Mikä on oikea pannu induktioliedelle – sopivat ja erityiset keittoastiat

Paikka Tuotteen nimi Ranking-toiminto
Top 10 parasta paistinpannua induktioliedelle alkuun
1 Rondell Walzer RDA-767, 24 cm:n kokoinen Titanium non-stick pinnoite ulkopuolella ja sisäpuolella. Tyylikäs muotoilu
2 Moulin Villa Ferdinand, 24 cm Viisikerroksinen tarttumaton suoja. Suuri työtaso
3 GALAXY GL 9840 grillipannu, 24 cm:n kokoinen Ruoanlaitto mahdollisimman vähällä öljyllä. Pohjan ja seinien nopea lämpeneminen
4 MAYER & BOCH MB-256/275, 20 cm Kaksi kotelon väriä. Parasta vastinetta rahalle
5 RDA-796 Rondelli Evolution-R, 24 cm, 24 cm Korkealaatuiset materiaalit. helppokäyttöinen
6 Lodge L3SK3, 16.5 cm Kestävä valurautapannu. Luonnollinen tarttumaton pinnoite
7 NEVA METALLI KIVITAVARA Ferra induktio, 26 cm Helppo irrotettava kahva. Suuri lämmönsäilytys
8 Tefal Emotion, 26 cm Lämpötilan ilmaisin. Paksu, särkymätön ja pitkäkestoinen pohja
9 Tescoma i-Premium Stone 602424, 24 cm Tescoma i-Premium Stone 602424, 24 cm Pitkä käyttöikä. Kestävä tarttumaton pinnoite
10 Mallony MAL-DH-24, 24 cm Paras hinta. Ihanteellinen vihannesten hauduttamiseen

Paistinpannut induktioliedelle: tyypit ja materiaalit

Paistinpannut eroavat toisistaan toiminnon, rungon materiaalin ja tarttumattoman pinnoitteen tyypin suhteen.

Tarkoituksen mukaan:

  • Yleiskäyttöinen (käytetään jokapäiväiseen ruoanlaittoon);
  • Pannukakkukone (tuote, jossa on matalat sivut)
  • grilli (kylkipohjainen malli);
  • Grillin paahdin

  • Wokki (mahdollistaa ruoan höyrystämisen hyvin nopeasti)
  • paistinpannu (sopii paistamiseen, hauduttamiseen tai jopa paistamiseen)
  • paistinpannu (tuote, jossa on korkeat sivut).

On suositeltavaa, että keittiössä on ainakin muutama, ellei jopa kaikentyyppisiä pannuja.

Rungon materiaali:

  • valurautaa;
  • ruostumaton teräs;
  • alumiini.

Tarttumaton pinnoite:

  • Titaani (tunnettu kestävyydestään);
  • tehty kivestä (jota arvostetaan sen käytännöllisyyden vuoksi);
  • Keraaminen (pidetään turvallisimpana);
  • Teflon tai polymeeri (altis vaurioille ja ei kestä ylikuumenemista, mutta edullisin).

Sisäpinnoitteen vaatimukset

Induktiokeittotasolle tarkoitetut tarttumattomat pannut valmistetaan samoilla tekniikoilla kuin muutkin keittoastiat. Tarttumattomia pinnoitteita on erityyppisiä:

  • Perustuu polytetrafluorieteeniin, sileään polymeeriin, joka tunnetaan paremmin nimellä Teflon. Myytit teflonpinnoitteen vaaroista hälvenevät, mutta se on edelleen herkin naarmuille ja ylikuumenemiselle.
  • Keraaminen – soveltuu paistamiseen jopa 400 °C:ssa, ekologinen ja pitkäikäinen, mutta ei halua joutua kosketuksiin veden kanssa.
  • Kivipinnoitettu – hyvä pitkään paistamiseen, käytännöllinen ja naarmuuntumaton.
  • Titaani on kaikista kestävin, eikä se pelkää metallisia lisävarusteita. Voidaan paistaa ilman öljyä tai rasvaa. Kestää korkeita lämpötiloja pitkään.
Tarttumaton päällystetty

Ei ole mahdollista sanoa, mikä näistä pannuista on paras induktiolevylle – sinun on valittava sen mukaan, millaista ruokaa haluat valmistaa. Ei kannata maksaa liikaa kalliista titaanisesta paistinpannusta, jos tarvitset sitä paistettuja munia varten. Edulliset teflonpannut ovat myös hyviä nopeisiin kypsennysjaksoihin.

Mitä etsiä

Korkea lämpötila on tärkeä pihveille – kaikki paistinpannut eivät kestä tätä tehtävää.

Pihvi pannulla

Materiaali- ja perusvaatimukset

Kun valitset paistinpannua pihvien paistamiseen, kiinnitä erityistä huomiota käytettyyn materiaaliin. Huomaa, että nykyaikaiset keittoastiat voivat olla monimutkaisia – pohjat ja kuoret eivät aina ole samasta metallista.

Jos haluat paistaa naudan- ja sianlihaa nopeasti ja säilyttää sisäiset mehut, tarvitset korkealämpöisistä materiaaleista valmistettuja keittoastioita. Tämä on valurautaa ja valualumiinia. Molemmilla on huokoinen rakenne, suuri lämpökapasiteetti ja hyvä lämmönjohtavuus – ne lämpenevät nopeasti ja säilyttävät lämpöä pitkään.

Valurautainen grillipannu pihvejä varten

Huokoisuus aiheuttaa kuitenkin vakavia ongelmia grillauksen aikana – liha- ja kalapihvit tarttuvat pintaan. Tämä pätee erityisesti uusiin keittoastioihin, joiden huokoset eivät ole vielä ehtineet tukkeutua luonnollisesti. Ruskettumisen ja tarttumisen välttämiseksi päällystä uusi paistinpannu jollakin seuraavista menetelmistä. Tässä on joitakin ehdotuksia valuraudalle, mutta tämä artikkeli sisältää reseptejä alumiinille.

Ammattilaiset suosittelevat ostamaan erillisen valurautapannun naudan- ja sianlihapihvejä varten eikä kypsennyttämään siinä muita ruokia. Tämä johtuu siitä, että valurautaisia keittoastioita ei saa puhdistaa perusteellisesti – tämä avaisi huokoset uudelleen. Muiden ruokien kypsentämisessä on suuri epämiellyttävien hajujen riski.

Lihan paistaminen

Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja pannuja on helpompi hoitaa, eivätkä ne ime rasvaa ja hajuja kuin valurauta- tai alumiinipannut, mutta niitä on vaikea suositella aloittelijoille. Syynä on se, että ruostumaton teräs ei kuumene tasaisesti eikä hehku, joten liha- ja kalapihvit tarttuvat varmasti pohjaan, jos kokilla ei ole kokemusta teräksisistä astioista.

Tämä haittapuoli on kuitenkin poistettu nykyaikaisista monipohjaisista pannuista. Tämän paistinpannun pohja on valmistettu toisiinsa lukittuvasta metallikerroksesta – tietenkin alumiinista tai kuparista – joka takaa nopean ja tasaisen kuumenemisen korkeisiin lämpötiloihin.

Teräspannut ovat erityisen hyviä kaloille, jotka eivät tarvitse kuumaa pintaa. Ruostumaton teräs ei myöskään luovuta hajuja pesun jälkeen, ja se voidaan puhdistaa astianpesukoneessa ja kiehuvalla vedellä tavallisella keittotasolla. Ruostumaton teräs on induktiopihvipannujen valintamateriaali.

Kaikki materiaalit vaativat paksun pohjan! Ohuita, puristettuja pannuja ei ole tehty lihaa varten. Ohut pohja menettää lämpöä kylmästä pihvistä, eikä ruoka ruskistu, kastike valuu ja pinta jää kiinni.

Käytännöllinen tarttumaton pinnoite

Jotkut väittävät edelleen, ettei ole mitään parempaa kuin valurauta. On myös unohdettu, että seos on altis kosteudelle ja jopa ruostuu. Välttääksesi kaiken vaivannäön ja päästäksesi eroon valuraudan, emalien ja tarttumattomien pinnoitteiden monimutkaisesta hoidosta.

Tarttumatonta valurautapihvipannua ei tarvitse lasittaa eikä se pelkää kosteutta. Sileät pinnat eivät ime rasvaa, joten vanhan rasvan tai kalan aiheuttamat hajut eivät ole vaarassa.

Tarttumaton pinnoite

Olemme jo puhuneet siitä, mikä on paras pinnoite, -. On kuitenkin syytä lisätä, että keramiikkaa, kiveä ja titaania pidetään parhaina korkeissa lämpötiloissa paistamiseen. Älä unohda silikonipihtien ja -lastojen käyttöä.

Koko ja muoto – täydellinen tasapaino

Nykyaikaiset paistinpannut eivät ole vain pyöreitä, mikä hämmentää sekä aloittelijoita että kokeneita emäntiä. Mikä pihvipannu on paras – pyöreä, soikea, suorakulmainen tai neliön muotoinen?? Valinta riippuu liha- tai kalapalojen koosta.

Neliö- ja suorakulmaiset pannut ovat ihanteellisia suurille pihveille, koska niihin mahtuu tasainen määrä paloja – kahdesta kuuteen. Näin pohjalle jää mahdollisimman vähän vapaata tilaa, jotta rasva ei pääse palamaan.

Neliön muotoinen pannu

Mutta ylikuormitettu pannu ei saavuta oikeaa lämpötilaa, ja liha alkaa haudutella paistamisen sijaan. Pienet aukot ovat aina tarpeen! Älä pinoa pihvejä lähelle toisiaan.

Pyöreät pannut ovat ihanteellisia pienemmille lihapaloille, ja niiden pohjan muoto on lähempänä polttimen muotoa. Tällöin lämpö on tasaisempaa koko pinnalla. Soikeat pannut on suunniteltu kalan grillaukseen, mutta niitä voidaan käyttää myös pihveille ja lihalle.

Pyöreä muoto

Miksi käyttää uurrettua pohjaa

Paistinpannuissa ei aina ole sileää pohjaa, vaan niissä voi olla ympäriinsä syviä uria (grillaus), reunoilla uria tai matalia aaltoilevia kaistaleita. Tämä luo rasvataskuja, jotta liha ja kala eivät ”kellu” rasvaisissa nesteissä ja mehuissa.

Grillipannun käyttäminen pihveille vähentää huomattavasti rasvan määrää valmiissa ruokalajissa. Korkeilla ”kylkiluilla” liha kypsennetään lämmön läpi koskematta pohjaan. Neste kerääntyy onteloihin ja keittää ruoan. Bonuksena on kaunis kuvio ruokahalua herättävistä suikaleista kappaleen pinnalla.

Grillin pohja

Pihvien grillaamiseen tarvitaan mahdollisimman vähän öljyä. Voit jopa sivellä kylkiluiden pintaa varovasti siveltimellä… Tai älä käytä lainkaan ylimääräistä rasvaa, jos lihassa on omaa rasvaa.

Jos et halua grillata, voit valita joko sileän paistinpannun tai pannun, jossa on pieniä syvennyksiä (kuoppia) ylimääräisten mehujen ja rasvojen keräämiseksi. Jos paistaminen tehdään oikein, tämä ei vaikuta makuun.

Hameen korkeus on tärkeä

Paras pannu pihveille ei voi olla yhtä matala kuin muna- tai pannukakkupannu! Korkeat jalkalistat eivät ainoastaan suojaa väistämättömiltä roiskeilta, vaan auttavat myös luomaan korkeat lämpötilat pannun sisälle. Seinämien luovuttama lämpö auttaa ruskistamaan lihaa tasaisesti ja nopeuttaa kypsentämistä.

Pihvin vakiopaksuus on 3,5 cm, joten pannun korkeuden tulisi olla 4,5-5 cm. Korkeammalle ei tarvitse mennä – kääntäminen olisi hankalaa.

Tärkeä seikka – jos valmistat paljon ruokaa, on suositeltavaa, että reunalla on kaatoalue, johon keittämisen aikana mahdollisesti syntyvät ylimääräiset mehut tai rasvat valuvat. Jos et tee niin, liha alkaa kypsyä ja imee itseensä öljyä. Sitä on erittäin epämiellyttävä käsitellä lusikalla – siksi sinun pitäisi valita mallit, joissa on sivusuuntaiset ”nokat”.

Korkea helman korkeus

Tarvitsetko kantta?

Et tarvitse kantta erikoispaistinpannulle. Mutta jos aiot käyttää tätä pannua muihin ruokiin, osta malli, jossa on kansi. Kirkkaat lasikannet ovat suositeltavampia, koska ne ovat kätevämpiä ja yleispätevämpiä.

Mainoksissa näkee usein kaksipuolisia pannuja, joissa on kaksi pohjaa. Mainoksissa kaikki näyttää mukavalta – kokki kääntää paistinpannua, jolloin lihapalat kääntyvät. Käytännössä se ei kuitenkaan ole aivan helppoa, varsinkin jos sisällä on useita pihvejä. Ei ole epätavallista, että ne siirtyvät -. On helpompaa paistaa tavallisella paistinpannulla ja kääntää liha pihdeillä.

Mukava ja käytännöllinen kahva

Kokeneet kotiäidit paistavat pihvejä poistamatta pannua liedeltä, joten he eivät tarvitse kahvaa lainkaan. Jos et ole vielä varma, valitse mallit, joissa on mukavat kahvat, mieluiten irrotettavat. Näin pääset myöhemmin eroon tarpeettomasta tavarasta ja voit jopa laittaa kattilan uuniin, kun tarvitset sitä.

Valetut metallikahvat ovat käytännölliset ja kätevät – ne eivät katkea tai anna periksi, jos pannu on painava. Ainoa asia, joka on muistettava, on käyttää uunikäsineitä, jotta kädet eivät pala.

Top pihvi paistinpannut: kuvat, lyhyt kuvaus

  1. AMT Gastroguss AMTE285G on valmistettu alumiinista, jossa on titaanin, mineraalirakeiden ja keramiikan yhdistelmästä valmistettu 4-kerroksinen tarttumaton kerros. Sen erityispiirteet: 9 mm paksu pohja, vinot urat, irrotettava kahva.
  2. NADOBA Vilma 728220 on valmistettu alumiinista, ja sen kulmissa on helposti tyhjennettävät kaadot. Lämpökromi-indikaattorilla, irrotettavalla kahvalla, 4-kerroksisilla pinnoitteilla ja vahvikkeilla. Sopii induktioliedelle.
  3. BAF Galaxy induktiolinjan 4002 teräsmallissa on erittäin kova titaanikeraaminen pinnoite, korkea reunus ja kuumuutta kestävä muovikahva.
  4. KitchenAid KC2T10NRST -paistinpannu on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jossa on vahvistettu pinnoite. Sen erityispiirre on kapselipohja, joka takaa hyvän lämmönjakautumisen ja toiminnan induktiopolttimilla.
  5. LODGE L8SGP3 -neliö on valmistettu valuraudasta. Yksiosaisen rakenteen edut, korostunut uurrettu pinta, tarttumaton suojaus.
  6. Valurautainen pihvipannu REGENT Inox Ferro 93-FE-6-36 erottuu taittuvalla kahvalla, jossa on puinen vuori, suuri koko 21×35 cm, laadukas muotoilu ja tyhjennysaukko.
  7. Kotimainen Marusya Standard 3724g alumiinimalli on päällystetty marmori-graniittisella tarttumattomalla pinnoitteella. 6 mm paksu pohja, korkeat seinät ja edullinen hinta.
  8. GIPFEL Diletto 2157 -pihvipannut on valmistettu massiivisesta valuraudasta, niissä on kaksi tukevasti muotoiltua kahvaa, kaatosuihkut ja rasvasäiliöt sekä selvästi harjattu pohja. Yksi mallin haittapuoli on sen paino (4,3 kg).

Pihvipannut tuovat vaihtelua ruokalistaan. Suojapinnoite pitää öljynkulutuksen minimissä – tärkeää terveellisten ruokailutottumusten kannalta. Paistinpannuja käytetään lihan, kalan ja vihannesten kypsentämiseen. Niiden avulla voit nauttia grillatun pihvin ainutlaatuisesta mausta ja aromista.

Kiitos artikkelista 0

Miten valita induktiopaistinpannu?

Kun mietit, miten valita paistinpannu, nämä kriteerit on otettava huomioon:

  1. Rungon materiaali. Kestävyys ja vääntymiskestävyys riippuvat materiaalista.
  2. Kohde. Halkaisijaltaan pieni paistinpannu sopii hyvin munakkaille ja pannukakuille, mutta halkaisijaltaan suurempi ja syvemmällä reunalla varustettu pannu on parempi lihalle ja paistille. On olemassa monikäyttöpannuja, grillejä, paistinpannuja ja niin edelleen. On parempi, että emännällä on ainakin pari tyyppiä, ellei kaikkia. Tämä helpottaa ruoanlaittoa.
  3. Base. Mitä paksumpi pohja, sitä nopeammin se kuumenee. On olemassa vaara, että pannu, jossa on ohut pohja, ei kuumene lainkaan. Parhaassa induktiopannussa on sileä, monikerroksinen pohja.

    Varmista, että pannu on oikean kokoinen polttimelle. Jos pohjassa on epäsäännöllisyyksiä, älä osta tätä mallia, koska se ei lämpene lainkaan tai ei toimi kunnolla.
    Kun kysytään, miten valita grillipannu induktioliedelle, ammattilaiset neuvovat ottamaan huomioon pohjan. Neliönmuotoisten pannujen ongelma on ratkaistu pyöreillä induktiopohjilla. Pannu lepää poltinta vasten ja kuumenee hetkessä. Eri materiaaleja taitavasti yhdistelemällä koko pinta kuumenee tasaisesti, eikä ruoka kypsenny vain keskeltä.

  4. Tarttumaton pinnoite. Jokaisella tarttumattomalla kerroksella on omat vivahteensa. Jotta paistinpannusi kestäisi pidempään, varmista, että noudatat ohjeita ja huolehdit siitä asianmukaisesti.
  5. Ulkonäkö. Nykyään valinnanvaraa riittää, sillä valmistajat tarjoavat erilaisia kauniita kattiloita ja pannuja jokaiseen makuun. Varmista, että tuote on vahingoittumaton.
  6. Kahvat. Ne voivat olla valettuja (ne eivät irtoa) tai irrotettavia (ne tekevät tuotteesta toimivamman). Bakeliittikahvat eivät luista eivätkä polta kämmeniäsi. Myös kumipäällysteiset teräskahvat ovat käytännölliset.
  7. Kustannukset. Magneettipohjaiset ruukut ovat usein kalliimpia kuin tavalliset ruukut. Muista, että hyvät tuotteet eivät ole halpoja.
  8. Brändi. Valitse malleja vakiintuneilta yrityksiltä, jotka takaavat tuotteidensa laadun. Merkkipannut kestävät pidempään kuin halvat, tuntemattomat pannut.

Erityisen paistinpannun suunnittelu ja edut

Nyt ymmärrät, miksi on parempi ostaa uusi induktiolieden paistinpannu, vaikka sinulla olisi vanha, magneettisella pohjalla varustettu pannu. Erityisesti suunnitellut keittoastiat ottavat huomioon kaikki induktioliesien erityispiirteet. Se on suunniteltu erityisesti sähköliedellä tapahtuvaan ruoanlaittoon energiankulutuksen vähentämiseksi.

Ferromagneettisen alustan ominaisuudet

Nykyaikaisia induktiopaistinpannuja on saatavana paksummilla monikerrospohjilla, jotka voidaan joko sulattaa tai koteloida. Monikerroksinen pohja koostuu useista eri metalleista, jotka on sijoitettu kerroksittain. Näin valmistajat saavat pannun lämpenemään nopeammin, säästävät energiaa jäännöslämmön ansiosta ja nopeuttavat useiden ruokalajien kypsennystä.

Induktiopohja

Kapseloidussa piirakassa reunapannukakku on aina ruostumatonta terästä, joka on ihanteellinen materiaali, jolla on suuri magneettinen permeabiliteetti. ”Pannukakun” sisällä on metalleja, jotka lämpenevät nopeasti ja jotka levittävät ja säilyttävät lämpöä tasaisesti. Valettu ja taottu alumiini on ihanteellinen tähän sovellukseen.

Lämmityksen nopeuttamiseksi kalliimmissa liesissä on kuparikiekko keskellä. Joissakin malleissa on ylimääräinen rautakerros ja ilmatyyny sisällä. Tällaiset keittoastiat tunnistaa helposti tunnistettavasta alaosasta.

Fuusiotekniikka on yksinkertaisempaa ja halvempaa. Tässä tapauksessa lämpöä johtavat metallit juotetaan tuotantovaiheessa leimausprosessissa. Kerroksia on aina korkeintaan kolme, edullisia alueita on kaksi.

Parasta kapseloidussa pohjassa on se, että sitä voidaan käyttää lähes kaikenlaiseen materiaaliin. Induktioliedelle on saatavana erikokoisia alumiinisia, keraamisia ja valurautaisia pannuja. On jopa uuden sukupolven silikonisia keittoastioita kaikille polttimille.

Tasaisen pinnan merkitys

Magneettinen pohja ei kuitenkaan ole ainoa vaatimus induktiolieden pannuille. On tärkeää, että pohja on tasainen ja että se pysyy täydellisesti kiinni keittotasossa. Wokit, padat, kattilat, wokit ja muut kattilatyypit, joissa on pyöreä tai edes hieman pyöristetty pohja, eivät tästä syystä sovellu.

Tiiviin kosketuksen puuttuminen, vaikka poltin olisi päällä, lisää huomattavasti energiankulutusta ja kypsennysaikaa. Induktiokeittolevyille on olemassa erityisiä induktiopannumalleja, joissa on litteä pohja, vaikka tämä pohja olisi pyöreä klassisessa versiossa, kuten wokissa.

Muista: parhaassa induktiolieden pannussa on oltava täysin tasainen, paksu monipannupohja, jonka halkaisija vastaa polttimen kokoa. Voit valita myös tällaisia keittoastioita tavanomaisille sähköliedille.

Pannun pohja

Jos pohjassa on selviä uria tai harjanteita, aseta tuote syrjään. Tämä keittoastia on suunniteltu kaasuliedelle. Kuopat auttavat jakamaan lämpöä, joka syntyy liekkien osuessa keskelle, mutta ne ovat haitallisia sähköliedellä.

Korjauskeino minkä tahansa keittoastian muuttamiseksi induktiokeittoastioksi

Jos sinulla on kotona paljon lasisia, keraamisia, valurautaisia ja alumiinisia keittoastioita, joista et halua luopua, älä kiirehdi antamaan niitä ystävillesi. Lähes kaikki keittoastiat voidaan sovittaa uudelle keittoalustalle sovittimen avulla. Lisätietoja tästä laitteesta ja sen valinnasta on tässä julkaisussa.

Sovitin

Se on periaatteessa erillinen voileipäpohja, jossa on kahva – sovitin, jolla pannu asetetaan polttimelle ja pannaan sitten pannu sen päälle. Toimintaperiaate on seuraava: monikerroksinen levy kuumenee polttimesta ja muuttuu lämmityspinnaksi. Kuuma adapteri toimii kuten perinteinen sähköpoltin. Mutta et voi valmistaa ruokaa kattiloilla, joiden pohja on epätasainen…

Induktiopohjaisten pannujen tarkastelu

Tässä katsauksessa löydät eri tyyppisiä paistinpannuja suosituimmilta valmistajilta. Tutustu muihin malleihimme verkkokaupoissamme. Tai selaa kaupunkisi ostoskeskuksia.

Edullinen valurautainen pannukakkupannu induktioliedelle niille, jotka eivät halua luopua klassisesta valurautapannusta. Ilman irrotettavaa kahvaa tämä paistinpannu voidaan laittaa uuniin voileipien paistamiseen, leivänmurujen rapeuttamiseen tai pizzojen valmistamiseen ohuella kuorella. Pohjan paksuus 4 mm, halkaisija 18 cm.

Pannukakkukone

Travolan tarttumaton paistolevy soveltuu kaikenlaiseen lieden päällä tapahtuvaan ruoanlaittoon. Runko on valmistettu valetusta alumiinista ja päällystetty patentoidulla tarttumattomalla pinnoitteella, jolla on antibakteerisia ominaisuuksia. Mukana pintakestävät käännettävät pihdit.

Travola grillipannu

Monipuolinen TEFAL Expertise -pannukakkupannu soveltuu induktioliedelle ja kaikille muillekin

Nadoba Olina teräksinen wok, jossa on koteloitu pohja ja lasikansi, sopii erinomaisesti hauduttamiseen ja paistamiseen rasvoissa. Rungon ja kannen kahvoissa on käytännöllinen silikonikahva, joka estää liukastumisen ja keittymisen.

Suomalaisvalmisteinen Fiskarsin paistinpannu on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja päällystetty Teflon Platinumilla, joka on kestävä tarttumaton pinnoite. Sopii jokapäiväisiin tehtäviin. Astianpesukoneen kestävä.

Fiskarsin paistinpannu

Lähes kaikilla keittiö- ja kodinkonevalmistajilla on oikeat keittoastiat. Vaikka emme ole maininneet tuotemerkkiä, se ei tarkoita, etteikö se olisi hyvä tai harkitsemisen arvoinen.

Nyt sinulla on käsitys siitä, millainen pannu induktioliedelle pitäisi olla ja mikä on paras valinta eri tehtäviin. Nyt voit ostaa uuden keittoastian, kokeilla sitä ja jakaa palautetta muiden kanssa!

Arvioi tämä artikkeli
( Ei vielä arvioita )
Olavi Koskinen

Tervehdys, kodin mukavuuden ja parantamisen harrastajat! Olen Olavi Koskinen, kokenut suunnittelija, jonka matka luovuuden labyrintissa on kestänyt vuosikymmeniä. Tule mukaani tälle matkalle suunnittelun sydämeen, jossa jokainen projekti on ainutlaatuinen kangas ja jokainen siveltimenveto herättää mukavuuden ja tyylin henkiin.

Asiantuntijoiden tekemät laitearviot
Comments: 2
  1. Kaisa Korhonen

    Mikä on paras keittoastia induktioliedelle? Haluaisin tietää, millaiset pannut ovat sopivia ja erityisesti suunniteltuja käytettäviksi induktioliedellä.

    Vastaa
    1. Ella

      Paras keittoastia induktioliedelle on sellainen, joka on valmistettu ferromagneettisesta materiaalista, kuten ruostumattomasta teräksestä tai valurauta. Näitä astioita käytettäessä induktiolieden magneettikenttä saa pannun lämpenemään nopeasti ja tasaisesti. Valurautapannut ovat erityisen suosittuja induktiolieden käyttäjien keskuudessa, sillä ne säilyttävät lämmön hyvin ja jakavat sen tasaisesti koko pannun alueelle. Kannattaa myös varmistaa, että astian pohja on riittävän tasainen ja sileä, jotta se asettuu hyvin liedelle eikä naarmuta sitä. Induktiokeittoalueet reagoivat herkästi oikeanlaisten astioiden kanssa ja varmistavat tehokkaan ja tasaisen kuumenemisen ruoanlaitossa.

      Vastaa
Lisää kommentteja