Käyttöohjeet

Kotitalouslaitteista, kuten tehosekoittimesta, on olemassa kaksi pääversiota. Käyttöohjeet vaihtelevat siis valitun laitetyypin mukaan.

Upotussekoitin (sauvasekoitin)

Ensimmäiseen tyyppiin kuuluvat upotussekoittimet. Niiden avulla voit pilkkoa kaikenlaisissa astioissa. Etuihin kuuluvat kompaktius ja toiminnallisuus. Se tarvitsee vain muutaman sekunnin vihannesten soseuttamiseen tai lihavalmisteiden pilkkomiseen. Tämä tehosekoitin on erittäin kätevä ja välttämätön tilanteissa, joissa on valmistettava päivittäin esimerkiksi majoneesia tai pateeta.

Paikallaan

Toinen tyyppi on paikallaan seisova tehosekoitin. Sinun on valmisteltava sille paikka keittiössä etukäteen. Siinä on myös kiinteä määrä ainesosia, jotka voidaan käsitellä kerralla. Etuihin kuuluu se, että käyttäjän ei tarvitse pitää sitä käsissään työskennellessään. Paikallaan oleva tehosekoitin tekee kaiken itse.

Toinen etu on tiiviisti sulkeutuva kansi, joka estää nesteiden roiskumisen ruoanlaiton aikana. Se on melko kätevä valmistaa kaikenlaisia kastikkeita, smoothieita, smoothieita… Sitä käytetään myös vauvanruoan valmistukseen.

Käsitesekoittimen käyttö

Valmistajat suosittelevat sitä sellaisten ainesosien sekoittamiseen, joiden rakenne ei ole kiinteä. Esimerkiksi kahvia ja korppujauhoja ei voi jauhaa tällä laitteella. On suositeltavaa lisätä pieniä määriä vettä jauhatusastiaan.

Useimmat valmistajat tarjoavat niitä sarjana kulhojen tai kuppien kanssa, jossa jauhetaan.

Kun käytät omaa astiaa, on muistettava, että työn aikana roiskeet voivat lentää joka suuntaan, mikä aiheuttaa ympäröivien pintojen saastumista. Siksi syviä kulhoja suositellaan.

Tämäntyyppisen laitteen käytössä on noudatettava käyttöohjeessa annettuja ohjeita, joissa mainitaan seuraavat asiat

1. Älä täytä kannua suurella määrällä pilkottavaa ruokaa. Niiden on oltava riittävän suuria, jotta ne peittävät laitteen alaosan, joka osallistuu käsittelyyn.
2. Älä koskaan käytä tehosekoitinta hyvin kuumien ainesosien sekoittamiseen. Odota, että ne ovat jäähtyneet hieman 70 asteen lämpötilaan.
3. Jos hedelmät on tarkoitus sekoittaa, on suositeltavaa tarkastaa etukäteen, ettei niissä ole siemeniä. Jos niitä on, ne on poistettava ennen lastausta.
4. Jos et tiedä etukäteen, millä nopeudella sekoittaminen tapahtuu, on suositeltavaa aloittaa pienimmällä nopeudella. Lisää sitä sitten vähitellen.
5. Perunamuusia ei saa yrittää valmistaa. Kokemus on osoittanut, että se maistuu pahalta, vaikka se olisi hyvin sekoitettu.
6. Munanvalkuaisten vatkaaminen on mahdollista, mutta vain jos toimitussarjaan sisältyy erityinen vispilä.

Paikallaan olevan tehosekoittimen käyttö

Laite on yksiosainen rakenne. Erikoisuutena on, että kulho, jossa tuotteiden vatkaaminen tapahtuu, ja moottori ovat suoraan yhteydessä toisiinsa (lisää sisäosista – artikkelissa paikallaan olevan tehosekoittimen laite). Käyttöohjeiden vaatimukset ovat siis seuraavat:

1. Leikkaa ruoka ennen pilkkomista pieniksi kuutioiksi ja lisää se vasta sitten tehosekoittimen kannuun.
2. Kun olet kytkenyt laitteen päälle, muista, että tehosekoittimen kannen kansi on lukittu ja se voidaan avata vasta sekoitusprosessin lopussa.
3. Älä laita kuumaa ruokaa tehosekoittimen kannuun. Tällöin se kellastuu hyvin nopeasti ja menettää kirkkautensa. Sen jälkeen on vaikea seurata kypsennysprosessia…
4. On ehdottomasti kiellettyä täyttää tehosekoituskannu täyteen ja yrittää myös sulkea sisältö. Älä laita liian vähän ruokaa, joka ei yllä edes kannuun merkittyyn vähimmäiskapasiteettiin. Tämä voi aiheuttaa tehoyksikön toimintahäiriön.
5. Tehokasta pilkkomista varten suositellaan tehosekoittimen kulhoa. Esimerkiksi kahdelle tai kolmelle henkilölle riittää yksi litra.

Lue myös: Mitä kaikkea voit tehdä tehosekoittimella?.

Laitteen puhdistaminen

huuhtele tehosekoitin tehosekoituksen jälkeen. Tiettyjä sääntöjä on noudatettava:

1. Puhdista moottorin osa kostealla liinalla.
2. Kaikki irrotettavat lisälaitteet ja kannu on puhdistettava juoksevan veden alla.
3. Tarvittaessa voidaan käyttää erityisiä pesuaineita.

Nämä ovat ohjeet kiinteän tehosekoittimen tai upotussekoittimen käyttöä varten.