Tee latte koneessa

Kaikki tämän italialaisen kahvijuoman ystävät eivät tiedä, että ”latte” tarkoittaa ”maitoa”, joka on sen tärkein ainesosa, kahvin lisäksi tietenkin. Monet ihmiset tietävät jo, miten latte tehdään koneessa – se on melko yksinkertaista. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, että on olemassa kahvinkeittimiä, jotka vaativat tiettyä vaivannäköä sekä juoman valmistuksessa että sen hoidossa.

Panimoprosessi

Latte-resepti perustuu yleensä espressokahviin, kuumaan maitoon ja maitovaahtoon. Voit valmistaa latten kahvinkeittimellä seuraavasti:

1. Ensiksi valmistetaan espresso (klassinen kahvi).
2. Vaahdota 60-70 °C:seen lämmitetty maito koneessa kannulla (maidon tulee olla paksua, jotta saat täyteläisen creman).
3. Kaada maito astiaan (irlantilaislasi) ja putkitetaan vaahto päälle.
4. Kaada espresso varovasti maitoon ohuena virtana. Latte macchiato -vaihtoehto, jossa kaikki kerrokset tulevat kauniisti ja selvästi esiin.
5. Peruslattea varten tee päinvastoin. Kaada ohuena virtana maitoa espresson joukkoon ja aseta maitovaahto päälle.

Latte kahvinkeittimessä

Voit lisätä makua suklaaraasteella, kaakaolla tai kanelilla.

Latte tarjoillaan yleensä irlantilaisessa kahvimukissa ja lusikalla, jotta siitä saadaan mukava crema.

Kahvinkeittimen huolto-ohjeet

Tietyissä koneissa on Itsepuhdistustoiminto, mutta jos se ei ole, sinun on puhdistettava se itse. Maito on puhdistettava perusteellisesti ennen maitokahvin valmistamista, sillä maidolla on taipumus hapantua, jolloin cappuccinokeitin tuottaa seuraavan kerran epämiellyttävän ja ruman creman. Kalkkisaostumien poistamiseksi sinun on tehtävä seuraavat toimenpiteet

1. Kun olet valmistanut maitovaahdon, poista maitosäiliö ja kiinnitä vesisäiliö.
2. Paina painiketta aktivoidaksesi maidon lämmityksen ja vaahdottamisen.
3. Vettä on juoksutettava, kunnes se tulee puhtaana ulos.
4. Voit puhdistaa cappuccinokoneen upottamalla suuttimen kannuun kirkasta vettä ja antamalla höyrysuihkun käydä noin 20 sekunnin ajan. Toista tarvittaessa.

Millä malleilla voi valmistaa lattea?

Jos haluat nauttia erikoiskahvia kotona, voit ostaa kahvinkeittimen, mutta mikä niistä sopisi parhaiten tarpeisiisi?? Jos haluat nopean ja helpon tavan valmistaa esimerkiksi lattea kotona, valmistajien koneet ovat täydellinen valinta:

• Siemens
• Saeco
• ps
• Melitta
• Bosch.

Vaikka näiden koneiden keskihinta on 4 000 – 30 000. hiero., Voit luottaa siihen luottavaisin mielin. Ne ovat tehokkaita, käteviä ja helppokäyttöisiä. Heidän kahvissaan on pitkäkestoinen aromi, kaunis maitovaahto ja täyteläinen maku. Laitteissa on erityinen papusäiliö (jopa 300 g:n kapasiteetti) ja säädin, joka säätelee jauhatuksen tasaisuutta. Lähes kaikissa näissä kahvinkeittimissä on kupinlämmitintoiminto. Niissä on ohjelman ohjausmoduuli. Vatkaa vaahto erikseen – cappuccinatorilla.

Latten valmistaminen kapselikoneella

Tavallisten kahvinkeittimien ohella myös kapselimalleista on tulossa suosittuja. Kahvin valmistusprosessi Täysin automaattinen. Erikoiskahvikapselit – joita on saatavana eri versioina eri kahvityypeille – on täytettävä säännöllisesti uudelleen.

Vihje. Jos haluat valmistaa latteja kapselikoneellasi, osta maito- ja kahvikapseleita, joita myydään pareittain.

Kuinka tehdä latte kapselikahvinkeittimellä??

1. Kaada maito läpinäkyvään astiaan.
2. Lataa ensin maitokapseli erityiseen lokeroon ja sitten kahvikapseli.
3. Kahvi kerrostuu ja sen päälle muodostuu hieno crema.

Nykyaikaiset kahvinkeittimet ovat yhä kehittyneempiä ja edullisempia. Kysymys siitä, miten valmistaa kahvia kotona kahvinkeittimellä, ei ole enää niin kiireellinen. Ihmiset kysyvät nyt usein, mistä ostaa latte-kapseleita ja muita ainesosia koneisiinsa.