Seisontasekoitin kulholla – erittäin kätevä keittiöväline. Toisin kuin kämmenlaitteessa oleva vastine, se on kiinteästi paikallaan, jotta voit jatkaa liiketoimintaasi sen jälkeen, kun se on kytketty päälle. Valmistajat tarjoavat meille erilaisia malleja, on edelleen päätettävä, mikä on parempi ostaa sekoitin, jossa on kulho.
Mikä on sekoitin?
Tämän sekoittimen rakenne koostuu kulhosta ja kotelosta. Piiskauselementtiin voidaan kiinnittää erilaisia lisälaitteita. Laitteen runko on kiinteä ja se on kiinnitetty jalustaan, joka pitää sen paikallaan. Kulho työnnetään itse laitteeseen pohjaan. Kulho voi olla joko metallia tai muovia. Sen tilavuus riippuu kyseisestä mallista.
Tärkeimmät tekniset ominaisuudet on ratkaistu. Nyt meidän on kiinnitettävä huomiota parhaiden mallien tarkasteluun.
Suosittuja kiinteitä sekoittimia
Päästäksesi parhaiden laitteiden rankingiin laitteisiin auttaa niiden teknisiä ominaisuuksia sekä palautetta käyttäjiltä, jotka ovat jo kokeilleet paikallaan olevien sekoittimien työtä.
Bosch
Yksi tunnustetuista teknisistä huippuominaisuuksista on Bosch MFQ 3555 -laite Pyörivällä kulholla. Tämä kompakti malli mahtuu pienimpäänkin keittiöön vaivattomasti. Melutaso on vaikuttava myös korkeilla kierroksilla. Muuten laite voidaan helposti muuntaa itsenäiseksi laitteeksi. Viisi nopeutta 350W:n teholla. Kaksi lisälaitetta – vispilä pehmeiden lähteiden vatkaamiseen ja koukku taikinan vaivauskoukkuun.
Bosch MFQ 3555 sekoitin
Hyvä tehosekoitin – ei tarkoita kallista. Tämän mallin hinta on 3590 Euro – melko halpa tällaisten laitteiden kustannuksista.
Käyttäjien arvioiden mukaan tämä laite on ihanteellinen marengin vatkaamiseen. Tällainen luotettava ja käytännöllinen laite sopii erinomaisesti niille, jotka haluavat leipoa. Samat omistajat huomauttavat kuitenkin, että tällaisessa suositussa mallissa on yksi haittapuoli – Kulhossa ei ole kantta (ja vatkain tarttuu joskus pohjaan).
Philips
Jos tarvitset käytännöllisen mutta myös kauniin laitteen, Philips HR1565 on vastaus. Sekoitin, jossa on kääntyvä kuppi Tyylikäs musta väri ja virtaviivainen muoto, Täydellinen high-tech-keittiöön. Vaikuttava, noin 3 litran tilavuus, jonka avulla voit valmistaa ruokaa suuressa mittakaavassa. Suuttimet ovat vakiosarjassa. Vakiotilojen lisäksi on turbo, jonka avulla voit tuoda tuotteen valmiuteen erittäin suurella nopeudella (joten teho kasvaa – jopa 400 wattia). Tällainen talousmuunnos maksaa 3000 Euro.
Philips HR1565 sekoitin
Zelmer
Luotettavuus on tärkeää tällaisten laitteiden kanssa työskenneltäessä. Zelmer 481.Symbio, yksi vuoden 2016 parhaista liesistä, on suunniteltu turvallisuutta silmällä pitäen: sen kahvat on kiinnitetty pysyvästi, joten ne eivät voi lipsahtaa pois. Bonus on tehosekoittimen lisälaite. Siinä on myös 5 nopeutta. Kustannukset ovat 6500 Euro.
Zelmer 481 sekoitin.6 Symbio
Käyttäjät huomauttavat, että Zelmer on välttämätön vauvanruoan käyttöönotossa – perunamuusin valmistamiseen kuluu vähintään kaksi minuuttia. Erittäin kätevä tämä sekoitin ja erilaisten smoothieiden tekemiseen.
Moulinex
Kuitenkin, luotettavin Moulinex HM 4121 pidetään laitteena – niin paljon, että valmistaja ei pelkää antaa sille kahden vuoden takuuta (tämän tuotemerkin laitteet tunnustetaan kestävimmiksi). Teho, myös edellä – 450 W, nopeus – 5, mutta tässä on vain 2 liitetiedostoa – vispilän ja spiraalin muodossa. Laitteen hinta ei ylitä 6000 Euro – ei ole kallista tällaisille ominaisuuksille.
Moulinex HM 4121 sekoitin
Tämän tuotemerkin parhaita sekoittimia pidetään yhtenä kätevimmistä tämäntyyppisistä laitteista. Toinen esimerkki on Moulinex HM 615130 Powermix nimeltään helpoin käyttää Paikallaan olevien koneiden edustaja. Teho on paljon suurempi kuin vastaavissa sekoittimissa, 500 W, ja kulhon tilavuus on myös 3,3 litraa. Muuten, tätä sekoitinta pidetään yhtenä parhaista taikinan työstämiseen.
Moulinex HM 615130 Powermix -tehosekoitin
Tämän mallin lisäbonuksena on, että kulho voidaan nostaa ylös sekoituksen koostumuksen tarkistamiseksi. Se ei kuitenkaan ole vailla haittoja – kone on meluisampi kuin ”veljensä”.
Parhaat planeettamallit
Monet planeettasekoittimet soveltuvat hyvin ammattikäyttöön. Paras esimerkki tästä on KitchenAid 5KSM 7591XEWH. Siinä on 6,9 litran kulho ja 10 nopeutta. Kulhossa on erityinen pyöristetty muoto, joka mahdollistaa ainesosien paremman sekoittumisen.
KitchenAid 5KSM 7591XEWH sekoitin
Laite on monikäyttöinen – sen lisäksi, että se toimii sekoittimena, voit myös nauttia seuraavien lisälaitteiden ominaisuuksista – lihamylly, vihannesleikkuri, soseuttaja, pastaleikkuri, raviolien valmistaja ja jopa mehustin. Näin suuresta työmäärästä huolimatta tämä laite toimii mahdollisimman hiljaisesti.
KitchenAid-segmentin johtajan ammattilaismallissa Heavy Duty 5KSM7591XE on tehokas 500 W moottori ja suuri koko. Lisäksi on metallikotelo. Laite yksinkertaisesti sammuttaa itsensä, kun se ylikuumenee – se tekee sen automaattisesti. Ja 6,9 litran kulhokapasiteetti sopii useille tuotteille.
Muiden merkkien joukossa se on osoittautunut parhaaksi Italialaiset koneet Stenosta (mutta täältä ei löydy suurta määrää vaihtoehtoja). Ergo ja Convito – sekoittimet, joissa on kulhot – sisältyvät myös parhaiden sekoittimien tarkasteluun. Vaikka ne ovat halvempia, ne eivät ole teholtaan mitenkään huonompia kuin kalliimmat mallit.
Steno-sekoitin
Kaikkien tällaisten laitteiden suuri haittapuoli on niiden pelkkä koko. Itse asiassa laite voi olla pienen jääkaapin kokoinen. Ja monet teolliset mallit ovat jopa lattialla seisovia.
Samanlaiset laitteet, jotka ovat ammattimaisia avustajia, eivät voi olla halpoja – tällaisesta tuottavuudesta yhdessä toiminnallisuuden kanssa on maksettava 30 000-100 000 Euro (on olemassa versioita ja kalliimpia). Muita ominaisuuksia ovat Tehoalue 250-750 kW. Muista kuitenkin, että tällaiset laitteet on edelleen jaettu sovellusalueittain.
- Esimerkiksi 250-350 kW:n teho riittää cocktaileja varten.
- Jos aiot murskata suuria määriä lihaa, käsitellä taikinaa ja muita vastaavia toimintoja, valitse luotettavia laitteita, joiden teho on vähintään 500 wattia.
Tietenkin, koska yrityksen laitteet, tällainen hankinta osoittautuu kannattavaksi. Yksityiskäyttöön riittää kuitenkin myös puoliammattimainen versio tästä laitteesta, joka on tarkoitettu kotikäyttöön.
Mikä on paras sekoitin, jossa on kulho ostaa? Haluaisin tietää suositukset ja kokemukset eri sekoittimista, joissa on mukana kätevä kulho. Mikä on hyvä hinta-laatusuhde ja millä merkillä on paras toimivuus? Kiitos avusta!
Paras sekoitin, jossa on kätevä kulho, riippuu henkilökohtaisista tarpeista ja budjetista. Monet suosittelevat KitchenAid Artisan -sekoitinta sen laadukkaan toimivuuden ja monipuolisuuden takia. Se tulee eri väreissä ja tarjoaa useita lisäosia. Toinen suosittu vaihtoehto on Kenwood Chef XL -sekoitin, joka on tunnettu tehokkuudestaan ja kestävyydestään. Braun MultiMix -sekoitin voi olla myös hyvä vaihtoehto, sillä se tarjoaa edullisen hinta-laatusuhteen. Kannattaa vertailla eri merkkien ominaisuuksia, hintoja ja asiakasarvioita ennen päätöksen tekemistä.
Paras sekoitin, jossa on kätevä kulho, on KitchenAid Artisan. Se on suosittu valinta monien kokkien keskuudessa sen käytännöllisyyden ja kestävyyden vuoksi. KitchenAidin sekoitinta on saatavilla eri hintaluokissa, mutta keskihintaluokassa sen hinta-laatusuhde on erinomainen. Se on myös erittäin helppo käyttää ja puhdistaa. Jos etsit hyvää hinta-laatusuhdetta, voit harkita myös Boschin tai Philipsin sekoittimia, jotka tarjoavat usein hyvän toimivuuden kohtuuhintaan.