Yleiskatsaus mekaanisiin tehosekoittimiin

Mitä tulee suosio keskuudessa kodinkoneiden tehosekoittimet, epäilemättä miehittää ensimmäisen sijan. Se ei ole yllättävää, koska tämä pieni apuri voi tehdä muutamassa minuutissa yhtä paljon työtä kuin 10 kokenutta emäntää tekisi käsin. Miten se toimii – tämä ihmiskunnan nerokas keksintö?? Ja mikä on mekaaninen tehosekoitin??

Blender-tyypit

Kiinteät ja upotussekoittimet erotetaan toisistaan käyttötarkoituksen mukaan.

Paikallaan

Asemasekoittimissa on mekaaninen i elektroninen ohjaus. Mekaanista ohjausta käytetään kiertonupilla, kun taas elektronista ohjausta käytetään painikkeella.

Suosituimmat tehosekoittimet ovat mekaanisilla säätimillä varustettuja, koska ne ovat yksinkertaisempia ja helppokäyttöisempiä. Ne ovat helppokäyttöisempiä ja halvempia kuin elektroniset tehosekoittimet.

Laitteeseen kuuluu tukikohdasta, jossa on moottori, ja alus ruokaa varten, jonka pohjalle on rakennettu terät.

Upotussekoitinta voidaan käyttää sekä nestemäisten että kiinteiden elintarvikkeiden sekoittamiseen.

Se sopii erinomaisesti soseiden, kastikkeiden, smoothieiden vatkaamiseen. Se on ihanteellinen lähes kaiken sekoittamiseen: valkosipulit, sipulit, pähkinät, liha, kaikenlaiset vihannekset…

Upotussekoitinta kutsutaan myös sauvasekoittimeksi tai mekaaniseksi sekoittimeksi, koska emäntä suorittaa kaikki toiminnot käsin.

Kuinka sauvasekoitinta käytetään?

1. Laita sekoitettavat elintarvikkeet kannuun.
2. Upota laite ruokaan.
3. Paina ohjauspainiketta ja pidä se tässä asennossa.
4. Siirrä tehosekoitinta kannussa niin, että kaikki ruoka hienonnetaan tasalaatuiseksi.

Ei saa irrottaa kannusta, kun se on kytketty päälle! Sinun on ensin vapautettava painike, ennen kuin voit poistaa tehosekoittimen.

Upotussekoittimen edut:

• helppokäyttöinen;
• Kompakti; se ei vie paljon tilaa keittiössä;
• voi valmistaa hyvin pieniä annoksia;
• irrotettavat työkalut on helppo pestä ja desinfioida.

Haitat:

• hankala käyttää, on pidettävä jatkuvasti käsillä
• Upotettavan mallin suorituskyky on huomattavasti huonompi kuin paikallaan olevan mallin;
• Epämiellyttävä smoothien kanssa.

Mitä valita: kiinteä vai upotus?

Minkä tehosekoittimen valita??

1. Jos aiot vatkata smoothieita ja mössöjä, valmistaa keittososeita tai nestemäistä taikinaa pannukakkuja varten, on parempi suosia paikallaan olevaa mallia.
2. Pienien ruokamäärien keittämiseen on parempi ostaa upotettava keitin. Jos sarjaan sisältyy lisävarusteita ja -lisävarusteita, sen toiminnallisuus lisääntyy.
3. Valitse tehosekoitin, jossa on metalliosia. Tämä laite on rakennettu kestämään monta vuotta. Se on ihanteellinen myös kuumien ruokien valmistukseen.

Mitä kannattaa huomioida, kun valitset kiinteää mallia:

1. Teho. Nämä mallit vaihtelevat 180 ja 2200 W välillä. Kovempien tuotteiden silppuamiseen tarvitaan enemmän tehoa. Esimerkiksi jäätä varten tarvitaan vähintään 300 wattia. Teho määrittää myös laitteen nopeuden. Tarvitset vain 300-600 wattia kaikille nesteille.
2. Kulhon kapasiteetti on saatavana 0,5-2 litraa. Huomaa, että kulho ei saa täyttyä ääriään myöten. Voit täyttää 2 litran tehosekoituskannun 1,7 litralla.
3. Nopeuksien määrä tarjoaa erilaisia pilkkomistapoja. Suuria paloja varten sinun on kytkettävä laite alhaiselle nopeudelle, hienonnusta varten käytä korkeaa nopeutta.
4. Itsepuhdistustoiminto ja irrotettavat terät Helpota tehosekoittimen käyttöä.

Mitä kannattaa huomioida upotussekoitinta valitessa:

1. Teho. Se vaihtelee tyypillisesti 140 ja 1200 watin välillä. Mallit, joiden teho on enintään 250 wattia, soveltuvat pehmeiden elintarvikkeiden säilytykseen. Teholtaan jopa 600 W tehoinen tehosekoitin selviää pakastetusta lihasta ja vihanneksista.
2. Mukana olevien suuttimien määrä laajentaa merkittävästi laitteen ominaisuuksia.
3. Mallin paino – tärkeä tekijä upotettavan mallin kannalta. Sen ei tarvitse olla raskas.
4. Melu. Ennen kuin ostat tehosekoittimen, pyydä käynnistämään se. Jos se pitää paljon ääntä kuin traktori, et saa mitään tyydytystä tästä ostoksesta.