Ei varmaan ole ketään, joka ei rakastaisi jäätelöä. Lapset rakastavat erityisesti tätä jälkiruokaa. Ja koska jokainen vanhempi haluaa, että hänen lapsensa saa vain laadukkaita tuotteita pöytään, kannattaa ajatella, että herkkuja tehdään itse. Sitäkin suurempi syy käyttää suurta jäätelökonetta kotona.
Yleistä tietoa laitteesta
Tämän nimiset koneet mahdollistavat suurten jäätelömäärien valmistamisen (ainakin puoli kiloa, se on varmaa). Tuotteesta tulee paitsi maukas myös terveellinen, sillä se ei sisällä väriaineita, säilöntäaineita tai makuaineita. ”Kemiallisten” täyteaineiden puuttuminen erottaa tuloksen kaupasta ostetuista analogeista ja sallii ruokalajin nauttimisen paitsi lapsille myös allergisille aikuisille ilman pelkoa.
Lue lisää jäätelökoneiden toiminnasta.
Päätuotteen lisäksi sähköinen jäätelökone voi valmistaa myös erilaisia smoothieita, jäädytettyä jogurttia ja sorbettia. Sitä voidaan käyttää myös jääkuutioiden säilyttämiseen, mistä cocktailien ystävät nauttivat. Ainoa asia, joka sinun on tiedettävä, on se, mikä jäätelökone sopii parhaiten keittiöösi.
Laitetyypit
Kotitalouskäyttöön tarkoitetut jäätelökoneet ovat usein sähkökäyttöisiä, ja ne voivat olla täys- tai puoliautomaattisia.
- Kun kyseessä on puoliautomaattinen jäätelökone kulho on laitettava pakastimeen 12-15 tunniksi ennen käyttöä (lämpötila 16-18 astetta). Myönteistä on, että tällaisen pakastuslaitteen alhaiset kustannukset. Haittapuolena on, että astian on aina oltava jääkaapissa, ja kaikki nämä valmisteet soveltuvat vain yhteen annokseen.
- Koneessa on jo sisäänrakennettu jäähdytysyksikkö, joka jäähdyttää itse kulhoa. Sinun tarvitsee vain kytkeä laite päälle 5 minuutiksi. Kulho voidaan täyttää useita kertoja peräkkäin. Automaattinen malli Mukana on kompressori, mikä selittää sen käyttömahdollisuudet. Haittapuolina energiakustannukset ja siten korkeampi hinta.
Lue myös: Mitkä ovat kompressorilla varustettujen jäätelökoneiden edut?.
Älä vähättele harvinaisuutta – mekaaniset yksiköt, jotka saattavat olla vielä käytössä. Niissä vispilää on käännettävä käsin ja kulho työnnetään toiseen säiliöön (se sisältää jään ja suolan seosta, joka jäähdyttää tuotteen).
Itse ammeen ulkomitat ovat pienet (21 x 21 x 23 cm) ja se painaa 0,5 kg. Käytön jälkeen se mahtuu helposti kaapin hyllylle. Laadukkaan valmistuksen ja älykkään suunnittelun ansiosta tämä laite on helppo asentaa, käyttää ja huoltaa.
Laite koostuu kahdesta osasta: kulhosta ja yläkannesta, jossa on moottori. Kulho on jätettävä pakastimeen vähintään 10 tunniksi. Nyt voit koota koneen, ladata ruoan ja valmistaa jäätelön. Muovinen sekoitin on kiinnitetty moottoriin ylhäältä päin. Se on helposti irrotettavissa pesua varten.
Marjojen, hedelmien tai muiden lisukkeiden lisäämiseen on ikkuna. Tämän vuoksi se mainitaan luetteloissa nimellä ”sorbettikone”.
Nemox Dolce Vita
Nemox Dolce Vita näyttää erittäin houkuttelevalta. Ulkokotelo on valmistettu korkealaatuisesta kirkkaanpunaisesta muovista. Pullon sisäpuoli on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Kylmäaine säilytetään kotelon seinämien välissä. Materiaalien laatu on sellainen, että naarmut, sirut ja muut puutteet eivät ole ongelma.
Laitteen muoto on mielenkiintoinen. Kulhoa voidaan käyttää Kuten jääkauha ruoan jäähdyttämiseen pöydässä. Säilytetään -10 asteen lämpötilassa jopa kaksi tuntia. Astianpesukone irtoaa helposti, joten se on helppo puhdistaa ja huoltaa. Yläkannen osa on valmistettu läpinäkyvästä muovista, jossa on aukko ainesosien lisäämistä varten. Voit myös tarkastella jäätelön valmistusprosessia sen kautta.
Suunnittelun ja hyvän kylmäaineen määrän ansiosta kulhoa tarvitsee pakastaa vain 8 tuntia ennen ruoanvalmistusta (joissakin malleissa tämä aika on 12-15 tuntia tai enemmän) -18 asteessa.
Tärkeä! Kaukalon on oltava puhdas ja kuiva, muuten siihen voi kertyä lunta ja jäätä, jotka parhaimmillaan estävät kaukalon sulkeutumisen ja estävät laitteen käynnistymisen tai pahimmillaan vahingoittavat sekoittimen terää.
Kiinnitä jäähdytetty kulho muuhun laitteeseen, käynnistä se ja laita jäähdytetty ruoka aukon kautta sisään.
Rommelsbacher IM 12
Rommelsbacher IM 12 kootaan Kiinassa suositun saksalaisen tuotemerkin valvonnassa. Pienet mitat (20*20*24 cm) ja esteettisesti miellyttävät. Monikäyttöisen laitteen avulla voit nauttia terveellisen ja maukkaan kotitekoisen jäätelön lisäksi myös sorbetteja, hedelmäjäätelöä ja jopa jäädytettyä jogurttia. Taustavalaistu LCD-näyttö viipalointikoneessa ja friteerauskoneessa, joka ilmoittaa ohjauksista ja käynnissä olevista prosesseista. Ajastimen (jopa 40 minuuttia) ansiosta kypsennysprosessi on lähes omavarainen. Intuitiivinen elektroninen ohjaus.
Jäätelösäiliön tilavuus on suuri (1,5 l) ja se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa laitteen pidemmän käyttöiän. Sekoitusmela on valmistettu korkealaatuisesta muovista ja se voidaan irrottaa puhdistusta varten. 12 watin tehollaan se voi valmistaa ison jäätelöerän melko nopeasti. Jäätelökoneessa on turvallisuusvaihtoehtoja, kuten, suojaus ylikuumenemista vastaan. Ruokapakkaus on pakastettava 16-18 tuntia.
Steba IC20
Siisti ja siisti putkimainen jäätelökone, jossa on klassinen ulkonäkö ja kohtuullinen laatu kohtuulliseen hintaan. Ylempi kansi on valmistettu läpinäkyvästä muovista, ja siinä on kätevä aukko ruoan lisäämistä varten. Sen läpi voi nähdä, kun laite on toiminnassa. Steba IC20 -jäätelökoneessa on suuri kulho (1,5 litraa) ja se voidaan valmistaa yhdellä kertaa Suuri jälkiruoka-annos koko perheelle (0,8 – 0,9 kg). Mekaaninen ajastin ilmoittaa, kun jäätelö on valmis 30 minuutin kuluttua. Se kuluttaa 9,5 wattia ja painaa 2,9 kg.
Laite on erittäin kätevä ja helppokäyttöinen. Jopa lapsi voi ymmärtää sen. Jäätelön perusresepti löytyy käyttöohjeesta. Koska laite on melko suosittu, löydät monia mukautettuja reseptejä tälle laitteelle verkosta.
Lue myös: Näin teet oman jäätelön pakastimessa.
Gemlux GL-ICM1512
Tämä jäätelökone on peräisin Kiinasta, ja se toimii puoliautomaattisesti. Moottorin teho on 12 wattia, mutta koska energiaa kuluu vain sekoittimen terään, tämä arvo riittää laadukkaaseen työhön. Laitteen koko on vakiokoko tämäntyyppiselle laitteelle ja tämän kokoiselle kulholle (22 * 22 * 24cm)
Kulho koostuu kahdesta säiliöstä, joista toinen on toisen sisällä. Ulkoinen kulho on alumiinia, sisäinen kulho on muovia. Väliin kaadetaan nestettä, joka kerääntyy kylmänä. Kun kulho jäädytetään, tämä neste otetaan käyttöön. Se jäätyy itsestään, säilyttää kylmyyden ja siirtää sen jäätelöön vaivaamisprosessin aikana. Valmiin jälkiruoan lämpötila on noin -5 astetta. Käyttäjän mukavuuden vuoksi laitteessa voit aseta ajastin, Reseptistä riippuen 20-40 minuuttia. Todellinen kypsennysaika näkyy lähtölaskentanäytössä.
Kulho pakastetaan 12 tuntia. Tämä on yksi niistä harvoista koneista, joissa valmistaja sallii jälkiruokajakson suorittamisen peräkkäin keskeytyksettä niin kauan kuin kulhon lämpötila sallii.
Lue myös: Miten tehdä oma jäätelökone?.
Miten voin valita hyvän jäätelökoneen kotiin? Onko tiettyjä ominaisuuksia tai merkkejä, joita suosittelette? Haluaisin varmistaa, että kone on helppokäyttöinen ja että lopputulos on herkullista jäätelöä. Kiitos avustanne!
Hyvän jäätelökoneen valitseminen kotiin voi olla haastava tehtävä, mutta muutamia vinkkejä on hyvä pitää mielessä. Ensinnäkin, kannattaa valita kone, joka on helppo käyttää ja puhdistaa. Myös koneen koko ja kapasiteetti kannattaa ottaa huomioon sen mukaan, kuinka usein ja minkä määrän jäätelöä aiot valmistaa. Suosittuja merkkejä ovat esimerkiksi Magimix, Cuisinart ja Philips. Lisäksi kannattaa kiinnittää huomiota jäätelökoneen tekniikkaan – esimerkiksi kompressorilla varustettu kone mahdollistaa jäätelön valmistamisen ilman ennalta pakastettuja osia. Toivottavasti näistä vinkeistä on apua jäätelökoneen valinnassa ja toivotan herkullisia jäätelöhetkiä!
Miten valitsen hyvän jäätelökoneen kotiin? Mikä on tärkein tekijä jäätelökoneen valinnassa ja onko olemassa suositeltuja merkkejä? Onko jotain erityisiä ominaisuuksia, joita tulisi etsiä? Haluaisin saada vinkkejä ja neuvoja ennen kuin teen päätöksen. Kiitos avusta!
Miten valitsen hyvän jäätelökoneen kotiin? Olen kiinnostunut ostamaan oman jäätelökoneen, mutta en tiedä mistä lähteä liikkeelle. Mikä on tärkeintä ottaa huomioon jäätelökoneen valitessa? Entä millaisia ominaisuuksia kannattaa etsiä? Onko jollain kokemuksia eri merkeistä ja malleista? Olisin kiitollinen saadessani vinkkejä ja neuvoja tämän päätöksen tekemiseen. Kiitos etukäteen avusta!