Muutama vuosi sitten ilmestynyt jogurttitoiminnolla varustettu monitoimikeitin on jo voittanut monien kotiäitien rakkauden, ja se on edelleen kysytty. Tällaiset monikäyttöiset mallit ovat erityisen suosittuja nuorten vanhempien ja ihmisten keskuudessa, jotka huolehtivat terveydestään ja hahmostaan. Koska kotitekoinen jogurtti on terveellisempää, aina tuoretta ja vailla väriaineita ja muita elintarvikelisäaineita.
Centek CT-1470 monitoimikeitin
Merkkitavarat jogurtin valmistukseen monitoimikeittimessä
Johtava keittiökoneiden valmistaja Redmond on kehittänyt varsin kätevän säiliön tämän käymisteitse valmistetun maitotuotteen valmistamiseen. Pienet kupit, joita on 4 kappaletta, on valmistettu seuraavista materiaaleista luja lasi, 180 ml tilavuus. Jokaisessa purkissa on tiivis muovikansi, jossa on levymerkintä, johon on merkitty numerot 1-31. Tämä toiminto on erittäin kätevä, jos aiot kokata useita päiviä, koska tällaisten kotitekoisten käymistuotteiden säilyvyysaika on pieni, ja on tärkeää, että sitä ei menetetä.
Redmond RMC-M90 monitoimikeitin
Jogurtinvalmistustoiminnolla varustetun monitoimikeittimen edut
Jos sitä verrataan perinteiseen monitoimikeittimeen, etuna on vain lisäohjelma. Vertailussa erilliseen jogurttikoneeseen voidaan todeta seuraavat edut.
- Monitoimikeittimessä voi valmistaa jogurtin lisäksi monia muitakin ruokia. Jogurttikone tarjoaa vain hapanmaitotuotetta, ellei kyseessä ole höyrykeitin tai jäätelökone. Mutta täälläkin ruokalajivalikoima on vähäinen.
- Jogurttikoneen pienen kapasiteetin vuoksi lämpötila- ja kypsennysaika-asetukset ovat rajoitetut. Voit valmistaa fermentoituja maitotuotteita paljon nopeammin monitoimikeittimessä, jossa on tämä toiminto.
- Jogurttikoneessa käytetään tyypillisesti vain mukana toimitettuja pieniä purkkeja, kun taas monitoimikeittimessä käynyt maitotuote voidaan valmistaa mihin tahansa sopivaan astiaan.
Monilla johtavilla keittiökoneiden valmistajilla – Redmond, Moulinex, Panasonic, Polaris, Philips – on jo mallistossaan jogurttitoiminnolla varustettuja monitoimikeittimiä. Sinun tarvitsee vain valita malli, joka sopii tarpeisiisi kapasiteetin, toimintojen ja budjetin suhteen.
Mikä tekee jogurtinvalmistustoiminnosta hyödyllisen monitoimikeittimessä?