Tee-se-itse uunin korjaus

Nykyaikaiset uunit hajoavat harvoin, mutta ne voivat silti toimia virheellisesti. Rakenteen monimutkaisuutta ja kaikkia osia ei ole peukaloitu. Uunin korjaus kotona tapahtuu yleensä vaihtamalla osia, ja sen suorittaa yleensä kokenut teknikko. Joissakin tapauksissa vahinko on kuitenkin mahdollista korjata itse.

Uunin toimintaperiaate

Uuni on erittäin helppokäyttöinen. Omistaja on vastuussa kypsennysprosessin lämpötilan ja keston asettamisesta. Tai valitse jokin esiasetetuista uunitiloista. Sen jälkeen asetat vain ruoan uunin ritilöille ja suljet luukun. Järjestelmä, joka ei ainoastaan valvo ruoanvalmistusprosessia. Automaatio estää kuuman ilman karkaamisen, lukitsee oven tarvittaessa ja reagoi hätätilanteisiin tai uunin toimintahäiriöihin.

Uunin rakenne

Uuniin katsoessasi et näe paljoa… Grillit, hehkulamppu, avoimet grillauselementit ja lämpösuoja. Mutta uunin rakentaminen on paljon monimutkaisempaa. Uunissa on useita keskeisiä komponentteja, jotka vastaavat lämpötilan muodostumisesta ja ilmankierrosta.

Alempi lämmityselementti

Alapuolella on lämmityselementti Kaikissa uuneissa. Se muodostaa pääasiallisen lämpövirran ruoanlaittoa varten. Tämä elementti on näkymätön, lämpökotelon peittämä.

Pyöreä lämmityselementti

Rengaslämmönvaihdin toimii konvektiotilassa. Tuuletin kytkeytyy päälle samanaikaisesti ja jakaa kuumaa ilmaa koko uuniin. Kaikissa uunimalleissa ei ole tätä vaihtoehtoa.

Ylin lämmityselementti

Avaa vain ylempi lämmityselementti Uunissa, joissa on grillausmahdollisuus. Se varmistaa, että ruoka kypsyy joka puolelta, ja luo rapean ja ruokahalua herättävän kuoren ulkopuolelle. Turvajärjestelmä valvoo ylempää lämmityselementtiä ja lämmitin kytkeytyy automaattisesti pois päältä, kun ovi avataan.

Toimintolohko

Tämä voi olla joko kiertokytkin tai elektroninen ohjelmanvalintapaneeli. Uunin mallin monimutkaisuudesta riippuen käyttäjä voi valita uunin grillaustilan, aktivoida konvektiojärjestelmän tai hyödyntää muita vaihtoehtoja.

Lämpötilan säädin

Elektronisissa malleissa lämpötilaa voidaan säätää automaattisesti käyttäjän valitseman kypsennysohjelman mukaan. On myös aina mahdollista asettaa tarkka arvo. Edullisissa malleissa tämä tehdään nupilla.

Lämpökaivo

Lämpökaivon, uunin sisäseinän, tehtävänä ei ole ainoastaan suojata käyttäjää joutumasta kosketuksiin hehkuvien elementtien kanssa. Tämä metallikotelo jakaa lämmön tasaisesti, mikä takaa oikean kypsennyksen.

Ilmanvaihtoaukot

Tuuletusaukot yhdessä tuulettimen kanssa poistavat ruokahöyryjä ja liian kuumaa ilmaa. Ne pitävät uunin sisätilan viileänä, kun on aika ottaa kypsennetty ruoka pois, jotta se olisi täysin mukava.

Uunin tuuletin on vastuussa lämmön jakamisesta..

Tietonäyttö

Uunin näytössä näkyvät tärkeimmät tiedot Asetetun ohjelman loppuun saattamiseen tarvittava aika. Kun laite ei suorita päätehtäväänsä, kello tai muut tiedot voidaan näyttää.

Lämmönkestävällä lasilla varustettu ovi

Ovi suorittaa useita tehtäviä samanaikaisesti. Se sulkee uunivuoan ja estää lämmön karkaamisen. Voit tarkistaa ruoan tilan sen kirkkaan lämmönkestävän lasin läpi. Toimii myös käyttäjän turvaovena. Uunin turvajärjestelmä valvoo siihen integroituja kosketinmoduuleja.

Uuni ei voi toimia ilman elektronista ohjausmoduulia ja lukuisia lämpötila-antureita. Elektronisten ja laitteistokomponenttien kehittyneisyys riippuu uunin luokasta, hinnasta ja käytettävissä olevien vaihtoehtojen määrästä.

Mikä voi mennä pieleen?

Mikä tahansa uuni, kuten mikä tahansa hienostunut laite, voi hajota. On monia yleisiä ongelmia, jotka kouluttamattomat käyttäjät voivat helposti ratkaista.

1. Jos laite ei lämmitä lämpötilan, ajan ja toimintatilojen asettamisen jälkeen, sinun täytyy Tarkista virtajohdon tila. On myös hyvä tarkistaa, että pistorasian jännite on oikea.
2. Jos lämmityselementti ei syty eikä lämpöä tule, on suositeltavaa tarkistaa ensin, että Varmista, että uunin toimintatilat ja ohjelmavalinnat ovat oikein. Voit myös käyttää valmistajan suosituksia tällaisen vian korjaamiseksi.
3. Ruoka ylikuumenee ja palaa – tästä on osoituksena seuraavat merkit Termostaatin toimintahäiriö. Viallinen virtajohto aiheuttaa myös alhaisia lämpötiloja uunin sisällä.
4. Jos ruoka ei paistu kunnolla tai kypsyy hyvin myös pidemmän kypsennysajan jälkeen – lämmittimet ovat tarkastelun arvoisia. Todennäköisesti sinun on Vaihda yksi lämmityselementeistä.

Uuni, joka ei toimi kunnolla suurimman osan ajasta, elektronisen ohjausmoduulin toimintahäiriöt. Se voidaan vaihtaa tai välähdyttää uudelleen. Tällaiset korjaukset vaativat kuitenkin erityisosaamista.

Joissakin uunimalleissa on itsediagnostiikkajärjestelmä. Ne ilmoittavat vian näytössä olevilla koodeilla. Esimerkiksi Ariston-mallien virhe ER17 osoittaa, että uunin lämpötila ei ole noussut 125 sekuntiin ja että virtalähde, lämmityselementit ja ohjausanturi on tarkistettava. Jos laitteessa on itsediagnostiikkajärjestelmä, kaikki vikakoodit on lueteltu käyttöohjeessa.

Alkutarkastus

Ennen kuin otat yleismittarin, puet hanskat käteen ja otat ruuvimeisselisarjan esiin, on hyvä tarkistaa, että uunissa on virta. Seuraaviin kysymyksiin on syytä etsiä vastauksia:

• Saako laitteeseen virtaa??
• Onko virtajohto kunnossa??
• Onko pistorasian ja pistokkeen välillä hyvä kontakti??
• Onko pistokkeessa ja pistorasiassa merkkejä noesta, sulaneita kohtia??
• Pistokkeen tai uunin sulake on palanut?
• Virtajohto on täydellisessä kunnossa, ilman murtumia, kulumia tai sulamisjälkiä?

Tarkista pistokkeessa oleva sulake

Jos edellä mainitut ongelmat jatkuvat ja uuni ei käynnisty, on syytä tarkistaa laite tavanomaisten vikojen varalta.

Ohjausjärjestelmän toimintahäiriö

Jos uunin elektroniset säätimet vioittuvat, sinun on varauduttava maksamaan korjauksesta kova hinta. Ongelman diagnosoimiseksi ei yleensä tarvitse tehdä mitään. Nykyaikaisissa uunimalleissa on Itsetestausjärjestelmä: Elektroniikka ilmoittaa tästä itse näyttämällä virhekoodin.

Ohjausmoduulin voi korjata omin käsin vain, jos sinulla on tarvittava kokemus ja tietämys elektroniikasta.

Osat voidaan vaihtaa ja ne ovat saatavissa valmistajan luettelosta. Käyttäjien, jotka haluavat mieluummin paahdetun kanan uunista kuin elektronisen piirilevyn, on syytä kutsua pätevä teknikko.

Jos tämä ei ole mahdollista tai jos et voi luottaa huoltoteknikkoon, voit tilata ohjausmoduulin Täysin. Löydät sen valmistajan viralliselta verkkosivustolta tai erikoistuneesta verkkokaupasta. Viallisen emolevyn vaihtaminen ei yleensä ole ongelma.

Tehonsäätimen korjaus

Melko yksinkertaisissa uuneissa termostaatti vastaa lämpötilan ylläpitämisestä mekaaninen tehonsäädin. Se ohjaa lämmittimien toimintaa. Erilaisten vikojen (ylikuumeneminen, liian alhainen lämpötila, kylmä uuni) sattuessa on suositeltavaa tarkastaa tehonsäätimen kuparikontaktit. Kokoonpano on purettava irrottamalla koteloelementit. Pyyhi säleet alkoholilla. Jos se on liian paksua tai nokista, voidaan käyttää hienojakoista smirgelikangasta

Myös tarkastus on tehtävä Bimetallilevyjen kunto. Jos ne ovat rikki tai epämuodostuneet, ei ole syytä tehdä lisäkorjauksia. Sinun on ostettava uusi tehonsäädin.

Kokoonpanon puhdistaminen edullisissa uuneissa ratkaisee yleensä ongelman. Valitettavasti monimutkaisissa sähköuuneissa lämmityselementtejä ohjataan elektronisesti. Päämoduulin tarkistaminen ei ole mahdollista ilman erityisosaamista. On suositeltavaa, että huoltoinsinööri tekee tämän työn.

Puhallintuuletin ei toimi

Puhaltimen ja grillin tuulettimet lakkaavat ajan mittaan tuottamasta hyvää ilmavirtausta. Jos moottori on käynnissä, juoksupyörä on puhdistettava. Niihin kertyy jatkuvasti pölyä, kun taas puhaltimiin kertyy rasvaa ja öljyä.

Tietyn käyttöajan jälkeen uuni on ehdottomasti purettava ja moottori voideltava, jos uuni on suunniteltu tätä varten.

Infrapunapyrometri

Lämmittimet vaihdetaan laitteen purkamisen jälkeen, ja osa on helppo hankkia. Voit selvittää tyyppimerkinnän irrottamalla lämmityselementin tai tutustumalla sähköuunimallisi viitetietoihin.

Päätelmä

Kolme viimeistä kohdetta, jotka voit vaihtaa epäilemättä tai epäröimättä, ovat hehkulamppu, lämpösulakkeet ja kosketuspaneeli. Kaikkia näitä osia ei voi puhdistaa tai korjata.

Uunin elektroniikka ilmoittaa lämpösulakkeen vikaantumisesta hätätilassa, ja kalvoanturin toiminnassa ilmenevät ongelmat diagnosoidaan reagoimattomuutena, tarpeena käyttää liiallista painetta, vahingossa tapahtuvana laukeamisena.  Lampun voi vaihtaa itse, mutta uuden lämpötilasulakkeen tai kalvoanturin asentamiseksi on parempi ottaa yhteyttä mestariin.