Kotitalousmylly – keittiömme vakiovieras. Yleisimmät vaihtoehdot ovat sähköinen mylly ja käsikäyttöinen maustemylly. Eri ainesosien jauhamiseen on kuitenkin olemassa myös muita, vähemmän suosittuja tekniikoita, kuten viljamylly. Tutustutaanpa tarkemmin erityyppisiin kotimyllyihin.
Kotitalouksien myllytyypit
Myllyn käyttötarkoitus – kiinteiden ainesosien jauhaminen jauhoksi. Tällaisella kodinkoneella on helppo jauhaa mitä tahansa viljaa vauvanruokaa varten, keittää kuorrutussokeria, murskata pähkinöitä. Myynnissä on sekä käsikäyttöisiä että sähköisiä hiomakoneita kotitalouksille. Among Laitteiden kannettavat versiot, Kuten edellä mainittiin, yleisin on maustemylly. Sen voi ostaa jo yhdessä mausteiden kanssa (silloin se on kertakäyttöinen) tai erikseen (uudelleenkäytettävät yksiköt). Sähköinen maustemylly eroaa käsikäyttöisestä vastaavasta suuremmasta tuotoksesta. Laitteiden käyttötarkoituksesta riippuen niitä on useita erilaisia:
- hiomakone;
- jauhomylly.
Terien materiaalista ja rakenteesta riippuen sähköinen rullamylly voi olla universaali, sopii viljan, palkokasvien, pähkinöiden, tammen kuoren, yrttien ja monien muiden kovien tuotteiden jauhamiseen. Sitä voidaan käyttää myös kahvin valmistukseen. On myös erikoisjyrsimet, tarkoitettu yksinomaan jauhojen valmistukseen muista kuin öljypitoisista jyvistä.
Miten valita viljamylly
Oikean koneen ostamiseksi sinun on otettava huomioon tarpeesi. Erilaisten kovien tuotteiden hiontaan on olemassa monipuolinen monikäyttöinen hiomakone. Jos saatujen jauhojen laatu on tärkeää, on parempi valita jauhomyllymalli. Myös valittaessa on kiinnitettävä huomiota seuraaviin seikkoihin moottorin teho, Yrttien ja jyvien jauhaminen riippuu myllyn tehosta, joten mikä on paras valinta?. Kovimmat jyvät, kuten maissi, herneet ja muut palkokasvit, voidaan jauhaa myllyillä, joiden teho on vähintään 360 wattia. Oikea valinta on myös tärkeä näkökohta materiaali, myllyn runko on valmistettu.
Esimerkiksi luonnollista puukoteloa pidetään ympäristöystävällisenä, ja puu antaa jauhoille miellyttävän tuoksun.
Suomin markkinoilla on enimmäkseen yleismaailmallisia vaihtoehtoja edulliset sähkömyllyt. Hinnat vaihtelevat 1500-8000 Euron. Laadukkaan ja edullisen jauhomyllyn löytäminen on vaikeampaa, ja tällaisten mallien hinta on huomattavasti korkeampi (5-6 kertaa korkeampi). Vaikka tilaisit tällaisen laitteen verkkokauppa-alustalla aliexpress, osto ei maksa alle 15-20 tuhatta Euro. Mutta tällainen laite, jonka runko on valmistettu laatupuusta pyökki, kalkki, mänty tai muu laji, jossa on luonnonkivestä valmistetut myllynkivet, on käytännössä ikuinen. Hyvä investointi kotitalouden ja jälkeläisten terveelliseen ruokavalioon.
Sähköisen maustemyllyn valitseminen
Tuoreet mausteet ovat jo muinaisista ajoista lähtien antaneet ruoalle uskomattoman aromin ja maun. Pippuria, korianteria, neilikkaa ja muita mausteita voidaan jauhaa kotona nykyaikaisilla laitteilla: teollisuus valmistaa erityisiä käsikäyttöisiä ja sähköisiä kotitalousmyllyjä. Sähkökäyttöiset mallit voivat saada virtansa verkkovirrasta, akusta tai tavallisista vaihdettavista paristoista. Akku- ja paristokäyttöiset maustemyllyt eivät sovellu vain kotikeittiöön: niitä voidaan käyttää myös puutarhanhoidossa ja retkeilyssä.
Laitetta valittaessa on kiinnitettävä huomiota kotelomateriaaleihin. Käyttäjien arvioiden mukaan paras vaihtoehto mausteiden jauhamiseen ruostumattoman teräksen tehdas. Materiaali on kestävää, hajuja kohtaan neutraalia ja näyttää hyvältä. Myllynkivet ovat olennainen osa laitetta. Käytä mausteiden pilkkomiseen lujitemuovisia, ruostumattomasta teräksestä valmistettuja ja keraamisia veitsiä. Muoviteriä löytyy edullisista malleista. ne eivät ole kestäviä – niiden käyttöikä on noin 5 vuotta. Sen vuoksi on toiminnan kannalta parempi valita laite, joka on ruostumattomasta teräksestä tai keraamisilla terillä. Mutta tällaisten laitteiden hinta on korkeampi. Maustemyllyjen hinnat vaihtelevat 700-6000-7000 Euron.
Minkä sähköjäähdyttimen valitset kotiisi, on ostajan päätettävissä toiminnallisuuden, suorituskyvyn ja hintalapun perusteella.
Milloin sähkömyllyä tarvitaan? Tarvitseeko sen olla erityisen tehokas tai monikäyttöinen? Minkälainen tuote olisi hyvä valinta kotikäyttöön? Onko sinulla suosituksia turvallisista ja kestävistä sähkömyllyistä? Kiitos!