Miten ilmagrilli eroaa muista ruoanlaittolaitteista?

Nykyään jokainen voi tuntea itsensä todelliseksi kokiksi keittiökoneiden monien muunnelmien ansiosta: riittää, että ostat vain yhden tai toisen mallin. Tässä katsauksessa tarkastelemme suhteellisen uutta Aero Grill -grilliä ja vertaamme sitä muihin keittiöapulaitteisiin. Näin saat selville, mikä laite on ihanteellinen päivittäisiin ruoanlaittotarpeisiisi ja mitkä ovat tärkeimmät erot.

Aerogrill vs. sähkögrilli

Ensinnäkin on huomattava, että molemmat laitteet toimivat loistavasti ensisijaisessa tehtävässään – monenlaisten ruokien valmistuksessa. Näiden kahden laitetyypin välillä on suunnittelueroja, mutta toiminnot ovat molemmissa tapauksissa melko laajat. Valitsemalla, mikä on parempi, aerogrilli tai sähkögrilli, harkitse molempien laitteiden mahdollisuuksia.

Sähkögrillin mahdollisuudet

Sähkögrillejä on kahta tyyppiä: kosketusgrillejä ja kosketuksettomia grillejä. Ensimmäinen eroaa toisesta siinä, että siinä on avoin kierre. Tämän laitteen etuna on, että kosketuksettomassa grillissä valmistettu ruoka maistuu ja maistuu aivan kuin se olisi valmistettu nuotiolla.

Tefal Ultra Compact Health Grill Comfort Contact -sähkögrilli Tefal Ultra Compact Health Grill Comfort Contact -sähkögrilli

Kosketusmalleista puuttuu kuitenkin kosketuksettomien mallien ”kohokohta”. Niillä valmistetussa ruoassa ei ole tulipalon hajua, joka saadaan aikaan savupäästöillä. Tätä haittaa kompensoi osittain ruoanvalmistuksen keveys ja helppous. Yksipuolinen kosketusgrilli soveltuu parhaiten lihan kypsentämiseen (t.ch. kanaa) ja kasvisruokia.

Sähkögrillin edut ovat seuraavat:

• elintarvikkeet voidaan sulattaa;
• elintarvikkeita voidaan kuumentaa menettämättä niiden makua;
• on kätevää valmistaa erityyppisiä puuroja;
• Ajan säästäminen koko perheen ruoanlaitossa, kun useita eri ruokia lämmitetään samanaikaisesti useissa astioissa.

Sähkögrillien haitat:

• vihanneksia ei voi keittää tai hauduttaa;
• Tämäntyyppisen laitteen kapasiteetti ei riitä korvaamaan kaikenlaisia keittoastioita;
• hajoaa usein virtapiikkien vuoksi.

Ilmastointigrillin edut ja haitat

Ilmastointigrilliä voidaan pitää laitteena, jossa on hieman parannettu ruoanlaittomalli. Ensinnäkin lämpö vapautuu ja jakautuu tasaisemmin kohdennetun kuumailman sisäänoton ansiosta. Toiseksi kuuma ilma kiertää koko keittoalustan ympäri, mikä johtaa ruoan laajaan kuumenemiseen eikä vain alaosan perusteelliseen kypsennykseen.

Ympäristöystävällisyys. Toiminnan aikana ei synny pahanhajuisia tai epämiellyttäviä hajuja. Uunissa kypsennetty ruoka on terveellisempää ja säilyttää monia vitamiineja ja kivennäisaineita.

Ilmastointigrillissä on kuitenkin omat haittansa.

1. Höyrytetyt ruoat ovat huonosti tehtyjä. Laitteen päätoiminto on kuitenkin paistaminen. Jos haluat keittää tai höyryttää vihanneksia, on parempi käyttää toisenlaista laitetta.
2. laite edustaa tiettyä Vaara lapsille, t.k. sen yläkansi ja pullo voivat kuumentua erittäin kuumiksi ruoanlaiton aikana.
3. Kuumentaa ruokaa hitaasti, nopeaan lämmitykseen – muunlaiset laitteet ovat parempia.
4. Suurempi teho. Jos laitetta käytetään useita tunteja päivässä, se voi johtaa korkeisiin energialaskuihin.

Mitä valita

Kuten näet, ilmagrillin ja sähkögrillin välillä on eroja sekä suunnittelussa että käytössä. Pohjimmiltaan ne valmistavat erilaisia ruokia. Sama ruoka, vaikka se valmistettaisiinkin eri laitteissa, saa huomattavasti erilaisia makuja ja hyötyjä.

Mikroaaltouunit ovat paljon parempia monitehtäväisiä:

• ruoan sulattaminen;
• kypsennetyn ruoan uudelleenlämmitys;
• Valmiiden ruokien valmistaminen (popcorn jne.).d.).

Tämä etu saavutetaan seuraavasti saavuttaa nopeasti korkeat lämpötilat. Mikroaaltouunit vievät vain sekunteja. Jos sinulla ei kuitenkaan ole kiire, voit käyttää mieluummin ilmagrilliä. Mikroaaltouuniin verrattuna sillä on myös monia etuja:

• voit valmistaa melkein mitä tahansa;
• Ruoka säilyttää terveelliset ominaisuutensa;
• Tasainen lämmitys;
• Ruoan luonnollinen kuumentaminen (kuuma ilma verrattuna mikroaaltoihin mikroaaltouunissa).

Kun valitset ilmagrillin tai mikroaaltouunin välillä, sinun on otettava huomioon tarpeesi. Valitse mikroaaltouuni kypsennettyjen ruokien lämmittämiseen ja ilmagrilli terveellisten aterioiden valmistamiseen.

Höyrykeitin

Toinen aerogrillin kilpailija. Toisin kuin mikroaaltouuni, höyrykeitin on suunniteltu terveellisempien ruokien valmistamiseen. Kun mikroaaltouuni voidaan nähdä enemmänkin apuvälineenä, höyrykeitin on täysimittainen väline, jolla voidaan valmistaa monenlaisia ruokia.

Uuni kestää nopeamman kypsennysprosessin.k. Toimii erittäin korkeissa lämpötiloissa, mutta sen ominaisuudet eivät todennäköisesti vastaa keskivertoperheen päivittäisiä tarpeita. Lihaa ja piirakoita ei valmisteta joka päivä, mutta viljat ja keitot ovat paljon yleisempiä.

Ilmastointigrilli tai uuni? Suosittelemme uunia apuvälineeksi leivontaan; muuksi ajaksi ilmagrilli on paras valinta.

Voiko ilmagrilli korvata kaikki kilpailijansa

Ilmastointigrilli on erittäin monipuolinen ruoanlaittolaite, ja oikeilla taidoilla sillä voi tehdä melkein mitä tahansa. Tietenkin useat suunnitteluun liittyvät näkökohdat edellyttävät, että se on tietyt rajoitukset, ei voi voittaa. Näissä tapauksissa on parempi käyttää lisälaitteita.

Esimerkiksi jotkut höyrykeittimessä keitetyt ruokalajit ovat terveellisempiä, kun taas uunissa paistettu kakku – enemmän muffinsseja. Mikroaaltouunin avulla voit nopeasti lämmittää tai sulattaa ruokaa ja lämmittää sitä tarvittaessa, mutta sillä ei voi valmistaa kokonaista ateriaa, toisin kuin grillillä. Sähkögrilli jättää hajuja ja todennäköisemmin epäonnistuu, sen käyttö on perusteltua maan kebabien ja kaikenlaisen tupakoinnin tapauksessa, mutta jokapäiväisen ruoan on oltava paitsi maukasta myös terveellistä. Lukuisat palautteet ilmasäleikköjen käyttäjiltä osoittavat, että laite voi hyvin korvata useimmat tarkistetut laitteet, mutta muutamalla varauksella varustettuna.

Parasta on, että sinulla on käsillä grilli, höyrykeitin, mikroaaltouuni ja uuni, jotta voit hyödyntää niitä tarvittaessa.

Päätelmä

Ilmastointigrillillä on monia etuja edellä mainittuihin laitteisiin verrattuna. Lisäksi on huomattava, että yksikään käsitellyistä vaihtoehdoista ei voi väittää olevansa yleinen keittiökone samassa määrin kuin ilmasäleikkö. Kaikilla edustajilla on varaumia ja toiminnallisia rajoituksia. Ilmastointiristikko ei tietenkään ole vapaa näistäkään rajoituksista, mutta nämä rajoitukset eivät ole ratkaisevia.