Kotiäidin yhdistelmämehukone

Mikä voi olla nautinnollisempaa kuin mehustaminen aamulla?? Mehustin on pakollinen niille, jotka haluavat nauttia maukkaita ja terveellisiä juomia. Jos luulet, että voit mehustaa vain tietyntyyppisistä hedelmistä ja vihanneksista, tämä ei pidä paikkaansa. On aika tutustua nykyaikaiseen monitoimimalliin nimeltä combi. Miten se toimii ja mitkä ovat sen edut?

Miten tehdä oikea valinta

Jokainen mehustin toimii kuin erotin, joka erottaa kakun mehusta (lisää toimintajärjestelmästä – modernin mehustimen rakenne ja periaate). Sen suorituskyky riippuu sentrifugin pyörimisnopeudesta ja erottimen muodosta (kartiomainen tai lieriömäinen). Valinta on otettava huomioon:

• Mehu- ja hedelmälihasäiliön tilavuus;
• Nopeuksien määrä;
• Tahattoman käynnistyksen välttäminen.

Ennen kuin ostat haluamasi laitteen mallin, on tärkeää tarkistaa irrotettavan suuttimen saatavuus, jota tarvitaan mehun erottamiseen sitrushedelmistä ja erikseen kovista vihanneksista. Mikä on optimaalinen mehustimen suorituskyky 200-600 wattia. Takuuhuoltotodistus on pakollinen.

Huomautus: turvakytkin on olennainen toiminto. Jos laitetta ei ole koottu oikein, se ei saa käynnistyä.

Mehunpuristinten tyypit

Koneiden perustyypit ovat seuraavat:

• keskipakoisvoima;
• sitrushedelmien osalta;
• yhdistettynä;
• …

Keskipakopuhallin – kotiäitien suosituin valinta. helppo löytää kaikista kaupoista. Mikä viehättää tätä monipuolista konetta? Se mahdollistaa juoman valmistamisen erilaisista hedelmistä, vihanneksista ja marjoista. Miten se toimii? Moottori pyörittää pyöreää suutinta, jonka pohjalla on raastin. Se pilkkoo ruoan ja seinämät toimivat samalla seulana ja erottimena. Keskipakovoima vaikuttaa hedelmään ja erottaa nesteen hedelmälihasta. Puristetut siemenet menevät astiaan, ja mehu kaadetaan laitteeseen rakennettuun astiaan tai suoraan lasiin tai mukiin.

Haitat: marjat, joissa on pieniä siemeniä, tukkivat suodattimena käytettävän seulan.

Katso tältä videolta, miten keskipakomehunpuristin toimii:

Sitrushedelmämehu mehu

Sitrushedelmien mehustin on erilainen moottorilaite, joka pyörittää erityistä kartiomuotoista suuttimen kylkipäätä. Mandariinit tai appelsiinit leikataan puoliksi ja työnnetään kohti mehunpuristinta. Sitten kone alkaa pyöriä ja vapauttaa mehua. Se valuu kulhoon, joka voidaan helposti poistaa, kun se on täynnä. Tämäntyyppisessä mehustimessa ei ole painiketta, pyörimistoiminnon aktivointi alkaa, kun painat puolihedelmän suuttimeen.

Huomautus: monissa näistä malleista on lisätoiminto (suutin voi pyöriä eri suuntiin kaiken nesteen erottamiseksi).

Yleismallit

Yhdistelmämalli yhdistää kahden mehustimen toiminnot: keskipakois- ja sitrushedelmämehustin. Tässä prosessorissa on siivilä, kuorimaveitsi ja kartiomainen suutin. Jos haluat valmistaa appelsiinimehua, vaihda pääsuutin vain kylkikuvioiseen suuttimeen. Tämä mehustin ei ainoastaan mehusta kaikenlaisia hedelmiä ja vihanneksia, vaan myös sekoittaa ne terveelliseksi smoothieksi. Kehittyneimmissä malleissa on lisäksi vihannesviipalointitoiminto.

Ruuvimehupuristin kasvattaa suosiotaan tuottajien ja asiakkaiden keskuudessa. Se on myös rakenteeltaan yhdistelmäkone ja mahdollistaa mehun uuttamisen jopa siemeniä sisältävistä elintarvikkeista. Se pystyy helposti käsittelemään granaattiomenoita, kirsikoita, viinirypäleitä. Miten mehu puristetaan tällä laitteella?? Haluttu hedelmä ladataan säiliöön, työnnetään puristimen läpi, joka pyörii vähimmäisnopeudella, ja puristetaan, jolloin saadaan haluttu tuote. Saatu neste ohjataan seulan läpi. Vaahdottimessa, joka toimii kuin suodatin, ei ole raastinta. Mehu suodatetaan ja lähetetään säiliöön, kun taas puristettu hedelmäliha tulee ulos mehustimesta itsestään.

Tämäntyyppiset mehustimet jaetaan yksi- ja kaksiruuvisiin koneisiin, vaaka- ja pystysuoriin koneisiin.

Voit vertailla ruuvi- ja keskipakomehunpuristimen toimintaa katsomalla videon:

Ruuvimallin etuna on myös se, että sen tuotos on usein suurempi. Tämä pätee erityisesti herkkien tuotteiden kohdalla: niistä voidaan saada kaksi kertaa enemmän mehua (kuin sentrifugimehustimella). Siksi, jos haluat saada mehua mahdollisimman suuresta mahdollisesta määrästä tuotteita kokonaisuudessaan, valitse ruuvityyppinen mehustin (näiden kahden laitteen eroista lue artikkeli, mikä mehustin on parempi ostaa kotiin: ruuvi tai keskipakoisvoima).