Monet kotiäidit ihmettelevät, mikä planetaarinen sekoitin on ja mihin se sopii keittiössä? Planetaarisekoitin on erityinen sähköinen keittiökone, joka on suunniteltu kaikkien viskositeettien tuotteiden sekoittamiseen, aivan kuten mikä tahansa muukin sekoitin. Ja nimi ”planetaarinen” johtuu siitä, että sekoittimen sisus liikkuu akselinsa ympäri, kuten planeetan liikkeet.
Mahdollisuudet eivät rajoitu vain kerman ja kastikkeen valmistukseen. Tyypistä riippumatta planeettasekoittimet pystyvät tuottamaan seuraavia tuotteita:
- Vaivaa minkä tahansa koostumuksen taikina;
- kermavaahtoa ja kermaa;
- valmistaa erilaisia kastikkeita ja mousseja;
- valmistaa jauhelihaa;
- ja paljon muuta.
Planeettasekoittimen edut ja haitat
Planetaarisekoittimen tärkeimmät edut ovat seuraavat
- suuri teho;
- korkea työintensiteetti;
- ulkonäkö;
- toiminnallisuus.
Suuren tehon ansiosta voidaan sekoittaa minkä tahansa viskositeetin seoksia. Erityisen toimintamekanisminsa ansiosta planetaarisekoittimessa on paljon voimakkaampi sekoitinliike, jonka ansiosta valmis seos valmistuu paljon nopeammin. Laitteen ergonomisen ulkonäön ansiosta se sopii mihin tahansa keittiön sisustukseen.
Tätä mallia on saatavana useita eri malleja neljässä eri värissä – valkoinen, musta, turkoosi ja punainen.
Edut:
- erinomainen muotoilu, suuri teho;
- Sisältää lastan jäämien keräämiseksi kulhon reunoilta;
- suojaus päälle kytkeytymistä vastaan kansi ylöspäin;
- 8 tilaa + pulssi.
Haitat:
- korkeat kustannukset;
- suuret mitat;
- pientä määrää kananmunia (2-3) on mahdotonta vatkata.
Kitfort KT-1308
Venäläisen valmistajan budjettiystävällisempi mikserimalli, jonka teho on 600 wattia. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut peruslisälaitteet: vispilä, sekoitusmela ja taikinakoukku. LED-näyttö, jossa on ajastin, joka antaa mahdollisuuden asettaa työajan, minkä jälkeen voit asettaa halutun nopeuden pyöreällä nupilla. 6 nopeutta ja pulssi. Nestemäisiä elintarvikkeita varten irrotettava muovikansi, jossa on reikä syöttämistä varten.
Jos on tarpeen syöttää suuri määrä ainesosia, pääyksikön vipua voidaan nostaa ylös. Laite lakkaa toimimasta itsestään. Prosessin jatkamiseksi on tarpeen laskea yksikkö suuttimella kulhoon, ensin vierittää nopeudensäädin 0:een ja palauttaa se sitten haluttuun nopeuteen. Ajastin jatkaa ajastettua toimintaa keskeytyneestä hetkestä alkaen.
Edut:
- Keskisuuret kustannukset;
- Voi työskennellä itsenäisesti ajastimen avulla;
- tukevat metalliset suuttimet;
- Hyvä muotoilu 4 värissä (valkoinen, turkoosi, musta, punainen).
Haitat:
- Lohkon nostamiseen liittyy epämiellyttävä ääni;
- meluisa;
- Vispilän lisälaite ei yllä kulhon pohjalle.
Gemlux GL-SM5.2
Toinen Suomalainen tuotemerkki, joka valmistaa tehokkaita planetaarisia tehosekoittimia (1000 wattia) keskihintaiseen hintaan. Ensinnäkin käyttäjät huomauttavat erinomainen taikinan vaivaamiseen tai jauhelihan sekoittamiseen. Tämä toiminto suoritetaan kahdella metallisella koukulla.
Valetussa viiden litran kulhossa on kahva, mikä on harvinaista kiinteissä tehosekoittimissa ja mitä omistajat ovat erityisesti huomanneet.
Vispilä ja vatkain eivät ylety pohjaan noin 2 cm:n päähän, ja ne on sekoitettava käsin ennen vatkaamista, jos kyseessä ovat pienet määrät.
Hopeinen muovikotelo, ohjaus – kiertonuppi 6 nopeudelle sekä pulssitila.
Edut:
- keskihinta;
- Hyvä teho, hyvä taikinan tai jauhelihan vaivaamiseen;
- Mukava, muotoiltu kulho, jossa on kahva.
Haitat:
- Yksikön laskeminen ei ole kiinnitetty naksahduksella, joten ei ole selvää, onko se paikallaan;
- Vispilä on kapea eikä yllä kulhon pohjalle, voit vatkata vähintään 4 munaa.
REDMOND RFM-5301
Budjettimalli, joka on suunniteltu 1000 watin teholle. Metallikulhon tilavuus on 4,5 l. Toimintatilat tarjoavat 8 nopeutta, asetus pyöreällä nupilla, mutta ei pulssia päälle.
Käyttäjät ovat ilmoittaneet, että muovisten astioiden käyttö aiheuttaa ongelmia. Niitä ei suositella käytettäväksi astianpesukoneessa, koska ne pilaantuvat nopeasti.
Laite toimii parhaiten kermavaahtoa tai kevyttä taikinaa, Vispilän ja kulhon välit ovat minimaaliset. Suutinlohkon liikettä säätelevän muovikahvan toiminnasta on valitettu.
Edut:
- budjettikustannukset;
- suuri teho;
- Ylikuumenemissuoja (aktivoituu 10 minuutin kuluttua);
- minimaaliset välit suuttimien ja kulhon pohjan välillä, mahdollistaa työskentelyn pienillä tilavuuksilla.
Haitat:
- lyhytikäinen kiinnittymismateriaali;
- ei pulssitilaa.
TÄHTITUULEN SPM7161/7167/7169
Kodinkoneiden viimeinen kotimainen edustaja tuottaa erinomaisen edullisen planeettasekoittimen 1600W teho. Se on paras moottorin tehon suhteen.
Ulkoisessa muotoilussa on virtaavat linjat, ja sitä on saatavana eri väreissä. Laite näyttää erittäin tyylikkäältä, ja virtaviivainen runko estää irtoavien ainesosien laskeutumisen. Metallinen kulho on valmistettu muotoillulla kahvalla, suuttimet ovat tukevia ja myös metallisia.
Mukana tulee Muovinen kansi, jossa on reikä ruoan lisäämistä varten. Ohjataan rungossa olevalla pyöreällä nupilla, joka on suunniteltu 6 nopeutta ja pulssia varten. Suuren kulhon tilavuus on 5,5 litraa.
Edut:
- edullinen ja tehokas;
- hyvälaatuinen suutinmateriaali;
- Suuri kulho, jossa on kahva;
- tyylikäs kotelo useissa eri väreissä.
Haitat:
- Voi täristä hieman suurilla nopeuksilla.
Mikä on planeettasekoitin? En ole aiemmin kuullut siitä, mutta haluaisin tietää, mikä se on ja miten se toimii. Onko kyseessä jokin keittiökone vai jotain muuta? Olisin kiitollinen, jos joku voisi selventää asiaa.