Mitä keittoastioita ja elintarvikkeita ei saa käyttää mikroaaltouunissa?

Mikroaaltouuni on modernin naisen suosikkilaite. Mikroaaltouuni nopeuttaa kypsennys- ja lämmitysprosessia. Sen turvallisesta käytöstä on kuitenkin monia mielipiteitä. Teknisissä eritelmissä asetetaan tiettyjä kieltoja tämän laitteen käytölle keittiössä. Lisätietoja siitä, miten mikroaaltouunia käytetään oikein ja mitä siihen ei saa laittaa.

Mitä ruokaa ei voi lämmittää mikroaaltouunissa?

Uunin sähkömagneettisten aaltojen vaikutuksesta ja niiden haitallisuudesta ihmisten terveydelle käydään paljon keskustelua. Mutta se, mistä ei ole epäilystäkään, on korkeiden lämpötilojen aiheuttamien ei-toivottujen prosessien esiintyminen tietyissä mikroaaltouuniin asetetuissa esineissä. Joitakin seurauksia ovat tulipalo, räjähdys, tuotteen laadun heikkeneminen. Jotta mikroaaltouunista olisi hyötyä emännälle, seuraavia asioita on vältettävä.

Lue myös: Mikä on paras tapa sijoittaa mikroaaltouuni keittiöön?.

Posliini

Neuvostoliiton jälkeisen ajan posliiniastioita. Keittoastioita valmistettiin aiemmin eri tekniikoita käyttäen ja eri laatuisina. Koska päähuomio on keittoastioiden kestävyys eikä niiden käyttäjäystävällisyys ja kauneus, ne lisäävät seuraavat seikat raskasmetallit (lyijy jne.).). Nämä ainesosat ovat vaarallisia, jos niitä käytetään mikroaaltouunissa.

Metallista valmistetut esineet

Metallisten keittoastioiden ja ruokailuvälineiden käyttö on myös kielletty. Metalli heijastaa mikroaaltoja, jotka voivat vahingoittaa uunia aiheuttaa räjähdyksen, ja laite voidaan heittää pois. Pahimmassa tapauksessa loukkaantuminen voi tapahtua, jos olet uunin läheisyydessä, kun se räjähtää. Rautaosat tuottavat kuumennettaessa kipinöitä, jotka voivat aiheuttaa tulipalon uunin sisällä. Mikroaaltouuni voi palaa, jos sitä käytetään väärin.

Kielletään myös pikaruokaravintoloiden ja kiinalaisten ruokaravintoloiden paperilaatikot ja alumiinifolio. Leivinpaperit voivat olla poikkeus.

Lue myös: poista epämiellyttävät hajut mikroaaltouunista.

Mikroaaltouunissa valmistettavat ei-toivotut elintarvikkeet

Jos haluat käyttää mikroaaltouunia pitkään, sinun on käytettävä oikeanlaista keittoastiaa ja valmistettava siinä terveydelle hyväksyttyjä ruokia. On olemassa muutamia rajoituksia: kaikkia elintarvikkeita ei suositella korkealämpökäsittelyyn. Tarkastellaanpa, mitä elintarvikkeita ei pitäisi laittaa mikroaaltouuniin.

1. Rintamaito. Altistuminen korkeille lämpötiloille vähentää antibakteerisia ominaisuuksia omaavien entsyymien aktiivisuutta, mikä aiheuttaa bakteerien kasvua. Maidossa, joka on dekantoitu ja sitten kuumennettu, on enemmän E. coli -bakteereja. Vauvan ruokkiminen tällä maidolla voi aiheuttaa vakavia ruoansulatushäiriöitä.
   

   Käytännön neuvoja

   Ennen kypsennetyn ruoan lämmittämistä uudelleen tai nopean aterian valmistamista on noudatettava tiettyjä sääntöjä.

1. Älä käytä kuumuuden pilaamia elintarvikkeita (jogurtti, kefiiri).
2. Paperipusseihin tai muoviastioihin pakattuja valmisruokia lämmitettäessä on parempi siirtää ne keraamisiin tai lasisiin keittoastioihin.
3. Varmista, että mikroaaltouuni ei ole tyhjäkäynnillä.
4. Kuumenna ruokaa vain avoimessa astiassa.
5. Vältä kaikkia muoviastioita.

Ruuanvalmistuksen jälkeen rasvatipat ja -jäämät on poistettava ajoissa kaupallisilla astianpesuaineilla, jotka eivät sisällä hankaavia aineita.

Jos noudatat näitä yksinkertaisia mikroaaltouunin käyttöä koskevia sääntöjä, voit nauttia pitkästä käyttöiästä ja valmistaa herkullisia, terveellisiä aterioita.