Erilaisia sähköliesi kotiisi

Valitsemalla sähköliesi, käyttäjä joutuu kohtaamaan runsaasti tämän laitteen lajikkeita. Sähköliesi sisältää useita luokkia. Kodinkoneet jaetaan lämmityselementin tyypin, pintamateriaalin ja asennustavan mukaan. Vaikka tiukkaa ja selkeää luokittelua ei olekaan, on mahdollista jonkin verran systematisoida ja järjestää nykyaikaisten liesimarkkinoiden monimuotoisuutta.

Lämmityselementtien tyypit

Lieden luokittelu lämmittimen tyypin mukaan on yksi keskeisistä käsitteistä, jota jälleenmyyjät käyttävät useimmiten keittotasojen luokitteluun. Lämmittimen tyyppi määrittää myös laitteen energiankulutuksen, kypsennysnopeuden ja käytettävät astiatyypit.

Lämmityselementit

Halogeenipolttimet ovat pääasiallinen lämmitystapa Budjettikeittimissä. Muoto voi olla putkimainen spiraali (yleisempi pöytämalleissa) tai levyn muotoinen. Valurautaisten lämmityselementtien lämpeneminen ja jäähtyminen kestää kauan. Niiden erityispiirteenä on, että ne ovat aina keittotason yläpuolella, mikä aiheuttaa haittaa, kuten keittoastioiden tahatonta kaatumista ja hankaluuksia puhdistuksessa.

Edut ovat, että ne ovat vaatimattomia käytetyn keittoastian suhteen, käyttäjä voi sovittaa mistä tahansa materiaalista valmistettuja kattiloita ja pannuja, joiden pohjassa on vikoja.

Vakiolevyillä varustettujen levyjen lisäksi on saatavana myös malleja, joissa on muunnetut elementit: automaattiset ja pikapolttimet. Levyt, joiden keskellä on valkoinen merkki, on varustettu antureilla, jotka säätävät lämpöä automaattisesti. Näitä polttimia kutsutaan automaattisiksi polttimiksi. Pikakiekot on merkitty punaisella ympyrällä keskellä. Erittäin suuri teho, jonka ansiosta ne lämpenevät nopeasti.

Halogeeni

Ne ovat kaasulla täytetty kvartsiputki. Se lämpiää lähes välittömästi, 2-3 sekunnissa. Elementit asennetaan Keraamiset lasiset keittotasot. Energiankulutusta voidaan kutsua ”keskimääräiseksi. Jos analysoimme näiden sähköliesien omistajien palautetta, voimme huomata työn korkean laadun ja valitusten vähimmäismäärän. Mutta tällaisten keittimien hinta on melko korkea.

Induktiokeittolevyt

Induktiolämmityselementit eroavat kaikista muista edellä kuvatuista niiden toimintaperiaatteen vuoksi: ne lämmittävät yksinomaan keittoastian pohjaa. Tämän ominaisuuden ansiosta keittotason pinta ei kuumene, mikä suojaa käyttäjää lämpöpalovammoilta.

Keittoalueiden teho on säädettävissä, mikä takaa laitteen energiatehokkuuden.

Tärkeä! Ruoanlaitto induktioliedellä vaatii erityisiä keittoastioita, joissa on magnetoituva pohja.

Lue lisää induktioliedestä täältä.

Yhdistelmälämmittimet

Kun analysoidaan sähköliesityyppejä, ei pidä unohtaa yhdistelmälaitteita. Voidaan yhdistää kaasu + hi-light, induktio + kaasu tai induktio + hi-light. Yhdistelmässä käytetään yleensä ”2 x 2” -jakoa, eli 2 vyöhykettä yhdellä lämmitintyypillä ja 2 vyöhykettä toisella lämmitintyypillä.

Yhdistelmäliesi

Combo-mallit ovat suosittuja niiden monipuolisuuden vuoksi, mistä hyvä esimerkki on induktiokeittotason ja keraamisen keittotason yhdistelmä. Ensin mainituissa on alhainen virrankulutus, nopea lämpeneminen ja turvallisuus. Keraamiset keittotasot eivät ole yhtä turvallisia, mutta niissä voidaan käyttää mitä tahansa keittoastioita, jotka eivät sovi induktiokeittotasolle.

Luokittelu laitoksen mukaan

Sähköliedet jaetaan kahteen pääryhmään.

Sisäänrakennetut laitteet

Sisäänrakennettu sähköliesi voi olla pelkkä keittotaso tai sitä voidaan tarjota uunin kanssa myytävänä kokonaisuutena. Ensimmäinen muoto on asiakkaiden keskuudessa suosituin. Keittotaso on helppo integroida keittiöön: asennustyö on minimaalista.  Keittiöyksikön työtasoon on leikattava keittotason kokoa vastaava reikä valitulle alueelle. Sähköliesi työnnetään valmiiseen reikään ja kiinnitetään alhaaltapäin erityisillä kiinnityslevyillä.

Sisäänrakennettu sähköliesi ja uuni

Uunilla varustettu sisäänrakennettu sarja vaatii monimutkaisempia asennustöitä ja rajoittaa asennuspaikan valintaa. On käytännöllistä jättää sarjan kahden osan väliin syvennys asennettavia laitteita varten. Muuten sinun on leikattava uunin pohjasta tilaa uunia varten ja työtasoon reikä lieden asentamista varten. Kun sarja asennetaan, yläosa liitetään uuniin rakenteeseen sisältyvällä johdotuksella.

Molemmissa asennusvaihtoehdoissa on valmisteltava virtajohto, jossa on asianmukainen pistorasia laitteen liittämistä varten.

Klassiset erilliset keittotasot

Klassiset sähköuunit: Pinta-asennettavat, pöydälle asennettavat tai kannettavat laitteet tai lattialla seisovat uunit, joissa on täysitehoinen uuni.

Kannettavat tai kompaktit pöytäkeitinmallit he ostavat maalaistaloja varten. Soveltuu myös yhteiskeittiöissä käytettäväksi keitetyn aterian nopeaan lämmittämiseen tai gratiinin valmistamiseen, kun yhteiskeitin on varattu. Pöytämalli vaatii riittävästi tilaa keittiön työtasolla, lähellä pistorasiaa.

Lattialle asennettavat sähköliedet toiminnallisesti parempi kuin pöytäversiot. Voidaan asentaa minne tahansa keittiössä. Ainoa vaatimus on suuritehoinen verkkovirtalähde, jossa on sopiva pistorasia.

Vapaasti seisova sähköliesi

Mitä eroa on pinnoitteiden välillä?

Kaikkien keittotasojen tärkein työskentelyalue on keittotaso, johon polttimet on sijoitettu. On olemassa useita erityyppisiä päällysteitä:

• emali;
• Ruostumaton teräs;
• karkaistu lasi;
• lasikeraaminen.

Emali

Enemelien etuna on laaja värivalikoima, ja oikein hoidettuna ne voivat kestää useita vuosia. Klassiset vapaasti seisovat liedet tai kannettavat sähköuunit on yleensä päällystetty emalilla.

Emaloitu sähköliesi

Ruostumaton teräs

Ruostumaton teräs on käytännöllinen ja esteettinen valinta – se voidaan harjata tai kiillottaa. Toisin kuin emalit, teräs kestää paremmin hankaavia jauheita ja metallisieniä, mutta niiden järjestelmällinen käyttö voi johtaa kiillon häviämiseen. Ruostumaton teräs kestää huomattavia mekaanisia iskuja ja on yleensä melko hyvälaatuinen kestävä pinnoite. Sen ainoa haittapuoli on se, että teräs likaantuu hyvin nopeasti ja siinä näkyy kaikki vesipisarat tai ruoan jäljet.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sähköliesi

Karkaistua lasia ja lasikeramiikkaa

Karkaistu lasi, kuten lasikeramiikka, on sekä kestävää että houkuttelevaa. Tyylikkäät, kiiltävät pinnat ovat hieno lisä mihin tahansa muotoiluun, mutta edellyttävät erityistä lähestymistapaa. Ne on ennen kaikkea suojattava kuoppaiselta, kaikenlaisilta hioma-aineilta ja metallisien sienien aiheuttamalta vahingoittumiselta. Alumiiniset keittoastiat jättävät jälkiä, ja ne on siksi hylättävä, jos valitset ruostumatonta terästä, kuumuutta kestävää lasia, valurautaa tai keramiikkaa.

Kun verrataan karkaistua lasia ja lasikeramiikkaa, edellinen kärsii hieman. Yksi lasikeraamisten liesien eduista on pystysuora lämmönsiirto. Yksinkertaisesti sanottuna polttimen ääriviivojen alapuolella on lämmityselementti, joka siirtää lämpöä pystysuunnassa. Tämä tarkoittaa sitä, että keittimen levy, ei koko keittoalusta, kuumenee kypsennyksen aikana.

Integroitu lasinen keraaminen keittotaso

Toiminnallisuus ja valvontatyyppi

Edullisissa valurauta- tai spiraalilämmittimillä varustetuissa malleissa on yksinkertainen mekaaninen ohjaus. Elektroniikan puute ei aina ole haitta – tämä on paras valinta niille käyttäjille, joiden on vaikea oppia uutta tekniikkaa. Budjettimallien vaihtoehto ei tee vaikutusta innovaatiolla ja mukavuudella, mutta nämä kriteerit eivät aina ole etusijalla.

Keraamisella lasilla tai karkaistulla lasilla päällystetyt keittotasot on yleensä varustettu kosketusohjaimilla tai liukusäätimillä. Monissa muutoksissa on erillinen näyttö, joka näyttää nykyisen prosessin ja asetetut komennot.

Liukusäädin induktiokeittoa varten

Mitä hienoja ominaisuuksia saat näistä laitteista??

1. Polttimen koon säätö, Kun lämmitysvyöhyke ”mukautuu” astiaan. Tällaisissa keittotasoissa polttimet kattavat suurimman osan keittoalasta, ja ne voidaan kytkeä toisiinsa, jolloin voit valmistaa sekä pieniä lautasia että suuria tai epäsäännöllisen kokoisia ruokia.
2. Lämmitysalueen laajennus, Kahden tai kolmen keittolevyn polttimet. Keittotasossa on yleensä yksi tai kaksi vyöhykettä, joiden halkaisija kasvaa.
3. Paneeliyksikkö Ei tahatonta käynnistymistä kypsennyksen aikana tai sammutettuna. Turvatoiminto pitää pienet lapset turvassa ja väärä kosketus estää heitä kompastumasta ruoanlaittoasetuksiin.
4. Ajastin voi vaikuttaa koko keittotasoon tai tiettyyn lämmitysalueeseen. Kun aika on kulunut, keittoalue kytkeytyy pois päältä tai ilmoittaa, kun se on valmis.
5. Induktio- ja hi-light-liesillä Asteittainen tehonsäätö. Mitä useampi kypsennystila sinulla on, sitä tarkemmin voit valita lämpötilan.
6. Teho lisää – Teholämmitys, jossa tehoa lisätään 30-50 % vähentämällä viereisten keittoalueiden tehoa.
7. Automaattisesti kiehuva – liesi lisää tehoa, kunnes se kiehuu, minkä jälkeen lämpötila lasketaan asetettuun lämpötilaan.
8. Muut turvallisuusominaisuudet, Automaattinen poiskytkentä, jos: nesteet kiehuvat tai keittoastia on tyhjä.
9. Jäännöslämmön näyttö / pistoke.

Hansa sähköliesi ajastimella

Muoto ja suunnittelu

Nykyaikaisten sähköliesien ulkonäkö on moitteeton: ei turhia yksityiskohtia, tyylikkäät muodot, sileät pinnat ja perusvärit. Siitä puheen ollen värit, Huomaa, että lasitettua savea olevat keittotasot voidaan koristella koristeilla tai kuvilla. Jälkimmäiset ovat kalliimpia, mutta yksinkertaisilla kuvioilla varustetut keittotasot ovat harvinaisia mutta kohtuuhintaisia.

Klassiset emaloidut tai ruostumattomasta teräksestä valmistetut liedet eivät ole erityisen tyylikkäitä, mutta ne voivat täydentää sekä viihtyisiä että huipputeknisiä keittiöitä.

Muoto Itsenäiset kiinteät keittolevyt eivät ole yhtä luovia kuin sisäänrakennetut laitteet. Litteät sisäänrakennetut levyt voivat olla pyöreitä, soikeita, suorakulmaisia tai erikoislevyjä. Mitä vähemmän polttimia liedellä on, sitä enemmän tilaa on työtasolla.

Induktioliedellä voidaan käyttää mitä tahansa keittoastioita sovittimen avulla

Lasikeraamisten liesitasojen käyttäjiä kehotetaan valitsemaan pyöreitä keittoastioita. Lämmitysvyöhykkeitä säädettäessä on noudatettava varovaisuutta, jotta vältetään palaminen alueilla, joilla polttimet ovat pysähdyksissä.

 Tärkeä! Kun käytetään mitä tahansa liesitasoa, pannun tai kattilan pohjan on peitettävä lämmityspinta kokonaan. Muuten tippuminen aiheuttaa lopulta polttimen toimintahäiriön.

Pannun, kattilan, kahvinkeittimen (geyserin tai dekantterin) tyypistä riippumatta pohjan on oltava puhdas ja tasainen. Viat, kuten lohkeamat, kolhut tai urat, eivät ole sallittuja.

Yhteenvetona voidaan todeta, että sähköliesien valikoima täyttää vaativimpienkin käyttäjien tarpeet. Runsas valikoima kattaa koko hintaluokan, ja tarjolla on kaikenlaisia muotoja, kokoja ja värejä. Lähitulevaisuudessa on odotettavissa toiminnallisuuden laajennuksia, päivitettyjä ohjausyksiköitä ja erilaisia moduuleja kauko-ohjausta varten.