Miten höyrykeitin toimii ja mitä on tehtävä, jotta se toimisi kunnolla?

Ruoanlaitto on kehittynyt, ja kun vielä jokin aika sitten ajateltiin, että höyrytetyistä ruoista puuttuu maku ja että ne ovat siksi enemmänkin terveysongelmista kärsivien ihmisten tai lasten ja raskaana olevien naisten ruokavalion täydennys, nyt on tapahtunut paljon muutosta. Ruoka on maukasta ja terveellistä samaan aikaan – sinun tarvitsee vain noudattaa reseptiä yksityiskohtaisesti ja olla kärsivällinen. Jotta ymmärtäisit, miten höyrylaite toimii, sinun on tutkittava sen rakennetta ja toimintaperiaatteita.

Höyrystimen rakenne ja toimintaperiaate

Laitteen ydinosa, laitteen keskus, on seuraavanlainen asuminen, varustettu vesisäiliöllä ja ohjausyksiköllä. Kun kytket höyrykeittimen pistorasiaan, säiliössä olevan veden lämpötila nousee kiehumispisteeseen ja höyrykypsennysprosessi alkaa. Höyry nousee ylöspäin ja poistuu höyrysuppiloiden kautta osastoihin (koreihin). Lämmityselementin mukana toimitettu rengaselementti nopeuttaa höyryn virtausta ja auttaa säästämään energiaa.

Höyrykeittimen rungossa oleva nestetason ilmaisin kertoo, milloin nestettä on lisättävä. Joissakin tapauksissa valon lisäksi myös äänimerkki kertoo, että vesi on loppunut.

Suuri osa laitteen toiminnasta on seuraava kuormalavat, paketin mukana. Kondenssivesi kerätään talteen, jolloin generaattoriin ei pääse vuotamaan nestettä.

Lokeroiden määrän tulisi olla suorassa suhteessa kulhojen määrään, jos kulhoja on kolme ja vain yksi lokero, niin hajut sekoittuvat keskenään, ja siksi on todennäköistä, että et voi valmistaa useita ruokia höyrykeittimessä samanaikaisesti.

Jos et siis tarvitse viivästettyä käynnistystä ja lämpötilan säätötoimintoja ja käytät laitetta usein ja mielelläsi, voi olla järkevää ostaa höyrykeitin, jossa on mekaaninen ohjausjärjestelmä, sen sijaan että valitsisit kikkailut.

Höyrykori

Höyryrummun tilavuus on 1,5-3 litraa ja erillisen kulhon tilavuus riisin ja muiden ruokien keittämiseen 0,5-2 litraa. Korit voivat olla samankokoisia tai erikokoisia. Ensimmäinen mahdollistaa ruoan vapaan siirtämisen tasojen välillä kypsennysprosessin aikana, kun taas toinen ei mahdollista ruoan siirtämistä tasojen välillä.

Yleisimmät höyrykeittimen korit ovat seuraavat Läpinäkyvä. Tämän on tarkoitus mahdollistaa kypsennysprosessin seuraaminen, mikä on tietenkin ihanteellista, mutta käytännössä höyry tekee muovista niin sumuista, että on lähes mahdotonta nähdä mitään. Lasia tai ruostumatonta terästä voidaan käyttää samoin kuin muovia. Metallin tärkein etu on, että se pitää ruoan kypsennettynä korkeassa lämpötilassa pidempään.

Miten höyrykeitin toimii: Varotoimenpiteet käyttöä varten

Jotta höyrykeitin toimisi oikein, on noudatettava seuraavia seikkoja

1. Laite on sijoitettava tasaiselle pinnalle, joka on valmistettu korkeaa lämpötilaa kestävistä, huokosettomista materiaaleista. Lähimmät huonekalut eivät saa olla lähempänä kuin 20 cm kummaltakin puolelta ja 1 metrin korkeudella. Tämä johtuu siitä, että käytön aikana syntyvä höyry voi vahingoittaa huonekaluja, jos ne ovat niiden välittömässä läheisyydessä.
2. Älä siirrä laitetta prosessin ollessa käynnissä: kuumaa vettä voi valua.
3. Höyrykeitintä ei tarvitse peittää ylhäältä päin.
4. Ole varovainen ja huolellinen käyttäessäsi laitetta äläkä jätä pieniä lapsia laitteen läheisyyteen, jotta vältät odottamattomat vammat.
5. Vesijohtovesi ei ole vaihtoehto, vaan se on ostettava suodatettuna tai pullotettuna.

Hoito-ohjeet

Ennen kuin aloitat höyrykeittimen käytön, muista:

• Poista pakkaus- ja vaahtomuovijäämät;
• Pese kaikki osat huolellisesti saippualiuoksella ja pyyhi ne puhtaiksi.

Puhdista höyrykeitin säännöllisesti, tämä pidentää sen käyttöikää ja lisää sen tehokkuutta.

Älä unohda irrottaa laitetta virtalähteestä, kun teet tämän. Kaikki osat itse pohjaa lukuun ottamatta voidaan pestä käsin tai astianpesukoneessa. Korien pohjat on helppo puhdistaa harjalla. Pohjaa ei saa pestä, vaan se on pyyhittävä kostealla liinalla. Vältä sellaisten jauheiden käyttöä, joissa on kovia hiovia hiukkasia, koko kypsennysprosessin ajan.

Muutaman käyttökerran jälkeen höyrykeittimen lämmityselementti voi likaantua Mittakaava. Kuinka nopeasti tämä tapahtuu, riippuu käytetyn veden kovuudesta, mutta yleensä se tapahtuu 8-10 käynnistyksen jälkeen. Puhdistus tehdään seuraavasti. Kaada nestesäiliöön enintään 2 kupillista etikkahappoa (5 %), laimenna se vedellä enintään, lämmityselementti on peitettävä kokonaan. Aseta sitten tarjotin ja 1 kori ja käynnistä höyrylaite. Odota 10-15 minuuttia ja tarkista, onko kalkkijäämiä. Jos tallennettu, toista menettely. Keittämisen jälkeen kaadetaan etikka pois ja huuhdellaan kaikki ainekset. Huoneen tuuletus.

Päätelmä

Ruoan höyrystin on kätevä laite terveellisten ja maukkaiden aterioiden valmistamiseen nopeasti. Kun olet tutkinut sen prosessia ja periaatteita ja tutustunut sen osiin, voit luoda omat säännöt, joita noudatat kulinaaristen seikkailujesi yhteydessä. Pidä laite puhtaana ja noudata käyttösuosituksia laiminlyömättäen kuitenkaan turvatoimia.

Terveellinen höyryttäminen ei ole ylellisyyttä tai kroonisesti sairaiden ruokavalio, vaan nykyaikaisen ruoanlaiton ehdoton edellytys. Höyrystämällä useammin autat kehoasi tottumaan oikeanlaiseen syömiseen, jolloin voit ajan myötä arvostaa ruoan luonnollista makua ilman, että sitä tarvitsee käsitellä merkittävästi.