Top 10 parasta lihamyllyä, joissa on metallivaihteet

Hyvä lihamylly laajentaa merkittävästi mahdollisuuksia erilaisten ruokien valmistuksessa. Kestävät mallit, joissa on metallivaihteet, kestävät suuria kuormituksia ja säilyttävät suorituskykynsä pitkään. Tässä artikkelissa esitellään parhaat metallipyörästön hiomakoneet, jotka ovat onnistuneet voittamaan valtavan määrän käyttäjiä.

REDMOND RMG-CBM1225

Edut

• Tukeva rakenne
• Vankka kokoonpano
• Helppo koota ja purkaa
• Täysmetallinen järjestelmä
• Miellyttävä muotoilu
• Jauha liha tarttumatta

Miinukset

• Ei trimmerin ritilää mukana
• Suuttimen huono kiinnitys moottorikoteloon

Alkaen 12 300 ₽

ON SBERMEGAMARKET ON YANDEX OSTOKSET.MARKKINA

Yksi parhaista sähköisistä lihamyllyistä, joissa on metallivaihteet 2022, on vain yksi muovinen. Osa valmistajan premium-luokan keittiökonemallistoa. Siinä on kaksi nopeutta ja kaksi lisälaitetta erilaisten jauhelihojen valmistamiseen. Liukumista estävät kumijalat estävät laitteen liukumisen työpöydälläsi. Se on mitoitettu 800 watin teholle ja pystyy tuottamaan enintään 2.5 kg minuutissa. Liitetään verkkovirtaan 1″ johdolla.2 .

Mikä on sähköinen lihamylly?

Tiedoksi! Moniruokahiomakone on kodinkone, joka on suunniteltu lihan ja muiden elintarvikkeiden jauhamiseen.

Sähköinen moniruokahiomakone koostuu seuraavista osista:

• tapaus;
• jauhelihaveitsi;
• ritilä ja kiinnityslevy;
• matoakseli;
• Ruoan vastaanotin ja työnnin
• Valinnaiset lisävarusteet ja lisälaitteet mallista riippuen.

Vastaanottimeen sijoitettu tuote kulkeutuu ruuviin ja etenee veitsille.

Tässä se painetaan tiukasti ritilää vasten, ja veitsi jauhaa tuotteen sellaiseen kokoon, että se voidaan työntää reikien läpi.

Koko pilkkomisprosessi kestää noin 5-10 sekuntia.

Viite! Turvallisuuden vuoksi tuotekannattimessa on erityisen pitkä ja kapea sisäänmenoaukko, joka estää sormien pääsyn pyörivälle ruuviakselille.

Garlyn MG – 3000

Plussaa

• Teho
• Alhainen melutaso
• Täydellisesti koottu ilman takaiskuja
• Kompakti
• Hyvä varustus

Miinukset

• Suuri paino
• Metalliosat ovat melko ohuita

Alkaen 12 900 ₽

ON SBERMEGAMARKET ON YANDEX OSTOKSET.MARKKINA

Laadukkaassa moniruokahiomakoneessa on metalliset hammaspyörät, ja se voi jauhaa jopa 2 jauhetta.5 kg jauhelihaa minuutissa. Mukana on halkaisijaltaan 3 mm, 5 mm ja 8 mm levyjä mitä erilaisimpien ruokalajien valmistukseen. Myös vihannesleikkuri, jossa on viisi vaihdettavaa lisälaitetta. Vahva, luotettava ja suhteellisen hiljainen. Moottorin ylikuormitussuojaus turvalaitteena. Kuivattu ruoka mahtuu tilavaan metallilokeroon. Kaikki moniruokahiomakoneen osat pysyvät puhtaina ja toimivat moitteettomasti pitkään.

Sähköisen moniruokahiomakoneen suunnittelu

Keittiölaite on melko yksinkertainen. Kotelon (1) sisällä on moottori, joka pyörittää jauhatusakselia hammasvaihteen välityksellä. Useimmissa laitteissa vaihteisto on osittain tai kokonaan muovia, ja muovisten hammaspyörän osien kuluminen tai rikkoutuminen on yleisin syy lihamyllyn vikaantumiseen. Kalliissa malleissa vaihdelaatikko on valmistettu kokonaan metallista, ja akselille on asennettu turvakytkin suojaamaan moottoria kiilaantumisen varalta. Akselissa on moniruokahiomakoneen ruuvi (2), joka työntää lihan lihasäiliön (3) läpi pyöriessään. Liha syötetään lihalaatikkoon (4). Veitsi (5) ja teräksinen reikälevy (6) on asennettu ruuvin päähän, ja niitä pitää paikallaan puristusmutteri (7). Liha painetaan kiekon reikiin ja leikataan liikkuvalla terällä. Kalliiden jauhelihakoneiden laadukkaat kiekot ja veitset leikkaavat lihan erittäin tasaisesti ilman vääristymiä ja rasittavat moottoria vähemmän – tuloksena on parempi jauhelihan laatu ja suurempi tuottavuus. Edulliset lihamyllymallit on usein varustettu halpaa terästä olevilla veitsillä ja levyillä, jotka on teroitettava usein.

Gemlux GL-MG500SS

Plussaa

• Erittäin voimakas
• Käsittelee kovatkin tuotteet nopeasti
• Korkealaatuinen rakenne
• Loistava täyte
• Tuottavuus
• Käytännössä ei melua käytön aikana

Miinukset

• Lyhyt verkkokaapeli

Alkaen 9 500 ₽

AT SBERMEGAMARKET ON YANDEX SHOPPING.MARKKINA

500 watin kotihiomakoneessa on kolme metallista hammaspyörää ja kaksi muovista hammaspyörää. Voi ylpeillä kapasiteetilla, joka on noin 2.7 kg minuutissa ja kääntövaihde helpottaa veitsen puhdistusta. Kaikki osat on valmistettu laadukkaasta metallista, joka ei ruostu ja takaa luotettavuuden. Voidaan puhdistaa käsin tai astianpesukoneessa. Mukana kätevä työntöaisa, jota voidaan käyttää ruoan työntämiseen jauhamista varten. Painaa noin 6.8kg.

Kallis segmentti (alkaen 10 000 Euro).)

Bosch MFW 68680

Plussat

• Tehokas
• Kokonaan metallia
• Suunnittelu
• Kätevä ja nopea käyttö
• Helppo puhdistaa

Haitat

• Johto on epämukavasti sisäänvedetty

12 000 ₽ alkaen

Kalliiden mallien ranking alkaa Boschista, joka on tehnyt hyvän metallihakkurin. Hammaspyörä ruuvataan hyvin kiinni ja se pysyy tukevasti paikoillaan. Kulkee nopeasti, melu on sopiva, vaikkei paljon häiritse. Ainoa valitus koskee johtoa, joka on piilotettava sisälle. Hyvä pestävyys ja nopea kokoonpano, purkaminen.

Kenwood MG 700

Edut

• Hiljainen
• Täysin metallista valmistettu
• Kokoonpanon laatu
• Nopeasti purettavissa ja koottavissa
• Säilytyslokero tarvikkeille
• Ulkonäkö
• Voima

Miinukset

• Hinta
• Pienet laitteet
• Raskas

Alkaen ₽14,000

Osat on valmistettu metallista, mikä lisää lujuutta ja painoa. Raskas ja tilaa vievä rakenne, joten sitä ei voi hyllyttää. Suuri napa on suuttimien säilytyslokero, niitä ei tarvitse pinota erikseen ja etsiä erillisiä osia. Se on tehoonsa nähden erittäin hiljainen, ja tehoa riittää runsaasti.

Gorenje MG 2500 TJW

Plussat

• Nopea työskentelynopeus
• Hiljainen
• Hieno muotoilu
• Hyvä valikoima lisälaitteita ja ritilöitä
• Helppo puhdistaa

Haitat

• Raskas ja tilaa vievä
• Jotkin osat näyttävät haurailta

Alkaen 12300 ₽

Katsaus kalliimpiin malleihin ei olisi täydellinen ilman tätä myllyä, koska rahoillasi saa enemmän. Laaja valikoima lisävarusteita, ritilöitä ja teriä, joita voi vaihtaa ja kokeilla päivittäin. Riittävästi tehoa lihan, vihannesten ja hedelmien käsittelyyn, mutta on myös tyytyväinen siihen, että se ei pidä ääntä tai ylikuumene työskennellessään.

Axion M 61.02

Plussat

• Teho
• Saatavuus
• Toiminnallisuus
• Hyvä varustus
• Halvat lisävarusteet

Haitat

• Meluisa työskentelyn aikana
• Ohut virtajohto

Alkaen 8 300 ₽

AT SBERMEGAMARKET OSTAA YANDEXIN.MARKKINA

Toiminnallinen mutta edullinen jauhin, jossa on muovinen kotelo ja lokero. Järjestelmän sisällä olevat hammaspyörät on valmistettu metallista, joka kestää raskaita kuormituksia. Tämä johtaa korkeaan tuottavuuteen ja melko kovienkin tuotteiden helppoon käsittelyyn. Pakkaus sisältää viipalointilaitteen, makkarankeittimen, liitossuuttimen ja kebbe-parannusaineen.

Caso FW 2000

Plussat

• Täysin metallinen rakenne
• Keskikokoinen
• Jauhaa kaikenlaiset elintarvikkeet nopeasti
• Hieno muotoilu

Miinukset

• Erittäin meluisa toiminta
• Terän holkkia ei ole kiinnitetty kunnolla

Alkaen 11 000 ₽

ON SBERMEGAMARKET ON YANDEX OSTOKSET.MARKKINA

Laitteen, jossa on metallivaihteet ja yksi muovivaihde, enimmäisteho on 2000 wattia. Tehokkaan moottorin avulla voit käsitellä 2.3 kg jauhelihaa minuutissa. Sarjaan kuuluu ritilöiden lisäksi makkara- ja keksisuuttimet. Siinä on kaksi nopeutta, joten voit valita oikean moodin eri lihankovuudelle. Imutyynyjalat takaavat vakauden ja ylikuormitussuojajärjestelmä estää moottorin ennenaikaisen vikaantumisen.

Lihamyllyn ominaisuudet

Teho on yksi jauhelihan tärkeimmistä ominaisuuksista, joka vaikuttaa suoraan sen kaikkiruokaisuuteen ja hintaan. Teho liittyy myös suorituskykyyn, mutta ei niin selvästi – kahdella saman suorituskyvyn omaavalla laitteella voi olla 1,5-2 kertaa suurempi tehoero. Tehokkaampi jauheliha pystyy käsittelemään määritellyn kapasiteetin minkä tahansa lihalaadun osalta, kun taas heikompi jauheliha pystyy käyttämään mainostettua kapasiteettia vain pienille, tasalaatuisille paloille, joissa ei ole suonia tai rasvaa.

Usein ilmoitetaan kaksi teholuokitusta: huipputeho (maksimiteho, akselin lukituksen kanssa) ja nimellisteho. Ensimmäinen on maksimiteho, jonka hiomakoneen moottori pystyy tuottamaan. Tällä tehotasolla moniruokahiomakoneesi voi toimia vain muutaman sekunnin ajan. Nimellisteho on normaali käyttöteho, jolla moniruokahiomakone voi toimia pitkään. Maksimiteho määrittää, kuinka hyvin jauhin pystyy käsittelemään kovia lihapaloja, kun taas teholuokitus vaikuttaa suorituskykyyn yleisesti.

Mitä suurempi teho, sitä vähemmän aikaa sinun tarvitsee käyttää lihan valmisteluun ennen sen laittamista kouruun.

Tehokas jauheliha voi käsitellä lihaa ”umpimähkään”, mutta rasvaisella, sitkeällä jauhelihalla varustettu pienitehoinen jauheliha toimii korkeammalla tehorajalla ja voi jopa jumiutua. Tämä on erityisen vaarallista, jos moniruokahiomakoneen moottorissa ei ole ylikuormitussuojaa: jos siinä on ylikuormitussuojaa, ruuvin jumiutuminen tai pitkäaikainen ylikuormitus voi aiheuttaa vaurioita. Jos et siis halua tuhlata aikaa lihan erottamiseen rasvasta ja rustosta, valitse malli, jossa on enemmän tehoa – 400 W nimellisteho ja yli 1000 W huipputeho.

Liiallista (yli 2000 W huipputeho) tehoa voidaan toisaalta tarvita vain, jos tarvitset lisää suorituskykyä tai jokin lisälaitteista vaatii lisää tehoa.

Läpimenoteho – kertoo, kuinka monta kiloa lihaa moniruokahiomakone pystyy jauhamaan minuutissa. Jos et ole mukana jauhelihan valmistuksessa suurina määrinä, älä tavoittele suurta tuottavuutta – useimmissa tapauksissa työpaikan valmistelu ja jauhelihan pesu valssauksen jälkeen vievät paljon enemmän aikaa kuin itse valssaaminen. Jopa 0,5 kg:n käsittelynopeudella minuutissa jauheliha jauhaa 5 kg lihaa vain 10 minuutissa – tuskin ateria tarvitsee niin paljon jauhelihaa.

Kun valitset kahden saman teholuokan mallin välillä, kannattaa valita pienempi teho – lihan kääntämiseen kuluva aika korvataan enemmän kuin hyvin sillä, että sitä ei tarvitse valmistaa perusteellisesti. Kotikäyttöön riittää 0,5-1,5 kg minuutissa.

Kääntöjärjestelmän avulla voit kääntää ruuvin pyörimissuunnan ja poistaa juuttuneet lihapalat. Tämä on erittäin hyödyllinen vaihtoehto, erityisesti pienissä moniruokahiomakoneissa – jos et käytä kääntövaihtoehtoa, joudut purkamaan hiomakoneen, jos se jumiutuu.

kotelomateriaali ja lokero eivät ole niin tärkeitä kuin myyjät joskus väittävät ehdottaessaan kalliin täysmetallimallin ostamista. Lokeroon ja koteloon ei kohdistu vaikutuksia käytön aikana, joten ellei moniruokahiomakone pudota ja lyö sitä vasaralla, muoviosat kestävät yhtä kauan kuin metalliosat. Näiden osien muovi on elintarvikekelpoista, joten tuotteen kosketuksesta ei aiheudu haittaa tuotteelle. Myös muovimallit ovat kevyempiä. Muovialustan haittapuolena on, että se naarmuuntuu helpommin ja lika voi jäädä naarmuihin, joissa on bakteereja – puhdista muovialusta perusteellisemmin.

Eri ruokalajit vaativat erilaista jauhelihakonsistenssia, joten useiden erikokoisten rei’itettyjen kiekkojen avulla on helpompi valmistaa ”epätyypillistä” jauhelihaa ja parantaa ruokien makua. Pienillä rei’illä varustettu kiekko tuottaa tasalaatuisemman jauhelihaseoksen – ihanteellinen pateen valmistukseen. Sen sijaan jauheliha, joka tulee isommilla rei’illä varustetun kiekon läpi, on karkeaa ja siinä on suuria lihapaloja – hyvä leivontaan.

Ennen lopullisen valinnan tekemistä on syytä tarkastella, miten jauhatusruuvi on kiinnitetty vetoakseliin. Monista kiinnitysmenetelmistä seuraavat ovat yleisimpiä:

– Metallista kuusikulmiota käytetään edullisissa malleissa, koska se on helppo valmistaa. Koska edullisissa malleissa ei useinkaan ole ylikuormitussuojaa, ruuvin jumiutuminen tällä kiinnitysmenetelmällä voi johtaa hammaspyörän vaurioitumiseen tai moottorin rikkoutumiseen.

– Muovinen hammastankokiinnitys on käytössä useimmissa keskiluokan lihamyllyissä. Muovielementti on yleensä irrotettava, ja se toimii turvatoimena: se katkeaa, jos ruuvi juuttuu, ja ”säästää” moottorin. Sinun tarvitsee vain vaihtaa muovielementti jatkaaksesi työskentelyä.

– Metallihihnaa käytetään suuritehoisissa lihamyllyissä. Tällaisessa lihamyllyssä on välttämättä oltava turvakytkin tai elektroninen ylikuormitussuoja, sillä muuten juuttunut ruuvi voi vahingoittaa moottoria tai vaihdelaatikkoa.

Tämä on mielenkiintoista: Top 9 parasta hiusmuotoilijaa vuonna 2022

Mysteeri MGM-3100

Edut

• Jalat imukupeilla vakautta varten
• Metalliosat
• Kolme ritilää, joissa on erilliset reiät
• Alhainen moottorin melu
• Monipuolisuus

Haitat

• Epämukava säilyttää liitetiedostoja
• Ristikot ruostuvat ajan myötä

Alkaen 6 800 ₽

AT SBERMEGAMARKET ON YANDEX SHOPPING.MARKKINA

Hyvä hinta-laatusuhde malli, jossa on yksi suuri metallivaihde, muut ovat hybridivaihteita. Hiomakoneessa on alumiininen kotelo ja vankat metallivaihteet sisällä. Moottori on varustettu ylikuormitussuojajärjestelmällä, joka takaa turvallisen toiminnan suurilla nopeuksilla. Vakioristikoiden lisäksi mukana on myös makkara- ja kebbe-lisälaitteet. Kone on suunniteltu toimimaan yhtäjaksoisesti 10 minuuttia.