Jauhettu kahvi: 13 parasta sijoitusta ja vinkkejä hyvän kahvin valintaan

Jauhettu kahvi, ja tässä artikkelissa annetaan parhaiden luokitus, on kahvijauhe, joka saadaan jauhamalla kahvipapuja käsin (laasti), mekaanisesti (kahvimylly) tai teollisella menetelmällä (rullamylly). Se maistuu varsin aromaattiselta ja täyteläiseltä, vaikka se onkin huonompi kuin vastapaahdetuista pavuista valmistettu kahvi. Toisin kuin pikakahvijauhe, jauhettu kahvi sisältää paljon antioksidantteja ja eteerisiä öljyjä, jotka antavat sille sen tyypillisen hapokkuuden, maun ja aromin. Kahvi on sellaista, jolla on todella virkistävä vaikutus ja joka auttaa sinua heräämään aamulla ja saamaan energiaa päivään, joten on hyvä idea valita jauhettu kahvi. Jotta sinun olisi helpompi päättää ja valita todella hyvä tuote, olemme laatineet luokituksen parhaista jauhetun kahvin valmistajista sekä keränneet ammattimaisia neuvoja siitä, mitä etsiä ostettaessa, jotta et tee väärää valintaa.

Hyvä kuppi kahvia aamulla tekee päivästä hienon

Top 6 kahvia hienoksi ja erittäin hienoksi jauhettua kahvia

Kuva	Nimi	Luokitus	Hinta
#1		Dallmayr Esspresso Monaco	⭐ 4.75 / 5 4 – äänet	Lue lisää
#2		Decaff Blues (kofeiiniton)	⭐ 4.65 / 5 1 – ääni	Lue lisää
#3		Lebo Extra	⭐ 4.55 / 5 2 – äänet	Lue lisää
#4		Paulig Mokka	⭐ 4.45 / 5 4 – äänet	Lue lisää
#5		Paulig Classic	⭐ 4.45 / 5 3 – äänet	Lue lisää
#6		Peter the Great ”Imperial grind” kupissa keittämistä varten	⭐ 4.4 / 5 6 – äänet	Lue lisää osoitteessa

Mistä seuraavista kahveista pidät eniten??

Osallistu kyselyyn

Se on markkinoiden suosituin kahvi sen monien hyötyjen vuoksi. Se on nopea valmistaa (jotkut valmistajat valmistavat kahvia, joka voidaan valmistaa suoraan kuppiin), sen maku on mieto ja aromi hento mutta voimakas. Hieno tai erittäin hieno jauhettu kahvi tuo hienoimman maun esiin myös jälkiruoissa ja muissa tuotteissa, joita syvän L:n ystävät usein lisäävät lopulliseen juomaan.

Nro 6 – Peter the Great Imperial Grind kupissa valmistettavaksi

Peter the Great ”Imperial Grind” kupissa keitettäväksi
Tämä on erittäin suosittu luonnollinen jauhetun kahvin merkki, joka ei vaadi keitintä. Se voidaan keittää suoraan kuppiin, kuten mikä tahansa pikakahvi, ja juoman maku on edelleen hyvin kirkas ja voimakas. Keskipaahdettu arabica, jossa on klassinen mustan kahvin maku. Tämä kahvi on kätevää niille, joilla on vähän aikaa, koska se on erittäin helppo valmistaa, ja keittoaika on enintään 2 minuuttia.

Peter the Great Imperial Grind -kahvin ominaisuudet kupissa keittämistä varten:

• Arabica;
• jauhaa – erittäin hienoksi;
• keskipaahto
• keskihinta – 217 Euro 204g pakkauksesta.

Edut:

Plussaa

• Voidaan keittää suoraan kuppiin pikakahvin tavoin;
• 100 % arabica;
• Pavut paahdetaan kuumailmapaahtotekniikalla, joka säilyttää kaikki kahvin ominaisuudet, sen maun ja aromin.

Miinukset

• ei tunnistettu.

Peter the Great Imperial Grind -kahvi kupissa keitettäväksi

Pietari Suuri Imperial Coffee ”Imperial grind” kahvin valmistukseen kupissa

#5 – Paulig Classic

Paulig Classic
Hieno sekoitus Arabica- ja Robusta-papuja, mikä antaa sille hienon katkeruuden, täyteläisen maun ja viipyvän täyteläisen jälkimaun. Hieno hienojakoisuusaste mahdollistaa tämän kahvin valmistamisen ämpärissä tai geyser-tyyppisessä kahvinkeittimessä. Asiakkaiden mielestä se on yksi parhaista kahvintuottajista, jonka hinta-laatusuhde on optimaalinen.

Kahvin tekniset tiedot Paulig Classic:

• lajike – arabica/robusta;
• jauhatus on hyvin hienojakoista;
• keskipaahto
• Keskimääräinen hinta – 192 Euro 200 g:n pakkauksesta.

Plussaa

• Sopii valmistettavaksi vedenkeittimessä ja geyser-kahvinkeittimessä;
• on kohtuuhintainen;
• Kahvin rakenne – homogeeninen, ilman kokkareita ja pilkkuja.

Miinukset

• ei tunnistettu.

Paulig Classic kahvin arvostelut ja hinnat

Nro 4 – Paulig Mokka

Paulig Mokka
Toinen Paulig-kahvityyppi – Paulig Mokka. Se eroaa Paulig Classic -juomasta siinä, että sen Robusta-pitoisuus on suurempi, mikä vaikuttaa juoman makuun. Paulig Mokka -kahvin vahvuus on lisääntynyt, se tarjoaa hyvän aamuvirkistyksen ja sillä on voimakas piristävä vaikutus paahdettujen papujen korkean kofeiinipitoisuuden ansiosta. Niiden, jotka aikovat kokeilla tätä kahvia ensimmäistä kertaa, on otettava huomioon, että se jättää suuhun pitkän jälkimaun, jossa on tyypillinen katkeruus.

Paulig Mokka -kahvin ominaisuudet:

• Arabica/Robusta;
• Hienoin jauhatus
• paahtoaste – keskikokoinen;
• Keskimääräinen hinta – 178 Euro 200 gramman pakkausta kohti.

Plussaa

• hyvä tonic, auttaa heräämään aamulla.

Miinukset

• Robustan korkea pitoisuus koostumuksessa (Robusta sisältää paljon kofeiinia, joka vaikuttaa kielteisesti sydämeen, keskushermostoon ja aivoihin);
• voimakas katkeruus.

Paulig Mokka kahvin hinnat

Paulig Mokka Kahvi

#3 – Lebo Extra

Lebo Extra
Lebo Extra – yksi suosituimmista kahveista, jonka hinta on erittäin kohtuullinen ja maku erinomainen. Tämä kahvi sisältää Kolumbiassa kasvatettuja kahvipapuja, siinä on rikas, kirkas tuoksu ja mieto gourmet-maku, ilman jälkimakua. Voidaan valmistaa dekantterissa.

Lebo Extra -kahvin ominaisuudet:

• arabica-lajike;
• hienoksi jauhettu (”sametti”);
• paahtoaste – keskikokoinen;
• Keskimääräinen hinta – 75 Euro 100 g:n pakkauksesta.

haitat

• 100 % arabica;
• Alhainen hinta ja korkea laatu;
• mieto maku.

Miinukset

• ei tunnistettu.

Lebo Extra Kahvi

Lebo Extra Kahvi

Nro 2 – Blues Decaf (kofeiiniton)

Blues Decaf (kofeiiniton)
Blues Decaf on ylellinen kahvibrändi, joka käyttää vastapaahdettuja Arabica-papuja. Tämä kahvimerkki on kofeiiniton ja valmistettu erityisellä Swiss Water Process -prosessilla, joka vähentää kypsien kahvipapujen kofeiinipitoisuutta moninkertaisesti ilman kemikaaleja. Coffee Blues Decaf sopii vahvan kahvin ystäville, joille kofeiinipitoisten juomien käyttö on vasta-aiheista (sydän- ja verisuonisairauksia sairastavat).

Blues kofeiiniton kahvi Ominaisuudet:

• lajike – arabica;
• hienohionta
• paahtoaste – voimakas (tumma);
• keskihinta – 421 Euro 200 g:lta.

Plussaa

• sopii sydänsairaille, koska se ei sisällä kofeiinia;
• Sisältää 100 % korkealaatuisia Arabica-papuja, jotka on poimittu käsin;
• voidaan käyttää raskauden ja imetyksen aikana;
• voidaan juoda yön yli.

Miinukset

• korkeat kustannukset;
• Hieman hapan maku.

Blues Decaf (kofeiiniton) kahvin hinnat

Blues Kofeiiniton kahvijauhe, kofeiiniton

Nro 1 – Dallmayr Esspresso Monaco

Dallmayr Esspresso Monaco
Kirkas ja täyteläinen vahvan paahtamisen kahvi. Vaikka se sisältää Robusta-papuja, juoman maku on silti hyvin mieto ja tulee hyvin esille, sillä sen pitoisuus on enintään 5 % (95 % Arabica-papuja). Tämä kahvi voidaan valmistaa kahvinkeittimessä, espressokahvinkeittimessä tai geyser-tyyppisessä kahvinkeittimessä. Dallmayr Esspresso Monaco on ihanteellinen myös latten ja cappuccinon valmistukseen.

Dallmayr Esspresso Monaco -kahvin ominaisuudet:

• 95 % arabica, 5 % robusta;
• Jauhatus on hienointa;
• Paahtoaste on voimakas (tumma);
• Keskimääräinen hinta – 477 Euro 200 g:n tölkiltä.

Plussaa

• Espresso, latte ja cappuccino;
• Korkea Arabica-pitoisuus.

Miinukset

• liian hapokas ja tiheä.

Dallmayr Esspresso Monaco -kahvin hinnat

Dallmayr Esspresso Monaco

Liberica

Tämän lajin kahvipapuja on löydetty Länsi-Afrikasta. Istutukset ovat nyt levinneet lähes kaikkiin Afrikan mantereen valtioihin. On syytä huomata, että tällainen paahto ei ole erityisen suosittu – sitä käytetään useimmiten erilaisten sekoitusten valmistukseen. Lisäksi yksinomaan liberialaisista pavuista valmistettua kahvia ei ole olemassa.

Viljelykasvi on melko vaatimaton ja kestää erilaisia tauteja ja hyönteisiä. Liberian kahvi sopeutuu hyvin myös sään vaihteleviin oikkuihin.

Top 4 keskikokoista kahvia

Kuva	Nimi	Luokitus	Hinta
#1		Lavazza Crema e Gusto	⭐ 4.9 / 5 6 – äänet	Lue lisää
#2		Julius Meinl Wienin aamiainen	⭐ 4.7 / 5 2 – äänet	Lue lisää
#3		Julius Meinl Puheenjohtaja	⭐ 4.5 / 5	Lue lisää
#4		Jardin Americano Crema	⭐ 4.25 / 5 4 – äänet	Lue lisää

Mistä näistä kahveista pidät eniten??

Osallistu kyselyyn

Keskipaahtoinen kahvi, jossa on klassinen keskivahva maku. Se on parasta nauttia aamiaisella tai iltapäivällä, sillä sillä on voimakas stimuloiva ja virkistävä vaikutus. Sitruunat, kerma ja luonnonmarjoihin perustuvat jälkiruoat täydentävät hyvin keskijauhettua kahvia.

Nro 4 – Jardin Americano Crema (Jardin Americano Crema)

Jardin Americano Crema
Yksi suosituimmista jauhetun kahvin merkeistä. Jardin Americano Crema -kahvissa on mieto ja harmoninen maku ja miedon paahtamisen ansiosta rikas karamellisävy. Tämän juoman tärkein ominaisuus on tiheä, kermainen vaahto. Valmistetaan yli 90-prosenttisesti arabica-pavuista, mutta makua laimennetaan robustan vivahteilla, minkä ansiosta jälkimaku on hento ja kirpeä.

Jardin Americano Crema -kahvin ominaisuudet:

• arabica/robusta;
• jauhatus – keskikokoinen;
• Paahtoaste on kevyt;
• Keskihinta – 181 Euro 250 g:n pakkauksesta.

Plussat

• korkea Arabica-pitoisuus;
• mieto ja harmoninen maku;
• herkkä kermainen vaahto
• edullinen hinta.

Miinukset

• ei tunnistettu.

Arvostelut ja hinnat Jardin Americano Crem kahville

Nro 3 – Julius Meinl Presidentti

Julius Meinl Puheenjohtaja
Julius Meinl President – yksi suosituimmista keskikokoisista kahvimerkeistä. Tämä on korkealaatuinen kahvi, jossa on voimakas maku ja mieleenpainuva aromi ja joka on valmistettu korkeiden vuorten arabicapavuista. Kaikki tämän valmistajan tuotteet tulevat tiiviissä tyhjiöpakkauksessa, joka maksimoi maun ja aromin säilymisen. Julius Meinl Presidentissä on kitkerä jälkimaku ja kevyt hapokkuus, sillä se sisältää 15 % robustaa.

Julius Meinl Coffee Presidentin ominaisuudet:

• Arabica 85 %, robusta 15 %;
• Jauhatus on keskikokoinen;
• paahtoaste – keskikokoinen;
• Keskimääräinen hinta – 287 Euro 250 gramman pakkausta kohti.

Plussat

• sisältää korkealaatuisia papuja.

Miinukset

• ei löydy.

Julius Meinl Kahvi Presidentin hinnat

Julius Meinl Kahvi Puheenjohtaja

Nro 2 – Julius Meinl Wienin aamiainen

Julius Meinl Wienin aamiainen
Toinen Julius Meinlin kahvilajike. Sen maku on kirpeä, mausteisen katkera ja voimakas, joten sitä suositellaan varhaiselle aamiaiselle piristämään ja lisäämään energiaa. Robustan korkea pitoisuus ja italialainen (tumma) paahto takaavat vahvuuden.

Julius Meinl Vienna Breakfast -kahvin ominaisuudet

• Lajike – 75 % arabica, 25 % robusta;
• keskivahva jauhatus
• Paahtoaste – tumma;
• Keskihinta – 348 Euro 250 g:n pakkauksesta.

Plussat

• Auttaa heräämään aamulla tai piristymään kovan henkisen työn jälkeen.

Miinukset

• erittäin vahva;
• maistuu siltä (ostajien mukaan se on hyvin katkeraa).

Kahvin hinnat Julius Meinl Vienna Breakfast

Julius Meinl Wienin aamiainen

Nro 1 – Lavazza Crema e Gusto

Lavazza Crema e Gusto
Yksi parhaista vahvan mustan kahvin tuotemerkeistä, jossa on vain 30 % arabicaa. Voimakkaan paahtamisen ansiosta juomasta tulee vahva, täyteläinen ja tiivis, ja siinä on tiheä crema.

Lavazza Crema e Gusto -kahvin ominaisuudet:

• 30 % arabica, 70 % robusta
• keskipaahto;
• Paahtoaste on tumma;
• Keskimääräinen hinta – 253 Euro 250 g:n pakkauksesta.

Plussaa

• Erinomaisen kirpeä maku kahvinjuojille, jotka pitävät vahvasta kahvista.

Miinukset

• ei tunnistettu.

Lavazza Crema e Gusto kahvin hinnat

Lavazza Crema e Gusto

Top 3 karkeasti jauhettua kahvia

Kuva	Nimi	Luokitus	Hinta
#1		Illy	⭐ 4.8 / 5 6 – äänet	Lue lisää
#2		Diemme Caffe Blue Lungo	⭐ 4.5 / 5 2 – äänet	Lue lisää
#3		Lebo Exclusive	⭐ 4.4 / 5 3 – äänet	Lue lisää

Mistä kahvista pidät eniten??

Osallistu kyselyyn

Karkeasti jauhetulla kahvilla on täyteläisin maku, joten todelliset kahvinmaun tuntijat suosivat sitä, joka kehittyy täydellisesti erilaisten jälkiruokien, täytteiden ja lisäaineiden kanssa.

Nro 3 – Lebo Exclusive

Lebo Exclusive
Yksi edullisimmista karkeasti jauhetuista kahveista, joka on laadultaan samaa luokkaa kuin kalliimmat analogit. Valmistettu hienoimmista kolumbialaisilla tiloilla kasvatetuista arabica-kahvipavuista, keskipaahtoasteella. Juomavalmiiden juomien maku on erittäin täyteläinen, täyteläinen, sisältää karamellin ja kaakaon sävyjä. Jälkimaku on hedelmäinen, viinin vivahteinen. Erinomainen valinta vaativimmallekin kahvin ystävälle.

Kahvin ominaisuudet Lebo Exclusive:

• lajike – arabica;
• Hionta – karkea;
• keskipaahto
• Keskimääräinen hinta – 190 Euro 250 gramman pakkausta kohti.

Plussaa

• Erittäin edullinen ja laadukas;
• Sopii hyvin erilaisten alkoholijuomien, hedelmien ja jälkiruokien kanssa ja tuo niiden yksilöllisen maun esiin uudella tavalla;
• Valitut 100 % Arabica-pavut.

Miinukset

• ei tunnistettu.

Hinnat Lebo Exclusive

Lebo Exclusive kahvi

N:o 2 – Diemme Caffe Blue Lungo (Diemme Caffe Blue Lungo)

Diemme Caffe Blue Lungo
Erittäin kallista eliittikahvia, joka maksaa yli 1000 Euro 250 g:n purkista. Tuotannossa käytetään ainoastaan kahden eri Arabica-tyypin valikoituja jyviä, jotka saadaan Etelä-Amerikan viljelmiltä. Juomassa on harmoninen ja täyteläinen maku, jossa on suklaan ja mausteisten kukkien sävyjä. Sopii herkkusuille ja aristokraattisen maun ystäville. Sopii hyvin juuston ja hedelmien kanssa.

Diemme Caffe Blue Lungo -kahvin ominaisuudet:

• lajike – arabica;
• jauhaminen – karkea;
• Paahtoaste on kevyt;
• Keskimääräinen hinta – 1174 Euro 250 g:n tölkistä.

Edut

• Valmiissa juomassa on ainutlaatuinen sekoitus, joka koostuu kahdesta arabica-lajikkeen eliittilajikkeesta;
• mieto maku.

Miinukset

• erittäin korkea hinta.

Kahvi Diemme Caffe Blue Lungo hinnat

Diemme Caffe Blue Lungo kahvi

nro.1 – Illy

Illy
Illy on karkearakeinen kahvi, joka on tarkoitettu käytettäväksi geyser-kahvinkeittimessä. Juoman maku on intensiivinen ja täyteläinen heti ensimmäisestä kulauksesta lähtien, ja siinä on makeita suklaa- ja karamellin vivahteita. Tämän tuottajan erikoisuus on papujen paineistettu pakkaus, jonka tuloksena syntyy luonnollinen sekoitus eteerisiä kahviöljyjä. Tämän menetelmän avulla voidaan paitsi säilyttää tuotteen tuoreus ja hyödylliset ominaisuudet, myös löytää uudelleen jauhetun kahvin maku ja aromi.

Illy-kahvin ominaisuudet:

• lajike – arabica;
• jauhaa – karkea;
• Paahtoaste on keskinkertainen;
• Keskimääräinen hinta – 719 Euro 250 g:n tölkiltä.

Plussaa

• Tuote pakataan paineen alaisena, mikä auttaa säilyttämään sen maun ja hyödylliset ominaisuudet;
• mieto, pitkäkestoinen maku.

Miinukset

• korkea hinta.

Arvostelut ja hinnat tuotteelle Illy

Arabica

Tämä on suosituin lajike, jonka todennäköisesti tuntevat kaikki, jotka ovat ainakin kerran kohdanneet tämän juoman valinnan. Tämän lajikkeen viljelyyn erikoistuneista maista on syytä mainita Aasian ja Afrikan valtiot. Papujen kypsyminen kestää kuusi kuukautta ja ne korjataan käsin, minkä vuoksi arabica on niin arvokas kahvi.

Virallinen nimi on arabialainen kahvipuu. Sen lajikkeilla on monenlaisia makuja ja vertaansa vailla oleva aromikimppu. Kasvi on melko vaativa ja vaatii asianmukaista hoitoa. On olemassa monia erilaisia jauhettua kahvia ”Arabica” – on noin 50. Korjataan kaksi kertaa vuodessa, ja on tärkeää, että kasvi ei koskaan altistu kylmille lämpötiloille.

Jauhettu kahvi: lajikkeet

Jauhettua kahvia on monia lajikkeita, joiden makuprofiilit eroavat toisistaan suuresti, mikä riippuu paitsi papulajikkeesta ja sadonkorjuupaikasta myös muista tärkeistä ominaisuuksista: jauhatus- ja paahtoasteesta, alkuperämaasta, aromiaineista, kuten luonnollisesta vaniljauutteesta tai likööristä. Jos et ole koskaan ennen kokeillut jauhettua kahvia, sinun on ensimmäiseksi tiedettävä, mitä tietoja etiketissä on mainittava.

Hionta-aste

Jauhetun kahvin valmistamiseksi kahvipavut ensin paahdetaan ja sitten jauhetaan (jauhetaan) erityiskoneissa, joita kutsutaan rullamyllyiksi. Lopullisen juoman koostumus, rakenne, koostumus, maku ja aromi riippuvat jauhatusasteesta. Jos pidät kahvista yhä hienommin, karkeampi tai erittäin hieno paahtoaste on suositeltavampi. Turkkilaisen kahvin valmistukseen käytetään erityisen hienoja papuja. Valmistetaan erityisissä dekanttereissa, joihin lisätään ruokosokeria, karamellia tai maitokermaa. Jos haluat karkeamman, happamamman ja katkeramman juoman, voit käyttää keskikarkeaa tai karkearakeista kahvia: sillä on tuntuva piristävä vaikutus ja se auttaa aktivoimaan elimistön omia energiavarastoja, erityisesti aamuisin.

Jauhetun kahvin laatuluokat jauhatuksen tasaisuuden mukaan

Grit (hiekka)	Haudutusaika	Hyväksytty valmistusmenetelmä
Erittäin hieno/erittäin hieno	1 minuutti	Kalkkuna.
Fine	4 minuuttia	Suodatin tai espressokone.
Medium	6 minuuttia	tiputuskahvinkeitin.
Keskikokoinen/karkea	8 minuuttia	Kiertoruuvikahvinkeitin (French press).

Kahvin koostumus

Paahtoaste

Papujen paahtoaste on toinen tärkeä kriteeri ihmisille, jotka pitävät kahvista sen ainutlaatuisen, samettisen maun vuoksi. Kuten jauhatusaste, tämä voi olla mieto, keskivahva, vahva ja erittäin vahva. Tuotteen käyttökelpoisuus ja fysikaaliset, kemialliset ja aistinvaraiset ominaisuudet sekä maku riippuvat siitä, kuinka kauan papuja on paahdettu ennen jauhamista. Paahtopaahtimissa on neljä pääluokkaa:

• Erittäin vahva. Kutsutaan myös tummaksi paahtamiseksi, koska vihreistä kahvipavuista vapautuvat eteeriset öljyt antavat kahvipavuille tunnusomaisen tumman suklaan värin ja erittäin voimakkaan aromin. Erittäin voimakas ja ilmeikäs, mutta korkea kofeiinialkaloidipitoisuus estää sen juomisen iltapäivällä, koska se vaikuttaa voimakkaasti hermostoa stimuloivasti.
• Korkea. Vahvasti paahdettu kahvi on myös aromaattista, ja siinä on katkera jälkimaku, mutta se on maultaan miedompaa kuin tummapaahtoinen kahvi (jota kutsutaan myös samettiseksi).
• Medium (wieniläinen). Keskipitkän paahdon tuloksena syntyy täyteläinen, aromaattinen juoma, jossa on hieman makea maku. Sopii hyvin maidon ja kinuskikerman kanssa.
• Heikko. Sitä kutsutaan ”paahdetuksi”, koska papujen kuori ei ehdi avautua kokonaan, jolloin esterit kehittyvät epätäydellisesti. Tämä miedosti paahdettu kahvi on väriltään karamellimainen ja maultaan hienostunut, joten se sopii niille, jotka haluavat nauttia kupin tai kaksi aromikasta kahvia iltapäivällä.

Klassinen paahtomenetelmä on wieniläinen tapa: se sävyttää kahvia ja antaa sille täyteläisen, mutta miedon maun ja erittäin aromikkaan maun.

Kahvin jauhatus

Papulajike

Maailmassa on nykyään yli 300 kahvityyppiä, mutta yleisimmät ja eniten kulutetut ovat arabica ja robusta. Robusta on halvempi lajike, jota lisätään usein pikakahvijuomiin niiden maun lisäämiseksi (Robusta-lajike sisältää lähes kaksi kertaa enemmän kofeiinia kuin Arabica-lajike). Roastan aromi- ja makuprofiilit ovat todellisten kahvin tuntijoiden mielestä heikommat kuin arabican, mutta monet pitävät siitä sen runsaan hapokkuuden ja miedon katkeruuden vuoksi.

Asiantuntijat uskovat, että arabica on herkullisinta ja korkealaatuisinta kahvia. ”100 % arabica” maksaa aina enemmän kuin sekoitekahvi, koska se on premium-tuote.

Arabica ja Robusta

Paras tuotevertailu

Seuraavassa taulukossa on lueteltu kaikki tämän tarkastelun osallistujat. Sen avulla voidaan vertailla kunkin tuotteen tärkeimpiä ominaisuuksia ja verrata niitä toisiinsa.

Malli	Paahtoaste	Alkuperämaa	Ominaisuudet	Hinta, Euro
”Lavazza Qualita Oro	medium	Brasilia	Cappuccino, Americano, Espresso	253-562
”Oriental Jockey	tumma	Brasilia, Etiopia, Intia	hienojakoinen jauhatus, Americanon ja espresson valmistukseen	115-280
”Paulig Presidenti Original	valo	Keski-Amerikka	kalkkunaa varten	189-427
”Egoiste Noir	medium	Kenia	Soveltuu kaikille panimomenetelmille	250-487
”Jardin jälkiruokakuppi	tumma	Afrikasta ja Keski-Amerikasta peräisin oleva sekoitus	tislaamoa varten	162-369
”Mr.Viet Arabica	tumma	Vietnam	Universaali jauhatus, sopii kaikkiin panimomenetelmiin	303-450
”Rio-Rio Living Coffee	medium	Brasilia	Voidaan valmistaa ranskalaisella puristimella, geyserillä tai espressokoneella	216-311

Miten ostaa hyvää valmiiksi jauhettua kahvia: asiantuntijan vinkit

Vaikka kahvi ei ole kulinaarinen perusruokavalio, valintaan kannattaa suhtautua hyvin vakavasti, koska ostamasi juoman laadulla on suora vaikutus nautintoon ja makuun. opetus 1 Vaikka kahvi ei ole kulinaarinen perusruokavalio, se kannattaa valita hyvin vakavasti, koska ostamasi juoman laatu vaikuttaa suoraan nautintoon ja makuun. Jotta et tekisi virhettä etkä ostaisi huonolaatuista tuotetta tai tuotetta, joka ei vastaa tarpeitasi, olemme keränneet asiantuntijoiden neuvoja, jotka auttavat sinua tekemään oikean valinnan.

• Ennen jauhetun kahvin ostamista kannattaa päättää, millä menetelmällä se paahdetaan. Jos sinulla on esimerkiksi erityinen kahvikuppi tai espressokone kotona, on parempi valita hieno tai erittäin hieno jauhettu kahvi, kun taas karkea jauhettu kahvi vaatii ensin ranskalaisen puristimen.
• Laadukkaimpia premium- ja premium-luokan kahveja tuottavien markkinoiden johtavia maita ovat Italia ja Saksa.
• Mitä korkeampi paahtoaste on, sitä voimakkaampi ja täyteläisempi on juoman maku. Varsinkin jos et pidä kahvista liian multaisena tai hapokkaana jälkimakuna.
• Vahvin kahvi valmistetaan robusta-pavuista. Runsaasti kofeiinia sisältävä kahvi on virkistävää ja virkistävää.
• Arabica-kahvi on miedosti hapokasta ja siinä on rikas, syvä aromi.
• Tuorein, maukkain ja laadukkain kahvi on tyhjiöpakattu.
• Kahvia saa myydä ainoastaan paperipusseissa. Säilytä kahvia kotona samassa pussissa, joka on suljettu muista tuotteista ja aineista.
• Luonnollinen kahvi kehittyy täydellisesti 7-10 päivän kuluessa ostosta, minkä jälkeen kahvin maku ja aromi heikkenevät vähitellen.

Niiden, jotka pitävät poikkeuksellisesta mausta, on kiinnitettävä erityistä huomiota jauhetun kahvin laatuun. On muistettava, että jauhettuun kahviin saa lisätä vain luonnollisia mausteita, kuten vaniljaa, kanelia ja kardemummaa. Jos hyllystä löytyy hedelmä- tai hasselpähkinäaromista kahvia, se on tuote, johon on lisätty kemiallisia maku- ja väriaineita, jotka vääristävät aidon kahvin makua ja voivat olla myös vaarallisia terveydelle.

Robusta

Canefora-kahvipuuta on löydetty Kongon altaasta (Afrikka). Käytetään useimmiten infuusiona, koska papujen kofeiinipitoisuus on suurin. Kasvi on melko vaatimaton hoidon suhteen, se sietää helposti korkeaa kosteutta ja kuumaa säätä. Lisäksi canephora on vastustuskykyinen useille taudeille ja tuholaisille.

Ihanteelliset olosuhteet runsaalle Robusta-sadolle ovat korkea ilman ja maaperän kosteus sekä kuuma auringonpaiste, jotka kypsyttävät pavut paljon nopeammin. On syytä huomata, että kahvipuu on kasvava puu ja kantaa hedelmiä melko usein – 12-15 satoa vuodessa – tietenkin suotuisissa sääolosuhteissa.

Äänestys

Mikä on lempikahvisi??

Dallmayr Esspresso Monaco

20.00 % ( 4 )

Blues Decaf (kofeiiniton)

5.00 % ( 1 )

Lebo Extra

10.00 % ( 2 )

Paulig Mokka

20.00 % ( 4 )

Paulig Classic

15.00 % ( 3 )

Peter the Great Imperial Grind kuppiin panemista varten

30.00 % ( 6 )

Tallenna äänesi, ettet unohda!

Sinun on äänestettävä nähdäksesi tulokset

Arvostelut

Marina: En vaivaudu pesemään kahvinkeittimiä, kahvinkeittimiä ja niin edelleen. Mieluummin kahvia kupista. Se on yhtä hyvä kuin mikä tahansa muu menetelmä. Tärkeintä on valita oikeat pavut. Pidän Live Coffee ja Jockey Coffee. Hintaluokka vaihtelee, mutta maku on hyvä jopa halvalla jockeyllä.

Olga: Lavazza sinisessä ja punaisessa paketissa on hyvä kuppi. Pavut ovat keskitäyteläisiä, eivät ylikypsiä, eikä niissä ole selvää happamuutta tai katkeruutta. Loistava tuote aamun herätykseen.

Tatiana: Pidän Jardinesta, vaikka en olekaan löytänyt linjasta erityistä tuotetta kupille. Otan vain tummapaahtoisen mediumin ja kaadan sen päälle kuumaa vettä. Tärkeintä on, että sitä ei sekoiteta heti, vaan myöhemmin, kun se on hautunut.

Ludmila: En koskaan osta teepusseja tai suodatinkahvia. Suosin vain luonnollisia tuotteita, jotka voin nähdä. Minulle paras on brasilialaisen ja kuubalaisen arabican sekoitus. Juoma on aina vahva ja maukas. Haudutetaan kupissa ruokosokerin kanssa.