Säännöt parhaan upotussekoittimen valintaan

Jokainen, ei edes kokenein kokki, kun hän varustaa keittiönsä, joutuu väistämättä kohtaamaan kysymyksen: mikä on paras valinta upotussekoittimelle, jotta se suorittaa mahdollisimman monta toimintoa. Sekoittimen ja tehosekoittimen välinen kilpailu päättyy selvästi toisen kilpailijan voittoon, sillä sen ominaisuudet ovat paljon laajemmat ja tulevat usein lähelle ruoanvalmistuslaitteen tilaa.

Mikä on upotussekoitin

Upotussekoittimen alkuperäisenä tehtävänä pidettiin kykyä pilkkoa ainesosia valmisruokiin, kuten keittojen soseuttamiseen ja smoothieiden valmistamiseen. Pyörivä lisälaite, jossa on terät ruoka hienonnetaan ja sen sisältö sekoitetaan tasaiseksi massaksi muutamassa minuutissa.

Ajan mittaan valmistajat alkoivat laajentaa hakkurin ominaisuuksia lisäämällä pakettiin myös seuraavia ominaisuuksia vatkainlisälaite, joita aiemmin oli vain sekoittimissa. Lisäksi on erillisiä astioita, joissa on veitset ja kansi lihan, jään tai raakavihannesten viipalointia varten.

Myöhemmin kodin upotussekoitin sai vaihtoehdon viipalointia varten eri ritilöissä, omistajien ilahduttaminen monimutkaisilla salaattimuodoilla. Joillekin omistajille, kuten raakaruoan syöjille, kasvissyöjille, pienten lasten vanhemmille tai vanhuksille, joilla on erityisiä ruokavalion tarpeita, tämä keittiökone on tullut välttämättömäksi.

Tällaisten parannusten ansiosta nykypäivän upotettava tehosekoitin on toiminnallisuudeltaan lähellä ruokaprosessoria. Markkinoilla on kuitenkin edelleen malleja, joissa on yksi klassinen kiinnitys. Tämä olisi järkevä valinta, jos tarvitsisit tehosekoitinta vain sen päätoimintoon – soseuttamiseen ja pilkkomiseen.

Laitteen valintaperusteet

Valitse upotussekoitin pitkäaikaiseen ja tehokkaaseen käyttöön tarkistamalla tärkeimmät ominaisuudet, jotka varmistavat tehosekoittimen laadun.

Teho

Useimmat Tärkeä moottorin tehon indikaattori suuttimien kääntämiseen. Kotikeittimen teho harvemmin käyttävälle kotikeittimelle on 350-500 wattia. Se riittää keittososeisiin, smoothieihin, kastikkeisiin tai nestemäiseen taikinaan.

Jos aiot käyttää laitetta jauhelihana, jäänmurtajana ja kiinteiden raakavihannesten viipaloimiseen, on parempi valita laite, jonka arvot ovat 500-1000 wattia.

Nopeudet ja tilat

Toiseksi tärkein tekninen ominaisuus tehon jälkeen. Suuttimien nopeuden muuttaminen antaa sinulle mahdollisuuden hallita pilkkomista ja sekoittamista, jolloin voit valvoa ainesosien kokoa. Parhaat ja luotettavimmat laitteet tarjoavat useita nopeuksia, jopa 25 eri nopeutta. On epätodennäköistä, että vierekkäisten nopeuksien välillä havaittaisiin merkittävää eroa, joten 5-7 nopeutta pidetään optimaalisena lukumääränä.

Tärkeä kohta on ”turbo”-vaihtoehto, joka antaa sinulle suurimman kierrosluvun. Pulssitilalla on samanlainen vaikutus, ja se aktivoidaan pitämällä painiketta tai vipua painettuna halutun ajan.

Mahdollisten nopeuksien ja toimintatilojen sisällyttämisestä voidaan vielä keskustella. Jotkin omistajat arvostavat mahdollisuutta käynnistyä automaattisesti tietyssä asennossa, jotta toimenpide voidaan suorittaa ilman käyttäjän osallistumista. Toiset pitävät sitä innovatiivisena ratkaisu SmartSpeed, Ihanteellinen nopeus sovellukseesi, jonka avulla voit muuttaa pyörimisnopeutta lisäämällä tai vähentämällä painetta näppäimessä.

Materiaalit

Keittiökoneen pohja ei ole tärkeä vain luotettavuuden kannalta. Materiaalien turvallisuus ja käytännöllisyys ovat yhtä tärkeitä. Esimerkiksi upotussekoittimen usein tapahtuva käyttö kulhon tai kupin kanssa viittaa siihen, että Laadukas, paksuseinäinen elintarvikemuovi kulhoon ja metallisuuttimeen, jotka kestävät raskaita kuormia.

Perusyksikkö on harvoin valmistettu teräksestä, koska se lisäisi huomattavasti kämmenlaitteen painoa. Laitteen tärkeimmät osat ovat kumitetut tartuntapinnat ja painikkeet, joka ei luista käytön aikana.

Ostettaessa on tärkeää tarkistaa valmistajan sertifikaatti laitteessa käytettyjen materiaalien turvallisuudesta, sillä ne kaikki joutuvat suoraan kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa.

Suuttimet

Erilaiset viipalointi-, sekoitus- ja vatkauselementit ovat ratkaisevan tärkeitä erityisesti kalliimmissa laitteissa.

1. v perussuutin Erityistä huomiota kiinnitetään terien ja roiskesuojatekniikan laatuun.
2. Osoitteessa vispilä Upotussekoitin toimii sekoittimena, joten tällainen lisävaruste voi säästää sinua ostamasta toista laitetta.
3. Ihmisille, jotka syövät päivittäin paljon hedelmiä tai vihanneksia, astioiden muodossa olevat raastinlisälaitteet Vaihtoehto hankalille elintarvikeprosessoreille. Jotkin valmistajat tarjoavat jopa viipalointia ja kuutiointia, jotka ovat suosittuja perinteisissä salaateissa.
4. Asiaankuuluvat ja mashingsuutin. Erityisen rakenteensa ansiosta se tekee ateriasta mahdollisimman kuohkeaa ja mureaa.
5. Erityinen koukkukiinnitys Mahdollistaa paksumman taikinan sekoittamisen. Tämä lisävaihtoehto voi olla vain tehokkaissa tehosekoittimissa, sillä viskoosien tuotteiden sekoittaminen vaatii vähintään 800 wattia.
6. Valittuihin yksiköihin kuuluu melko harvinainen Imurointisuutin. Sitä käytetään yhdessä erityisten säiliöiden kanssa elintarvikkeiden pitämiseksi tuoreina pidempään.

Neuvoja! Yleensä peruslisälaitteet – tehosekoittimen jalka ja vispilä – riittävät useimpiin keittiötoimintoihin.

Braun MQ 745 Cocktail Yandex Marketissa:

Budjetin paras – Scarlett SC-HB42S10 – Scarlett SC-HB42S10

Motto ”halpa ja helppo” sopii hyvin tähän yksinkertaiseen malliin. Valmistaja tarjoaa muovipakkauksen, joka koostuu perusyksiköstä ja lisälaitteesta. Jos sinun ei tarvitse valmistaa suuria määriä ruokaa ja jauhamis- ja vatkaustoimintoa käytetään pari kertaa kuukaudessa, kannattaa valita teholtaan hyvä tehosekoitin, jossa on yksinkertaiset toiminnot ja jonka hinta on edullinen.

600 W moottori Riittää useimpiin toimintoihin. Muovin rajoituksia olisivat kuumat tai liian kovat ainesosat. Laitteessa on 2 nopeutta ja se painaa vain 420 g.

Edut:

• kohtuuhintainen kaikille;
• kevyt;
• helppo käyttö ja pienet mitat säilytystä varten.

Haitat:

• Ei korkealaatuista muovia, jossa on aukkoja;
• ei lasia eikä muita lisävarusteita;
• Lämpiää nopeasti.

hinnat

Scarlett SC-HB42S10

Yandex Marketissa:

Parhaat laitteet – Philips HR2655/90 VivaCollection – Philips HR2655/90 VivaCollection

Philips on kehittänyt parhaan upotussekoittimen ja mielenkiintoisia lisävarusteita terveysruoan ystäville. Syntyy myönteinen vaikutelma Nimimerkin moottori 800 wattia, Sisäänrakennettu korkealaatuinen muovirunko, jossa on kumipintaiset elementit mukavan otteen takaamiseksi työskentelyn aikana. Ohjaus siirretään SmartSpeeediin yhdellä painikkeella, jota voidaan painaa kovempaa tai löysempää nopeuden säätämiseksi.

Suurimmalla nopeudella, turbotoimintoa käytettäessä, tehosekoittimen nopeus on 11,5 tuhatta kierrosta minuutissa.

Metallipohjainen suutin on suunniteltu periaatteessa ProMix. Siinä on kolmion muotoinen kupu, joka ”pyyhkäisee” ruoan veitseen ja suojaa sitä roiskeilta pilkkomisen aikana. Klassisen juomapullon, 1,5 litran astian, jossa on oma veitsi ja vatkain kastikkeelle tai majoneesille, lisäksi sarjaan kuuluu muita kuin vakiotarvikkeita. Kiinnostavin on spiraalikone, joka leikkaa raa’at vihannekset ja hedelmät eripituisiksi ja -paksuiksi suikaleiksi. Tällainen vihannes ”spagetti” tekee salaateista paitsi terveellisiä, myös kauniisti koristeltuja. Ja kakun päälle vielä Phillips 2 take away -astiaa. Voit tehdä smoothien, smoothien tai keiton, ottaa sen mukaan matkalle tai toimistoon.

Edut:

• Erinomainen rakennuslaatu, suuri teho;
• Runsaasti varusteltu, voit ”ottaa ruokaa mukaasi”;
• merkkiteknologiaa terän muotoiluun ja roiskesuojaukseen sekä kapasiteetin säätö yhdellä painikkeella
• epätavallinen vihannesleikkuri monimutkaisiin salaatteihin.

Haitat:

• korkeat kustannukset.

Hinnat

Philips HR2655/90 VivaCollection -mallisto

Yandex Marketerissa:

Tehokkain – REDMOND RHB-2972

Jotta voit pilkkoa ja piiskata tuotteita päivittäisessä tilassa, on parempi valita laadukas tehosekoitin kotiin, jossa on suuri teho. Redmond tarjoaa laitteen, joka on suorituskyvyltään lähellä teollisuuskoneita, sillä Pystyy tuottamaan jopa 1300 wattia.

Upotussekoitin suorittaa pilkkomis- ja vatkaustoimintoja metalliteräliitännällä, vispilä kastikkeille ja nestemäiselle taikinalle sekä säiliö, jossa on oma terä ja puolen litran kansi. Mukana tulee myös 600 ml:n raskas muovikulho, jossa on asteikkoasteikko rungossa.

Hallintalaitteet sijaitsevat perusrungossa, ja ne koostuvat päässä olevasta muovivivusta, jolla säädetään nopeutta. Alla on 2 kumitettua päälle- ja pois-painiketta. Integroitu Turbo-tila maksimiasetuksilla. Paljon positiivista palautetta todellisilta käyttäjiltä.

Edut:

• hyvä tasapaino hinnan ja laadun välillä;
• Teho on verrattavissa ammattikäyttöön tarkoitettuun laitteeseen;
• Laadukas muovi;
• hyvät laitteet.

Haitat:

• Vispilä ei pysty käsittelemään paksua nestemäistä taikinaa;
• Ei kaikkein mukavin käyttö, koska säätö on tehtävä kahdella kädellä eri paikoissa ja painiketta on pidettävä alhaalla koko käyttöjakson ajan.

Hyvä vastine rahalle

REDMOND RHB-2972

Yandex Marketissa: