Mikä induktioliesi on paras ostaa

Keittiötä ei voi kuvitella ilman liettä – sitä ei turhaan kutsuta huoneen sydämeksi. Nykypäivän markkinoilla on tarjolla uusia ja parannettuja tekniikoita tällaisia laitteita varten. Viimeisimmän kehityksen perustana on induktioperiaate. Nämä liedet ovat tunnetusti tehokkaimpia ja taloudellisimpia käyttää. Mutta kaikki kotiäidit eivät osaa valita induktiokeittolevyä.

On tärkeää ottaa huomioon laitteen toiminta:

• tahdistimen omaavien henkilöiden on käytettävä tällaisia laitteita varoen;
• ei saa asentaa metallituotteiden alle;
• Sijoita keittotaso etäälle jääkaapeista ja muista sähkölaitteista, jotta se ei vaikuta niiden toimintaan.

Lue lisää induktiokeittotasojen eduista ja haitoista täältä. On totta, että näissä laitteissa on kaikkea – ja niin on myös malleissa. Nyt on vain yksi kysymys ratkaistavana: minkä induktiokeittotason valitset??

Polttimia koskevat tiedot

Induktiolieden polttimien määrä voi vaihdella yhdestä kuuteen. Paritettu versio on jopa nimetty ”dominomalliksi” noppien mukaan. Mitä enemmän keittolevyjä sinulla on, sitä enemmän ruokaa voit valmistaa lautasellasi samanaikaisesti. Mitä enemmän perheenjäseniä on, sitä enemmän keittoalueita tarvitaan.  Keittotaso on yleensä suunniteltu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla eristyselementillä suurempi lämmitysalue. Ja on olemassa jopa sellaisia, jotka ovat soikeita (mikä on erittäin kätevää, kun kyseessä on ei-standardi wok-tyyppinen keittoastia).

Muuten polttimien ei tarvitse olla pyöreitä – induktioliedessä polttimet voivat olla timantin muotoisia, kuusikulmaisia tai suunnittelijan mielikuvituksen mukaan pyöreitä. Elementeillä on yleensä valitseKeittoastioiden mitat keittotila. Tämä on erittäin tärkeä seikka – lämmitys käynnistyy vain, jos 70 % pinta-alasta on peitetty.

Nykyaikaisissa malleissa lämmitysvyöhyke voidaan mukauttaa minkä tahansa kattilan tai pannun halkaisijaan (laajentaa tai kaventaa sitä).

Koko ja muotoilu

Nykyaikaisen tekniikan ansiosta on mahdollista valmistaa minkä tahansa muotoisia keittolevyjä – neliöstä soikeaan. Tuleva käyttäjä voi valita keittiönsä koon perusteella, mikä induktiokeittotaso on paras ostaa. Jos esimerkiksi huoneen koko on pieni, voit antaa neuvoja timantin muotoinen vaihtoehto, Joka sopii mukavasti nurkkaan. Mitat mahdollistavat myös yksilöllisen valinnan: pienoiskoosta 30×30 cm suureen 100×100 cm.

Riippuvainen tai itsenäisesti seisova vaihtoehto

Kysymys siitä, miten induktiokeittotaso valitaan, vaikuttaa myös sen sijainnin ominaisuuksiin: se voi olla riippuvainen ja riippumaton. Ensimmäisessä tapauksessa oletetaan, että laite on asennettava tiukasti uunin yläpuolelle.

Toinen tärkeä seikka – sekä uunin että induktiokeittotason on kuuluttava samaan tuotemerkkiin.

Vapaasti seisova versio Antaa enemmän tilaa asennukselle – se voidaan sijoittaa mihin tahansa huoneeseen. Pöytälevy on täydellisesti sijoitettu jopa suuren keittiön/ruokailuhuoneen keskelle (varmista vain, että sinulla on liesituuletin) ja uuni on sijoitettu toiseen nurkkaan.

Lukuisat lisätoiminnot tekevät ruoanlaitosta entistäkin miellyttävämpää. Seuraavassa on muutama varottava.

1. Lukituksen hallinta voi olla elintärkeä tarve perheille, joissa on pieniä lapsia.
2. Toiminto turvakytkin kytkee laitteen automaattisesti pois päältä heti, kun nestettä ”karkaa” kattilasta pinnalle.
3. Erittäin kätevä ja ajastimen saatavuus, joka kytkee lieden päälle juuri oikealla hetkellä. Äänimerkki tekee asioista entistäkin kätevämpiä.
4. Jäännöslämpöindikaattori osoittaa, kuinka kylmäksi pinta on jäänyt.
5. Voit käyttää keittoaluetta nopeaan kypsennykseen riippumatta siitä, haluatko kypsennystä nopeasti vai et Power Boost -tila, joka lisää keittoalueen tehoa ottamalla tehoa viereiseltä keittoalueelta.
6. Virranhallinta pystyy hallitsemaan energiankulutusta. Käytännössä se toimii seuraavasti: Käyttäjä asettaa halutun virtausnopeuden, ja keitin noudattaa tätä sääntöä. Voit säätää haluttua lämpötilaa ohjelmoimalla lämpötilan laitteen muistiin.
7. Voit pysäyttää ruoanlaiton väliaikaisesti painamalla taukopainiketta ja voit jatkaa ruoanlaittoa pitämällä ruoan lämpimänä (erittäin kätevää perheille, joissa perheenjäsenet tulevat kotiin eri aikaan).
8. Toinen mielenkiintoinen innovatiivinen tekniikka on ns Induktio ilman rajoja, pannu vain asetetaan liedelle haluamaasi kohtaan, ja laite kytkee lämmityksen päälle. Tätä taitotietoa ei yleisesti löydy valmistajilta.

Jokainen käyttäjä määrittelee omat tarpeensa. Esimerkiksi sulatus ja yksilöllinen reseptiohjelma eivät ole niin tärkeitä – voit pärjätä ilman niitä melko helposti.

Hyödyllisiä vinkkejä

Induktiokeittotasoa valittaessa kannattaa ottaa huomioon seuraavat vinkit.

1. Kun valitset induktiokeittotason kokoa (polttimien määrää), sinun on otettava huomioon seuraavat seikat ruoanlaitto- ja keittiötilan määrä. Mitä suurempi perhe, sitä enemmän tarvitset liettä. Useimmiten asiakkaat valitsevat 3-4-levyisen keittotason, joista yksi on suurin ja tehokkain. Eri polttimien halkaisijoiden ansiosta voit valmistaa sekä kahvia kattilassa että jotain isoa pannulla.
2. Mitä korkeampi energiatehokkuusluokka, Mitä pienempi sähkölaskusi on. On parempi ostaa vähintään A- tai A+-luokkaa.
3. Kosketusohjaus – se on kätevä ja käytännöllinen. Ohjauspaneeli on yleensä integroitu itse pintaan ilman ulkonevaa tasoa. Tällaisen keittotason puhdistaminen on hyvin yksinkertaista – painikkeita ja säätimiä ei tarvitse puhdistaa, sinun tarvitsee vain pyyhkiä koko pinta.
4. Jos haluat taatusti laadukkaan keittimen, on parasta ostaa valmistajalta, joka on erikoistunut juuri oikeanlaisiin keittimiin. Hyviä induktiokeittotasoja on saatavilla Electroluxilta, Boschilta ja Zanussilta. Sopivin kotimainen induktiokeittoastia on Kitfort (Suomi) ja Gefest (Valko-Suomi).
5. Turvallisuus- ja suojausvaihtoehdot – Suuri plussa, ja perheessä, jossa on pieniä lapsia, todellinen välttämättömyys.

Keittimen kosketusohjaimet ovat kätevät

Mitkä keittoastiat sopivat induktioliedelle?

Induktiokeittotason toimintaperiaate eroaa huomattavasti perinteisten sähkö- tai kaasukeittotasojen toimintaperiaatteesta. Tarvitset erityisiä keittoastioita induktioliedellä kokkaamiseen. Tämä tarkoittaa, että sinun on päivitettävä joitakin keittiövälineitäsi samalla, kun ostat keittotason. Voit pitää sen, jossa on magneettipohja: valurauta, teräs (ei kaikki), jokin muu metalli. Lasi, keramiikka, alumiini, kupari ja muut ei-magneettiset materiaalit eivät sovellu induktiokeittoastioihin.

Voit tarkistaa, onko keittoastia sopiva yksinkertaisella magneetilla (esim. jääkaapista). Oikeassa keittoastiassa on oikea magneetti, johon se tarttuu. Jos käsillä ei ole magneettia, voit laittaa keittoastian liedelle ja kytkeä sen päälle. Jos pannu tai kattila ei sisällä materiaaleja, joilla on ferromagneettisia ominaisuuksia, laite ei yksinkertaisesti näe sitä eikä toimi.

Jos magneetti tarttuu kiinni, keittoastia soveltuu induktiokäyttöön

Huomaa myös, että induktiokeittolevyt ovat herkkiä seuraaville tekijöille keittoastian pohjan laatu. Sen on oltava täysin tasainen. Jos pohjassa on ”tyrä”, suuria halkeamia tai vain karheutta, liesi ei näe tällaista pannua. Vielä yksi asia, joka on syytä huomioida: halkaisija ei saa olla alle 12 cm. Liian pieni pohja jää myös keittimen tunnistamatta.

Lue myös: Näin keität kahvia induktioliedelläsi.

Suositut induktiokeittotasot

Induktiokeittotasojen valikoima kaupoissa on todella laaja. Niitä on saatavilla kaikissa hintaluokissa, ja useimmilla laitevalmistajilla on ainakin yksi induktiosarja. Jos haluat löytää tiesi tästä valikoimasta ja ostaa todella luotettavan lieden, jossa on hyvät ominaisuudet, tässä on katsaus parhaisiin malleihin.

Bosch PIE631FB1E

Tämä on Boschin suosittu malli, mutta se kuuluu enemmän premium-sektorille.k. maksaa noin 38K. Euro. 60×52 cm:n alueelle mahtuu 4 poltinta. Tehon säätö on kosketusherkkä, välillä 1-9. saatavilla osoitteessa PowerBoost-vaihtoehto, Koko keittoalueen teho siirretään yhteen polttimeen, jotta se lämpiää mahdollisimman nopeasti. PowerBoostin avulla vedenkeitin (3 l) kiehuu alle 3 minuutissa. Keittotasossa on turvatoiminnot, erityisesti se ei toimi ilman tai sopimattomien keittoastioiden kanssa.

Edut:

• suuri teho;
• Erinomainen materiaalin laatu ja eurooppalainen valmistus.

Haitat:

• Se pitää paljon ääntä PowerBoost-tilassa;
• Suuri virrankulutus, jopa valmiustilassa.

Electrolux EHH 56240 IK

Tämä paneeli maksaa noin 20-23 tuhatta Euro. Se on klassinen 4-poltinliesi. Sen kokonaisteho on 6,6 kW. Tämä malli ei ole kovin herkkä keittoastioiden laadulle, ja se on hyvä toimii jopa sellaisten keittoastioiden kanssa, jotka eivät ole voimakkaasti magneettisia. Turvallisuuden vuoksi Electrolux EHH 56240 IK -laitteessa on älykäs kuormanjako (joka rajoittaa vaiheen samanaikaisen kuorman 3,6 kW:iin). Jos kypsennät kahta levyä samanaikaisesti toistensa alla, pakotettu jäähdytys aktivoituu, kelan pulssi tulee havaittavaksi. Kaksivaiheisessa toiminnassa ei ole tällaisia ongelmia.

Edut:

• Erinomainen vastine rahalle;
• Voidaan liittää mihin tahansa verkkovirtaan;
• nopea lämmitys.

Haitat:

• Ei toimi erityisen hyvin suurella teholla, kun se on kytketty yksivaiheiseen järjestelmään.

MAUNFELD EVI 292-BK

Tämä on edullinen kaksipolttimellinen keittotaso, jossa on hyvät ominaisuudet. Tämä keittotaso sopisi hyvin pieneen keittiöön tai studioon. Sen teho on 3,5 kW, mikä on enemmän kuin tarpeeksi kahdelle pisteelle. Keittotaso tukee nopea lämmitysvaihtoehto. Teho on säädettävissä 10 asentoon; turvallisuusvaihtoehtoja on: lukitukset, ajastin… Keittolevyä asennettaessa on tärkeää, että tuuletin on sijoitettu oikein. Joten se kestää pitkään ja toimii hiljaa.

Edut:

• alhainen hinta;
• Hyvä teho ja nopea lämmitys.

Haitat:

• tuskin koskaan lämmittää minimiteholla;
• huonolaatuisia näytteitä voi löytyä.

Lue myös: Induktiokeittotasojen luokitus 2020 asiakkaiden arvostelujen perusteella.