Mikä ruokaprosessori on paras ostaa?

Ruokaprosessori on monipuolinen ja monikäyttöinen laite, joka on suunniteltu korvaamaan useita laitteita keittiössäsi. Tämän valinnan edut ovat ilmeiset: tilansäästö ja taloudelliset säästöt, liikkuvuus ja kompaktius sekä viimeisenä mutta ei vähäisimpänä: mukavuus. Ennen kuin valitset ruoankäsittelykoneen, sinun on analysoitava täysin omat tarpeesi. Kun valitset parasta mallia, keskity sen teknisiin ominaisuuksiin, muotoiluun ja ergonomiaan.

Erilaiset elintarvikeprosessorit

Perinteisesti kaikki koneet jaetaan kahteen laajaan luokkaan:

• kompakti;
• monikäyttöinen.

Kompakti ruoankäsittelykone alhaiset kustannukset, pieni koko ja kapea toiminnallisuus. Tällaisen laitteen kulhon tilavuus ei ylitä 2 litraa, mutta laite vie hyvin vähän tilaa, mikä on merkityksellistä pienellä alueella.

Jotta ymmärtäisit, mikä ruokaprosessori on paras ostaa, arvioi prioriteettisi. Jos rahalla on väliä – valitse kompakti malli. Näillä laitteilla on suuri markkinaosuus, ja niitä on saatavana monenlaisia. Suuren monitoimikoneen ostaminen on perusteltua, jos käyttäjä valmistaa usein erilaisia ruokia.

Valitse nimimerkit, jotka on todistettu lukuisilla asiakaskohteilla.

Ruokaprosessorin tekniset ominaisuudet

Miten valita oikea ruokaprosessori ja olla pettynyt ostoksesi? Kiinnitä huomiota teknisiin yksityiskohtiin. Laite on pieni laite, jossa on sähkömoottori ja ohjauspaneeli, siinä voi olla yksi tai kaksi kulhoa, useiden suuttimien sarja.

Kaikki valintaan liittyvät tekniset näkökohdat voidaan systematisoida avainkriteerien mukaan:

• laitteen teho, nopeus ja suorituskyky;
• Kulhon tilavuus;
• Helppo käyttö ja huolto.

Teho- ja nopeuskerroin

Laitteen teho on mittari, jota monet ihmiset käyttävät valitessaan laitetta. Välttääksesi maksamasta liikaa tarpeettomista wateista sinun on ymmärrettävä, mitä ”virrankulutus” tarkoittaa, mitä arvoa voidaan pitää korkeana ja mitä arvoa alhaisena.

Tehonkulutus mitataan watteina (W), ja mitä suurempi luku on, sitä enemmän sähköä laite kuluttaa. Tehokerroin määrittää leikkuupuimurin tehon, työnopeuden ja moottorin kestävyyden. Monet jälleenmyyjät suosittelevat, että valitset mallit, joissa on tehoreservi – kun laite toimii rajoillaan, mekanismit kuluvat nopeammin, mikä lisää tärkeimpien komponenttien ylikuumenemisen ja ylikuormituksen todennäköisyyttä. opetus 1 Kun laite toimii rajoillaan, mekanismit kuluvat nopeammin, mikä lisää tärkeimpien komponenttien ylikuumenemisen ja ylikuormituksen todennäköisyyttä.

Kulhon on kestettävä erilaisia happoja ja kestettävä eri lämpötiloja, optimaalinen lämpötila-alue vaihtelee -5 ja +80 °C välillä. Lasi ja muovi ovat hauraampia kuin metalliastiat, mutta ne maksavat vähemmän.

Jos olet ostanut suuren keittiökoneen, jossa on erilaisia toimintoja, tarvitset ylimääräisen pienen kulhon pienten annosten valmistamiseen.

Ergonomia ja koneiden huolto

Kokemuksen ja käyttäjäpalautteen perusteella käyttömukavuus ei ole kriittisin indikaattori. Omistaja tottuu mihin tahansa painikkeiden tai nuppien järjestykseen kypsennysprosessin aikana. Voit kuitenkin tehdä nopean yleiskatsauksen ja arvioida, mitä valmistajat tarjoavat.

1. Mekaaniset hallintalaitteet on painike tai kiertonuppi. ”Mekaniikka” on halvempaa, toimintahäiriö paljon harvemmin, kestää paremmin ylikuumenemista (jota ei suljeta pois jatkuvassa käytössä), ja sen korjaus ei tuhoaisi perheen budjettia.
2. Kosketuspaneeli, usein täydennettynä näytöllä – nykyaikaisempi versio siitä. Ne näyttävät houkuttelevilta, mutta elektroniikka lisää aina kustannuksia.

PANASONIC MK-F800 Keittiön ruokaprosessori, jossa on kosketusnäyttöpaneeli

Pulssi- tai pulssi/pulssi-tila on suunniteltu nostamaan teho ja nopeus maksimiin lyhyeksi ajaksi, ja sitä käytetään kovien tuotteiden jauhamiseen.

On olemassa niin sanottuja ”prosessoreita” – keittiökoneita, joissa on elektroniset ohjaimet. ”Älykkäät” ruokaprosessorit tunnistavat ja asettavat nopeuden automaattisesti, kun viipaloit tai vatkaat eri ainesosia, ja ylläpitävät lisälaitteiden nopeutta. Elektroniikka huolehtii myös turvallisuudesta – ylikuormitustapauksessa laite yksinkertaisesti sammuu, mikä estää vahingot. Kun valitset tällaista laitetta, älä yritä säästää rahaa, sillä elektroniset ohjaimet eivät ole halpoja.

Asioiden pitäminen puhtaana – tärkeä osa käyttöä. Kaikki koneen käyttöosat on luonnollisesti puhdistettava ennen jokaista käyttökertaa ja jokaisen käyttökerran jälkeen. En halua tehdä sitä käsin? Valitse malli, jonka osat ja lisävarusteet ovat astianpesukoneen kestäviä.

Ruokaprosessorin toiminnallisuus

Kulinaristin näkökulmasta tämä on tärkein ominaisuus. Se, mitä priorisoit, riippuu siitä, kuinka usein laitat ruokaa. Useimmissa tapauksissa tämä on ensimmäinen kriteeri siitä, miten valita ruokaprosessori kotiin. Huomaa: Mitä enemmän lisävarusteita laitteeseen on integroitu, sitä suuremmat ovat laitteen mitat.

Perustoiminnot

Lähes kaikki mallit edullisista huippuluokan malleihin sisältävät monipuolisia vaihtoehtoja:

• Pyörivä leikkuri ja silppuri;
• Emulgointiaineen kiinnitys;
• lastalla/koukulla taikinan vaivaamiseen;
• Kaksiteräinen veitsi.

Levyleikkuri se jauhaa ja pilkkoo eri tuotteet. Pilkkomisen aste riippuu levyn reikien koosta. Julienne-leikkuukiekkojen leveät aukot sopivat täydellisesti viipalointiin.

Lasta tai koukku Vaivaa raskaatkin taikinat jättämättä jauhoja tai kokkareita. Suutin voi olla joko suora tai kaareva, ja molemmilla saadaan aikaan täydellisesti vaivatun ja oikean koostumuksen omaava taikina.

Kenwood KM287 -ruokaprosessori, jossa on jauhelihatoiminto

Muutoksia on tehty jäätelökoneen kanssa kotitekoisen jäätelön tai sorbetin valmistukseen. Maxi-press-vaihtoehto on myös kysytty, sen tarkoituksena on valmistaa sose vihanneksista tai mousse marjoista, mikä on tärkeää, jos talossa on pieniä lapsia. Raastimen koko määrittää eri ainesosien silppuuntumisasteen, kun taas mehupuristin puristaa ylimääräisen mehun pois.

Ruokaprosessorin lisävaihtoehtoja ovat mylly, Jauhaa kahvin nopeasti ja tasaisesti ja jauhaa kaikenlaiset viljat hienojakoisiksi jauhoiksi.

Juomien valmistaminen

Ruokaprosessorissa on jopa kolme erikoistoimintoa.

1. Juicer sentrifugi Hoitaa tehtävänsä melko nopeasti, sen todellinen nopeus on verrattavissa tavalliseen mehustimeen.
2. Sitrushedelmien puristin voit mehustaa appelsiineja, sitruunoita, limejä tai greippiä suurella nopeudella. Prosessi on täysin automaattinen, yhdessä minuutissa laite voi tuottaa jopa 1 litran tuoretta tuotetta.
3. Tehosekoitin tai ravistin Cocktailien sekoittamiseen.

Tehosekoittimella voit sekoittaa juomia ja pilkkoa jäätä, vihanneksia ja hedelmiä. Mehustimia sen sijaan käytetään harvoin: käyttäjien arvioiden mukaan tämä vaihtoehto on perusteltua vain, jos sitä käytetään säännöllisesti.

Turvallisuus

Suojellaksesi prosessoria ja sen käyttäjää loukkaantumisilta, hyödyllinen vaihtoehto on mahdollisuus poistaa vaahdotussuutin käytöstä, jos se asetetaan väärin. Laite ei yksinkertaisesti ala toimia, ennen kuin kiinnitys on asetettu oikein.

Kuten jo mainittiin, ylikuormitussuoja estää laitteen ylikuumenemisen. Tämä lisävaruste sisältyy harvoin edullisempiin malleihin; yleensä se on tehokkaimmissa keski- ja huippuluokan laitteissa.

Kiinnitä laite turvallisesti maahan käyttämällä rehunkorjuukoneen ainutlaatuista kiinnitysjärjestelmää kumijalat. Elintarvikkeiden käsittelyn aikana moottori käy suurella nopeudella, mikä aiheuttaa jatkuvaa tärinää. Kalliimmissa laitteissa on yleensä tehokkaat ja hyvin tasapainotetut moottorit, mutta edullisemmat versiot ovat alttiimpia tärinälle. Turvallinen jalusta estää loukkaantumisen tai koneen rikkoutumisen riskin.

Yhteenvetona

Valitun mallin on vastattava mahdollisimman hyvin tarpeitasi. Hyvän elintarvikeprosessorin valitseminen ei ole helppoa, sinun pitäisi harkita sellaisia parametreja kuin toiminnot, tekniset ominaisuudet, ulkoiset tiedot, voit myös kuunnella myymälän asiantuntijoiden neuvoja. Jälleenmyyjät ovat toisinaan hyvin perillä laitteiden erilaisista haitoista tai eduista. Kun olet ostanut loistavan laitteen, suosittele ruokaprosessoria kiinnostuneille käyttäjille. Todellista kokemusta – arvokasta ja hyödyllistä tietoa kodinkoneista.