Miten valita sähköinen vihannesleikkuri

Nykypäivän keittiökoneet säästävät uskomattoman paljon aikaa ruoanlaitossa. Viime vuosina sähköisestä vihannesleikkurista on tullut erittäin suosittu, sillä sen avulla elintarvikkeet voidaan viipaloida hyvin nopeasti myöhempää kypsennystä varten. Tätä laitetta on useita eri lajikkeita: ne voivat olla manuaalisia, mekaanisia tai sähköisiä. Jälkimmäisissä on kehittyneitä toimintoja, ja niissä voi viipaloimisen lisäksi myös kuoria hedelmiä tai vihanneksia.

Vihannesleikkurin käyttöalue ja sen tärkeimmät edut

Nykyaikainen laite on tehokas ja älykäs laite päivittäistavaroiden, korealaisten porkkanoiden, raakojen ja kypsennettyjen vihannesten nopeaan viipalointiin. Laitteen perustarkoituksena on silputa ruoka mahdollisimman nopeasti ja mukavasti. Vihannesviipalointi- ja silppurikoneessa on valikoima teriä.

Laitteen tärkeimmät edut ovat:

• pieni koko;
• käyttöturvallisuus;
• Helppo varastointi pienten mittojen ansiosta.

Mekaaninen vihannesleikkuri ei myöskään tarvitse virtalähdettä eikä kuluta sähköä. Vihannesleikkuri voi olla paljon tuottavampi kuin perinteinen veitsi, koska se on suunniteltu tehokkaammaksi. Siinä missä tavallisella veitsellä käyttäjä joutuisi pilkkomaan perunoita vaivalloisesti ja vaivalloisesti perunapannukakkuja varten, perunaleikkuri voi tehdä sen muutamassa sekunnissa. Vihannesviipaloitin ja viipaloitin voi merkittävästi säästää aikaa, vapauttaa sitä muihin tehtäviin.

Keittiössä käytetään siis mekaanisia ja sähköisiä vihannesleikkureita ruoan viipalointiin. Laitteen käyttöala on hyvin laaja, ja vihannesleikkurin käsite sisältää useita laitteita, jotka on yhdistetty yhdeksi luokaksi.

Erilaiset viipalointikoneet

Vihannesleikkurin suuren suosion vuoksi on olemassa monia erilaisia lajikkeita. Jotkin vihannesleikkurit toimivat vain mekaanisessa tilassa, joten niiden käyttäminen vaatii jonkin verran vaivannäköä. Lisäksi pyörivän leikkurin ja silppurin käyttäminen vaatii vähintään kokemusta.

Mekaaniset laitteet

Kaikki mekaaniset vihannesleikkurit eroavat toisistaan toimintaperiaatteensa perusteella. Kädessä pidettäviä laitteita on viisi yleistä variaatiota.

1. Yleisin mekaaninen vihannesleikkuri – säännöllinen metalliverkko, joka asetetaan erityiseen pitokehykseen, joka toimii kantavana osana. Ruoan pilkkominen ei vaadi paljon vaivaa – pidä vihannesta tai hedelmää vain tukevasti siivilän pintaa vasten ja paina lujasti alaspäin. Tämän laitteen toiminta on hyvin rajallista, sillä se voi käsitellä vain tuotteita, joiden tiheys on tietty. Sillä ei voi kuoria kananmunaa tai vetisiä vihanneksia. Tällä laitteella voi kuitenkin helposti viipaloida perunoita ja porkkanoita. Nämä laitteet ovat edullisia ja vaativat vähän tai ei lainkaan huoltoa. Nämä yksiköt voidaan toimittaa erilaisilla lisälaitteilla kuutiointia, viipalointia, erillistä kananmunaleikkuria, vihannesten kiinnitystä jne. varten.d.
2. Toinen mekaanisen pyörivän viipalointilaitteen ja pesurilaitteen tyyppi on seuraava V-veitsen muotoinen laite. Toimintaperiaate on hyvin samankaltainen kuin ensimmäisessä mallissa: tässä tapauksessa erilaiset teränmuodot asetetaan kotelon muoviseen pohjaan. Tämä viipalointikone ja silppuri voi tuottaa viipaleita, kuutioita, viipaleita jne.d. Perusedellytys on työskennellä varovasti pitimen kanssa, sillä terät voivat olla hyvin teräviä.
   
3. Toinen keittiön vihannesleikkuri – automaattinen vihannesleikkuri leikkuri. Tämä laite näyttää eniten yksinkertaiselta vihannesten kuorimalaitteelta, ja se onkin jossain määrin totta. Paitsi että viipalointikoneella voi myös viipaloida ruokaa. Sillä voidaan valmistaa hyvin ohuita (läpinäkyviä) levyjä sipsejä varten ja myös julienne-viipaleita. Leikkuri on melko pieni eikä yleensä ole kallis.
   

Sähköiset mallit

Sähkölaitteiden kanssa asiat ovat hieman yksinkertaisempia. Automaattimoottorin ansiosta laite on huomattavasti tehokkaampi, joten useita leikkausperiaatteita voidaan yhdistää samaan koteloon. Mitä enemmän ominaisuuksia sinulla on, sitä parempi. Monitoimilaitteet pystyvät suorittamaan monenlaisia tehtäviä, joten niiden hankinta on suurelta osin perustellumpaa.

Sähköinen vihannesleikkuri on saatavana seuraavissa lajikkeissa.

1. Perinteinen tai klassinen. Ihanteellinen kotiisi. Erittäin tehokas, se hajoaa harvoin ja pitää erittäin vähän ääntä jopa maksimiteholla. Tämän mallin suuri etu on sen edullinen hinta. Vaikka se tekee erittäin ammattimaista työtä, sen voi ostaa erittäin edulliseen hintaan. Klassinen vihannesleikkuri selviytyy useimmista jokapäiväisistä pilkkomistehtävistä. Helppo ja suoraviivainen käyttää monipuolisten lisävarusteiden ansiosta. Tämä laite viipaloi, kuutioi, kuutioi, lastuaa jne.p.
   
2. Kolmas sähköisen vihannesleikkurin ja -murskaimen tyyli on moniruokahiomakone ruoankäsittelykone tai, kuten markkinoijat sitä joskus kutsuvat, kotitalouksien sähköinen monileikkuri. Tässä laiteluokassa on laajimmat käyttömahdollisuudet ja korkein toiminnallisuuden taso. Elintarvikekoneella voidaan käsitellä sekä raakoja että kypsiä vihanneksia. Leikkausnopeus on huomattavasti suurempi kuin vastaavilla laitteilla. Monikäyttöinen kärkisarja, jonka avulla voit leikata kaikenlaisia vihanneksia ja muita elintarvikkeita. Ainoat haittapuolet ovat sen hieman järeämmät mitat muihin elektronisiin vihannesleikkureihin verrattuna, mutta kun se on purettu, sen varastoinnin ei pitäisi olla ongelma. Toisena merkittävänä haittana voidaan pitää vaikeaa puhdistusprosessia. Tällaista laitetta on melko vaikea pestä terien monimutkaisen rakenteen vuoksi. Ilmeinen etu on ruoan yksinkertainen kuutiointi, joka on erittäin hyödyllinen lomien valmistelujen aikana, esimerkiksi voit helposti valmistaa koko pannun ruokaa Olivierille lyhyessä ajassa.
   

Vihannesleikkurin valinta

Oikean vihannesviipalointi- ja silppurikoneen valinta ei ole niin vaikeaa kuin luulisi. Useita tärkeitä seikkoja on otettava huomioon.

1. Mitä vähemmän muovia laite sisältää, sitä parempi. Parhaat vihannesleikkurimallit on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä ja ne on työstetty mittatilaustyönä alumiini ja ruostumaton teräs.
2. Varustesarja. Kiinnitä huomiota siihen, kuinka monta terää on mukana. Useamman terän ansiosta voit tehdä keittiössä useampia asioita laitteella. On paljon kätevämpää, jos lisälaitteet ovat vaihdettavissa.
3. Yhtä tärkeitä ominaisuuksia ovat suuttimet ja ritilät (kiertokirje jne.d.), ne ovat hyödyllisiä myös erilaisten muotojen, kuten kuutioiden, ympyröiden, julienien jne. leikkaamiseen.p.
4. Laitteen toimivuus ja suorituskyky. Etusijalle olisi asetettava mallit, joissa on suurempi teho ja luotettava moottori.
5. Koneen ulkonäkö. Kaikki on hyvin yksilöllistä. Koska tekniikoita on kuitenkin jo paljon, ei pitäisi olla ongelma valita suunnittelun perusteella.

Lisäksi sinun kannattaa tutkia haluamasi mallin arvosteluja ja varmistaa, että omistajilla on positiivinen käyttökokemus.

Top 5 parasta vihannesleikkurimallia

Vihannesten nopeaan ja helppoon silppuamiseen on monia laitteita: yksinkertaisista käsisilppureista ammattimaisiin keittiökoneisiin, joissa on useita lisälaitteita, jotka kykenevät leikkaamaan siistejä viipaleita minkä tahansa paksuuden, tekemään ”korealaisia” viipaleita, raastamaan vihanneksia ja tiheimpiä tuotteita (esim. Juusto).  Mielenkiintoisimmat niistä on lueteltu seuraavassa.

Prima Plus vihannesten silppuri Borner

Tämä on uusi vihannesleikkuri Borner-tuotemerkiltä, joka on vakiinnuttanut asemansa kuin Tuottaa terävimmän vihannesviipaleen ja silppurin. Kun puhutaan aidosta tuotteesta, tarkoitamme Borner-laitetta. Tässä viipalointikoneessa on mekanismi, joka rungossa olevaa painiketta painamalla säätää terien korkeutta ja siten viipaleiden ja kuutioidun lihan leikkauspaksuutta. Terien ylempi asento on pysäköintiasento turvallisuuden lisäämiseksi. Mukana toimitetaan 2 eripaksuista viipalointi- ja kuutiointilaitetta sekä hedelmäpidike turvallista käyttöä varten ja tarjotin kätevää laitetarvikkeiden säilytystä varten. Bornerin Prima Plus -sarjan muotoilu on silmiinpistävää, jos sitä voisi kutsua diskotyyliseksi silppuriksi.

Edut:

• terävimmät terät, jotka eivät tylpisty;
• Useita toimintatiloja;
• 3 näyttävää väriä;
• työn ja varastoinnin aikaiset turvallisuuskysymykset on otettu huomioon;
• Voit ostaa paljon lisävarusteita, jotka laajentavat laitteen ominaisuuksia.

Haitat:

• Hinta kuin ruokaprosessorilla.

Axion M 31 -lihamylly.02

Aksion M 31.02 on yksinkertainen mutta vankka ja toimiva lihamylly. Laitteen mukana tulevien liitetiedostojen ansiosta on olemassa Ritilä- ja viipalointitoiminto (useita ulottuvuusvaihtoehtoja). Laitteen nimellisteho 230 W riittää kotitaloustöihin: vihannesten pilkkominen salaatteja varten ja jopa laajamittaiseen talvisäilytykseen. Moniruokahiomakoneessa on yksi lokero lisävarusteiden säilyttämistä varten ja toinen johtoa varten.

Tarvikkeet on valmistettu laadukkaista materiaaleista, kaikki suuttimet ovat astianpesukoneen kestäviä. Tämä vivahde on kotiäitien suosiossa: mahdollisuus ”keittää” komponentteja on kiistaton etu.

Rakennuslaatu on korkea, käyttäjien arviot ovat erittäin myönteisiä.

Edut:

• Perustoiminnon ”jauhin” lisäksi laite osaa tehdä mehua, silputa, raastaa vihanneksia ja muita tuotteita;
• Erinomainen laatu, laite on tukevasti koottu;
• tarvikkeiden kompakti säilytys;
• edullinen hinta.

haitat:

• meluisa toiminta.

Silppuri BELVAR ETB-2

Tällä laitteella on kapea erikoistumisalue, nimittäin vihannesten silppuaminen. Ja se tekee työn nopeasti, tehokkaasti ja tuloksellisesti.

Silppurissa on kätevä latauslokero. Se on niin leveä, että siihen mahtuu kaali käytännössä ilman valmistelua: neljäsosa keskikokoisesta pötköstä menee helposti läpi. Useimmissa vastaavissa laitteissa on niin kapea kouru, että kaikki porkkanat eivät mahdu sen läpi.

Laitteen teho 130 wattia, levyjen nopeus on sellainen, että tuottavuus on jopa 15 kg vihanneksia tunnissa. Nopean työskentelyn haittapuoli Viipaleet vain lentävät erilleen matkalla ulos –. Kokeneet käyttäjät suosittelevat ruoan keräämistä syvään kulhoon tai pussiin, joka on parempi kiinnittää kuminauhalla.

Edut:

• Vihannesten nopea ja laadukas leikkaus;
• latauslokerossa on leveä kaula;
• Laadukas rakenne, laite on erittäin luotettava.

Haitat:

• voimakas tärinä käytön aikana;
• yksikkö on melko suuri.

Kitfort KT-1351 silppuri

Tässä kompaktissa ja komeassa laitteessa on hyvät teho- ja suorituskykyominaisuudet. Sähkömyllyn muotoilu on älykäs, joten se on erittäin helppo koota/purkaa ja puhdistaa. Sisältää 4 lisälaitetta: 2 ritilää, sekä voit leikata viipaleita ja julienneja. Vihannesten syöttöalusta on asennettu jauhelihan yläpuolelle, joten siinä on pieni syöttöaukko. Jatkuva käyttöaika 10 minuuttia, kun laite on pysäytettävä täydellistä jäähdytystä varten. Kitfort KT-1351 on ihanteellinen jokapäiväiseen työhön. Kun työmäärä on suuri, keskeytykset lisäävät kokonaisaikaa.

Edut:

• Vankka ja luotettava hakkuri;
• Mukana 4 lisävarustetta;
• laite on kompakti ja näyttää hyvältä;
• Pitkä kaapeli (1,12 m)
• Alhainen hinta ja kunnollinen laatu.

Haitat:

• liitetiedostojen varastointia ei ole mietitty;
• Ei kumijalkoja (tämä ongelma voidaan helposti ratkaista laitteen pohjaan liimattujen silikonityynyjen avulla).

REDMOND RKM-4030

Tämän ruoankäsittelykoneen perusmalli on planeettasekoitin. RKMA-1003-lisälaitteen ostaminen tekee siitä kuitenkin kolmikokoisen vihannesleikkurin ja silppurin. Laitteen nimellisteho on 1200 W (nimellisteho 800 W). Vihannesten viipalointiin se on suorituskyvyltään paras. Laite on tyylikäs, näyttää kalliilta ja koristaa mitä tahansa keittiötä. Myös sen työn laatu on kunnollinen: laadukkaat materiaalit ja hyvä työstö. Suuri määrä REDMOND-merkkisiä myymälöitä ja palveluita tekee tarvikkeiden ostamisesta nopeaa ja helppoa.

Edut:

• suuri teho;
• Monikäyttöinen keittiökone, jota voidaan täydentää yksiköillä sen toimintojen laajentamiseksi;
• Ruoan nopea ja laadukas viipalointi;
• Lisävarusteita ja varaosia on aina helposti saatavilla;
• Suhteellisen hiljainen ja hiljainen toiminta.

ei ole toimitettavissa:

• hinta;
• lyhyt verkkokaapeli.

Päätelmä

Sähköisestä vihannesleikkurista on tullut haluttu ja suosittu työkalu useimmissa venäläisissä keittiöissä. Tämä johtuu ensisijaisesti laitteen edullisuudesta, korkeasta suorituskyvystä ja helppokäyttöisyydestä. Tarpeisiisi parhaiten sopiva malli on helppo valita muutamien yksinkertaisten ohjeiden avulla.