Sähkölaitteen teho on sekunnissa käytetyn energian määrä. Se mitataan watteina ja jouleina. Tehon mittaus riippuu suoraan siitä, onko liesi sähkö- vai kaasukäyttöinen. Puhumme virrankulutuksesta, mikä tarkoittaa, että tarkastelemme sähköuunia.
Kun valitset uunin kotiisi, sinun on harkittava kaikkia näkökohtia, mukaan lukien teho, koska ostat tämän laitteen kestämään ja sen pitäisi olla helppokäyttöinen, eikä se aiheuta sinulle teknisiä ongelmia.
Uunin suoritusarvot
Sähköuunin teho mitataan perusyksikköinä – watteina (lyhennettynä watteina) ja yleisemmin johdettuna kilowatteina (kW). Kotitalouslaitteiden keskimääräinen energiankulutus mitataan sähkömittareilla.
Sisäänrakennetun sähköuunin kulutus on 0,6-3,65 kW. Sähköuunin keskimääräinen teho on noin 1,6 kW.
Mikä on liitäntäteho
Tähän sisältyy kaikkien lämmityselementtien, tuulettimien, taustavalaistun lampun ja elektronisen ohjausyksikön kuluttama teho.
Tärkeä! Asennusjohdot, sulakerasiat, pistorasiat jne. on mitoitettava liitäntäjohdoille. .
Uuneja käytetään yleensä yhdessä (sähkö- tai kaasu-) keittotasojen kanssa tai itsenäisesti.
Tiedot upotetun sähköuunin kytkentävoimalle, kytkentäkaavio ja kytkentään tarvittavat katkaisijat löytyvät alla olevasta taulukosta:
| Laitetyyppi | Verkkojännite, V | Suurin tehonkulutus, kW | Kuparikaapelin poikkileikkaus yksivaiheista kytkentää varten | Kolmivaiheisen kuparikaapelin poikkileikkaus | Katkaisijan parametrit |
| Uuni + sähköliesi | 220/380 | Enintään 11 | Enintään 8,3 kW/4 mm2, kaapeli PVS 3×4 8,3-11 kW/6 mm2, kaapeli PVS 3×6 | Enintään 9 kW/2,5 mm2, kaapeli PVS 3×2,5 9-15 kW/4 mm2, PVA 3×4 kaapeli | Erillinen vähintään 25A/32A/40A:n turvavirtasuojakytkin |
| Sähköliesi | 220/380 | 6-11 | Enintään 8,3 kW/4 mm2, 3×4 PVS-kaapeli 8,3-11 kW/6 mm2, 3×6 PVS-kaapeli | Enintään 9 kW/2,5 mm2, kaapeli PVS 3×2,5 9-11 kW/4 mm2, 3×4 PVS-kaapeli | Erillinen varokytkin, vähintään 25A/32A/40A |
| Uuni | 220 | 3,5-6 | Enintään 4 kW/2,5 mm2, PVC-kaapeli 3×2,5 4-6 kW/4 mm2, 3×4 PVA-kaapeli | Enintään 4 kW/2,5 mm2, kaapeli PVS 3×2,5 4-6 kW/4 mm2, 3×4 PVS-kaapeli | 16A, 25A |
| Kaasukeittolevyt | 220 | Enintään 3 | 1,5 mm2, 3×1,5 PVA kaapeli | 1,5 mm2, kaapeli PVS 3h1,5 | 16 |
RCD – maasulkukatkaisija. Se on pikasuojalaite, joka suojaa ihmisiä sähköiskuilta ja tulipalolta, jos sähköverkossa tai siihen liitetyissä sähkölaitteissa on vikoja.
Vikavirtasuojakytkin vertaa sähköiseen kuluttajaan menevää ja sieltä tulevaa virtaa. Jos ne eivät ole yhtä suuret, laite katkaisee laitteen virransyötön. Varokytkimet on asennettu jakokeskukseen, sähkömittarin läheisyyteen.
Tärkeä! Jos kotisi kytkentäolosuhteet eivät vastaa ostamasi uunin liitäntämäärää, sinun on valittava toinen laite tai kytkettävä uuni uudelleen.
Kaasu-uunien edut ja haitat sähköuunin kanssa
Kaasuliesi, jossa on sähköuuni, tunnetaan yleisesti nimellä yhdistelmäliesi. Oikean mallin valitseminen määrittää, onko laite paras apuri keittiössä ja täyttääkö se kaikki omistajiensa vaatimukset.
Kaasu-uunien tärkeimmät edut sähköuunin kanssa
- Kombilieden käyttö on täysin turvallista kotitalouksissa – useimmissa malleissa on kaasuturvatoiminto.
- Uunin lämmityslämpötilaa voidaan säätää portaattomasti.
- Kaasupolttimien nopea kuumeneminen, mikä vaikuttaa myönteisesti kypsennysnopeuteen.
- Koko uuni kuumenee tasaisesti ja välttää ruoan tarttumisen pintaan.
- Keittopinnat voidaan puhdistaa ennen kuin ne ovat jäähtyneet kokonaan.
- Keittopinnalle kaatuneet nesteet haihtuvat lähes välittömästi.
- Käyttäjä voi itse säätää kaasunsyötön voimakkuutta.
Valitettavasti yhdistelmäuuneilla on myös omat haittapuolensa.
Yhdistelmälieden tärkeimmät haitat:
- Korkeat kustannukset verrattuna klassiseen kaasukeittotasoon.
- Lisää sähkölaskua, koska sähkö on kalliimpaa kuin kaasu.
- Uunin pitkät jäähdytysajat.
- Asennuksen ja kytkennän on oltava kaasu- ja sähkökäyttöisiin kodinkoneisiin perehtyneen henkilön suorittama.
- On tärkeää, että liedellä on luotettava sähkökaapeli, jonka poikkileikkaus on suuri.
Yhdistelmäkeittimien suuri valikoima on toisaalta kiistaton etu, mutta toisaalta valinnan tekeminen on vaikeaa. Hakujen helpottamiseksi on syytä tutustua joihinkin perusvalintakriteereihin.
Uunin energialuokat
Sähköuunin energiankulutus riippuu uunin tilavuudesta: mitä suurempi se on, sitä enemmän energiaa tarvitaan lämmitykseen.
Laitteen kuluttama energiamäärä kuvataan merkinnässä ja käyttöohjeessa ilmoitetulla energiatehokkuusluokalla. Integroidun sähköuunin teho on suoraan verrannollinen uunin kapasiteettiin:
| Energialuokka | Tilavuudeltaan alle 35 litran uunin tehonkulutus, W | Tilavuudeltaan yli 35 litran uunin tehonkulutus, W |
| A | alle 0,6 | alle 0,8 |
| B | 0,6-0,8 | 0,8-1,0 |
| C | 0,8-1 | 1,0-1,2 |
| D | 1-1,2 | 1,2-1,4 |
| E | 1,2-1,4 | 1,4-1,6 |
| F | 1,4-1,6 | 1,6-1,8 |
| G | yli 1.6 | yli 1,8 |
Kuinka säästää energiaa
Valitse ostettaessa malli, jonka virrankulutus on alhaisin. Laitetta käytettäessä on noudatettava muutamia yksinkertaisia sääntöjä:
- Jos kotitaloudessasi on yösähkötariffi, voit valmistaa ruokaa uunissa tänä aikana (tariffin yksityiskohdat saat sähköyhtiöltä);
- Käytä laitetta niin vähän aikaa kuin on ehdottomasti tarpeen;
- älä käytä suurienergisiä (hydrolyysi ja pyrolyysi) puhdistustiloja liian usein;
- Esilämmitystoimintoa tulisi käyttää vain, jos resepti vaatii sitä;
- Jos uunissa on pitkään säilyviä ruokia, kytke laite pois päältä 5-10 minuuttia ennen tavoiteaikaa: tänä aikana ruoka kypsyy täydellisesti, mutta sähköä ei käytetä.
Varmista kypsennyksen aikana, että laitteen luukku on tiiviisti kiinni.
De Luxe 5040.40GE (KR) H/R
4.8/5
4 viittausta
Osta Yandex Market
Ominaisuudet
- Uunin keittotilavuus: 43 l
- Työtason materiaali: emaloitu teräs
- Grilli: Sähköinen
- ohjaus: mekaaninen
- a) Kuumenna ruokaa niin kauan kuin on tarpeen; b) Kuumenna ruokaa niin kauan kuin mahdollista. Toiminnot: ajastin, termostaatti/li>
- Uunin puhdistus: perinteinen
Toiseksi sijalla on De Luxe 5040.40GE (KR) H/R. 50 cm leveä valkoinen keittotaso lasikannella. Keittotasossa on 4 kaasupoltinta, joissa on mekaaninen kipinäsytytys. Ritilät on valmistettu valuraudasta. 43 litran grillaustoiminnolla varustettua sähköuunia ohjataan yhdellä kiertonupilla. Uunissa on mekaaninen ajastin, joka antaa äänimerkin, kun asetettu aika on kulunut umpeen. Sisävalaistus. Sisältää grilliruoan helppoa tarkastusta varten. Alareunassa on laatikko välineiden säilyttämistä varten.
Plussaa:
- Laadukas rakenne.
- Helppo käyttö.
- Valurautaristikot.
- Grilli ja paistinpannu saatavilla.
Miinukset:
- Uunin tilavuus on pieni.
- Ei kaasun säätöä.
Miten valita uuni
Oikean uunin valitseminen on suuri päätös. Laite on ostettu pitkäaikaiseen käyttöön, eikä puuttuvia toimintoja ole mahdollista lisätä oston jälkeen.
Uunin tyyppi
Uunit jaetaan kahteen ryhmään: riippuvaiset uunit ja itsenäiset uunit. Ensimmäiset niistä sijoitetaan yleensä keittotason alle ja liitetään siihen liitäntäkaapeleilla. Tämä rakenne on samanlainen kuin tavallisessa uunissa; ohjauspaneeli on yhteinen molemmille laitteille ja se sijaitsee uunin etuosassa.
Jälkimmäinen voidaan asentaa mihin tahansa, koska se ei ole yhteydessä keittotasoon. Yleensä tällaiset laitteet on rakennettu koteloon silmien tasolle, jotta ruoanvalmistusta on helppo seurata.
Tärkeä! Jälkimmäisessä tapauksessa on kiinnitettävä huomiota kaapin hyvään ilmanvaihtoon, laitteen rungon eristämiseen huonekaluista. Muussa tapauksessa on olemassa vahingoittumisen tai tulipalon vaara.
Kun valitset riippuvaista versiota, sinun on varmistettava, että tuotteet ovat yhteensopivia, vaikka ne olisivatkin saman valmistajan valmistamia. Erityiskaaviot ovat saatavilla valmistajan virallisella verkkosivustolla.
Riippumattomassa versiossa keittotason mukana tulee mikä tahansa määrä polttimia, riippuvainen versio, useimmat valmistajat tarjoavat vain neljä poltinta.
Saatavilla on yhdistelmämalleja: kaasuliesi ja sähköuuni, mutta niiden valikoima on rajallinen.
Mitat
Yleisimpiä ovat uunit, joiden vakiomitat ovat 600x600x560 mm. Saatavana kapeina (600x450x560 mm) ja leveinä (600x900x560 mm), matalina (380-500 mm korkeina) ja korkeina (900 mm korkeina) malleina.
Laitteen koon valinta riippuu käyttötarkoituksesta ja keittiökalusteiden koosta. Toimintojen valinta perustuu samoihin oletuksiin.
Toiminnallisuus
Saatavilla olevat vaihtoehdot ovat hyvin erilaisia. Mainittakoon näistä menetelmistä tärkeimmät.
Puhdistustoiminto
Uunin sisäpuolen puhdistukseen on olemassa perinteisiä, katalyyttisiä, hydrolyyttisiä ja pyrolyyttisiä menetelmiä.
Perinteinen tapa on puhdistaa lika käsin tavanomaisilla pesuaineilla.
Katalyyttisissä laitteissa on erityisiä paneeleita, jotka on päällystetty kuparilla tai mangaanioksidilla. Huokosissa on katalyytti, joka takaa rasvan hajoamisen hiileksi, vedeksi ja orgaanisiksi aineiksi. Laitteen avulla pinnat yksinkertaisesti pyyhitään puhtaaksi liinalla.
Tärkeä! Katalyyttisten konvektiokeittotasojen käyttöikä on rajallinen, joten ne on vaihdettava käyttöohjeissa ilmoitetuin väliajoin.
Hydrolyysimenetelmässä käytetään vettä ja pesuainetta, jotka kaadetaan lokeroon. Se sijoitetaan tuotteeseen, joka on kytketty päälle. Tuotettu höyry pehmentää lian ja pyyhkii pinnat liinalla.
Pyrolyyttinen menetelmä on täysin automaattinen; se perustuu elintarvikejäämien polttamiseen korkeassa lämpötilassa, jolloin ne muuttuvat tuhkaksi. Pyrolyysiä käyttävät laitteet ovat kalleimpia.
Kaksi jälkimmäistä puhdistusmenetelmää aiheuttavat ylimääräisiä energiakustannuksia, ja uunien, joissa niitä käytetään, puhdistuskustannukset ovat korkeimmat.
Ruoanlaittotoiminnot
Uunissa on seuraavat toimintatilat.
- Grillaus. On olemassa laitteita, joissa on tai ei ole pakotettu konvektio. Konvektio – ilmaa keittoalueella sekoitetaan puhaltimien avulla. Näin ilma lämpenee tasaisemmin ja ruoka kypsyy nopeammin. Tätä tilaa käytetään leivonnaisten, lihan, kalan ja kanan kypsennykseen. Konvektiolaitteet ovat kalliimpia kuin konvektiolaitteet.
- Sulatus huoneenlämmössä. Lämmityselementit ovat poissa käytöstä ja ruoka puhalletaan ympäriinsä tuulettimien avulla.
- Nopea sulatus. Yksi lämmityselementti toimii minimiteholla. Tuuletin puhaltaa lämmintä ilmaa uunivuoan läpi.
- Normaali tila. Lämmityselementtejä käytetään kypsennysohjelman mukaan.
- Boost-tila – vakio plus tuulettimet.
- Nopea monitasoinen toiminto. Kaikki lämmityselementit ja tuulettimet aktivoituvat. Ruoka asetetaan eri korkeuksille eri leivontalevyille. Voit valmistaa kahta eri ruokalajia ilman makujen sekoittumista.
- Ruskistustila. Vain ylintä lämmityselementtiä käytetään, mikä luo rapean kuoren.
- Mikroaaltotila. Uunit ovat saatavana
- PerfectRoast-vaihtoehdon avulla voit käyttää ydinanturia lämpötilan säätöön kolmessa eri kohdassa levyä 1 °C:n tarkkuudella. Näin varmistetaan, että ruoka kypsyy täydellisesti. Laite ostetaan erikseen.
- Rotisserie – hyödyllinen lisävaruste grillaukseen ja kebabiin. Jos uunissa on pakotettu konvektio, paistinpannua ei tarvitse käyttää.
Suosittuja tuotenimiä
Liesiä valittaessa kannattaa valita koeteltuja valmistajia, jotka ovat osoittaneet luotettavuutensa:
- Gefest. Valkovenäläisen tuotemerkin linjaa edustavat erilaiset mallit. Liesi on varustettu sähköisellä sytytyslaitteella, joka takaa turvallisen käytön. Useimmissa malleissa on kaksinkertainen uunivalo, ajastin ja grilli.
- Darina. Budjettiystävällinen laite, jossa yhdistyvät kaunis muotoilu ja korkea laatu. Valikoimaa edustavat laitteet, joissa on erinomainen toiminnallisuus. Keittotaso kestää jopa 800 asteen kuumuutta. Ritilät on valmistettu valuraudasta. Matala liekki, grilli ja muita hyödyllisiä vaihtoehtoja.
- Hansa. Kestävät laitteet, joissa on kaasun säätö ja ECO-GAS-tekniikka, joka säästää kaasua jopa 12 %. Valurautaiset ritilät on helppo puhdistaa ja ne sopivat kaikenkokoisille astioille. Sähköisen sytytyskytkimen avulla kaasu voidaan kytkeä päälle vain yhdellä kierroksella. Suuritehoiset uunit, joissa on suuri teho.
- Electrolux. Tyylikkäät ja monikäyttöiset uunit. Niissä on lisävarusteita, kuten näyttö ja konvektiogrilli. Nämä laitteet erottuvat korkealaatuisesta rakenteesta sekä luotettavista materiaaleista ja komponenteista. Yli 10 vuoden käyttöikä, jos toimintaperiaatteita noudatetaan.
- Ardesia. Helppokäyttöiset uunit. Varustettu grillillä, ajastimella ja tehokkaalla valaistuksella. Turvallinen käyttää sähköisen sytytys- ja kaasunohjausjärjestelmän ansiosta. Kaikissa malleissa on laatikot, jotka ovat ihanteellisia keittoastioiden säilyttämiseen.
- Beko. Laadukkaat laitteet. Mallit eroavat toisistaan kooltaan, muotoilultaan ja teknisiltä ominaisuuksiltaan. Kaasun merkkivalo, sähkösytytys ja muut hyödylliset ominaisuudet takaavat laadukkaan ruoanlaiton ja turvallisen käytön.
- Karkkia. Yksiköt, joissa on kestävä emaloitu pinta ja neljä kaasupoltinta. Edullinen ja käytännöllinen vaihtoehto niille, jotka etsivät yhdistelmäuunia. Laite on turvallinen käyttää ja tuottaa erinomaisia tuloksia. Uuni lämpenee tasaisesti lämmityselementtien kätevän sijoittelun ansiosta.
Turvallinen toiminta
Parempi ostaa tuote, jossa on kaksinkertainen tai kolminkertainen lasi ovessa ja mahdollisuus lukita se. Erityisen hyödyllinen pienten lasten perheille. Lasi suojaa kuumennukselta ja lukitusmekanismi estää pieniä kokkeja avaamasta ovea vahingossa.
Uunia käytettäessä on noudatettava uunin turvallisuusohjeita:
- Lue käyttöohjeet huolellisesti ja noudata niitä;
- Älä jätä laitetta valvomatta, kun se on toiminnassa;
- Käytä uunikäsineitä, kun käytät lokeroita;
- Kotelon lähellä ei saa säilyttää syttyviä esineitä.
Sähköuunin malli
Uunit voidaan mitoittaa laajalla alueella 1 – 4 kW:n teholla. Mallit, joiden teho on 2-3 kW, ovat yksinkertaisia laitteita, jotka ovat yleistyneet niiden vähäisen virrankulutuksen ansiosta. Sähkölaitteiden nimellisteho on usein 2,5-4 kW.
Laitteen kytkeminen oikein ja turvallisesti edellyttää useimmiten erillistä virtajohtoa, joka koostuu nykyaikaisista kolmijohtimisista kaapeleista. Jos haluat liittää laitteita, joiden teho on yli 3,5 kW, tarvitset joko riviliittimen tai erillisen pistorasian, jonka teho on 16-32 ampeeria.
Uunin ja keittotason välillä voi olla riippuvuussuhde tai sitä ei voi olla, koska kyseessä on yhdistetty paneeli ja erillinen ohjauspaneeli. Tämäntyyppisten mallien vakiokorkeus on 55-60 cm, kun taas kompaktien mallien korkeus on 40-45 cm. Tämä luokitus voi olla joko mekaaninen tai elektroninen. Elektronisten uunien luokkaan kuuluu laaja valikoima laitteita, joissa on kosketusohjaus ja graafinen näyttö sekä ohjelmoitava käyttöaika, joka koostuu käynnistys-, käyttö- ja sammutusajasta.
Sähköuunit jaetaan luokkiin A, B ja C niiden sähkönkulutuksen mukaan. Luokitusjärjestelmän mukaan mallin energiatehokkuusluokka voi vaihdella erittäin taloudellisesta klassisen taloudelliseen. Minimaalinen energiankulutus näkyy ”A+”- ja ”A++”-luokissa
Taulukossa esitetään esimerkkinä pienen tilavuuden uunien energialuokat.
Energialuokka Energiankulutus, kWh A Alle 0,6 B 0,6-0,8 C 0,8-1 D 1-1,2 E 1,2-1,4 F 1,4-1,6 G yli 1.6 Kaasuuunien teho voi olla jopa 4 kW, mikä vaikuttaa kielteisesti sähkönkulutukseen, kun taas klassisten sähköuunien teho on enintään 3 kW.
Lämpötilariippuvuus tuotoksesta
Maksimikypsennyslämpötilan ja laitteen teholuokan välillä on suora yhteys, mikä vaikuttaa laitteen energiatehokkuusluokkaan. 3,5 kW:n uunit voivat saavuttaa jopa 500 °C:n lämpötilan. Kuumentaminen näin korkeaan lämpötilaan on kuitenkin melko epätavallista, sillä useimmat ruokalajit tarvitsevat vain 220 °C:n lämpötilan. Tästä syystä on parasta valita uuni, jonka teholuokitus on 2 %.5-3 kW ja maksimilämpötila 250 °C.
Markkinoiden suosikkeja tehon perusteella edustavat seuraavat laitteet:
- EcoClean-ekologisella puhdistusjärjestelmällä varustetuissa Bosch-uuneissa saavutetaan lämpötilatarkkuus 30 °C-300 °C:n välillä;
- Samsungin malleissa on uunin luukun pehmeä avausjärjestelmä ja Multi-Rack-tekniikka, joka mahdollistaa kätevän tilan vaihtamisen ruoanlaittoprosessin aikana;
- Electroluxin uuneissa on sisäänrakennetut elektroniset ajastimet ja kätevät lämpötila-anturit;
- Gorenjessa on erilaisia lämmitystiloja ja höyrypuhdistus sisätiloissa.
Turvallinen toiminta ja vaihtoehtoiset ratkaisut
Uunin turvallisen käytön kannalta on otettava huomioon vastus. Tätä varten jaa laitteen tietolehdessä ilmoitettu teho 220 W:n keskimääräisellä teholla. Tuloksena on tarvittava ampeerimäärä.
Kaasulämmitysjärjestelmän kanssa ei saa käyttää samanaikaisesti sähkölaitteita, joiden teho on yli 3,5 kW.
Tämä lainsäädännöllinen kielto johtuu kotitalouksien yleisten johdotusten tasosta, jotka eivät sovellu suurille jännitevaihteluille ja suurille teholuokille energiankulutuksen vuoksi. Vaihtoehtona tässä tilanteessa on kaasu- tai yhdistelmäuuni.
Top 10 parasta kaasuliesi sähköuunilla vuonna 2022
TOP parhaat kaasuliedet sähköuunilla
№ Otsikko Kuvattu osoitteessa Hinta 1. Hansa FCMW68020 Paras kaasuliesi sähköuunilla 28 600 Euro 2. Gorenje KC 5355 XV Laadukas ja luotettava kaasuliesi, jossa on sähköuuni premium-segmentistä 38 000 3. GEFEST 5102-03 0023 Suosittu yhdistelmäliesi 25 000 RUB 4. Beko FSM 62330 DWT Erinomainen kaasuliesi, jossa on sähköuuni 33 500 Euro 5. De Luxe 506031.00 Hyvä yhdistelmä kaasuliesi ja sähköuuni 17 500 Euro Luokitus parhaista edullisista kaasuliesistä, joissa on sähköuuni (enintään 15 000 Euro)
№ Nimi Kuvaus Hinta 1. Simfer F50EW43011 Paras edullinen kaasuliesi sähköuunilla vuonna 2022 14 950 Euro 2. GEFEST PG 100 Paras mini-uuni sähköuunilla 7 500 Euro 3. Mechta 251-01 GE Hyvä ja laadukas kaasuliesi, jossa on sähköliesi 9 100 Euro 4. Modena FC 8540 WER Luotettava kaasuliesi, jossa on sähköuuni 12 500 Euro 5. Gorenje KNF 5110 W Hyvä kaasuliesi, jossa on sähköuuni 14 900 Euro
Kuinka valitsen uunin oikean teho- ja energialuokan käyttötarpeeni mukaan? Tarvitsen neuvoja valintaan.