Miten valita ruokaprosessori kotiin – yksityiskohtaiset ohjeet ja luettelo parhaista malleista

Ruoanvalmistus vie paljon aikaa, mutta se on välttämätöntä, jotta voit valmistaa maukkaita aterioita. Suurissa ja vieraanvaraisissa perheissä kulinaarisia toimintoja on lähes loputtomasti: salaattien pilkkominen, taikinan vaivaaminen, kerman vatkaaminen, pataruokien tekeminen talvella ja paljon muuta.

Ruokaprosessori on laite, joka on suunniteltu helpottamaan tällaisia prosesseja. Mutta kun ostat sellaisen, on helppo ”eksyä” myynnissä olevien mallien valikoimaan. Kun tunnet näiden laitteiden peruskriteerit ja periaatteessa niiden toiminnot, valinnan tekeminen on helpompaa.

Rakennustyyppi

Kun pääset kauppaan, huomaat varmasti yllättyneenä, että tällä nimellä myydään samanaikaisesti useita erilaisia laitteita. Joskus ne ovat hyvin erimuotoisia, vaikka niillä on usein samat toiminnot. Ainoa ero on koossa ja erikoistumisessa.

• Multicutter

Se koostuu pienestä alustasta, jossa on moottori ja ohjausyksikkö; sen päällä on jauhinkulho ja muita lisälaitteita. Ihanteellinen viipalointiin ja soseuttamiseen.

Tämä laite sopii pieniin keittiöihin, koska se vaatii niin vähän tilaa. Se on kätevä myös 3-4 hengen perheille, kun valmistetaan pieniä annoksia.

• Taikinanlevitin

Niitä kutsutaan myös keittiökoneiksi. Vispilöintiä ja pilkkomista varten tarkoitetut kulhot asetetaan kulhon päälle. Jotkin yksiköt kytkeytyvät sivuvetoasemaan. On käynyt ilmi, että laite voi suorittaa useita toimintoja kerralla. Viehättää leivonnan harrastajia: terien planetaarinen pyöriminen takaa täydellisen kerman vatkaamisen ja kaikenlaisten taikinoiden vaivaamisen.

Tämä malli sopii paremmin niille, jotka ovat tottuneet moniruokailuun, sillä siinä on suurikokoinen vaivaamisastia ja lisätehoa. Mutta varaudu siihen, että kone vie paljon tilaa työtasolla.

Mitä voidaan valmistaa

Vaivaustoiminto

Tässä on lyhyt luettelo siitä, mitä keittiökoneella voi tehdä keittiössä:

• salaatit. Viipalointivaihtoehdon avulla voit valmistaa useita salaattikulhoja lyhyessä ajassa. Se, miten laite leikkaa ainekset ja minkä muotoisiksi, riippuu lisälaitteesta;
• kastikkeet. Laita vain kaikki ainekset kannuun ja paina käynnistyspainiketta tehdäksesi monimutkaisiakin kastikkeita minkä tahansa koostumuksen;
• Taikinan palat. ”Vaivaaminen” – toiminto, joka ei ole hyvä vain niille, jotka haluavat leipoa. Kun olet vaivannut taikinan ilman yhtään kokkaretta, on helppo valmistaa pastaa myöhemmin;
• jauheliha. Valitse lihatyyppi, koostumus ja mausteet ja paina ”start”;
• täyte, panerointi. Leipä, keksit ja pähkinät – näitä aineksia ei tarvitse jauhaa käsin, vaan ne voi jauhaa jauheeksi muutamassa sekunnissa prosessorilla;
• keittosose. Se maistuu yhtä hyvältä kuin keitto ja borssikeitto, joihin olet tottunut. Kun ruoka on kypsennetty, se hienonnetaan soseen kaltaiseksi;
• Majoneesi, kerma. Vispilälaite – suunniteltu niille, jotka haluavat tehdä kotitekoista smetanaa tai majoneesia;
• raastintoiminto. Kyllä, voit jauhaa suklaapatukan käsin, mutta se vie paljon kauemmin kuin prosessorilla.

Liitteet

Kiinnitystarvikkeiden määrä määrittää laitteen toiminnan, ja siksi tähän ominaisuuteen on kiinnitettävä huomiota. Kaikissa koneissa on yleensä 5-12 irrotettavaa lohkoa. Näitä voivat olla:

• Tehosekoitin – kaikenlaisen ruoan pilkkomiseen, jään murskaamiseen, smoothien ja pirtelöiden valmistamiseen.
• Jauhelihahiomakone – valmistaa jauhelihaa tai kalaa.

• Dicer – se luo täydellisen kokoisia ja yhtä suuria viipaleita.

• Levyt – se on viipalointikone, silppuri. Niitä käytetään pilkkomiseen, viipalointiin, kuutioimiseen ja ohuiksi suikaleiksi leikkaamiseen. Yleensä mukana tulee useita leikkureita, joissa on erikokoiset reiät eriasteisen pilkkomisen aikaansaamiseksi, ja pilkkomisympyröissä on joskus säädettävä paksuus.

• Vispilä – kerman vatkaamiseen tai kotitekoisten kastikkeiden valmistamiseen, sitä voidaan verrata sekoittimeen.

• Taikinakoukku – helpottaa kaikentyyppisten taikinoiden vaivaamista.
• Mylly – jauhaa kahvia, mausteita ja rouheita.
• Sitrushedelmien mehustin – puristaa appelsiinien, sitruunoiden ja greippien mehun.
• Mehunpuristin on suunniteltu mehun valmistamiseen mistä tahansa hedelmistä tai vihanneksista.
• Kierukkapuristin – tekee mehusta pehmeää ja sopii erinomaisesti vauvasoseen valmistukseen.

• Sekoituslastalla – sekoittaa kaikki ainekset varovasti keskenään.

Halvoissa malleissa on tietysti vain muutamia peruselementtejä, mutta kalliissa laitteissa on jopa ”eksoottisia” kohteita, kuten muotit keksejä ja pastaa varten, rulla leivonnaisia tai jäätelönvalmistajaa varten.

Jotkut valmistajat tarjoavat varaosien ostamista erikseen. Toisaalta se on kätevää: voit koota optimaalisen sarjan. Mutta toisaalta, jos lasket laitteen kokonaiskustannukset, se on kalliimpi.

Tyypit

Käsikäyttöinen ruoankäsittelykone

Ruokaprosessori on keksintö, jossa yhdistyvät eri sähkölaitteiden toiminnot. Riippuen ”setistä” on olemassa:

• kaikki yhdessä. Tunnetuin lajike, jossa yhdistyvät monet vaihtoehdot, kuten mylly ja tehosekoitin. Tällaisten mallien työkulhossa on volumetrinen nopeudensäädin, ja itse laitteessa on yleensä suuri teho – yli 700 wattia. ”Vakiomallien” perusvarustukseen kuuluvat: levyhiomakone, ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, taikinan sekoitin ja levymulsiokone. Lisäksi on ”lisävarusteita”: kaksiteräinen veitsi, tehosekoitin, sitrushedelmäpuristin, mehupuristin. All-in-one-laitteen etuna on suuri, irrotettava kulho, joka on usein kätevä suuren ruokamäärän lastaamiseen. Ruokaprosessori itsessään on kuitenkin melko suuri, joten tälle monipuoliselle laitteelle ei aina ole tilaa keittiössä;
• lihamylly tehosekoitin. Tämä laite on suunniteltu helpottamaan liharuokien ja soseiden valmistusta. Sillä on myös erittäin helppo ”kääntää” sitkeät, suonikkaat lihapalat hienoksi jauhelihaksi, jonka tiheys on haluttu. Vakiovaruste ei sovellu ainoastaan jauhelihan, vaan myös esimerkiksi makkaroiden valmistukseen;
• mini. Pienempi versio klassisesta ruokaprosessorista. Tällaiset mallit eivät voi ylpeillä pitkällä toimintojen luettelolla, eikä niissä ole suurta tehoa tai suurta ruokakaukaloa. Mutta he ovat tehtäviensä tasalla. Usein vakiovarusteena on myös vihannes- tai hedelmähakkuri;
• käsikäyttöinen ruoankäsittelylaite. Ei-automaattinen, vaatii ihmisen toimia. Edut: verkko-riippumaton, mobiili, helppo valvoa jokaista ruoanvalmistusprosessin vaihetta.

On myös erittäin erikoistuneita elintarvikeprosessoreita, joiden toiminnallisuus rajoittuu muutamaan toimintoon, useimmiten vihannesten tai hedelmien tavanomaiseen leikkaamiseen eri suuttimien avulla.

Kulho

Saatavana tilavuudet 2-4 litraa. Muista, että kokonaiskapasiteetti ja hyötykapasiteetti eivät ole sama asia. Esimerkiksi 2 litran astiaan mahtuu 1,5 litraa ruokaa. Enemmän ei voitu käyttää pilkkomaan niitä kaikkia homogeenisesti… Lisäksi vaarana on, että ainesosat lentävät edestakaisin.

Suurissa kulhoissa on vähimmäismäärä, joka tarvitaan käsittelyyn: tätä pienemmän määrän täyttäminen johtaa likaiseen sotkuun. Lisäsäiliö, jonka tilavuus on noin 600 ml, ja mylly, jonka tilavuus on 200 ml, sisältyvät erityisesti tällaisia tapauksia varten.

Jokaisessa pannussa on asteikko, joka mittaa, kuinka paljon pannuun laitetaan.

On myös ihanteellista, jos säiliössä on kahva, sillä se helpottaa sen asettamista, irrottamista ja kuljettamista.

Säiliö on valmistettu seuraavista materiaaleista:

• Tritan on moderni polyesteri. Se on kestävä, lämmönkestävä ja astianpesukoneen kestävä. Se ei ime itseensä hajuja, ei tahraa eikä haise;
• Polykarbonaatti – halvempi muovilaji. Se kestää paljon huonommin kulutusta, haisee usein ”kemialliselta”, tylsistyy nopeasti ja naarmuuntuu;
• lasi – ei vaikuta ruoan makuun tai aromiin. Helppo puhdistaa ja pitkäikäinen – mutta herkkä: sen voi rikkoa. Sillä on myös huomattava paino;
• Ruostumaton teräs on vahvin materiaali. Ei altistu äärimmäisille lämpötiloille tai mekaaniselle rasitukselle. Näitä astioita ei kuitenkaan voi käyttää mikroaaltouunissa. Toinen asia on varma: läpinäkymättömien seinämien ansiosta on mahdotonta nähdä, miten ruoka pilkotaan. Joudut joka kerta pysäyttämään työn ja ottamaan kulhon esiin…

Puhumattakaan yksiköistä, joissa ei ole kulhoa: näin säästetään tilaa keittiössä. Voit sitten käyttää astiana mitä tahansa sopivaa kulhoa, jota sinulla on kotitaloudessasi.

Ruokaprosessorin käyttö

Ruokaprosessorin käytön jälkeen kaikki säiliöt ja lisälaitteet on puhdistettava perusteellisesti

Ruoanvalmistus on paljon helpompaa tällä laitteella kuin käsin käsittelyllä. Koneen käyttöä koskevat kuitenkin tietyt säännöt:

• Käytä lisävarusteita vain niille tarkoitettuun tarkoitukseen. Tähän kuuluvat veitset, vispilät ja leikkurit – kukin niistä käsittelee vain tietynlaista raaka-ainetta;
• Koneelle on annettava ”hengähdystauko”, eli se ei saa käydä jatkuvasti. Jos käsittelet siinä paljon ruokaa ilman ”lepoaikaa”, moottori voi ylikuumentua ja hajota. Taukoaika ilmoitetaan mallin käyttöohjeissa, mutta yleensä se on 30 sekuntia 3-7 minuutin käytön aikana;
• Ennen kuin lisäät ainekset kulhoon, ne kannattaa pilkkoa. Suuret, käsittelemättömät kappaleet voivat rasittaa koneen osia sen tehosta riippumatta;
• Kansi on pidettävä tiukasti suljettuna. Tämä estää ”vuodot” käytön aikana. Sinun on myös vältettävä sen avaamista ennen kuin ohjelma on päättynyt. Tämä estää ainakin loukkaantumiset;
• Pese kaikki säiliöt ja lisälaitteet huolellisesti, kun olet käyttänyt prosessoria. Näin ne säilyvät pidempään eivätkä pilaa ”uusien” aterioiden makua;
• Jos työkalu vioittuu, älä ”sovita” sitä työkalulla, joka ei sisälly toimitussarjaan. Kyllä, jotkin osat näyttävät yksinkertaisilta ja voit kopioida ne itse, mutta niiden käyttäminen voi johtaa ruoanvalmistuslaitteen vikaantumiseen.

Nämä ovat yksinkertaisia ohjeita, mutta pelkästään niiden noudattaminen pidentää laitteesi käyttöikää moninkertaisesti.

Teho

Tämä vaihtelee 200W:n ja 2 500W:n välillä eri laitteilla. On tärkeää mukauttaa kulhon koko. Joten 400 watin laite selviytyy täydellisesti 1,5 litran ruoasta, mutta 3 litran teho ei riitä.

Osta kone, jossa on lisäkapasiteettia. Koneiden jatkuva kuormittaminen äärirajoilleen rasittaa moottoria ja aiheuttaa toimintahäiriöitä nopeammin.

• Jopa 300 W – kompaktit mallit, joissa on pieni kapasiteetti.
• 300 – 600 wattia – monipuoliset keskikokoiset koneet.
• 600 – 1 500 wattia – monitoimikoneet, joissa on suuri kulho.
• Yli 1 500 wattia ovat ammattikäyttöön tarkoitettuja malleja, joita ei todennäköisesti tarvita keittiössä.

Huomaa, että mitä suurempi teho, sitä suurempi sähkönkulutus.

Mikä on ruokaprosessori?

Keittiökoneet ovat niin sanottuja kompaktikeittiöitä. Koska ruokaprosessori ”osaa” tehdä monia tehtäviä, se on hyvä korvike muille kodinkoneille: taikinan sekoittimille, vaivaajille, tehosekoittimille, kahvimyllyille, lihamyllyille ja muille.

Jos sinulla on keittiössäsi ruoankäsittelylaite, se helpottaa elämääsi paljon, sillä se hoitaa suurimman osan rutiininomaisista ruoanlaittotehtävistä.

Nopeus ja nopeus

Pienissä ruoankäsittelykoneissa on yleensä 2-3 nopeutta, joiden pitäisi riittää useimpiin tehtäviin.

Kehittyneissä, monivalintaisissa laitteissa on jopa 20 eri toimintatilaa, ja voit valita niistä oikean toimintatilan käsillä olevaan työhön.

Esiintyy ns. pulssitilassa. Veitset pyörivät mahdollisimman nopeasti lyhyillä pysähdyksillä. näin voit rikkoa jään ja saavuttaa homogeenisen lohkon koostumuksen.

Joskus laitteet on varustettu turbotilalla, joka mahdollistaa hetkellisen hypyn nykyisestä nopeudesta suurimpaan sallittuun nopeuteen.

Kovien tuotteiden hiontaan tarvitaan vähintään 10 000-12 000 kierrosta minuutissa. Piiskaamiseen riittää 6 000-8 000 kierrosta. Pienin mahdollinen nopeus on 20 – 30 prosenttia.

Lue käyttöohje

Se on triviaali tosiasia, mutta sinun pitäisi lukea elintarvikekoneen käyttöohjeet kokonaan. Kaikki eivät tee näin, ja pääsääntöisesti ensimmäisen hajoamisen jälkeen. Se sisältää ensisijaisesti koneen ja sen hallintalaitteiden kuvauksen, mutta se ei ole ainoa kiinnostava seikka. Käytännössä käyttöliittymän hallintaan ei tarvita passia – nykyaikaisten kodinkoneiden ymmärtäminen ei ole ongelma.

Dokumentaatio sisältää yleensä luettelon yleisimmistä ongelmista ja vianmääritysehdotuksia. Täältä löydät myös hyödyllistä tietoa koneen huollosta, suosituksista ja käyttövaatimuksista.

Ohjauslaitteet

Leikkuupuimuria voidaan käyttää elektronisesti tai mekaanisesti.

Mekaaninen – yleensä kiertokytkin, jossa on merkityt tilat. On olemassa portaattomia, portaattomasti säädettäviä malleja, jotka sopivat parhaiten vaativille käyttäjille, jotka pitävät pyörimisvoimaa erittäin tärkeänä. Mekaniikka on erittäin helppokäyttöinen ja luotettava: rikkoutumiset ovat harvinaisia.

Elektroninen ohjaus voi olla painikkeiden tai kosketusnäytön muodossa. Niitä täydennetään usein näytöllä, joka näyttää käyttöparametrit. Yleisiä ovat myös automaattiset ohjelmat, joissa riittää, että valitset ruoan tyypin ja määrän, ja kone määrittää itse käsiteltävän ruoan nopeuden ja määrän.

Tämäntyyppisen säädön haittapuolena on vain suhteellinen epäluotettavuus: elektroninen komponentti toimii todennäköisemmin väärin ja on herkempi lämpötilan ja kosteuden muutoksille.

Bosch MC812W501

1 000 watin Bosch täydentää rankingia. Tässä mallissa on pieni kulho tehoonsa ja kuuteen nopeuteen nähden (3,9 l), mutta työkoneiden kokonaismäärä – 6 mahdollistaa kääntymisen ympäri. Kun vitsailimme Kremlistä ensimmäisen kerran, se koski Boschia: nämä ovat perinteisesti hyvin toimivia laitteita, joiden avulla voit automatisoida monia asioita keittiössä – mutta siihen on totuttava. Tämä malli on monista lisälaitteistaan huolimatta erittäin edullinen. Lisäksi Bosch-laitteet ovat perinteisesti erottuneet laadukkaasta rakentamisesta.

Turvallisuus

Jotta toiminta olisi turvallista ja itse tekniikka ei pilaantuisi, se on varustettu seuraavilla lisävarusteilla:

• Tasainen käynnistys – käynnistyy hitaasti, jotta moottori ei ylikuormitu;
• ylikuormitussuojaus – jos laite ei suoriudu tehtävästään, moottori sammuu, mikä estää ylikuumenemisen;
• Toimintahäiriönesto vääränlaisen kokoonpanon aikana – suojaa emäntää loukkaantumiselta ja konetta rikkoutumiselta.

Tekniset tiedot

Miten valita oikea laite, jotta et petyisi?? Tutustu tätä varten laitteen teknisiin tietoihin. Combine esitetään pienenä laitteena, jossa on sähkömoottori ja ohjauspaneeli. Siinä voi olla 1 tai 2 kulhoa sekä sarja lisälaitteita.

Tekniset näkökohdat luokitellaan peruskriteerien mukaan:

• Käsiohjauspaneelin avulla käyttäjä voi säätää tehoa, nopeutta ja tehoa tehosekoittimessa;
• pannun tilavuus;
• Helppo käyttö ja huolto.

Tarvikkeet

Kiinnitä huomiota siihen, mitä sinulle toimitetun yhdistelmän pakettiin sisältyy. Näitä voivat olla:

• erikokoisia työntäjiä;
• lastalla;
• Mittakuppi;
• roiskesuoja;
• Säilytyspussi tai -astia välineille.

Muuten, jotkut keittiökoneet säilyttävät irrotettavat osat kotelon erityisessä lokerossa.

Hyödyllisiä vinkkejä oikean keittiöapulaisen valintaan löydät tästä yleiskatsauksesta.

Hoito-ohjeet

Ruokaprosessoria on helppo hoitaa:

1. Puhdista ruokaprosessorin kotelo ja osat, joita ei voi irrottaa, kostealla liinalla tai kankaalla. Varmista, ettei vettä pääse sisälle. Puhdista laite vähintään kerran viikossa, vaikka käyttäisit sitä harvoin. Siihen kertyy pölyä, joka voi aiheuttaa vahinkoa.
2. Tarkista etukäteen, onko laitteen peseminen astianpesukoneessa mahdollista. Tietojen on oltava käsikirjassa. Astianpesukone puhdistaa ruokaprosessorin mahdollisimman perusteellisesti ja säästää aikaa. Jos sinulla ei ole astianpesukonetta tai et voi käyttää sellaista, pese kaikki osat pehmeällä sienellä ja astianpesugeelillä. Pyyhi suuttimet perusteellisen puhdistuksen jälkeen.
3. Älä aloita laitteen puhdistamista sen ollessa toiminnassa. Oikosulun vaara on suuri.
4. Älä käytä hankausaineita, sillä ne voivat vahingoittaa osia.
5. Sitrushedelmämehusiivilän siivilää on vaikea puhdistaa sienellä. Pakkauksessa olisi oltava erityinen harja puhdistusta varten. Jos sitä ei ole saatavilla, hammasharja riittää.

Luokitus

Tässä Best Selling Guide -oppaassa luetellaan kolme eri toiminnoilla varustettua yksikköä. Ne kuuluvat eri hintaluokkiin, mutta yhteistä niille on myönteinen asiakaspalaute.

• Bosch MiltiTalent 3 MCM3201B

Monikäyttöinen laite vaatimattoman kokoisena. Siinä on kaksi toimintatilaa ja 6 vaihdettavaa moduulia. Kulhon tilavuus 2,3 l ja tehosekoittimen tilavuus 1 l. Pystyy pilkkomaan, silppuamaan, raastamaan, vaivaamaan piirakkapohjaa ja leipää, tekemään smoothieita, pistämään jäätä.

Kustannukset – 7 000 Euro.

• Moulinex Double Force FP826H10

Voidaan korvata useita laitteita: sekoitin, vihannesleikkuri, mehustin, tehosekoitin. Kosketusohjaus helpottaa ja helpottaa asetusten tekemistä. Lisäksi 7 automaattista ohjelmaa, joissa toimintaparametrit voidaan valita itsenäisesti. 10 lisämoduulia, 2 nopeutta ja pulssitila auttavat sitä selviytymään kaikista tehtävistä.

Tämä avustaja maksaa 15 000 Euro.

• Kenwood KVC5100T

Ihanteellinen taikinaan ja jälkiruokiin sen 3 lisälaitteen ja planeettakäyttöjärjestelmän ansiosta. Siinä on 8 vaihetta, joita ohjataan portaattomalla kytkimellä. Kaikki osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja kovasta muovista, ja ne kestävät kaikenlaista rasitusta.

Moulinex FP542132

Tässä mallissa yhdistyy kaikki, mitä olemme etsineet: yksinkertaisuus, laatu ja edullisuus. Et maksa siitä liikaa, mutta 800 watin teho 2,2 litran kulhossa riittää kirjaimellisesti pilkkomaan lihan muusiksi. Tässä mallissa on muovirunko, kolme suutinta, vain kaksi nopeutta (tämä riittää muuten aivan hyvin vihannesten pilkkomiseen, marjojen sekoittamiseen, smoothieiden tekemiseen ja perunoiden murskaamiseen), pulssitila ja mikä tärkeintä, erittäin houkutteleva hinta. Minimalismin kannattajille, jotka tarvitsevat yhdistelmäkoneen perunoiden soseuttamiseen tai smoothien sekoittamiseen – se on paras.

Mikä merkki on parempi?

Keittiöön tarkoitettuja kodinkoneita valmistavat monet yritykset. Meillä on muutenkin tapana valita suositumpia tuotemerkkejä, joilla on hyvä maine.

Kotiruokakoneiden valmistajien ranking on kehittynyt tällä tavoin:

1. Bosch.
2. Moulinex.
3. Philips.
4. Braun.
5. Kenwood.

Huippuyritykset – edut ja haitat

Tutustu edut ja haitat kunkin näistä pienkoneiden valmistajat.

Bossxin yhdistelmät

Viimeisimmissä malleissa valmistaja käyttää kaksoisasemaa, jonka avulla voit käyttää kahta kulhoa samanaikaisesti. Bosch tarjoaa joitakin ainutlaatuisia merkkisuuttimia. Kalliimmissa malleissa on kosketusohjaus, älykäs säätöjärjestelmä ja seuraavat ominaisuudet. Lähes kaikissa on laaja valikoima suuttimia ja nopeuksia.

Ainoa haittapuoli on kulhojen hauras muovi. Voidaan ostaa erikseen, jos kulho rikkoutuu tai puhkeaa.

Moulinex-harvesterit

Hyvä vastine rahalle. Tämän yrityksen laitteet ovat monikäyttöisiä, kompakteja, riittävän laadukkaasti koottuja. Tuotemerkki käyttää yhdistelmissään erityistä järjestelmää, jonka avulla voit lisätä kaikki lisälaitteet välittömästi ja helposti paikoilleen.

Merkittäviä haittoja laitteilla ei ole, paitsi että on syytä kiinnittää huomiota tehoon.

Philipsin yhdistelmät

Yritys käyttää laitteissaan edistyksellisintä teknologiaa. Philipsin kalliimmissa malleissa on SmartControl, joka voi valita tilat itse, elektroninen ohjaus, suuri joukko suuttimia.

Yrityksellä on kuitenkin yksi haittapuoli – kaikkia ominaisuuksia kerralla yhdistäviä malleja ei löydy. Valmistaja haluaa erottaa jauhelihan tehosekoittimesta tai mehustimesta.

Braunin yhdistelmät

Lähes kaikissa Brown-ruokaprosessorimalleissa on 2 kulhoa ja vaikuttava määrä lisälaitteita. Laitteiden laatu on erinomainen, mutta niiden muotoilusta ei ole paljon sanottavaa: mallit ovat suoraviivaisia ja ulkonäöltään hyvin samankaltaisia. opetus 1 Laitteiden laatu on erinomainen.

Ainoa haittapuoli on hinta – tässä yritys häviää tuotemerkeille Bosch ja Philips.

Kenwoodin leikkuupuimurit

Ne, jotka haluavat ostaa ruoankäsittelykoneen kerran ja loppuelämäksi, voivat huoletta valita Kenwoodin. Merkki on osoittautunut erittäin luotettavaksi. Monissa laitteissa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut kotelot ja altaat. Kiinnitystarvikkeita on monia, ja ne on myös suurimmaksi osaksi valmistettu metallista. Suurin osa yrityksen malleista on tarkoitettu ammattikäyttöön.

Kustannukset tuntuvat monista haittaavilta, mutta tämän laadun ansiosta hinta on perusteltu.

Quo vadis?

Nykyaikaisessa keittiössä on kaikenlaisia laitteita yksinkertaisesta leivänpaahtimesta monitoimikeittimeen, jossa on Wi-Fi. Keittiökoneiden toiminnallisuus ja ulkonäkö ovat hyvin tuttuja kaikille. Entä mitä on luvassa tulevaisuudessa?? Minne mennä? Ja me menemme suunnitelmien mukaan robotiikkaan -. Ensimmäiset onnistuneet toimintamallit ovat myös ilmestymässä. Yksi niistä on Wi-Fi-käyttöinen robottikokki, joka pystyy valmistamaan herkullisen aterian internetistä löytyvien reseptien avulla. Se mahtuu normaalimittaiseen keittiöön. Kaksi robottivartta roikkuu lieden, uunin, pesualtaan ja työtason yläpuolella. Manipulaattorit jäljittelevät taitavasti ammattikokin liikkeitä. Robotti on yhtä nopea ja ketterä kuin ihminen. Se voi käsitellä useimpia keittiövälineitä ja -laitteita. Älypuhelinsovelluksen avulla voit ohjata robottia etänä. Tulevaisuudessa robottiin itsessään lisätään vaihtoehtoja – ensin sisäänrakennettu jääkaappi ja ruokakomero ja sitten astianpesukone, jotta manipuloijat voivat laittaa kaikki likaiset astiat suoraan siihen. Robotti oppii itse, miten toimia kaikkien keittiön laitteiden kanssa – sille tarvitsee vain näyttää, miten se tehdään. Robotin uudet versiot ovat itseoppivia, myös muiden robottien opetusvideoiden avulla. Tulevaisuudessa kone on tarkoitus varustaa synteettisillä käsivarsilla, jotta se voi käsitellä raakaa lihaa, minkä jälkeen robotti pesee itsensä. Kun robottikäsivarret eivät ole käytössä, ne taittuvat pois ja tekevät tilaa robotille. Se tulee myyntiin myöhemmin tänä vuonna noin 730 000 euron hintaan. Euro. Täydellinen, jossa on manipulaattorit, liesi, pesuallas, työtaso ja kaapit. Myynnin kasvun myötä odotettavissa on merkittävä kustannusten aleneminen. No, niin kauan kuin robotit ovat tulossa meille – hyödynnetään viimeistä tilaisuutta tehdä ruokaa ruoankäsittelykoneella itse.

Valmistusmateriaalit

Useimmat koneet on valmistettu teräksestä. Ruostumatonta terästä pidetään parhaana vaihtoehtona, koska se kestää pisimpään. Tämä versio on raskaampi, mutta myös tukeva ja pitkäikäinen. Yhdistimen kulhot ja runko on usein valmistettu muovista. Tämä valinta on perusteltu ainoastaan käytetyn muovin korkean laadun ja suuren kestävyyden vuoksi. Kaikissa muissa tapauksissa tämä valmistajan päätös voi olla merkki vilpillisestä mielenkiinnosta.
Mutta riippumatta siitä, mitä materiaalia käytetään ulko-osissa ja kulhossa, leikkuupuimurin sisäosa tehdään teräksestä, koska se kantaa raskaimman kuorman käytön aikana.

Artikkelin kirjoittaja: mary_wind (Marina)