Hyvän moniruokahiomakoneen valitseminen kotikäyttöön

Ennen kuin valitset sähköisen moniruokahiomakoneen kotiisi, sinun on päätettävä, mitä toimintoa se suorittaa. Nykyaikaiset kotikäyttöön tarkoitetut sähköiset moniruokahiomakoneet ovat täynnä ominaisuuksia, ja ne on suunniteltu tuomaan mukavuutta ja mukavuutta elämääsi. Tekniset laitteet ovat erittäin tärkeä näkökohta, ominaisuudet määrittävät laitteen suorituskyvyn, osoittavat jatkuvan käytön keston ja helppokäyttöisyyden.

350-500 W:n jauhatusmyllyt eivät ole niin nirso raaka-aineen suhteen, mutta ne eivät sovellu koville raaka-aineille.

Keskikokoiset lihamyllyt Pystyy selviytymään suuresta työmäärästä, esim. 10 – 15-20 kg lihaa kerrallaan. Moottorin teho riittää luiden, ruston ja muiden ainesosien, kuten pähkinöiden, kaikenlaisten hedelmien ja vihannesten sekä kovan taikinan, tasaiseen silppuamiseen.

Tehokkaat jauhelihakoneet Ei sovellu kotitalouskäyttöön. Kaikki valmistajat suosittelevat tämän laiteluokan käyttöä pienillä maatiloilla, pienissä työpajoissa, ruokaloissa tai kahviloissa.

Kodinkoneen rakenne

Erityistä huomiota on kiinnitettävä seuraaviin seikkoihin moniruokahiomakoneen korkeus. Pienemmissä malleissa ei ole korkeaseinäistä jauhelautasta, mikä on tärkeää, kun käsitellään paljon lihaa. Toinen tärkeä näkökohta on työnopeuksien määrä. Eri lihalajikkeiden kovuus voi vaihdella huomattavasti, puhumattakaan pehmeistä hedelmistä. Säädettävä nopeus mahdollistaa elintarvikkeiden paremman käsittelyn.

Se on ensimmäinen asia, joka sinun on pidettävä mielessäsi, kun teet laitehankintoja lisäominaisuudet laite. Lihamyllyssä olevan ruuvimaisen mehunpoistolaitteen kapasiteetti on pienempi kuin vapaasti seisovan; keksejä muotoiltaessa on hyväksyttävä, että taikinaa on liikaa. Pastanvalmistus taas muistuttaa pastakoneita, ja sen kapasiteetti on enemmän tai vähemmän kunnollinen.

Tärkeää tietää: lisätoimintojen asianmukainen käyttö edellyttää asianmukaisia vaihdettavia lisälaitteita.

Mukavuuden ja turvallisuuden vuoksi on kiinnitettävä huomiota seuraaviin seikkoihin tekniset vaihtoehdot jauhin:

• ruuvin peruutusliike, jota käytetään, jos liian monet ainesosat juuttuvat jauhimeen;
• Automaattinen ylikuormituspysäytys – suojaa moottoria ylikuumenemiselta;
• moottorin hätäpysäytys hiukkaspäästöjen ilmetessä.

Lisävarusteet ja vaihdettavat lisävarusteet

Vaihdettavia veitsiä ja lisävarusteita voidaan käyttää eri ainesosien käsittelyyn. Erilaisissa sähkömyllyissä on vain muutama lisävaruste. Lisätietoa löytyy aina valmistajan verkkosivuilta tai erikoisliikkeistä.

Hyödyllisiä vinkkejä lihamyllyn valintaan

Uusien kodinkoneiden ostaminen on usein monimutkainen tehtävä, eivätkä lihamyllyt ole poikkeus. Hyvän valinnan tekemisessä ei ole kyse vain ominaisuuksien oikeasta tasapainosta, vaan myös pienistä yksityiskohdista.

1. Melutaso – indikaattori vaikuttaa suoraan käytön helppouteen. Kun ostat laitteen kaupasta, voit testata hiomakoneen tyhjäkäynnillä; se käy kovempaa kuormitettuna. Kun et voi testata sitä, voit aina tutustua ohjekirjaan ja lukea tekniset tiedot (vertailun vuoksi: 80 dB vastaa suunnilleen moottoripyörän moottorin jylinää huippunopeudella, optimaalinen arvo on 50-70 dB).
2. Toimintasääntöjen mukaan lihamyllyn on seisottava tukevasti tasossa, rungon virheellinen suuntaus on ilmeinen valmistusvirhe. Vielä parempi, jos pohjassa on kumijalat.
3. Älä valitse monitoimimallia, jos suurinta osaa sen vaihtoehdoista ei käytetä. Ennen kuin ostat moniruokahiomakoneen, sinulla on oltava selkeä käsitys siitä, mihin tarvitset laitetta.
4. Vaihdettavat lisävarusteet Lisää moniruokahiomakoneen lopullisia kustannuksia, ja voit valita edullisen mallin ja ostaa lisäosia myöhemmin, mutta ne maksavat enemmän.
5. Makkaroiden tai bratwurstien valmistukseen suositellaan seuraavia tuotteita alhainen moottorin kierrosluku: Paksu ja tahmea seos ei juuri liiku suurella nopeudella. Säännöllistä makkaranvalmistusta varten monet käyttäjät suosittelevat valitsemaan lihamyllyn, jossa on kaksi nopeutta. Huomaa, että nämä laitteet lisäävät kustannuksia.

Miten valita oikea moniruokahiomakone riippuu käyttäjästä ja mallien valikoimasta?. Yhtä tärkeää on kysymys siitä, kumman yrityksen laite on parempi ostaa. Tähän ei ole selkeää vastausta, tärkeintä on hyväksyttävä rakentamisen ja lisävarusteiden laatu, vaihdettavien lisälaitteiden saatavuus myynnissä, palvelun saatavuus kaupungissa.

Parhaiten luokiteltujen mallien tarkastelu

On syytä huomata, että kustannukset eivät aina määritä kodin sähköisen lihamyllyn tehoa ja suorituskykyä. Kuten eri mallien omistajat ovat kirjoittaneet, jokaisella lihamyllyllä ei ole onnistunutta suunnittelua ja teknisten ominaisuuksien pätevää yhdistelmää. Vain 10 parhaan mallin parhaat mallit ovat mukana tässä katsauksessa.

Caso FW 2000

Tehokas ja tehokas jauhin Jauhelihaa ja paloiteltua lihaa varten. Runko ja kaikki sisäiset osat ovat metallia, lukuun ottamatta turvaripustinta, joka on aina muovia. Ulkopuolelta laite tuottaa vain positiivisia vaikutelmia: tyylikäs, tyylikäs muotoilu, virtaviivainen muoto, miellyttävä rakenne. Alapuolella on imujalat ja tilaa johdon säilyttämistä varten.

Jauhelihan nimellisteho – 800 W, maksimiteho – 2 kW (rajan ylityksen jälkeen moottorin suojaus kytkeytyy päälle). Valmistaja tarjoaa 3 toimintatilaa:

• Käänteinen käyttö – ruuvin käänteinen pyöriminen;
• 1-nopeuksinen ruuvin pyörimisnopeus;
• 2 madon nopeus.

Juokse 5 minuuttia, jonka jälkeen sinun on pidettävä 10 minuutin tauko. Se ei ole paras indikaattori, mutta kun otetaan huomioon jauhelihan kapasiteetti 2,3 kg lihaa minuutissa, 5 minuuttia riittää tuottamaan lähes 12 kg jauhelihaa.

Moulinex ME 4581

Moulinexin sähköinen moniruokahiomakone tekee vaikutuksen toiminnallisuudellaan ja teknisillä ominaisuuksillaan. Moniruokahiomakoneen mukana toimitetaan täydellinen valikoima lisävarusteita:

• rei’itetty jauhelihapää;
• raastinlisälaite;
• silppuaminen;
• lisävaruste makkaroiden, nakkeja tai makkaraa varten;
• kebbe-liite;
• Ruuvileikkurin kiinnitys.

Valmistaja ilmoittaa moniruokahiomakoneen maksimitehoksi vain 1,6 kW, mutta sinun ei tarvitse luottaa tähän arvoon. Huipputeho – on kuormitusraja, jonka jälkeen moottorin hätäpysäytys käynnistyy. Jos kapasiteetti on 2 kg/min, voidaan olettaa, että tehonkulutus on noin 600-800 W.

Hyvälaatuinen muovinen kotelo ja kouru; jopa suuri jauhelautanen mahtuu helposti korkean mutta kompaktin jauhimen alle.

Johtopäätös: Erinomainen taloudellinen vaihtoehto lihan ja vihannesten jalostukseen.

hyvä tehoreservi. Ostettu lihamylly selviytyy selvästi päätehtävästään, komponenttien ja lisävarusteiden laatu on huippuluokkaa. Käyttäjillä ei ole seuraavia haittoja.

Sinbo SNB-3109

Edullinen versio lihamyllystä mehustintoiminnolla vähän tunnetulta valmistajalta. Tarjonnan laajuus on varsin laaja:

• 3 rei’itettyä jauhelautasta;
• Kebbe-liite;
• Voit valmistaa makkaroita, bratwurstia ja kotitekoisia makkaroita;
• lihapullaliitäntä;
• mehunvalmistaja;
• mehupuristin.

Moniruokahiomakoneen maksimiteho on 2 kW, nimellisteho on noin 800 W. Ylikuormituksen estotoiminto on toteutettu moottorin suojausta varten. Noin 2 kg lihaa minuutissa. Muotoilu on hieman ylisuuri, mutta yksinkertainen ja intuitiivinen käyttää. Kotelo, lokero ja työntöaisa muovia. Mukava bonus on kääntöpuoli, jota ei löydy kaikista kalliimmista lihamyllyistä.

Johtopäätös: erinomainen valinta, kun haluat säästää rahaa.

Muoviosat ovat astianpesukoneen kestäviä. Tehoreservi riittää erityyppisten lihojen käsittelyyn. Hyvä malli erittäin kohtuulliseen hintaan, jota tämän keittiökoneen omistajat suosittelevat usein. Haitat: suuri koko.

Päätelmä

Oikean sähköisen lihamyllyn mallin valitseminen vie mahdollisimman vähän aikaa, jos ymmärrät tekniset ominaisuudet ja ymmärrät, mitä haluat tuloksen. Nykyaikaisilla lihamyllyillä voidaan käsitellä lihaa jauhelihaksi, valmistaa pateeta, puristaa mehua, valmistaa kotitekoisia makkaroita ja nakkeja, raastaa tai pilkkoa vihanneksia, muotoilla keksejä, valmistaa nuudeleita, pastaa ja paljon muuta. Monilla malleilla voidaan helposti korvata useita kodinkoneita, mikä säästää paitsi aikaa myös tilaa keittiössä.