...

Top 8 parasta sähköistä lihamyllyä

Olemme viettäneet yli 95 tuntia tutkimalla, testaamalla ja arvioimalla sähköisiä lihamyllyjä löytääksemme parhaat mallit. Olemme tutkineet oikean moniruokahiomakoneen ja asettaneet 8 eri mallia paremmuusjärjestykseen, jotta tiedät tarkalleen, mitä etsiä, kun ostat sellaisen.

Oikean jauhelihakoneen valinta

Arvioimme jauhinmyllyjä tärkeimpien parametrien perusteella:

  1. Lihanjalostuksen laatuKuinka hyvin jauhin jauhaa lihan ja muuttaa sen jauhelihaksi. Kiinnitä huomiota jauhelihan johdonmukaisuuteen: ihanteellisesti sen pitäisi olla pehmeää ja homogeenista – ilman kokkareita ja suonia. Epätasainen jauheliha ei sovellu lihapullien valmistukseen.
  2. Kovan lihan käsittelyMiten malli käsittelee karkeaa lihaa, rustoa ja jänteitä?. Mikä tahansa jauheliha voi jauhaa pehmeää sisäfileetä, mutta kaikki jauheliha- ja lihamyllyt eivät voi jauhaa kovaa sisäfileetä. Oikean lihan valitseminen jauhimeen on paljon vaikeampaa – jos valitset väärän lihan, saat epätasaista jauhelihaa tai ei jauhelihaa lainkaan.
  3. Rakennuksen laatuKuinka hyvin osat on valmistettu ja liitetty toisiinsa ja rikkoutuvatko tai irtoavatko ne. Jos on liitännäisiä – kuinka hyvin ne toimivat?. Huono kokoonpano voi johtaa moniruokahiomakoneen nopeaan vikaantumiseen.
  4. KäyttömukavuusMiten moniruokahiomakone käyttäytyy käytön aikana?. On tärkeää, että runko ei kuumene, liha ei jää veitsien väliin ja että jauhin ei ole koko ajan pois päältä.
  5. Melutasokuinka äänekkäästi kone toimii. Pienissä asunnoissa ja lapsiperheissä korkea melutaso voi olla todellinen ongelma.

Lisäkriteeri – korkea/alhainen hinta. Alkuun kuuluu malleja välillä 9-18 tuhatta Euro, ja ne arvioidaan tasapuolisesti eri kriteereillä, joten poikkeama alueelta malleja rangaistaan ja lisäpisteen.

Miten testit suoritettiin

Testasimme kaikki hiomakoneet samoissa olosuhteissa. Käytimme kokonaisia kovan naudanlihan paloja, suonineen ja ilman suonia, testataksemme jalostetun lihan ja vähärasvaisen lihan laatua. Insinöörimme ovat tarkastaneet kokoonpanon laadun. melutaso mitattiin desibelimittarilla ja helppokäyttöisyys määritettiin useiden riippumattomien asiantuntijoiden lausunnon perusteella. Arviointi perustui myös verkkokäyttäjien mielipiteisiin ja huomautuksiin.

Olemme siis määritelleet kriteerit ja testausmenetelmät. Mennään!

Numero 8 – Redmond RMG-CBM1225 – Redmond RMG-CBM1225

Redmond RMG-CBM1225

Kiinalainen Redmondin lihamylly on tehokas kone, joka jauhaa nopeasti sekä pehmeän sisäfileen että karkeat kuidut. Mukana on myös laajennuksia kotitekoisten makkaroiden ja kebben valmistukseen. Ei hienouksia, ei hiomalaitteita, ei jauhatuslevyjä.

Runko, lokero ja sisäosat on valmistettu metallista, mutta tämän Redmondin lihamyllyn rakentamisen laatu jättää paljon toivomisen varaa, sillä joidenkin lihamyllyjen hammaspyörät jumiutuvat. Kaiken kaikkiaan se on tehokas ja helppokäyttöinen, mutta sen käyttöikä on epävarma. Toinen Redmond RMG-CBM1225:n haittapuoli on se, että se on erittäin meluisa, joten tätä mallia ei kannata käyttää myöhään ja lasten nukkuessa.

Lihanjalostuksen laatu:

Taso 8/10

Työskentele sitkeän lihan kanssa:

Taso 7/10

Rakennuksen laatu:

Taso 7/10

Helppokäyttöisyys:

Taso 7/10

Melutaso:

Taso 4/10

Yleisarviointi: 

Pisteet 3.3

Keskihinta: 13500 RUR

Redmond RMG-CBM1225

7. sija – Zelmer 987.80

Zelmer 987,80

Se on sähköinen lihamylly ja ruoankäsittelykone samassa paketissa – puolalainen Zelmer 987.80 sisältää vain valtavan määrän liitetiedostoja. Tämän koneen avulla voit tehdä jauhelihaa, mutta myös jauhaa kahvia, raastaa perunoita perunapannukakkuja varten, pilkkoa porkkanoita keittoa varten, puristaa mehua ja paljon muuta. Soveltuu erinomaisesti kotitekoisten herkkujen ja muiden aterioiden valmistukseen. Jos et aio käyttää kaikkia näitä lisälaitteita, yksinkertainen lihamylly on parempi vaihtoehto.

Suurin osa Zelmer 987:n osista.80 muovia, voi värjääntyä käytössä, pestävä huolellisesti. Mutta sen päätehtävä täytetään keskimääräisellä tavalla: kaikki kerralla – mutta riittävällä tasolla.

Lihanjalostuksen laatu:

Taso 6/10

Työskentele sitkeän lihan kanssa:

Taso 5/10

Rakennuksen laatu:

Taso 8/10

Käytettävyys:

Taso 7/10

Melutaso:

Taso 9/10

Yleisarviointi: 

Pisteet 3,5

Keskihinta: 9500 Euro

Zelmer 987.80

6. sija – Kenwood MG700

Kenwood MG700

Tämä vankka laite on rakennettu englantilaisella huolellisuudella ja tarkkuudella. Kenwood MG700 -sähkömylly on valmistettu kestävästä metallista, ja se käsittelee lähes mitä tahansa lihaa.

Laitteelle on ominaista korkea tuottavuus: liha jauhetaan nopeasti ja laadukkaasti, mekanismissa on kaksi nopeutta ja käänteisnopeus.

Merkittävänä haittana kotiäidit huomauttavat, että metallipinnoite on voimakkaasti tahriintunut ja voi tahraa ruokaa ja keittiövälineitä ensimmäisen käyttökuukauden aikana. Tämän vuoksi liha voi maistua teräksiseltä: ole varovainen.

Lihanjalostuksen laatu:

Taso 8/10

Kovan lihan käsittely:

Taso 8/10

Rakennuslaatu:

Taso 8/10

Helppokäyttöisyys:

Taso 6/10

Melutaso:

Yleisarviointi: 

Arvosana 3.7

Keskihinta: 17000 Euro

Kenwood MG700

5. sija – Panasonic MK G1800PWTQ (Panasonic MK G1800PWTQ)

Panasonic MK G1800PWTQ

Panasonic MK G1800PWTQ on hieno esimerkki japanilaisista keittiökoneista. Keskeiset osat on valmistettu tukevasta, paksusta metallista, ja vain lihan työntöaisa on muovia.

Toisin kuin monissa aiemmissa huippumalleissamme, G1800PWTQ:ssa ei ole lukuisia lisälaitteita, pesureita, siinä ei voi mehustaa tai jauhaa kahvia. Tämä jauhelihakone suorittaa vain perustoimintonsa – jauhaa ja jauhaa lihaa. Tämän jauhelihan pääongelma on helposti selitettävissä mallin valmistusvuodella – se on alhainen tuottavuus, jauhaminen onnistuu hyvin, mutta kestää kauan. Suuria liha-annoksia käsiteltäessä lihamyllyn on pidettävä pari taukoa.

PÄIVITYS 29:STÄ.06

Käyttäjät huomauttavat, että mallin viimeiset erät vapautetaan uusiin standardeihin, yksi tärkeimmistä ominaisuuksista on halvempia veitsiä, et voi enää puhua Panasonic MK G1800PWTQ: n luotettavuudesta ja kestävyydestä, kiinnitä huomiota tähän ostettaessa. Panasonicilla on nyt uusi malli MK-ZJ2700, joka on tehty laadukkaammin, vaikkakaan ei ilman miinusta.

Lihanjalostuksen laatu:

Taso 9/10

Toimii sitkeän lihan kanssa:

Taso 8/10

Rakennuksen laatu:

Taso 9/10

Helppokäyttöisyys:

Taso 6/10

Melutaso:

Taso 7/10

Kokonaispisteet: 

Pisteet 3.9

Keskihinta: 14000 Euro

Panasonic MK G1800PWTQ

4. sija – Moulinex ME687832

Moulinex ME687832

Moulinex ME687832 -lihamylly, käyttäjät rakastavat sitä sen hyvin rakennetun muotoilun ja lisäominaisuuksien vuoksi. Jauhelihan valmistukseen tarkoitettujen lisälaitteiden lisäksi siinä on kaikki, mitä nykyaikainen kotiäiti voi tarvita: leikkurisarja, suuttimet ruoan viipaloimiseen, kotitekoisten makkaroiden valmistamiseen.

Valmistajat asettavat Moulinex ME687832: n kompaktimmaksi, tehokkaimmaksi lihamyllyksi, ja on paljon väitettävää, käyttäjät huomaavat ongelmia sitkeän lihan käsittelyssä, käden on oltava jatkuvasti peruutuspainikkeella.

Lihanjalostuksen laatu:

Taso 8/10

Kovan lihan käsittely:

Taso 6/10

Rakennuksen laatu:

Taso 8/10

Käytettävyys:

Taso 10/10

Melutaso:

Taso 8/10

Kokonaispisteet: 

Pisteet 4

Keskihinta: 12000 Euro

Moulinex ME687832

3. sija – Dauken FW2000

Dauken FW2000

Kolmanneksi paras valinta: Dauken FW2000 on puoliammattimainen lihamylly, joka sopii sekä kotikäyttöön että pieniin kahviloihin. Sisältää vain välttämättömät tarvikkeet: kolme metallikiekkoa erikokoista jauhelihaa varten, suuttimen makkaroita ja kebbeä varten.

Tämä malli erottuu edukseen korkealla rakentamislaadullaan ja lihanjalostuksen laadullaan. Lihamylly on teroitettu suorittamaan ensisijainen tehtävänsä parhaalla mahdollisella tavalla. Huonona puolena, käyttäjät huomauttavat Dauken FW2000 melutaso keskimääräistä korkeampi ja korkeat kustannukset, voit ostaa sähköinen lihamylly 22 euroa. Luokitus:.

Rangaistuspiste

Koska tämä on kallein lihamylly topissamme, jossa on suuri hintaero muihin malleihin, Dauken FW2000 saa samoilla ehdoilla 0 %.5 rangaistuspistettä.

Lihanjalostuksen laatu:

Taso 10/10

Kovan lihan käsittely:

Taso 9/10

Rakennuksen laatu:

Taso 10/10

Käytettävyys:

Taso 10/10

Melutaso:

Taso 8/10

Kokonaispisteet: 

Arvosana 4.2

Keskihinta: 22 000 Euro

Dauken FW2000

2. sija – STX Turboforce 3000

STX Turboforce 3000

STX Turboforce 3000 sijoittuu toiseksi parhaimmistossa. Huolimatta tuotemerkin tuntemattomuudesta tämä on hyvä sähköinen lihamylly, joka erottuu korkeasta työn laadusta, se käsittelee kaikenlaista lihaa täydellisesti eikä sillä ole ongelmia rasvaisen lihan kanssa.

Mylly näyttää samalta kuin Panasonic G1800PWTQ, mutta on hiljaisempi ja paremmin varustettu. Tässä lihamyllyssä on 3 veistä, 3 jauhelihakiekkoa ja 6 lisävarustetta kebbeä ja makkaroita varten. STX-lihamyllyn huono puoli on, että sen käyttöikä on 2-10 vuotta.

Lihan käsittelyn laatu:

Taso 9/10

Toiminta sitkeän lihan kanssa:

Arvosana 9/10

Rakennuksen laatu:

Taso 6/10

Käytettävyys:

Taso 10/10

Melutaso:

Taso 9/10

Yleisarviointi: 

Arvosana 4.3

Keskihinta: 12000 RUR

STX Turboforce 3000

1. sija – Dauken FW3040

Dauken FW3040

Huippusuosikkimme on Dauken FW3040, toisin kuin edellä mainittu malli (FW2000), tämä mylly on suunniteltu yksinomaan kotikäyttöön. Tässä mallissa yhdistyvät täydellisesti monet toiminnot tinkimättä tärkeimmästä toiminnosta – lihanjalostuksesta. Laitteen mukana toimitetaan 4 jauhelautasta, 3 jauhelihakiekkoa, 2 kebbe- ja makkaraliitintä sekä mehustin.

Lihamyllyn tärkein etu on sen rakentamisen laatu ja metalliset sisäosat. Haittapuolina ovat hieman keskimääräistä korkeampi melutaso ja mehustimen suorituskyky.

Lihanjalostuksen laatu:

Taso 10/10

Rasvaisen lihan käsittely:

Taso 9/10

Rakennuksen laatu:

Taso 9/10

Käytettävyys:

Taso 10/10

Melutaso:

Taso 7/10

Kokonaispisteet: 

Pisteet: 4.5

Keskihinta: 15500 Euro

Dauken FW3040

Lihamyllymallien taulukko

Minkä tahansa laitteen valitseminen edellyttää huolellista lähestymistapaa, tämä sähköisten lihamyllyjen luokitus auttaa sinua navigoimaan laajan lihamyllyvalikoiman läpi. Olemme yrittäneet näyttää sinulle markkinoiden parhaat lihamyllyt ja tuoda esiin kunkin heikkoudet ja vahvuudet. Toivomme, että tiedot olivat hyödyllisiä sinulle, onnea keittiön apulaisen valinnassa!

Arvioi tämä artikkeli
( Ei vielä arvioita )
Olavi Koskinen

Tervehdys, kodin mukavuuden ja parantamisen harrastajat! Olen Olavi Koskinen, kokenut suunnittelija, jonka matka luovuuden labyrintissa on kestänyt vuosikymmeniä. Tule mukaani tälle matkalle suunnittelun sydämeen, jossa jokainen projekti on ainutlaatuinen kangas ja jokainen siveltimenveto herättää mukavuuden ja tyylin henkiin.

Asiantuntijoiden tekemät laitearviot
Comments: 1
  1. Aurora Kallio

    Mikä näistä 8 parhaasta sähköisestä lihamyllystä olisi paras valinta kotikeittiöön? Kestävätkö ne pitkään käytössä ja ovatko ne helppokäyttöisiä? Entä millainen niiden hinta-laatusuhde on? Tarvitsen luotettavaa ja tehokasta vaihtoehtoa ruoanvalmistukseen. Kiitos vastauksesta!

    Vastaa
Lisää kommentteja