...

Sähköliesi – oikea valinta

Perinteiset kodinkoneet ovat nyt luopumassa oikeasta paikastaan keittiössä nykyaikaisemmille laitteille – sisäänrakennettu liesi, jolla on erillinen paikka, kuten keittiösarjan työtasossa. Jotkut epäilijät väittävät, että kyseessä on vain trendi, mutta he ovat väärässä – jokainen kotiäiti haaveilee tilan säästämisestä ja ruoanlaiton nopeuttamisesta ja tehostamisesta, jotta aikaa jää enemmän muille asioille.
Joillakin käyttäjillä on melko epämääräinen käsitys tällaisesta hienosta kodinkoneesta, ja tämän korjaamiseksi suosittelemme tämän artikkelin lukemista.

Mikä on lasikeraaminen keittotaso?

Keraaminen keittotaso

@
Tässä keittotasossa on tasainen lasipinta, jossa on spiraalin muotoiset lämmityselementit. Ne ovat halogeenilamppuja, jotka on koottu yhteen ja joiden lämmöntuotto on -.

Pinta on valmistettu keraamista korkeassa paineessa, mikä tekee materiaalista erittäin kestävän.

Lasitettua savea käyttäviin liesiin tarvitaan erityistä keittoastiaa. Pohjan odotetaan olevan litteä, paksu, mattapintainen. Keraamiset, lasiset ja alumiiniset astiat eivät ole sallittuja.

Muuten mukava ja käytännöllinen laite. Polttimet jäähtyvät nopeasti, joten sitä on turvallista käyttää myös kodeissa, joissa on lapsia.

Valintasäännöt

Valinnanvaraa on niin paljon, miten löydät oikean paneelin?? Ihanteellinen ratkaisu on analysoida rauhassa kaikki saadut tiedot ja verrata keittiöyksikön ilmoitettuja toimintoja perheen tarpeisiin:

  • Jos sinulla on pieniä lapsia, sinun kannattaa harkita vakavasti induktiolieden käyttöä. On hyvä idea löytää malli, jossa on ajastin ja joka kytkeytyy pois päältä, jos jätämme jotain liedelle liian pitkäksi aikaa;
  • Jos kodissasi asuu iäkkäitä ihmisiä, harkitse yhdistelmäliettä, jotta siirtyminen menneestä tulevaisuuteen ei ole liian äkillinen ja kivulias iäkkäille sukulaisillesi, ja etsi mekaanisesti ohjattavia vaihtoehtoja;
  • jos perhe on suuri, kannattaa etsiä liesi, jossa on enemmän polttimia – viisi tai kuusi. Vielä parempi, jos keittotasosi on varustettu automaattitarkennustoiminnolla: se tunnistaa automaattisesti suurelle pannullesi tarvittavan lämmitysalueen.

Ja vaikka kokin muisti olisi huono, keittotaso voi auttaa: jotkin älykkäät keittotasot voivat muistaa kypsennysaikataulut.

Kun valitset keittiön muotoiluun sopivaa keittolevyä, etsi malleja, joissa on kuviointia
Kun valitset sisäänrakennettua laitetta, sinun on oltava erityisen varovainen:

  • jos sinulla on jo keittiökalusteet, liesi on sovitettava työtason kokoon;
  • Ennen kuin teet ostoksen, sinun on selvitettävä, mille teholuokitukselle keittiöjohtosi on suunniteltu;
  • päätä pinnan väristä, jotta se ei näytä vieraalta elementiltä työtasolla;
  • sinun ei tarvitse ostaa keittolevyä koko vuodeksi, joten sinun on valittava sellainen, jossa on parhaat ominaisuudet.

Lasikeraamisen keittotason hyvät ja huonot puolet

Sähkölieden valinta

@stroy-
Keittotason lukuisat edut kannustavat potentiaalisia ostajia ostamaan lasikeraamisen keittotason. Kotitalouslaitteen plussista:

  1. Lämmönjohtavuus. Vain keittotaso kuumenee ruoanlaiton aikana. Kun se kytketään päälle, se lämpenee sekunneissa ja lämmittää ruokapannun yhtä nopeasti. Kun liesi on sammutettu, se myös jäähtyy lyhyessä ajassa.
  2. Säästö. Vain levylle asetettujen keittoastioiden lämmittäminen johtaa tehokkaaseen resurssien käyttöön. Sinun ei tarvitse maksaa liikaa turhista energiakustannuksista.
  3. Valvonta. Nykyaikaisissa malleissa on kosketusnäyttö, jossa kerrotaan, miten keittotila kytketään päälle ja pois päältä ja miten keittotila asetetaan uudelleen. Kalliissa malleissa on laaja ohjelmavalikoima. Edullisissa malleissa on mekaaninen pylväs lämmön voimakkuuden säätöä varten.
  4. Suunnittelu. Keittotaso on tyylikäs ja moderni, joka täydentää keittiökalusteita ja lisää huoneen tunnelmaa. Liesivalikoima on niin laaja, että sinulle sopivan laitteen löytäminen on helppoa.

Joissakin malleissa on kiehumispisteanturi. Se vähentää lämmön voimakkuutta automaattisesti automaattisesti heti, kun kattilassa olevan nesteen lämpötila saavuttaa tietyn tason.

Haittapuolina ovat hauraus ja epätavallisen suuri lujuus. Se kestää painavan pannun, mutta ei veitsen, joka putoaa sitä vasten. Lasi rikkoutuu helposti ja liesi on huonokuntoinen.

Kaasulaitteet kestävät kaikenlaisia kattiloita ja pannuja, jopa sellaisia, joiden seinät ovat märät. Keraamiset tuotteet eivät saa altistua hankaukselle. Ne voivat pettää, jos lämmitettyyn keittotasoon tulee äkillisesti kosteutta.

Matalat sivut aiheuttavat laajaa likaantumista. ”Ylivuotava maito tai keitto roiskuu lattialle, roiskien kaiken ympäriinsä sotkuiseksi sotkuksi”.

Parhaat keraamiset keittotasot

Esittelen sinulle rekisterin erinomaisista malleista, mutta varoitetaan, että tämä ei ole kuuluisimpien keittotasojen sijoitus, vaan kuvaus niiden teknisistä ominaisuuksista sekä eduista ja haitoista, jotka perustuvat todellisten käyttäjien palautteeseen.

4-polttimellinen keittotaso

Elektroniikka 595204.01evs

Keskihinta 15,51 tuhatta. ₽, itsenäinen asennus, teho 7,2 kW, mitat 560x520x60 mm, paino 8,5 kg, 10 lämmityskerrointa. Kaksi 160 mm/1,2 kW:n poltinta, yksi keskikokoinen 200/1,7 ja suurin kahdella keittoalueella 230/3,1. Valmistaja Russia. Melko herkät kosketusanturit, erilliset säätimet polttimille ja ajastin, jossa on summeri. Erittäin mukava kokata, tyylikäs muotoilu, helppo liitäntä, lasikeramiikka on valmistettu Japanissa, erittäin hyvä arvo. Haitat: epämukavat tarkastukset lastensuojelu.

Electrolux EHG 96341 FK

Bosch PIF645FB1E

Keskimääräinen hinta on 33,18 tuhatta. ₽, lasikeramiikka ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko, mitat 583x513x55 mm, paino 13 kg. Neljä lämmitysvyöhykettä: halkaisijat -145, 180, 210 ja laajeneva 180×180 aina 280 mm:iin asti, kokonaisteho 7,4 kW. Saksalaista laatua, mutta valmistettu Espanjassa. Kätevät säätimet, 17 lämpötilan esiasetusta, nopea lämmitys Booster-toiminnolla, automaattinen sammutus, jos keittotasolla on nestettä, äänimerkillä varustettu ajastin kullekin vyöhykkeelle, keittotaso ei toimi, ellei siinä ole täyttä pannua. Tehokas suojelu nuorilta kokkeilta.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

MAUNFELD EVCE 594-BK

Mallia myydään keskimäärin 11,56 tuhannella eurolla. ₽, mitat 590x520x60mm, neljä lämmitysvyöhykettä, joiden kokonaisteho on 6,0 (2×1,8 plus 2×1,2) kW, ajastin kullekin vyöhykkeelle. Sisältää ohjauspaneelin lukituksen, 9 lämpöasetusta, tippapaneelin lukituksen, automaattisen sammutuksen ylikuumenemisen sattuessa. 3 vuoden takuu, valmistettu lisenssillä MAUNFELD Englannista . Edullinen, erittäin käyttökelpoinen malli, jossa on nopea lämmitys ja vankka keittotaso, ajastin, ylikuumenemissuoja, turvallinen lasten luvattomalta aktivoinnilta. Lämmitysalueet on sijoitettu suurille kattiloille – täydellinen suurille perheille. Ei haittoja.

3-polttimellinen keittotaso

Zigmund & Shtain CNS 139.45 BX

MAUNFELD MVCE 45.3HL.SZ BK

Keskimääräinen hinta Helsinkissa 17,89 tuhatta. RUB, mitat 520x450x62 mm, paino 10 kg. Kolme keraamista keittotasoa, teho 4,8 (2×1,8 ja 1×1,2) kW, ylikuumenemissuoja, lapsilukko, ajastin, automaattinen sammutus. Tuotettu Ranskassa. Tärkein etu on käyttäjän täydellinen turvallisuus käytön aikana, kaikki vyöhykkeet lämpenevät nopeasti, säädettävissä 9:ssä vaiheessa. Mukana ajastin täysin automaattista kypsennystä varten ilman jatkuvaa valvontaa. Kaunis muotoilu – näyttää hyvältä keittiössä. Ei valituksia valmistajasta.

Karkki CH 630 C

Ardesia PE 45 FE1

Keskimääräinen hinta on 21 900 euroa. ₽, lasikeraaminen, mitat 450x510x48 mm, yhdeksän säätötasoa, Lämmitystoiminto, kolme keittoaluetta, joiden halkaisija mm/kW-teho on 180/1,8, 140/1,2 ja 140-210/0,75-1,1. Automaattinen poiskytkentä, jos nestettä valuu. Valmistettu Italiassa. Tyylikäs, moderni muotoilu, kosketusohjaus, helppo säätää lämmitysastetta. Tehokas ja innovatiivinen malli, itsekypsennysajastin, intuitiivinen käyttöliittymä. Paisuntavyöhykkeellä varustettu poltin mahdollistaa muiden kuin tavanomaisten keittoastioiden käytön. Lämmittelytoiminto pitää esivalmistetut ateriat kuumina vieraiden saapumiseen asti – erittäin kätevä. Ei korvausvaatimuksia.

Simfer H45E03M011

2-poltin

Gorenje ECT 310 CSC

Ainutlaatuisen kapea paneeli, keskihinta ₽9 600, koko 510x300x50 mm, kaksi lämmitysvyöhykettä, joiden kokonaisteho on 3 kW. Automaattiset kypsennystoiminnot, keittoastioiden tunnistus, ylikuormitussuoja, jäännöslämmön ilmaisin. Valmistettu Sloveniassa. Erinomainen vastine rahalle, tyylikäs muotoilu, ainutlaatuinen kompaktius. Molemmat nopeat lämmitysalueet, helppokäyttöiset – edulliset nuorille perheille. Lukittava ohjauspaneeli ja turvakytkin. Haittoja ei ole havaittu.

Ardesia PI 29 FI

Toinen malli italialaisilta käsityöläisiltä 18,5 tuhannelle eurolle. Ainutlaatuiset mitat 290×510 mm mahdollistavat paneelin asentamisen pienikokoiseen keittiöön. Induktiokäämien kokonaisteho 3,7 kW, 9 asentoa portaattomasti säädettävissä, Booster-toiminto käytettävissä. Kosketusohjaus, ajastin ja äänihälytys. Moderni, tyylikäs muotoilu, mukava kokata, paljon tehovaihtoehtoja. Taloudellinen ja kompakti muotoilu, intuitiivinen kosketusohjaus, musta värivaihtoehto sopii mihin tahansa sisustukseen. Vain myönteiset tunteet.

Hansa BHCS38120030

Weissgauff HIF 32 B

Myyty alkaen 7 990 Euro, kosketusohjaus, tyyppi – painike, kaksi lämmitysvyöhykettä, joiden kokonaisteho on 3,0 kW, Domino-malli, mitat 280×520 mm, paino 5,5 kg. Yhdeksän säätötasoa, ajastin, jäännöslämmön merkkivalo. Valmistettu Kiinassa saksalaisella teknologialla. Korkea laatu ja luotettavuus, lämmitysnopeus on välitön – 11 sekuntia ja pannu on kuuma, poista se – paneeli on pois päältä, nyt uteliaat lapset eivät voi aktivoida sitä. Kosketussäätimet on sijoitettu fiksusti, joten pinta on helppo puhdistaa. Ei haittoja.

Hansa BHCI35133030

Keskimääräinen hinta on ₽8 720, saksalainen Schott Ceran -merkkinen keraaminen lasitaso, 3 kW:n keraaminen keittotaso, mekaaninen säätö, hopeinen metallikehys ympäröi aluetta. Mitat 300×510 mm, valmistettu Puolassa. Ympäristöystävällinen paneelipinnoite, joka ei pelkää mekaanisia iskuja, pieni koko, saksalaisen teknologian hieno muotoilu, käyttäjäystävälliset hallintalaitteet, vaikka mekaaniset, miellyttävät kokata ja puhdistaa. Ei valituksia käytön aikana.

Kuinka sitä käytetään oikein?

Induktiolieden käyttö

@ Työ ei toimi
On ehdottoman tärkeää, että valitset oikean pannun lasikeraamisella keittotasolla ruoanlaittoa varten. Näiden on oltava uusia ruostumattomasta teräksestä valmistettuja pannuja. On tärkeää, että niiden pohja on tasainen tarkan lämmityksen varmistamiseksi, että ne sopivat polttimen halkaisijaan ja että niiden väri on tumma tai mattapintainen.

Älä käytä vanhoja keittoastioita tai lasi-, keraamisia tai alumiinisia keittoastioita. Astioiden on oltava puhtaita ja kuivia. Paras ratkaisu on ostaa sarja, jossa on merkintä ”sopii lasikeraamisille keittotasoille”. Emaloidut kattilat ovat joissakin tapauksissa sallittuja, mutta niitä ei saa jättää liedelle ilman sisältöä kuumennuksen aikana.

Tilojen lukumäärä ja kytkentätyyppi riippuvat mallista. Kalliimmissa keittolevyissä on kosketusohjaus, jonka opit käyttämään niitä ja lukemaan käyttöohjeita. Mekaaniset hallintalaitteet ovat alusta alkaen suoraviivaisia. Se on sama kuin perinteinen kaasu- tai sähköliesi.

Hoito- ja ylläpitovinkkejä

Induktioliesi

@
Käytä puhdistukseen erityisiä kemikaaleja. Niissä on oltava kyltti, jossa ilmoitetaan, että ne soveltuvat tämäntyyppisille laitteille. Kaavin on välttämätön, sillä sen avulla pinttynyt lika on helppo puhdistaa.

Pyyhi keittotaso lopun aikaa pehmeällä, nukkaamattomalla liinalla ja huuhtele se vedellä. Pyyhi sitten lasipinta kuivaksi kuivalla liinalla tai paperipyyhkeillä.

Tärkeä! Jos pinnalle pääsee sulaa sokeria tai muuta nestettä, se on poistettava välittömästi. Kun se on kovettunut, sitä on lähes mahdotonta pestä pois.

Oikea lasikeraaminen liesi kestää pitkään, jos sitä käytetään huolellisesti. Keittotaso pysyy siistinä ja järjestyksessä. Kun et tee ruokaa, voit laittaa ylimääräisiä huonekaluja lasikeraamiselle keittotasolle.

Suunnittelun erityispiirteet

Keittotason rakenne koostuu seuraavista osista:

  1. Asbestipohja.
  2. Putkimainen lämmityselementti on spiraalin muotoinen.
  3. Työtaso on päällä.
  4. Polttimet ovat viimeinen osa.

On syytä huomata, että lähes kaikki valmistajat, jotka valmistavat lasikeraamisia keittotasoja, käyttävät samoja materiaaleja ja komponentteja Yhdysvalloista, Ranskasta ja Saksasta.

Lasinen keraaminen keittotaso

Käytettyjen materiaalien laatu takaa keittotason kestävyyden, vaikka se altistuisi jonkinasteisille iskuille. Jos esimerkiksi noin 2 kg:n painoinen pannu putoaa 15-20 cm:n korkeudelta, keittotaso ei vahingoitu. Mutta on parempi olla ylikuormittamatta uutta keitintäsi. Asiakirjoissa todetaan, että polttimokohtainen keskipaino saa olla enintään 5 kg ja koko keittoalueen paino enintään 15 kg.

Miten valita lasikeraaminen keittotaso?

Ennen kuin teet ostoksen, lasikeraamista keittolevyä ostaessasi on otettava huomioon useita asioita:

  1. Täydellinen sarja. Yksittäinen keittotaso tai täydellinen liesi, jossa on uuni. Tämä parametri on tärkeä jo keittiökalusteiden suunnitteluvaiheessa.
  2. Mitat. Keittotason mitat on sovitettava työtasoon.
  3. Ulkonäkö. Sen on täydennettävä keittiön tunnelmaa ja oltava kaapin jatke.
  4. Hinta. Suuri tekijä. Asiakkaat odottavat yleensä tiettyä hintaluokkaa käydessään kodinkoneliikkeessä.
  5. Helppo puhdistaa. Lasikeraaminen laite ei ole tässä suhteessa kevyt. Keittimen pitäminen siistinä vaatii paljon vaivaa ja pedanttisuutta.

Muista tutustua liitäntätyyppiin ja keittolevylle asennettuihin ohjelmiin. Nykyisten keittiön apuohjelmien kanssa voi olla merkittäviä epäjohdonmukaisuuksia.

Uuni

Uuni on riittävän suuri laatikko, johon mahtuu tarjotin tai muita ruokapakattuja astioita. Sen tärkein ominaisuus on se, että se lämmittää koko sisätilan suhteellisen tasaisesti eikä vain kattilan tai pannun pohjaa, kuten keittolevyissä. Energiahäviöiden vähentämiseksi laitteen seinät on vuorattu lämpöeristyksellä.
Uunit on varustettu erityisesti muotoilluilla lämmityselementeillä, jotka voidaan asentaa kaikille sivuille. Ohjauslaitteisiin kuuluu yleensä lämpötilan säädin ja ajastin. Edistyneemmissä malleissa on älykäs laite, jonka avulla voit valita useista eri elintarvikkeille optimoiduista ohjelmista.

Vuosien kokemus on osoittanut, että uunien sisäpuolen huoltoystävällisin materiaali on korkealaatuisella emalilla päällystetty korkean lämpötilan teräs. Ne on helppo puhdistaa kotitalouksien puhdistusaineilla. Jotkin valmistajat käyttävät pyrolyyttistä puhdistustilaa rasvaroiskeiden hallitsemiseksi, jolloin kaikki orgaaniset saostumat muuttuvat murenevaksi tuhkaksi.

Ruokaharrastajat rakastavat varmasti grillattua ruokaa. Seinillä ja katon alla sijaitsevat lämmityselementit säteilevät lämpöä eri kulmissa. Ne tekevät lihan pinnasta rapean kuoren, jolla on ominainen makuprofiili.

Lasikeraamisen keittotason mekaniikka

Huomionarvoista myös! Sisäänrakennetulla tuulettimella varustetut mallit takaavat lämmön tasaisimman jakautumisen, jolloin ruoka paistuu joka puolelta. Kotiäidin ei tarvitse kääntää lihaa peläten, että jotkin sen osat voivat palaa.

Arvioi tämä artikkeli
( Ei vielä arvioita )
Olavi Koskinen

Tervehdys, kodin mukavuuden ja parantamisen harrastajat! Olen Olavi Koskinen, kokenut suunnittelija, jonka matka luovuuden labyrintissa on kestänyt vuosikymmeniä. Tule mukaani tälle matkalle suunnittelun sydämeen, jossa jokainen projekti on ainutlaatuinen kangas ja jokainen siveltimenveto herättää mukavuuden ja tyylin henkiin.

Asiantuntijoiden tekemät laitearviot
Comments: 1
  1. Satu Heikkila

    Miten sähköliesi vertautuu muihin keittovälineisiin? Tarjolla on myös kaasuliesi ja induktioliesi – mitkä ovat niiden hyvät ja huonot puolet verrattuna sähköliesiin? Mikä olisi sinun suosikkisi?

    Vastaa
Lisää kommentteja