Tämän päivän johtavien keittiövälineiden valmistajien kotimehukoneet tarjoavat lähes kaiken, mitä kotimehunvalmistuskoneelta voi toivoa! Tämän lukuisien erilaisten laitteiden joukossa on helppo hämmentyä. Ensin on selvitettävä, kumpi on parempi: mehustin vai sitrushedelmämehustin?
Mehustimen kuvaus
Kaikki mehustinmallit ovat rakenteeltaan samanlaisia ja toimivat samalla periaatteella: mehu uutetaan hedelmistä kuuman höyryn vaikutuksesta.
Mehustin koostuu 5 pääosasta:
- Vedellä täytettävä pohja-astia.
- Sylinterinmuotoinen säiliö, johon mehu kerätään.
- Ristikkokulho hedelmille tai marjoille.
- Putki hanalla.
- Kansi.
Sinun on osattava käyttää mehustinta oikein:
- Täytä nestesäiliö vedellä.
- Aseta mehustin liedelle ja kiehauta vesi.
- Laita kulhoon hedelmiä tai marjoja valmis.Jotta mehu irtoaisi paremmin, voit ripotella niihin sokeria.
- Kun hedelmä kuumennetaan, mehun kerääjä kerää mehun.
- Kun mehua on riittävästi purkin täyttämiseen, avaa venttiili ja täytä purkki aiemmin valmistetulla steriilillä mehulla.
- Suljetaan steriilillä kannella.Mehu on valmis pitkäaikaiseen säilytykseen!
On tärkeää tarkistaa vesisäiliö säännöllisesti ja täyttää se ajoissa.
Mehustimen kuvaus
Mehustin on laite, jota käytetään hedelmien, vihannesten tai yrttien mehun uuttamiseen. Näiden laitteiden toimintaperiaate perustuu raaka-aineen murskaamiseen ja mehun erottamiseen kakusta (lisätietoja on artikkelissa modernin mehustimen rakenne- ja toimintaperiaatteesta).
Laitteen rakenne koostuu seuraavista osista:
- sähkömoottori;
- hedelmä- tai vihannesmalja
- raaka-ainehakkuri;
- säiliö mehun keräämistä varten;
- jäteastia;
- raaka-aineiden työntölaite.
Kuinka käyttää
Mehustimen käyttöä koskevat säännöt:
- Raaka-aineen valmistelu: pese ja leikkaa hedelmät tai vihannekset paloiksi. Pidä mehustimen kansi niin, että kokkareiden on mahduttava helposti kannun aukkoon.
- Aseta palat kulhoon. Laitetaan vain pieniä annoksia. Kun kulho tyhjenee, täytä se jatkuvasti uudella raaka-aineannoksella. Jos palat jäävät kannuun kiinni, ne voidaan työntää läpi työntimellä, joka on erityinen soseuttaja.
- Valmistele keräysastia ja aseta se hanan alle.
- Kytke mehustin päälle: kytke virtajohto pistorasiaan ja paina laitteen rungossa olevaa painiketta.
- Muutamassa sekunnissa kannu täyttyy tuoreesta, tuoksuvasta ja terveellisestä mehusta!
Tärkeitä yksityiskohtia
Valmistele etukäteen koko jalostettava raaka-aine-erä. Kone toimii niin nopeasti, että ehdit tuskin täyttää kannun seuraavalla erällä. Käyttökohteesta riippuen eri mehustimet voivat saavuttaa eri nopeuksia.
Käytä juuttuneita paloja työntääksesi ne läpi vain työntäjän kanssa! Työntimen pituus on hieman lyhyempi kuin pannun kaulan pituus, joten se ei yllä silppuriin, vaikka sitä työnnetään niin pitkälle kuin mahdollista. Älä käytä muita esineitä – veistä, haarukkaa tai muuta: voit helposti vahingoittaa mehustinta tai jopa rikkoa sen.
Jos mehustimen tukokset on poistettava käytön aikana ja aiot purkaa sen, irrota ensin virtajohto pistorasiasta. Laite voi käynnistyä painamalla vahingossa painiketta.
Moottori on sammutettava ajoittain, jotta se ei palaisi loppuun. Suurin sallittu käyttöaika on ilmoitettu mehustimen käyttöohjeessa. Kullakin mallilla on oma arvonsa tehosta riippuen.
Lue myös: mikä mehustin on paras kotiin?.
Jos mehustin ei käynnisty, tarkista, että se ei toimi virtajohdon ja laitteen välisen huonon kosketuksen vuoksi. Jos moottori on palanut loppuun, voit tunnistaa sen lievästä palaneen hajusta. Jos haluat korjata viallisen laitteen, soita johonkin huoltokeskukseen sen sijaan, että yrität selvittää asian itse.
Muista, että mehustimet voidaan korjata takuun puitteissa vain, jos käyttöohjeita noudatetaan.
Jos mehustin ei toimi, sinun on ensin ymmärrettävä, mikä siinä on vikana, miksi se ei käynnisty ja miksi se ei toimi. Jos laitteessa on palanut moottori, muista, että tällaisissa tapauksissa mehustimen korjaaminen ei aina ole kustannustehokasta. On mahdollista, että vanhan laitteen korjaaminen ja uuden laitteen ostaminen maksavat saman verran.
Vertaileva analyysi
Kumpi laite on siis kätevämpi käyttää: mehustin vai mehustin? Otetaan selvää:
- Mehustimet ovat helppokäyttöisiä, käteviä ja monipuolisia. Ne ovat myös kestävämpiä yksinkertaisen rakenteensa vuoksi. Mehustin on altis vioille, moottori voi palaa loppuun tai rikkoa minkä tahansa osan, jos se on valmistettu muovista. Se on korjattava, mikä tulee todennäköisesti kalliiksi.
- Juicer hoito on monimutkaisempaa: osien kokoaminen ja purkaminen, ja ne voidaan puhdistaa vain käsin, on mahdotonta pestä astianpesukoneessa. Runko, jossa moottori sijaitsee, on pestävä erittäin huolellisesti veden tunkeutumisen välttämiseksi. Mehustin on yksinkertainen – poista loput marjat ja huuhtele osat. Ne mahtuvat myös helposti astianpesukoneeseen.
- Mehustin on erittäin kätevä säilöntää varten, koska ulostulossa oleva mehu on lämpökäsitelty, valmis säilöntää varten. Mehupuristimella puristettu mehu on steriloitava ennen säilöntää. Tämä voi kestää kauan.
- Mehustinta voidaan käyttää höyrykeittimenä. Ruokavalioaterioiden höyrystämiseen ei tarvitse ostaa erillistä laitetta.
- Mehustimet ovat verrattomasti tehokkaampia kuin viinirypäleiden mehustimet. Jos mehustin pystyy tuottamaan mehua yhdestä kilogrammasta raaka-ainetta vain tunnissa, mehupuristin tekee sen muutamassa minuutissa.
- Mehunpuristimet voivat käyttää suuria raaka-ainemääriä, koska niiden teho on suuri. Keskipakomalleja pidetään tehokkaimpina.
- Mehustimet tuottavat luonnollista mehua, joka sisältää vitamiineja, entsyymejä ja kivennäisaineita täydellisessä tilassa. Sen tuore kulutus parantaa terveyttä ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Lämpökäsittelyn jälkeen mehu ei säilytä kaikkia hyödyllisiä ominaisuuksiaan – korkea lämpötila hajottaa entsyymit ja vitamiinit.
Päätelmä
Kokeneiden kotiäitien mukaan on tärkeää, että kotona on mehunvalmistuslaitteet. Tämä on kiistaton tosiasia. Miksi siis tarvitset mehustinta, jos sinulla on jo keittiössäsi mehustin, ja päinvastoin?? Useampi kuin yksi kotiäiti miettii tätä kysymystä.
Vaikka näillä kahdella laitteella on sama tehtävä – mehun tuottaminen – prosessi on erilainen, ja niiden työn lopputulos on erilainen. Kun olet pulman edessä, sinun on siis päätettävä, mitä tarvitset.
Mikä on parempi käyttää mehustinta vai mehustinta? Haluaisin tietää eroista ja hyödyistä näiden kahden välineen välillä, kun valmistetaan mehua. Onko jompikumpi tehokkaampi tai helppokäyttöisempi kuin toinen? Arvostaisin neuvojasi ja kokemuksiasi tässä asiassa. Kiitos etukäteen vastauksestasi!