Valitsemalla tyhjiö bagger elintarvikkeiden

Tyhjiöpakkauslaite on laite, jolla voidaan pidentää merkittävästi elintarvikkeiden säilyvyyttä. Tämä laite on usein myymälöissä, joissa myydään helposti pilaantuvia elintarvikkeita. Tyhjiöpussituslaitetta voidaan käyttää Elintarvikkeiden tyhjiöpussitus – Tämä on sen ensisijainen tehtävä. Pussit, joissa on keinotekoisesti aikaansaatu tyhjiö, voidaan sijoittaa jääkaappiin tai pakastimeen, jossa ne säilyttävät tuoreutensa paljon tavallista kauemmin.

Tyhjiöpussituslaite on suunniteltu siten, että

Laite näyttää melko yksinkertaiselta: se on yleensä pieni laite, joka on valmistettu tavallisesta (usein kiiltävästä) muovista. Kodinkoneiden vakiomitat ovat yleensä 30 x 15 x 10 cm ja ne painavat alle kilon. Kompaktin ja kevyen painon ansiosta sitä on helppo käyttää paitsi myymälässä myös kotona.

Tyhjiölaite toimii hyvin yksinkertaisesti: kun toimenpiteen käynnistyspainiketta painetaan, pussin sisäpuoli suljetaan ilmatiiviisti ja ilma imetään pois. Tärkeää on pestä tuote ennen toimenpidettä, sillä se on välttämätöntä, jotta se voidaan säilyttää oikein tyhjiössä.

Joissakin tapauksissa tyhjiövaikutusta tarvitaan myös tiettyjen kotitaloustavaroiden säilyttämiseen, jotta ne voidaan suojata ympäristön vahingollisilta vaikutuksilta (hapettuminen, rappeutumisprosessit jne.).d.).

Tyhjiöpussituslaitteen käyttö on melko yksinkertaista, mitä voidaan pitää yhtenä laitteen tärkeimmistä eduista. Laitteen käyttö edellyttää erikoispussit tyhjiöpussituslaitetta varten. Juuri nämä tarvikkeet auttavat ylläpitämään lähes tyhjiön tilan sisällä… Käytön helppouden lisäksi etuja ovat tuotteiden pitkä säilytysaika ja niiden terveysominaisuuksien säilyminen koko säilytysajan (hedelmät ja vihannekset säilyttävät kaikki koostumukseensa sisältyvät vitamiinit).

Pienen tehonsa ja yksinkertaisen tekniikkansa vuoksi tyhjiöpakkauslaite ei kykene tarjoamaan riittävää hapenottokykyä: 89 % verrattuna 99 %:iin ammattimaisissa tyhjiöpakkauslaitteissa.

Suuritehoiset kotitalouksien pölynimurit ovat pikemminkin poikkeus sääntöön. Jos tarvitset suurta kapasiteettia ja pidempiaikaista säilytystä, paras valinta on ammattimainen tyhjiöpakkauslaite.

Kammioyksikkö

Kammiotyhjiöpakkauslaitteelle on ominaista, että siinä on erityinen osasto, jossa ilma tyhjennetään tuotepussista. Tämä nimitys asettaa erityisvaatimuksia imuroitavan tuotteen koolle. Laite on huomattavasti kalliimpi ja toimii automaattitilassa, Täysin varustettu ohjauspaneelilla. Teollisuusimurin koko eroaa kotitalousimurin koosta. Sen perustehtävä pysyy samana.

1. Valmiiden tuotteiden tyhjiökäsittely jatkojalostusta varten. Työskentelee usein suurempien määrien kanssa.
2. Kalliiden elintarvikkeiden tyhjiöinti kuljetuksen aikaista varastointia varten (pakastaminen tai jäähdyttäminen). Tyhjiöpussitus auttaa sinua käsittelemään kuorrutusongelmaa, joka voi riistää monien tuotteiden maun.
3. Ruoan imurointi ruoanvalmistusta varten (t.n. ”molekyylikeittiö”).

Miten valita pölynimuri

Kotisi pölynimurin valinnan tulisi perustua ensisijaisesti suorituskykyyn. Ihanteellisen hinta-laatusuhteen valitsemiseksi on määritettävä, kuinka usein se on käytössä. Teollisesti tuotetut laitteet, jotka ovat valmiita pakkaamaan joka minuutti ja jotka ovat osa ammattilaisvarustusta, ovat kalliita. Ja edulliset kodinkoneet hajoavat nopeasti, kun ne ylikuormittuvat. Sinun on siis löydettävä tasapaino ja ostettava pölynimuri, joka tekee työnsä, mutta ei enempää, jotta et maksa liikaa.

Tärkeä piirre on työskentelyalue. Tämän vuoksi on tärkeää ymmärtää tyhjiötiivistettävien pakkausten koko. Sinun on myös otettava huomioon, pakkaatko kuivaa, märkää, kovaa vai pehmeää ruokaa useammin, sillä tämä vaikuttaa myös pakkaajan valintaan.

Parhaat laitteet tarjoavat asiakkailleen tuotemerkkejä, kuten Kitfort, Apach, Gochu, Redmond ja Caso.

Oikean tyhjiöpussittajan valinta on helppoa. Seuraavat vinkit riittävät.

1. On parasta ostaa tuotteita, jotka on suunniteltu seuraaviin tarkoituksiin kosteiden tuotteiden käsittelyyn. Sen sauma ei halkeile, vaikka se olisi tehty märällä pussilla. Tämä on monipuolisempi laite.
2. Pehmeiden elintarvikkeiden pakkaamiseen, esim. marjoille tarvitaan ”herkkä imurointi” -vaihtoehto. Sen avulla voit pakata ruokaa ”murskaamatta”. Tätä vaihtoehtoa tarvitaan usein kotiympäristöissä.
   

   Toimintaparametreja ohjataan elektronisesti. Sen tehoa voidaan säätää portaittain enintään 0,8 baariin asti. Pussin sulkeminen on luotettavaa, laite tekee leveän (2,5 mm), vahvan sauman. Laitteen käsittelemän pussin enimmäiskoko on 30 cm.

   Redmond RVS-M020:n tyylikäs muotoilu, jonka teräs- ja muovikotelo sopii mihin tahansa huonetyyliin. Laite soveltuu Säännölliseen kotikäyttöön.

   GOCHU VAC-470

   Tyylikäs ja tehokas (130W) GOCHU VAC-470 -tyhjiöpakkaus sopii niille, jotka haluavat tyhjiöpakata erilaisia ruokia. Siinä on herkkä pussitustila, jonka avulla voit poistaa ilman varovasti eikä pehmeitä ruokia pilata. Tämä vaikutus saavutetaan osittaisella imuroinnilla. Laitteen nopeus on hämmästyttävä, maksimissaan 18 l/min.

   

   GOCHU VAC-470:ssä on pussien käyttömukavuus: laitteen sivuilla on lukot, jotka eivät anna pussin liikkua kammiossa. Mukava bonus olisi Lisäliitteet tyhjiöpakattujen muovisäiliöiden sekä kalvojen ja pussien käsittelyä varten perusvarusteissa.

   Kitfort KT-1503

   Tämä on edullinen mutta käytännöllinen tyhjiöpakkausmalli. Kitfort KT-1503 erottuu kirkkaasta ulkonäöstään (valmistaja tarjoaa valinnanvaraa useita näyttäviä kotelovärejäSaatavana sinisenä, kuplivan valkoisena ja mustana) ja pienikokoisena (6 x 40 x 8,5 cm). Siinä on sekä automaattinen että käyttäjän ohjaama toiminta (2 manuaalista toimintatilaa). Laitteen teho on 90 wattia. Minkä tahansa tiheyden omaavien muovipussien käsittelyyn riittää, että. Tämän tehon ansiosta kapasiteetti on 4 litraa minuutissa. Sauman laatu on hyvä. Syöttölokero on pieni, ja siinä on vain 5 pussia (pienen koon sivuvaikutus).

   

   Vihje! Keskimääräisen suorituskykynsä vuoksi tätä pölynimuria suositellaan kotikäyttöön ja satunnaiseen käyttöön, mieluiten tuoreille elintarvikkeille (liha, vihannekset).

   Caso FastVAC 500

   Caso FastVAC 500 on tunnustettu parhaaksi kotitalouksien pölynimuri. Siinä on tyylikäs, metallinen ulkokuori ja erinomainen rakennuslaatu. Laitteen tekniset tiedot ovat myös korkealla: teho on 130 wattia, tyhjiöintiaste voi saavuttaa 0,9 baaria, laite tekee vahvan kaksinkertaisen sauman. Voit itse säätää evakuoinnin astetta valitsemalla yhden 8 toimintatilasta.  Laitteessa on kätevästi Sisäänrakennettu pussinleikkuri. Rich Starter Kit sisältää itse laitteen lisäksi säiliöletkun ja 2 pussirullaa.

   

   Laite tuottaa Paras imuroinnin laatu: Korkea tyhjiökapasiteetti, tuotteiden hellävarainen käsittely, luotettava sulkeminen – kaikki tämä tekee Caso FastVAC 500:sta johtavan tyhjiöpakkauskoneen.

   Päätelmä

   Tyhjiöpakkaaja kotiin – luotettava apulainen niin tärkeässä ja hyödyllisessä asiassa kuin säilyttämisessä elintarvikkeiden tuoreus. Helppo ja yksinkertainen käyttää ja suhteellisen kohtuuhintainen. Joissakin malleissa on mahdollisuus tukea kuumasaumausta, mutta useimmiten tämä riippuu valmistajan tuotemerkistä. Markkinoilla on saatavana koneita eri hinta- ja teknisissä luokissa, jotta jokainen voi löytää jotakin omaan makuunsa sopivaa.