Sekoitin, jossa on vispilä: arvokas korvike tehosekoittimelle vai turha ostos??

Tehosekoitin, jossa on vispilä – tämä on yksi monista laitteista, jotka on suunniteltu helpottamaan keittiötyötä, tekemään ruoanlaitosta mahdollisimman tuottavaa, nopeaa ja luovaa. Kahden käyttökelpoisen laitteen symbioosi – yritys parantaa ja laajentaa tutun laitteen toiminnallisuutta. Onko siinä järkeä ja kannattaako tavallinen tehosekoitin korvata tehosekoittimella, jossa on samanlainen lisälaite – tämä kannattaa selvittää.

Sekoittimen ja tehosekoittimen erot

Vaikka molemmat laitteet ovat meille tuttuja, ne sekoitetaan usein, niitä pidetään vaihdettavina, ja halu saada tehosekoitin vatkaimella, jos sinulla on jo sekoitin, on käsittämätöntä ja vaatimatonta.

Näillä pienillä laitteilla on nimittäin samankaltaiset toiminnot ja nimet. Sana ”blender” tulee sanasta ”blendata” ja ”mixer” sanasta ”sekoittaa”, ”yhdistää”. Molemmat näistä laitteista, kuten niiden nimistä käy ilmi, sekoittavat ruokaa.

Mutta edellinen pilkkoo ja sekoittaa, kun taas jälkimmäinen sekoittaa ja vatkaa.

Tämä on niiden perustavanlaatuinen ero. Sekoitin sekoittaa ja vatkaa pehmeät, nestemäiset ruoat, jotka eivät vaadi pilkkomista tai silppuamista. Ja tehosekoitin leikkaa kiinteitä tuotteita, jopa soseen tilaan, sekoittaa erilaisia tuotteita homogeeniseksi massaksi, mutta ei voi ruoskia vaahdoksi.

Mutta tämä pitää paikkansa yhdellä varauksella: jos puhumme upotussekoittimesta, jossa on vakiolisälaite. Toiminnallisuuden laajentamiseksi se on varustettu vispilällä. Se on yhtä käyttökelpoinen kuin tehosekoitin, kun haluat vatkata smoothieita, kananmunia kakkuihin tai kermavaahtoa vaniljakastikkeeseen.

Vaikka näilläkin laitteilla on eroa laitteiden välillä.

1. Tehosekoittimessa on kaksi vatkainlisälaitetta, tehosekoittimessa yksi.
2. Tehosekoittimen vatkainlisälaite pyörii samanaikaisesti eri suuntiin, jolloin ilma kuplii voimakkaammin ja tekee ruoasta kermaisempaa ja kiinteämpää; tehosekoittimen vatkain ei saa ilmaa ruokaan yhtä nopeasti.
3. Jopa yksinkertaisimmassa, edullisessa sekoittimessa on tukevat teräsvispilän lisälaitteet. Mutta tehosekoittimet, verkkokauppojen asiakasarvostelujen perusteella, eivät kaikki voi ylpeillä kestävillä vispilän terillä.
4. Sekoitin voidaan varustaa erityisillä taikinakoukuilla, joilla voidaan vaivata melko paksuja keittoja. Tehosekoittimessa, vaikka vispilälläkin, et halua liian paksua taikinaa – parhaimmillaan se on nestemäistä ja tekee pannukakkuja.

Muuten, paitsi taikina myös perunamuussi on hankala valmistaa. Se voidaan valmistaa erittäin maukkaaksi vain upotuslaitteella ja kermataikinan valmistajan lisälaitteella. Tavallinen prosessori, vispilä tai sekoitin tekee ruoasta tahmeaa massaa.

Kiinteä tai upotussekoitin, mikä sekoitin on parempi??

Tähän kysymykseen ei ole selkeää vastausta. Joka tapauksessa toisen tai toisen valinta on tehtävä itsenäisesti ottaen huomioon yksilölliset tarpeet ja kulinaariset mieltymykset. Toinen asia on, että päätös on helpompi tehdä, kun tiedetään molempien sekoittimien lajikkeiden tyypilliset ominaisuudet, niiden ominaisuudet sekä edut ja haitat.

Paikallaan

Pöytäsekoitin on paras vaihtoehto erilaisten smoothieiden, pirtelöiden, hedelmä- ja vihannessoseiden, kermakeittojen, nestemäisen pannukakkutaikinan valmistamiseen riittävän hyvässä tilavuudessa. Mutta pienet annokset eivät selvästikään ole hänen ”hevosensa” -.

Tehosekoitinta ei tarvitse pitää kädessä työskentelyn aikana, ja kulho (muovia tai lasia) on kestävä ja helppo puhdistaa. Paikallaan olevaa mallia ei kuitenkaan voida kutsua kompaktiksi, ja se vaatii oman ”laillisen” paikkansa keittiössä, mikä ei aina ole kätevää, jos tilaa on vähän.

Mutta monille käyttäjille (esimerkiksi urheilijoille, kasvissyöjille tai ”rawhiders”) tämä tehosekoitin on yksinkertaisesti välttämätön jokapäiväiseen terveellisen ja ravitsevan ruoan valmistukseen, ja maitoa tai smoothieita lapsille voidaan valmistaa nopeasti ja vaivatta. Eikä roiskeita työn aikana.

Upotettavat

Sauvasekoittimet ovat kotiäitien suosiossa, koska ne ovat kevyitä, kompakteja ja usein monipuolisempia. Riippuen tietyn mallin kokoonpanosta tavallisiin tehosekoittimen teriin voidaan lisätä erilaisia lisälaitteita yksinkertaisesta vispilästä laitteisiin, jotka korvaavat elintarvikeprosessorin. Erityisen suosittuja ovat tehosekoittimet, joissa on kuutiointitoiminto. Joissakin on jopa pumppu, jolla ilma voidaan poistaa erityisten tyhjiösäiliöiden avulla.

Upotussekoittimet ovat monipuolisempia ja helpompia säilyttää. Ne ovat tehokkaita monien erilaisten yksinkertaisten ja monimutkaisten ruokien, salaattien, kastikkeiden, soseiden ja ei kovin paksun taikinan valmistukseen. On kuitenkin syytä huomata, että tehokkaimpiakaan malleja ei ole suunniteltu jatkuvaan tai liialliseen käyttöön. Normaalisti enintään 1 minuutti käyttöaikaa pilkkomistilassa., tai pienempi. Yksityiskohtaiset tiedot löytyvät tehosekoittimen käyttöohjeesta. Maailmalle on kerrottu monta kertaa, se on luettava! Jos sitä ei tehdä, on suuri mahdollisuus liittyä tyytymättömien käyttäjien ”kohorttiin”, jonka upotussekoitin on nopeasti palanut tai jotain on rikki. Älä luota automaattiseen poiskytkentään moottorin ylikuumentuessa tai ylikuormittuessa. Se ei takaa 100 prosentin suojaa.

Syyt vispilällä varustetulle tehosekoittimelle

Tätä laitetta valittaessa ihmisiä ohjaavat seuraavat seikat:

1. Tilaa säästävä: yksi tehosekoitin vie kahden tehosekoittimen tilan, yleensä kompaktimpi kuin tehosekoitin.
2. Rahan säästäminen: Jos sinulla on rahaa vain yhteen hyvälaatuiseen tehosekoittimeen ja vispilään, on parempi valita laadukas tehosekoitin kuin kaksi huonosti suunniteltua tehosekoitinta.
3. Mallit, joissa on tukeva vispilä ja suuri teho, toimivat edelleen hyvin ja pystyvät vatkaamaan melko tukevan vaahdon, tekemään smoothien tai smoothien. Esimerkiksi verkkokauppojen ostajat ja foorumivierailijat arvioivat BOSH-laitteet erittäin korkealle.
4. Tehosekoitin, jossa on vispilä, voi korvata tehosekoittimen, jossa on useita nopeuksia ja turbotoiminto. Kokeilemalla eri nopeuksia ja nopeuden äkillistä lisäämistä voit saavuttaa hyviä tuloksia esimerkiksi cocktaileja valmistettaessa.

Vispilän käyttö

Jotkut saattavat väittää: miksi tarvitsen keittiössä ylimääräisiä laitteita, kun voin tehdä kaiken vanhanaikaisesti – käsin??

Ensinnäkin nykyaikaiset tehosekoittimien vispilälaitteet ovat kompakteja ja vievät vähän tilaa.

Toiseksi – kun olet aloittanut ruoanlaiton niiden avulla, huomaat pian, että niiden avulla säästät aikaa ja tulokset ovat jatkuvasti parempia. Jäät ihmettelemään, miten olet koskaan pärjännyt ilman sellaista?

Erillisiä laitteita koskevat perustelut

Syyt, miksi ihmiset eivät halua käyttää kaksi-in-yksi-laitetta

1. Haute cuisine vaatii täydellisyyttä kaikessa, myös ruoanlaittolaitteissa. Ja jos sinulla on monimutkainen ateria, tehosekoitin olisi hieman liikaa.
2. Edes hyvä tehosekoitin, jossa on laadukas vatkain, ei pysty esimerkiksi vatkaamaan sellaista paksua taikinaa, jota hyvä sekoitin, jossa on erikoiskoukut, voi valmistaa.
3. Laitetta, jossa on alhainen teho, epäluotettavaa vatkainta, jossa on ohuet tangot, ei voi verrata sekoittimeen: se sekoittaa, mutta sekoittaminen kestää kauemmin, ja vatkaaminen on huonompaa. Samanlaisia arvosteluja löytyy myös Kenwood-laitteesta, mutta ennen ostamista sinun on arvioitava tarkemmin, kuinka hyvä tämä tai tuo malli on.
4. Tehosekoittimessa on toinenkin ongelma: kun vatkaat smoothieita ja muita nesteitä, ne valuvat ulos kulhosta. Näin ei ole tehosekoittimessa.

Erityispiirteet

Plussaa:

• Monipuolinen käyttö – juomien valmistuksesta taikinan vaivaamiseen;
• Tuloksena on laadukkaampi tuote, koska se sekoittuu paremmin.

Miinukset:

• Suunnittelu vaatii huolellista asennetta, koska vispilätankojen taipuminen voi johtaa siihen, ettei sitä voida käyttää;
• Jos et käytä oikeankokoista tehosekoitinta tai väärää nopeutta, valmistettava ruoka voi valua ulos ja saastuttaa työalueen;
• Ei aivan oikea ratkaisu smoothieita varten tehosekoittimessa.

Miten valita

Kun päätät valita vispilällä varustetun tehosekoittimen tai tehosekoittimen, pidä mielessä käyttötarkoitus ja -määrä, jota varten olet hankkimassa näitä laitteita.

Jos olet päättänyt, että tehosekoitin, jossa on vispilä, on oikea laite korvaamaan tehosekoittimesi, pidä mielessä muutama asia.

1. Ostaessasi kiinnitä huomiota sen tehoon. Laite, jonka kapasiteetti on riittämätön, ei käsittele viskoosia ruokaa. Parhaassa tapauksessa se jää jumiin, pahimmassa tapauksessa se palaa.
2. Vispilän kiinnityksen vahvuus on tärkeää. Vispilän laatu riippuu siitä, kuinka hyvin voit vatkata ruokaa ja kuinka kauan käytät sitä.
3. Nopeuden säätö on toinen tärkeä yksityiskohta. Jos sitä ei voi säätää tai nopeusalue on liian pieni, sinulla on toinen ongelma: jos käytät voimakasta vispilää, se jumiutuu, jos käytät nestemäistä vispilää, se roiskuu ympäriinsä. Ihannetapauksessa nopeuden olisi oltava portaattomasti säädettävissä. Turbo-tila on myös erinomainen valinta ihanteellisen sekoitusnopeuden saavuttamiseksi.

Valitse sinulle parhaiten sopiva laite. Älä anna mainonnan vaikuttaa – käytä maalaisjärkeä valinnoissasi. Mieti tarkkaan ja arvioi, mihin tarvitset tehosekoitinta, mitkä ominaisuudet ovat tarpeettomia ja mitkä välttämättömiä.

Päätä, mihin otat keittiöapulaisesi mukaan: smoothien, taikinan, kakkujen tai vihannesten soseuttamiseen ja vauvakeittojen ja kohokkaiden vatkaamiseen. Sitten voit tehdä oikean valinnan, ja vispilällä varustettu sekoitin tai tehosekoitin antaa sinulle iloa kulinaaristen mestariteosten luomiseen.

Mikä tehosekoitin on paras ostaa??

Kaikki tehosekoittimet, jotka olemme sisällyttäneet parhaiden luokitukseen, ovat kysyttyjä ja niillä on monia myönteisiä arvosteluja verkossa. Kun teet valintaa, mieti tarvitsemiasi ominaisuuksia – älä maksa liikaa sellaisesta, jota et tule käyttämään. Mieti, kuinka usein aiot käyttää laitetta. Jos et käytä sitä usein, kannattaa ehkä valita helpompi malli. Tavallinen tehosekoitin ei ehkä kestä kovaa käyttöä, mutta jos sitä käytetään huolellisesti, se kestää pitkään.

Jos aiot käyttää sitä kiinteisiin tuotteisiin – valitse tehokkaampi laite. Hedelmäjuomia varten – aina käytännöllinen kannu. Varrella varustetut sauvasekoittimet eivät sovellu juomien valmistukseen. Tarvitaan lisää toimintoja? Kysy lisää – joihinkin malleihin on saatavana lisävarusteita.

Valitse huolella ja hanki keittiöön loistava apuri. Onnittelut ostoksestasi!

Kuinka työkalua käytetään

Upotussekoittimen suuri pyörimisnopeus voi aiheuttaa ainesosien roiskumista. Sekoittaminen ja pilkkominen suoritetaan siis korkeassa kulhossa puhtauden säilyttämiseksi. Käsiteltävän tuotteen määrää rajoittaa säiliön tilavuus.

Upotussekoittimen ennenaikaisen rikkoutumisen välttämiseksi ei ole tarpeen käsitellä suurta määrää ruokaa kerralla. Täyttö ei saa ylittää neljäsosaa säiliön syvyydestä.

Vispilän puhdistaminen ja säilyttäminen

Käytön jälkeen vatkainlisälaite on puhdistettava tuotejätteistä, pestävä astianpesuaineella, kuivattava ja varastoitava. Jos ohjeissa ei mainita mitään vasta-aiheita, astianpesukonetta voidaan käyttää.

On vältettävä kiinnittimen jättämistä veteen pitkäksi aikaa sen käytön jälkeen t.. Puhdista välittömästi, muuten on olemassa ruostumisvaara.

Elintarvikemuovista kokonaan tai osittain valmistettuja vispilöitä ei saa säilyttää auringossa. Pitkäaikainen altistuminen auringonvalolle vaurioittaa materiaalia, jolloin se on käyttökelvoton pitkällä aikavälillä.

Ihmisten luokitus vispilän lisälaitteista

Toimituksemme sai tilastot myyntiliikkeestä. Näiden lukujen sekä huoltokeskukselta saatujen rikkoutumisastetta koskevien tietojen perusteella tässä on luettelo hinta-laatusuhteeltaan johtavista tuotemerkeistä:

1. Boschin tehosekoittimiin (erityisesti msm-sarjaan) ja Philipsin tehosekoittimiin sopiva vispilälaite on paras valinta.
2. Toisella sijalla on Braun- ja Scarlett-sekoittimien vispilä.
3. Hyvin pienellä marginaalilla kolmannelle sijalle sijoittuvat vispiläliitäntäyritykset Redmond (Redmond), Vitek (Vitek), Kenwood (Kenwood) ja.
4. Tefal, Polaris, Zelmer ja Moulinex – tätä ryhmää suositellaan vähiten ostettavaksi.