Oman jäätelökoneen tekeminen on helppoa ja maukasta

Mikä on lapsuuden lempijälkiruoka, jonka kaikki tuntevat ja muistavat?? Tietenkin se on jäätelökone. Se on erityisen maukasta jäätelön kanssa tehtynä yksinään. Tämän jälkiruoan valmistuksessa on jotain maagista ja ihanaa. Olisi mukavaa, jos kotona olisi oma jäätelökone. Käsintehty jäätelökone antaa sinulle erityistä herkkua, kun valmistat herkullisia jälkiruokia.

Ostaminen tai valmistaminen – valinta on sinun

Voit mennä kodinkoneliikkeeseen ja ostaa sähköisen jäätelökoneen – minkälaisen tahansa, jossa on monia toimintoja. Tai voit tehdä sen itse omin käsin. Vanhanaikainen käsikäyttöinen laite on edelleen markkinoilla ja edelleen suosittu. On käynyt ilmi, että jäätelökoneen tekeminen improvisoiduista materiaaleista ei ole vaikeaa! On olemassa muutamia yksinkertaisia tapoja.

Miten tehdä jäätelökone

Tässä on muutamia tapoja tehdä tämä maaginen laite. Seuraa alla olevia ohjeita.

Harkitse ensimmäinen vaihtoehto:

1. Tarvitset kolmen litran purkin, johon sinun on kaadettava jäätä ja lisättävä sitten suolaa.
2. Ota nyt pari sellofaanipussia, laita ne päällekkäin ja aseta ne kolmen litran purkkiin. On tärkeää aloittaa pakastimen valmistusprosessi vasta, kun jäätelö on jo jäähtynyt kunnolla pakastinlokeroon.
3. Laita jäätelö pussin sisään, sido se tiukasti langalla ja laita pussi purkin sisään.
4. Kaada päälle jäitä ja sulje kannella. Jäätelökone valmis!

Kääri jäätelöpurkki nyt pyyhkeeseen ja ravistele sitä noin kolmekymmentä-neljäkymmentä minuuttia. Jää yhdistyy suolaan, purkin lämpötila laskee miinus 22 °C:een ja pieni ravistelu estää jäähiutaleiden muodostumisen jälkiruokaan. Jäätelökoneen jäätelö on herkullisen pehmeää ja kevyttä.

Toinen tapa on seuraava:

1. Tarvitaan kaksi kahvipurkkia – yksi 500 g:n purkki., toinen 1500g. jossa on tiiviisti istuva ja tiiviisti sulkeutuva kansi. Niiden on oltava riittävän kevyitä. Pese ja kuivaa huolellisesti.
2. Sekoita pienessä purkissa jäätelön ainekset – lasi maitoa, munankeltuainen, kanelitanko, tomusokeri, jauhettu kaneli, kermavaahto – meidän tapauksessamme se on kanelijäätelöä, ja sulje purkki kannella.
3. Laita murskattua jäätä suureen purkkiin ja laita pieni purkki sen päälle.
4. Täytä suuri amme murskatulla jäällä – jääkerroksen tulisi ympäröidä pientä jäätelöpurkkia joka puolelta.
5. Ripottele jään päälle hieman pöytäsuolaa tai erityistä jäätelösuolaa.

Kuten ensimmäisessä tapauksessa, jäätelöä sisältävää purkkia on ravistettava, tai vielä parempi, pyöriteltävä kädestä käteen tai tasaisella alustalla noin 15-20 minuutin ajan.

Avaa sitten varovasti suuri purkki ja ota pieni purkki ulos, sekoita jäätelö huolellisesti siinä. Laita se takaisin isoon purkkiin ja ravista tai pyörittele sitä vielä muutaman minuutin ajan. Valmis! Nyt voit nauttia ihanasta, maukkaasta jäätelöstä, joka on valmistettu kotitekoisessa jäätelökoneessa.

Jäätelöä joka päivä

Kuten käy ilmi, jäätelökoneen tekeminen käsillä olevista materiaaleista ei ole lainkaan vaikeaa. Nauti suosikkiherkkuistasi joka päivä! Sinun tarvitsee vain ostaa kotitekoisen jäätelön reseptikirja… Tai ehkä voit kirjoittaa sen itse?