Miten valita oikea jäätelökone

Ruoanlaittolaitteita parannetaan jatkuvasti, ja niistä valmistetaan yhä monipuolisempia laitteita, joissa yhdistyvät useiden keittiökoneiden toiminnot. Jäätelökoneesta on viime aikoina tullut erittäin suosittu terveysruoan ystävien keskuudessa. Sen avulla voit valmistaa paitsi luonnollisia ja maukkaita jogurtteja ja jäätelöä myös muita maitotuotteita: kefiiriä, raejuustoa ja jopa kotitekoista juustoa.

Valinnan säännöt

Oikeaa jäätelökonetta valittaessa on otettava huomioon useita kriteerejä.

1. Laitteen tyyppi. Kompressorilaitteessa (automaattinen) on sisäänrakennettu freoniin perustuva jäähdytysjärjestelmä säiliöön, jossa jäätelö valmistetaan. Se yksinkertaistaa valmisteluprosessia, koska jo parin minuutin työn jälkeen alkaa jäähtyä. Jäätelön valmistaminen kestää enintään puoli tuntia. Tällaisissa laitteissa on jopa mahdollista valmistaa hedelmäjääpaloja. Kun käytetään puoliautomaattista laitetta, kuten Ariete 635- tai 637-sarjan jäätelökonetta, säiliö on jäähdytettävä pakastimessa.
2. Säiliön koko, Voit valita, millaisia pakastettuja maitotuotteita haluat valmistaa. Laitteeseen voidaan asentaa erilaisia säiliöitä sekä tilavuudeltaan että tyypiltään. Joissakin malleissa on esimerkiksi yksi suuri kulho jogurtin valmistusta varten, toisissa on erilliset purkit. Toinen vaihtoehto on käytännöllisempi. Erilliset lasit helpottavat säilyttämistä ja eri makujen valmistamista kaikille perheenjäsenille.
3. Ohjaustyyppi ja ajastimen saatavuus. Mekaanisilla säätimillä varustetuissa malleissa on yleensä vain kaksi toimintoa: ”jogurtti” ja ”jäätelö”. Jos laitteessa on automaattinen sammutusajastin, laite sammuu itsestään asetetun ajan kuluttua. Myös summeri voi ilmoittaa, kun tuote on valmis. Jos tällaisia sammutus- ja ilmoitustoimintoja ei ole, sinun on itse valvottava laitteen toimintaa ja sammutettava se. Malleissa, joissa on elektroninen ohjausjärjestelmä, on mahdollisuus hienosäätöön (aseta tila annosten mukaan, aseta sammutusajastin tai viivästetty käynnistys).

Tällaisen suhteellisen uuden laitteen kuin jogurtinvalmistajan laajan mallivalikoiman ansiosta jokainen kuluttaja voi valita itselleen sopivimman mallin sekä toiminnallisuuden että budjetin kannalta.