Marmoripäällysteinen paistinpannu: hyvät ja huonot puolet, arvostelut

Nykyaikaiset kodintekniikkamarkkinat ovat täynnä erilaisia innovaatioita. Todistetut valurautapannut ovat liian painavia ja vaikeita hoitaa. Nykyaikaiset paistinpannut ovat kevyitä, sopivat kaikentyyppisille liedille ja niissä on kestävä tarttumaton pinnoite. Mutta se vaatii myös erityistä huolellisuutta, jos se on vaurioitunut, tällaisen paistinpannun tärkein ominaisuus menetetään. Yksi uusista tuotteista on marmorinen paistinpannu. Valmistajat väittävät, että marmoripinnoite kestää erityisen hyvin kulutusta. Ymmärrämme – mikä on marmoripinnoite pannu, mitkä ovat sen edut ja haitat ja miten tällaista ruokalajia hoidetaan oikein.

Paistinpannun marmoripinnoitteen ominaisuudet

Pannulla, jossa on marmoripinnoite, ei ole mitään tekemistä marmorin kanssa. Tämä nimi astiat – markkinointitemppu, koska innovatiivinen pinnoite päällekkäin luonnollinen rakenne marmorin. Graniittipinnoite on itse asiassa teflonpinnoite, joka antaa pannulle erinomaiset tarttumattomuusominaisuudet.

Eriväriset täplät – kivipilkkuja. Ja tämä on ehdottomasti plussaa – kivialueet antavat sille erityistä voimaa. Paistinpannu, joka tarjoaa mukavuutta ja käytännöllisyyttä. Valmistajat ovat onnistuneet luomaan kaavan, kun he lisäävät pieniä kiviä tarttumattomaan teflonpinnoitteeseen. Marmorin hiukkaskoko on mikroskooppisen pieni.

Keittoastioiden pohjat voivat olla keraamisia, teräksisiä, alumiinisia tai valurautaisia. Laatu riippuu pohjamateriaalista ja marmoripinnoitteen paksuudesta. Näihin ominaisuuksiin kannattaa kiinnittää tarkkaan huomiota paistinpannua valitessa.

Kumpi on parempi, marmori- vai graniittipinnoite??

Marmorin ja graniitin tarttumattomilla pinnoitteilla on paljon yhteistä. Kumpi on parempi??

1. Graniittipinnoite on vahvempi, koska graniittihiukkaset ovat kiinteämpiä.
2. Graniittipannut ovat raskaampia.
3. Molemmilla pinnoitteilla on hyvät tarttumattomuusominaisuudet. Mutta graniittipannun paistaminen vaatii hieman enemmän öljyä kuin marmoripannun paistaminen.
4. Graniittipinnoite kestää paremmin mekaanisia iskuja. Marmoripinnoite on herkkä jopa kevyille iskuille, ja jos se pudotetaan, tarttumattomaan pinnoitteeseen tulee näkyviä halkeamia ja lohkeamia.
5. Graniittipinnoite on naarmuuntumattomampi. Metalliset lastat ovat sallittuja.
6. Graniittipinnoitetut pannut ovat astianpesukoneen kestäviä, mutta ei-aggressiivisia puhdistusaineita suositellaan.

Lähes kaikissa kohdissa pannu, jossa on graniittipinnoite, voittaa.

Marmoripannun hyvät ja huonot puolet

Koska marmoripannuja on ollut käytössä jo jonkin aikaa, kuluttajien kiinnostus on suurta. Tällaisen uutuuden hinta on hieman korkeampi kuin jo tutut teflon- tai muut tarttumattomat pannut – alkaen 1000 ruplasta. Luonnollisesti marmoripäällysteisellä paistinpannulla on omat etunsa, jotka erottavat sen muunlaisista paistinpannuista. Ei ilman haittoja. Tarkempia tietoja.

Edut

Innovatiivisilla paistinpannuilla on useita kiistattomia etuja:

• pidennetty käyttöikä. Esimerkiksi marmorinen paistinpannu on pitkäikäisempi kuin teflonpannu. Tärkein edellytys on käyttää seuraavia sääntöjä. Jos et noudata käyttö- ja hoitosääntöjä, tämä plus-astia ei kestä kauan – se heikkenee hyvin nopeasti;
• Kestää mekaanisia vaurioita. Kiistaton etu – ruokaa on mahdollista sekoittaa pannulla puisella tai muovisella lastalla. Pinnoite säilyy ehjänä, vaikka törmäisit siihen vahingossa rautaesineellä. Tätä plussaa ei tietenkään kannata liioitella ja yrittää naarmuttaa pannun pohjaa ruuvimeisselillä. Se kestää kuitenkin vain vähän iskuja. Marmorimurupäällyste lisää pannun ulkonäköä;
• Toiminnallisuus on toinen suuri plussa marmoripannullesi. Monet asiakkaat valittavat, että induktiokeittotasolle on mahdotonta löytää hyviä keittoastioita. Nämä tuotteet soveltuvat kaikenlaisiin kodinkoneisiin;
• Pannu, jossa on marmoripilkkuja, kuumenee hyvin nopeasti ja jäähtyy pitkään. Tämä on plussaa siitä, että ruoka ei jäähty pitkään eikä sinun tarvitse lämmittää uutta erää mikroaaltouunissa tai liedellä;
• Marmorilastuilla päällystetty pinnoite ei ole huokoinen. Se ei ime likaa eikä aiheuta kerrostumia. Lisäplussaa on pannun helppo puhdistettavuus. Kovia kemikaaleja ei tarvitse käyttää – pelkkä vaahtoava astianpesugeeli riittää;
• turvallisuus. Teflon-keittoastioilla on monia haittoja, joista tärkein on turvallisuus. Marmoripinnoitettujen pannujen valmistajat ilmoittavat, että tällaiset astiat ovat täysin turvallisia ruoanlaittoon. Terveystietoisille tämä on suuri etu.

Kuinka käyttää

Jos haluat, että marmorinen paistinpannusi kestää vuosia, noudata ehdotuksiamme:

• Tarttumaton pinnoite on hyvin tahmea materiaali. Siksi se on valmisteltava oikein ennen käyttöä. Muista pestä pannu oston jälkeen haalealla vedellä ja miedolla pesuaineella ja pyyhi kuivaksi nukkaamattomalla liinalla. Voitele sitten pinta ohuella öljykerroksella.
• Aseta pannu sen jälkeen miedolle lämmölle ja esilämmitä se riittävästi. Poista sen jälkeen ylimääräinen öljy, mutta älä pese pannua – ohut öljykerros muodostaa suojakerroksen ja kestää pidempään.
• Vältä pannun tarpeetonta pesua. Jos käytät tuoretta öljyä ja laatutuotteita, sinun tarvitsee vain pyyhkiä pannu pehmeällä liinalla käytön jälkeen.
• Vältä voimakkaita pesuaineita, hankausaineita ja kovia sieniä. Ne vahingoittavat pannun pinnoitetta, jolloin se haurastuu ja haurastuu.
• Vaihda metalliset lastat puisiin tai silikonisiin. Yritä olla pakottamatta ruokaa pois pannulta – varsinkin kun kyseessä on jauheliha, joka voi naarmuttaa pintaa.
• Vältä äkillisiä lämpötilan muutoksia. Jos jätät paistinpannun jääkaappiin, anna sen nousta huoneenlämpöön noin 15 minuutiksi ennen kuin asetat sen liedelle. Varmista sitä vastoin, että marmorimurupannu on täysin jäähtynyt kypsennyksen jälkeen, ennen kuin laitat sen pois jääkaappiin.
• Yritä pyyhkiä kuivaksi jokaisen käytön jälkeen.

Vinkkimme avulla marmoripannusi kestävät kahdesta kolmeen vuotta rikkoutumatta tai menettämättä myönteisiä ominaisuuksiaan.

Asiakkaiden arvostelut marmoripannuista

Suurin osa internetin käyttäjien arvosteluista on myönteisiä. Plussaa ovat esteettisyys, turvallisuus, helppohoitoisuus ja ruoanlaitto. Huonona puolena raskaat tuotteet, pinnoitteen rikkoutuminen ja ruoan tarttuminen pannuun 1-2 vuotta käytön jälkeen.

Seuraavassa on muutamia todellisia kokemuksia marmoripinnoitetuista pannuista.

Kumpi pinnoite on parempi – keraaminen tai marmori

Ei ole selvää, että keraamiset pannut ovat parempia tai huonompia kuin marmoripannut.

Jokaisella pinnoitetyypillä on hyvät ja huonot puolensa:

1. Marmoripinnoitteiset tuotteet säilyttävät alkuperäiset ominaisuutensa ja ulkonäkönsä pidempään. Keraamiset astiat menettävät tarttumattomuusominaisuutensa jo 3-4 kuukauden kuluttua, vaikka astioita käytettäisiinkin huolellisesti. Paistinpannu kestää vähintään vuoden, vaikka sitä käytettäisiin intensiivisesti.
2. Marmoripinnoitteisten keittoastioiden kustannukset ovat alhaisemmat kuin keraamiset.
3. Keraamiset pannut auttavat säilyttämään tarttumattoman pinnoitteensa ehjänä pidempään kuin metalliset pannut.
4. Molemmat ovat houkuttelevan näköisiä. Kivitavaraa on päällystetty ulkopuolelta useilla eri sävyillä, kun taas sisäpuoli on beigeä, norsunluuta tai kahvin ja maidon värejä. Kirkkaat pilkut tummalla pohjalla tekevät marmoripannusta erityisen koristeellisen. Näillä pannuilla kokkaaminen on nautinto.
5. Tuotteet kestävät korkeita lämmityslämpötiloja: marmorikivitavarat jopa 400° C, keraamiset kivitavarat jopa 450° C.

Vertailu muihin pinnoitteisiin

Monet käyttäjät jakoivat arvosteluissaan negatiivisia kokemuksia muiden teflon- tai keraamisella pinnoitteella varustettujen pannujen käytöstä. Otetaan selvää – mitkä ovat tärkeimmät edut ja haitat marmoripannun käytöstä verrattuna muihin pinnoitteisiin – keraamiseen tai tefloniin.

Marmoripinnoite ja graniittipinnoite

Eroja ei voida korostaa, sillä valmistajat voivat käyttää sekä graniitti- että marmorilastuja. Mutta he antavat sille nimen, jonka he haluavat. Molemmat pinnoitteet antavat astioillesi samat ominaisuudet – pitkän käyttöiän, naarmuuntumattomuuden ja turvallisuuden.

Marmori- tai teflonpinnoite

Itse asiassa marmoripinnoite on teflonpinnoitteen nykyaikainen muunnos. Suojakoostumuksen käyttöominaisuuksien parantaminen kivimurskan – graniitin tai marmorin – valmistuksen yhteydessä. Tuttu teflon itsessään herättää paljon kiistoja. Suurin haitta on sen epävarmuus.

Tärkeimmät haitat: Ruokaa ei voi kypsentää korkeassa lämpötilassa pitkään. Muuten teflonista alkaa vapautua myrkyllisiä aineita, jotka pääsevät elintarvikkeisiin ja voivat olla haitallisia terveydelle. Teflonpinnoite on liian herkkä, jopa puulastan reuna voi vahingoittaa sitä.

Marmoripinnoite ja keraaminen pinnoite

Keraamiset pannut tuodaan markkinoille kestävyyden mottona. Koska keramiikka on poltettua savea. Käytäntö on osoittanut, että tämä markkinointiväite ei ole aivan oikein. Kadmiumia ja lyijyä esiintyy pieniä määriä. Markkinoille tulvii myös väärennöksiä, joilla ei ole tarvittavaa kolminkertaista ampumista.

Keraamisen pinnoitteen tärkeimmät haitat marmoripinnoitteeseen verrattuna ovat astioiden korkea hinta ja liian lyhyt käyttöikä – ostajien arviot osoittavat, että ongelmat alkavat kuuden kuukauden kuluttua. opetus 1 Keraamisen pinnoitteen tärkeimmät haitat marmoripinnoitteeseen verrattuna ovat pöytäastioiden korkea hinta ja liian lyhyt käyttöikä. Ruoka alkaa tarttua ja tarttua pannuun.

Marmoriset paistinpannut ovat yhtä huonoja kuin teflon?

Ensinnäkin marmoripannu on synonyymi teflonpannulle, kuten edellä kirjoitimme.

Toiseksi, kysymys teflonin uskomattomista haitoista on hyvin kiistanalainen.

Sitä ei ehkä luokitella kovin myrkylliseksi aineeksi, mutta sitä ei voi myöskään kutsua vaarattomaksi.

Saviruukut, lasi ja posliini – joita yleisesti pidetään maailman puhtaimpina materiaaleina – ovat radioaktiivisia, vaikkakaan eivät kriittisesti, mutta säteilyä on silti läsnä.

Valurauta – sisältää syöpää aiheuttavia aineita sisältävän likaantumiskuoren, alumiini – pyrkii kertymään elimistöön ja aiheuttamaan dementiaa, metalli – sisältää nikkeliä, joka tuhoaa soluja, kristalli – haitallista lyijyä kaikin tavoin, melamiini – formaldehydiä ..

Yleensä kaikkialla on jokin juju. Ja jos uskot tämän kaiken, voit helposti luopua ruoanlaitosta ja syömisestä yleensä.

Mutta takaisin tefloniin. Vielä tänäkin päivänä siitä kiistellään, ja kohu on maailmanlaajuinen.

Keskustelussa ovat mukana kaikkien maiden kemistit ja teflonin ”uhrit”, jotka haastavat suurimman teflonia valmistavan DuPont-yhtiön oikeuteen saadakseen heidät korvaamaan terveydelle aiheutuneet vahingot, vaikkapa vain muutamalla sadalla tuhannella dollarilla.

Eikä tietenkään ilman brittiläisiä tiedemiehiä, jotka kaatavat öljyä tuleen… Heidän väitteensä siitä, että yli miljardi ihmistä kuoli sen jälkeen, kun he alkoivat valmistaa teflonia, ansaitsee vuosisadan absurdeimman väitteen palkinnon. On outoa, miksi he eivät laskeneet ihmiskunnan joukkokuolemia valurautakaivostoiminnan ajoista lähtien ja miksi he eivät vetäneet näiden tapahtumien välille yhtäläisyyttä?

Yritetään kuitenkin analysoida, ovatko nämä paistinpannut – jotka eivät tartu mihinkään – haitallisia?

Teflon ei ole uusi materiaali. Sitä kutsutaan Suomiksi yksinkertaisesti fluorimuoviksi, ja sitä on käytetty pitkään ja runsaasti eri aloilla.

DuPontin markkinointiasiantuntijat antoivat kaikelle tunnetulle aineelle helisevän nimen ja saivat sille patentin. Vain nimellisesti. Nykyiset marmoripannujen ”keksijät” seurasivat kuitenkin samaa polkua.

Fluorimuovia, joka tunnetaan myös nimellä polytetrafluorieteeni, käytetään menestyksekkäästi lukuisten implanttien valmistuksessa: hammaslääketieteelliset, sydän- ja verisuonitekniikan, silmätauti- ja silmätauti-implantit sekä.

Mutta älä innostu siitä liikaa! Tämän paremmaksi ei voi mennä.

Ihmiskehon keskilämpötila on vain 36 astetta.6 astetta, ja tällä alueella fluorimuovi on ”lepotilassa”.

Kuumennettaessa siitä vapautuu haitallisia höyryjä, joilla on haitallinen vaikutus ihmiskehoon.

On totta, että tällainen vaara tulee, kun se kuumennetaan jopa 300 asteeseen, ja näyttää siltä, että vaaraa ei ole, koska ruoan kiehumispiste on vain – ei mitään.

Mutta!!! Älä unohda, että palamiskaasun lämpötila liedellä on noin 1600 astetta ja jos jätämme huomiotta keittoastian lämmönhukka, niin saamme vähintään 800 astetta lämmittämällä suojaamatonta pohjaa.

Ja kun otetaan huomioon, että alumiini kuumenee välittömästi, tämän kriittisen 300 asteen lämpötilan nostaminen ei maksa mitään, vaikka pannua lämmitettäisiin vain muutama minuutti.

Ja jos jätät sen liedelle joksikin aikaa, -?

Teflon marmorisessa paistinpannussa on siis periaatteessa vaaratonta, mutta sillä edellytyksellä, että sitä käytetään oikein, nimittäin että sen ei anneta ylikuumentua.

Huhut, joiden mukaan vain naarmuuntuneella teflonpinnoitteella varustetut paistinpannut ovat haitallisia, ovat vailla tervettä järkeä, sillä teflon on yhteensopiva ihmiskehon kanssa.

Mitään pahaa ei tapahdu, jos jokin pieni osa siitä joutuu vatsaan: se ei yksinkertaisesti sulata tai hajota elimistössä eikä hajoa, vaan se poistuu.

Kuinka kauan marmoripannu kestää?

Tuotteen käyttöikä riippuu ensisijaisesti sen käyttösääntöjen noudattamisesta. Vaikka valmistajat väittävät, että ruoanlaittoon ei tarvita öljyä, tämä ei aina pidä paikkaansa. Tarvitaan pieni määrä kasvi- tai eläinrasvaa.

Sen keskimääräinen käyttöikä on kolme vuotta. Se on erinomainen verrattuna kilpaileviin marmorisiin keittoastioihin, joiden käyttöikä on paljon lyhyempi.

Minkä merkkinen graniittipannu on paras valita?

Ennen kuin ostat marmoripäällysteisen paistinpannun, sinun on tarkasteltava tällaisten tuotteiden huippuvalmistajia. Niiden joukossa on muun muassa seuraavia yrityksiä:

• Kukmara. Tämä Suomalainen valmistaja on ollut markkinoilla yli 65 vuotta. Yritys toimii tällä hetkellä yli 300 luotettavan yhteistyökumppanin kanssa. Tuotevalikoima on yli 6 sataa tuotetta. Yritys työllistää noin 900 huippuluokan ammattilaista, jotka luovat turvallisia ja nykyaikaisia tuotteita keittiöön.
• Mayer & Boch. Tämä saksalainen yritys perustettiin vuonna 1911. Tänä aikana yritys on osoittautunut luotettavaksi keittiön ja kodin tuotteiden toimittajaksi. Ne kuuluvat keskihintaiseen segmenttiin. Nykyään organisaatio on nykyaikainen tehdas, joka on varustettu uusimmalla tieteellä ja teknologialla
• TVS. Italialainen yritys on yksi suurimmista tarttumattomien keittoastioiden tuottajista maailmanlaajuisesti. Keskitymme teknologiaan, monipuolisuuteen ja tyyliin.
• Kelli. Tämä Suomalainen pienten kodinkoneiden ja keittoastioiden tuotemerkki tarjoaa asiakkailleen valtavan ja monipuolisen valikoiman korkealaatuisia, kestäviä ja helppokäyttöisiä tuotteita kotiin. Yrityksen luetteloissa on laaja valikoima kestäviä keittoastioita ja erilaisia toiminnallisia laitteita.
• Marusya. Tämän tuotemerkin alla yritys valmistaa ja myy tukkukaupalla keittoastioita. Yritys on suhteellisen nuori, sillä se on perustettu vasta vuonna 2016. Tästä huolimatta se on hyvin lyhyessä ajassa pystynyt saavuttamaan merkittäviä tuloksia ja vakiinnuttamaan jalansijaa Suomin federaation markkinoilla.
• Voittaja. Tämän saksalaisen tuotemerkin alla myydään korkealaatuisia keittiö- ja astiatuotteita. Tuotteita voi ostaa sekä erikseen että sarjoina. Monissa niistä on luotettava tarttumaton pinnoite.
• Bekker. Tämä Suomalainen yritys perustettiin vuonna 2000, ja se on onnistunut saavuttamaan johtavan aseman markkinoilla ja siitä on tullut yksi Suomin federaation ja naapurimaiden tunnetuimmista. Yrityksen tuotteiden avulla voit täyttää keittiötilasi maksimaalisesti huipputeknisillä vempaimilla.
• Berlinger Haus. Yritys on tunnettu eurooppalainen korkealaatuisten keittiötarvikkeiden valmistaja. Perustettu Budapestissä vuonna 2007. Yrityksellä on tällä hetkellä kymmeniä yhteistyökumppaneita 40 maassa. Tuotemerkin tuotteet erottuvat turvallisuudestaan, optimaalisista kustannuksista, kestävyydestään ja t..
• Neva Metalliset astiat. Kyseessä on ensimmäinen Suomalainen yritys, joka toimii täyssyklisen tuotantoteknologian avulla. Siksi se on ollut tarttumattomien keittoastioiden eturintamassa kahden viime vuosikymmenen ajan. Tällä hetkellä organisaatiolla on yli 15 patenttia omaa kehitystään varten.
• The Orient Road Ltd. Tämä yritys omistaa Oriental Way -brändin. Yli 15 vuotta markkinoilla. Tällä hetkellä se on vakiinnuttanut asemansa vastuullisena laadukkaiden kodin keittiötarvikkeiden toimittajana.

Miten marmoripannuja hoidetaan

Keittoastioiden pitkäikäisyys riippuu joidenkin yksinkertaisten vinkkien noudattamisesta:

• Kun pannu on pesty ei-aggressiivisilla aineilla, se pyyhitään huolellisesti lautasliinalla. Sen on oltava kuivaa;
• On suositeltavaa rasvata kuiva paistinpannu pienellä määrällä öljyä. Tämä suojaa pinnoitetta kuivumiselta ja halkeilulta;
• Kypsennettyä ruokaa ei voi säilyttää paistinpannussa;
• astiat vain käsin eikä astianpesukoneessa;
• käytä silikonilusikkaa tai -lastaa sekoittamiseen.

Mikä graniitti pannu on paras ostaa?

Paistinpannun graniittipinnoitteella on useita etuja, ensinnäkin se koskee tarttumattomia ominaisuuksia, jotka takaavat hyvän ruoanvalmistuksen. Tämä varmistetaan muun muassa optimaalisella lämpötilan jakautumisella tuotteen sisällä. Useita tärkeitä ominaisuuksia, jotka on syytä pitää mielessä, kun päätät, minkä mallin valitset, kuten päällystyyppi, koko, paino, ominaisuudet jne. Kun valitset graniittipannuja, kannattaa ottaa huomioon nämä vastaavuudet:

• Halpa paistinpannu – Kukmara Marble irrotettavalla kahvalla;
• Tyylikkäin vaihtoehto keittiön sisustukseen on Berlinger Haus Metallic -mallisto;
• Neva Metal Posuda Karelia -paistinpannu, jossa on suurin työpinta-ala;
• Laadukas ja ergonominen paistinpannu on TimA TVS art granit AT-1024;
• Schnitzelgrillipannu – Kelli KL-115;
• Wok-pannu, suurten ruokien valmistukseen – Oriental Way MarTiNa Wok-pannu.

Kuten näette, asiakkaiden arvosteluihin perustuvan luokituksen ja tärkeimpien ominaisuuksien yleiskatsauksen ansiosta voit valita parhaan graniittipaistinpannun tunnetulta valmistajalta. Kun olet arvioinut näiden tuotteiden hyvät ja huonot puolet, on helppo tehdä oikea valinta!

Säännöt ja neuvot marmoripannun valintaan

Ennen ostamista kannattaa tietää, millaiseen ruoanlaittoon haluat käyttää paistinpannua. Kokeneilla kotiäideillä on koko joukko astioita yksittäisiä ruokia varten. Niissä on eri halkaisija, sivukorkeus, irrotettavat tai valetut kahvat. Ehdotuksia:

• Luota luotettuihin tuotemerkkeihin. Sääntö – kalliimpi on parempi – ei toimi. Esimerkiksi monet venäläiset valmistajat ovat osoittautuneet hyväksi. Ulkomaisissa tuotteissa on paljon väärennöksiä;
• kiinnittää huomiota turvallisuuteen ja toimivuuteen. Jos valitset mallin, jossa on irrotettava kahva, sinun on tarkastettava huolellisesti paistinpannun kiinnitys. Kätevyys – mahdollisuus valmistaa ruokaa uunissa ei saisi johtaa haittoihin – tilanteisiin, joissa kahva putoaa, kun kuljetat kuumaa pannua;
• Tutki tuotteen koostumus. Sisältääkö se muita haitallisia materiaaleja, joista voi muodostua myrkyllisiä höyryjä kuumennettaessa;
• Tarkasta tuote huolellisesti. Pinnoite tai jopa paistinpannu on saattanut vääntyä tai vahingoittua kuljetuksen aikana tai hyllyllä;
• tarkista, onko sarjaa saatavilla – on kätevämpää, jos tuote myydään sarjana, jossa on kansi;
• Tarkista, onko tuotteella takuu. – Tutki tuote huolellisesti. Jos se puuttuu, on erittäin todennäköistä, että edessänne oleva tuote on tunnetun tuotemerkin väärennös tai se on valmistettu noudattamatta tekniikkaa.

Miten valita hyvä

Teflonpaistinpannu, jossa on marmori-, graniitti- tai timanttirakeita tasaisesti jaettuna sen alueelle, voidaan valmistaa mistä tahansa materiaalista. Jos haluat valita sopivan ja laadukkaan keittoastian, sen ulkokerroksen ominaisuuksien lisäksi sinun on otettava huomioon tuotteen pohjan ja sivujen paksuus. opetus 1 Jos haluat valita sopivan ja laadukkaan keittoastian, sinun on otettava huomioon tuotteen pohjan ja sivujen paksuus. Esimerkiksi paistinpannujen terässeinämien paksuuden on oltava vähintään 8 mm, kupariseinien vähintään 1,5 mm ja alumiinipannujen seinämäpaksuuden on oltava vähintään 5 mm.

Nämä keittoastiat on useimmiten valmistettu esimerkiksi seuraavista materiaaleista:

Pohja	Ominaisuudet
Alumiini	Tästä metallista valmistetut kattilat lämpenevät nopeasti, koska niiden lämmönjohtavuus on hyvä. Tuote on saattanut epämuodostua liian korkeissa lämpötiloissa. Alumiinilla ei ole tarttumattomuusominaisuuksia, ja siitä valmistetut pannut ovat myös naarmuuntumisalttiita ja alttiita puhdistettavaksi hapoilla ja emäksillä. Ne voivat levätä epävakaasti lieden päällä metallin keveyden vuoksi.
Teräs	Raskaammat terästuotteet ovat alumiinia turvallisempia, eivätkä pesuaineet ja elintarvikkeet vaikuta niihin, mutta niitä ei saa ylikuumentaa eikä niitä ole aina helppo puhdistaa.
Valurauta	Valurauta, jota on perinteisesti käytetty keittoastioissa, on raskaampaa ja kestävämpää kuin teräs, vähemmän altis ylikuumenemiselle ja sillä on suuri lämpökapasiteetti. Valurautapannujen haittoja ovat hauraus, korroosioalttius ja vaikutukset ruoan makuun säilytyksen aikana.
Titaani	Nopeasti lämpenevä titaani on vahvempaa kuin valurauta, se painaa vähemmän, kestää korkeita lämpötiloja, vääntyy eikä syöpynyt. Titaanipannut ovat kalliimpia niiden harvinaisuuden vuoksi. Ruokailuvälineitä ja rautaisia lastoja voidaan käyttää titaanituotteiden kanssa.
Kupari	Kupari johtaa hyvin lämpöä, mutta se ei sovellu useimpiin ruoanlaittotyyppeihin, koska orgaaniset hapot liuottavat sen. Kuparipäällysteiset pannut soveltuvat parhaiten leivonnaisalalle.

Jos haluat tehdä turvallisen ostoksen, valitse paistinpannu useilta hyvämaineisilta valmistajilta.

Jotta tuote toimisi hyvin ja pitkään, voit sitä ostaessasi noudattaa seuraavia suosituksia:

1. Ulkopuolella ei saa olla pullistumia tai turvotuksia. Laadukkaassa tarttumattomassa pinnoitteessa on sileä pinta.
2. Luotettavilla tuotteilla on paksummat pohjat ja ne painavat enemmän.
3. Marmoripinnoitetuissa pannuissa on yleismallisia versioita, joissa on vaihdettavat kahvat.
4. Tarkkaile, ettei keittoastian ulkokerroksessa ole edes pieniä vaurioita tai naarmuja. Ne voivat olla syynä vakavampiin rikkoutumisiin, jotka syntyvät pannun käytön aikana.
5. On parempi ostaa kansi ja tarkistaa paikan päällä, että se sopii hyvin paistinpannun kanssa.
6. Keittoastioiden luotettavuuden osoituksena on sertifikaatti, joka löytyy yleensä hyvämaineisten valmistajien tuotteista.
7. Väärennösten ostamisen välttämiseksi sinun tulisi ostaa keittoastioita supermarketeista tai erikoisliikkeistä.

Tunnetuimmat valmistajat

Innovatiivisen pinnoitteen nuoresta iästä huolimatta tunnetut maailmanlaajuiset keittoastioita tuottavat tuotemerkit ovat jo vakiinnuttaneet pannujen tuotannon marmoripinnoitteella. Hinta riippuu tuotteen halkaisijasta, kahvan irrotettavuudesta, siitä, onko mukana kansi, valmistajan takuun pituudesta ja paistinpannun pohjasta.

Kukmara

Suomalainen valmistaja, joka valmistaa keittoastioita, joissa on marmoripinnoite. Valmistaja esittelee marmorilinjalla erilaisia keittoastioiden malleja. Sen tärkeimmät edut ovat:

• Viisikerroksinen marmoripinnoite;
• Kaksi suojakerrosta, jotka sisältävät kiinteitä luonnonmarmorihiukkasia. Tällaisia keittoastioita voidaan käyttää intensiivisesti päivittäin;
• Mahdollisuus valmistaa ruokaa ilman öljyä, ikään kuin hehkuvalla kivellä.

Valmistaja lupaa pidemmän käyttöiän – kuusi kertaa pidempi kuin kilpailijoilla. Internetissä voit löytää vain positiivisia arvosteluja keittoastioista Kukmara. Se kestää todella pitkään, ja ruoanlaitto sillä on todellinen nautinto. Miinus, joka esiintyy joissakin arvosteluissa – kansien puuttuminen paketista ja pannun raskaudesta.

Becker

Kiinalainen valmistaja on luonut keittoastioita, joissa on kolmikerroksinen marmoripinnoite. Useimmat käyttäjät pitävät saatavilla olevista värivalikoimista, joiden avulla on helppo sovittaa keittiön väriin.

Merkittävä plussa, joka erottaa Beckerin paistinpannut kilpailijoista: astianpesukoneen kestävä, pehmeän tuntuinen, bakeliitin värinen kahva.

Mukavuuden akatemia

Pannuja myydään usein ketjumyymälöissä. Tämän tuottajan tuotteet voidaan luokitella keskihintaiseen hintaluokkaan. Silti monet asiakkaat ovat pettyneitä kattiloihinsa ja pannuihinsa niiden käytön jälkeen. Tärkeimmät haitat ovat: ruoan palaminen, kun se pysyy sisällä raakana; kahva alkaa sulaa, kun pannu kuumennetaan korkeaan lämpötilaan. Suurin haittapuoli, joka petti ostajat – pinnoitteen nopea heikkeneminen käyttöolosuhteita noudatettaessa.

Satoshi

Satoshi-brändi valmistaa paistinpannuja, joita voidaan käyttää monenlaisilla liesillä – kaasu-, induktio- ja sähköliesillä. Kaikissa niissä on kaksikerroksinen pinnoite, bakeliittikahvat, houkutteleva muotoilu ja muotoilu. Asiakkaat korostavat tärkeimpiä etuja: erinomaiset tarttumattomuusominaisuudet, mukava kahva, houkutteleva ulkonäkö. Miinukset: Se kuumenee liian nopeasti – jos et laita ruokaa ajoissa, se voi mennä pilalle.

Marmoriset paistinpannut ovat innovaatio keittoastioiden markkinoilla. Pinnoitteeseen on lisätty luonnonkivilastuja, jotka pidentävät käyttöikää ja vähentävät paistoöljyn kulutusta. Lisäplussaa: tämä keittoastia sopii kaikkiin keittiömalleihin.

Suosittuja tuotemerkkejä & malleja

Suosittelemme tutkimaan marmoripinnoitettujen pannujen suosituimpien tuotemerkkien ja mallien luokitusta.

Kukmara

Kukmor Metalware Factory (Suomi) valmistaa tarttumattomalla pinnoitteella päällystettyjä keittoastioita. Marble Induction -mallistossa on valualumiinipannuja, joissa on viisikerroksinen vesipohjainen marmoripinnoite. Paksut seinämät estävät tuotetta muotoutumasta, kun sitä kuumennetaan voimakkaasti.

Ruoanlaitto voidaan tehdä ilman pisaraakaan öljyä. Klassiset paistinpannut, wokit, grillit, pannukakkukeittimet, kattilat, joissa on muotoillut ja irrotettavat kahvat. Hinnat ovat houkuttelevia, ja laatu on arvostelujen perusteella samaa tasoa. Paistinpannu, jonka halkaisija on 24 cm, maksaa 1136 Euro.

Bergner

Tunnettu itävaltalainen yritys, jonka pääkonttori sijaitsee Hongkongissa. Valikoima sisältää korkealaatuisia keittoastioita, jotka ovat viimeisimpien teflon-, marmori- ja keramiikkapintojen trendien mukaisia.

Ruoanlaittovälineet, joissa on marmoripinnoite, esitellään sarjassa Pandora, Time 2, Infinity Chefs, Bergner Blaze. Paistinpannut on valmistettu taotusta, korkealaatuisesta alumiinista. WHITFORD QUANTIUM -pinnoite kestää naarmuja ja siruja. Pandora-sarjan 24 cm halkaisijaltaan oleva paistinpannu maksaa 1227 Euro.

Wellberg

Bergnerin kehitys. Korkealaatuisesta teräksestä valmistetut keittoastiat. Kapselipohja edistää tasaista lämmitystä. Saga-sarjaan kuuluu valettuja alumiinipannuja, joissa on marmoripinta, ja Bio marmo -sarjaan kuuluu puristettuja pannuja, joissa on sininen, vihreä, musta ja punainen ulkopinnoite ja lasikannet.

Bekker

Saksalainen keittoastioiden tuotemerkki. Valittavana on yli 1300 alumiinista, valuraudasta, teräksestä, silikonista, keramiikasta, lasista jne. valmistettua mallia. Marmoripäällysteiset paistinpannut on valmistettu korkealaatuisesta valualumiinista.

Suosittu malli Emery BK-7948, d = 28 cm täydellisenä kannen kanssa. Paistinpannussa on houkutteleva muotoilu vaaleanpunaisella marmoripinnoitteella ja ruskealla bakeliittipuukuvioisella valukahvalla. Hinta – 1525 Euro.

Hopeinen marmorinen neliöritilä induktioliedelle – asiakkaiden arvostama nopean lämpenemisen, laadukkaan pinnoitteen ja kohtuullisen hinnan ansiosta (1240 rub). d = 28×28 cm).

Fissman

Tanskalainen yritys valmistaa keittiötarvikkeita ja keittoastioita. Marmoripäällysteisiä pannuja on saatavana CHARM STONE, DIAMOND GREY, ELBRUS STONE. Valmistettu valetusta alumiinista.

Karkea pinta luo ilmatyynyn rapealle päällysteelle. Lyijytön ja kadmiumiton pinnoite. DIAMOND GREY -paistinpannu, jossa on 4000 sykliä, CHARM STONE -paistinpannu, jossa on 10 000 sykliä ja ELBRUS STONE -paistinpannu, jossa on 22 000 sykliä. ELBRUS STONE d = 24 cm – 1825 Euro.

Stoneline

Saksalainen tuotemerkki WARIMEX GmbH tuottaa kivipinnoitettuja keittoastioita. Ruoanlaittoon ilman öljyä suunnitellut keittoastiat. Tuhoamaton ja ekologinen pinnoite. Kun se kuumennetaan, se luo punaisena palavan kiven vaikutuksen, ja voit valmistaa suosikkiruokasi muutamassa minuutissa.

Valikoimaan kuuluu klassisia neliön, pyöreitä, soikeita ja suorakaiteen muotoisia paistinpannuja, grillejä, wokkeja ja paistinpannuja. Myydyin WX 8645 d = 24×24 cm neliön muotoinen pannu, jossa on lasikansi ja tippaventtiili. Hinta – 6600 Euro.

SCOVO

Suomalainen tuotemerkki, joka tunnetaan hyvin maan ulkopuolella. Yritys valmistaa myös puristettuja alumiinipannuja tarttumattomalla pinnoitteella ja ilman sitä. Marmoripäällysteisiä keittoastioita kutsutaan nimellä Stone Pan. Pannut ovat kevyitä, helppokäyttöisiä ja sopivat kaikentyyppisille liedille. Kulutusta kestävä pinnoite.

Kaasugrillin keittoastiat

Grillipannu on keittiösi grilli

Tämä keittoastia voidaan varustaa erilaisilla pinnoitteilla – marmori, keramiikka, emali tai teräs. Marmoripannut ovat olleet osa jokapäiväistä elämää jo jonkin aikaa, mutta ne ovat jo saavuttaneet luottamusta ja suosiota naisten keskuudessa. Se ei ole yllätys – tässä tuotteessa on paljon ominaisuuksia, joita jokainen kotiäiti rakastaa.

Edut

• Valmistettu ympäristöystävällisistä raaka-aineista;
• Mahdollisuus ruoanlaittoon kaasulla;
• Tuotteen taloudellinen käyttö;
• Suuri kapasiteetti;
• Käyttöiän pituus;
• Helppo puhdistaa.

Kaasugrillipannun avulla voit nauttia grillatun lihan, kanan, kalan ja vihannesten mausta kotona

Tuote on tarkoitettu käytettäväksi yksinomaan kaasuliedellä, se ei sovellu muuntyyppisille liedille.

”Työn” periaate

Grillipannussa (marmoripäällysteinen) on useita toimintatiloja, ja näiden ominaisuuksien arvostelut ovat parhaita. Toimivia vaihtoehtoja on siis kolme – höyrykypsennys, uuni ja grilli. Kaada pannuun vettä ja peitä aukko alumiinifoliolla. Jotta voit käyttää täydellistä uunitoimintoa, ruoka on paistettava ja varmistettava, että se kypsennetään kaasupolttimella.

Ruoka ei pala, joten se pysyy mehevänä kaikenlaisessa säässä

Grillaustoiminto

1. Aseta pannu keskelle poltinta;
2. Täyttö vedellä erityisellä syvennyksellä;
3. Tuotteen käynnistäminen ja lämmittäminen (5 minuuttia);
4. Grillilevyn asetus ruoanäytöllä;
5. Pannun kannen laittaminen pannulle.

Marmorisella grillipannulla kypsennetty liha kypsyy tasaisesti ja saa mukavan kuoren

Noudattamalla kaikkia ohjeita ja tekniikoita voit valmistaa maukkaita gourmet-aterioita lyhyessä ajassa.