Ilmastointiritilän käyttö

Ilmastointigrilli voi helposti korvata monia muita ruoanlaittolaitteita – liedestä ja uunista grilliruokiin ja höyrykeittimeen. Ruoka säilyy tällä tavoin hyödyllisiä aineita. Jotta se toimisi, sinun on kuitenkin osattava käyttää tällaista laitetta oikein.

Ilmastointiristikon ominaisuudet ja toiminnot

Ne eroavat toisistaan toimintojen, teknisten ominaisuuksien ja ulkonäön osalta.  Laitteiden hinta riippuu kaikkien näiden parametrien yhdistelmästä, erityisesti valinnaisten lisävarusteiden määrästä.

1. Lämpimänä pitäminen: Laite toimii ohjelman päättymisen jälkeen minimaalisella lämmityksellä, jotta ruoka pysyy kuumana vain lyhyen aikaa.
2. Lämpötila-anturi ylikuumenemisen havaitsemiseksi.
3. Ilmankierron nopeuden säätäminen kypsennyksen aikana.
4. Viivästetty käynnistys. Erittäin kätevä ominaisuus, monien kotiäitien suosikki. Sähkökäyttöisille ilmagrilleille voidaan asettaa mallista riippuen 9-24 tuntia. Tämän toiminnon avulla voit ladata ruokaa kulhoon ja jatkaa toimintaasi. Laite kytkeytyy päälle esiasetettuna aikana ja kypsentää ruoan.
5. Itsepuhdistuva. Kun laite on käytetty, sinun tarvitsee vain pyyhkiä se puhtaaksi.
6. Savustin. Täydellinen tapa valmistaa herkullisia savustettuja herkkuja kotona. Lihan tai kalan esimarinointi. Hakkeet tai aromaattiset savusekoitukset (yleensä hedelmäpuiden sahanpuru) kasataan haketusaltaaseen, ja rasva voi kerääntyä altaaseen. Ruokagrilli asetetaan sitten tämän astian päälle. Ruoan maku ja laatu on sama kuin ammattimaisessa savustamossa.
7. Höyrykeitin. Kyllä, ilmagrilli voi höyrystää. On kuitenkin parempi olla tekemättä niin. Koska laitteen sisäpuoli ei ole ilmatiivis, kuuma ja kostea höyry vaurioittaa käyttöosia.
8. Joissakin malleissa on Mekaanisen sekoittimen ohjauspaneeli. Ruokaa sekoitetaan automaattisesti kypsennyksen aikana ilman kokin toimenpiteitä.

Ilmakeittimen valmistelu käyttöä varten

Ennen laitteen ensimmäistä käyttökertaa sinun on suoritettava tietyt toimenpiteet.

1. Poista kuljetus- ja muut tarvikkeet pullosta.
2. Pyyhi sisäpuoli pehmeällä, löysällä liinalla tai sienellä.
3. Aseta pistoke pistorasiaan.
4. Sulje pullo kannella.

Ennen ruoan kypsentämistä uunissa, Se on lämmitettävä.

1. Aseta ajastin 6 minuutiksi ja aseta lämpötila 260 asteeseen. Laite suorittaa tämän mini-ohjelman itsestään, lämpenee ja pysähtyy sitten automaattisesti. Ensimmäisellä kerralla voit haistaa jotain palavaa – se on rasvan jäänteitä, pölyä. Tämä on normaalia, eikä ole syytä huolestua.
2. Jäähdytä laite.
3. Pyyhi pullo uudelleen.

Ilmastointigrilli on valmis ja sitä voidaan käyttää käyttötarkoitukseensa.

Ilmastointigrillin ohjauspaneelin yleiskuva

Kosketusohjauspaneeli

Kaikki ilmanjäähdyttimen hallintalaitteet, kaikki säädöt ja ohjelmat ovat sen etupuolella, useimmiten yhdessä ainoassa ohjauspaneelissa. Tämä voi olla Kosketus tai mekaaninen (kiertonupit). Kehittyneemmissä malleissa on yleensä myös näyttö tai osoitinpalkki, josta näkyvät kulunut ja jäljellä oleva kypsennysaika, toimintaohjelma, nopeus ja sisälämpötila.

Kaikkia toimintoja, kuten esilämmitystä, sulatusta ja itsepuhdistusta, ohjataan tästä ohjauspaneelista. Se sisältää:

• ajastin;
• Lämpötilan ja ilmavirran nopeuden ilmaisimet;
• Painikkeet ajan lisäämiseksi tai vähentämiseksi;
• painikkeet parametrien (nopeus, lämpötila jne.) lisäämiseksi tai vähentämiseksi.p.);
• Nollauspainike;
• Painikkeet toimintatilojen aktivoimiseksi: esilämmitys, tuulettimen nopeus, itsepuhdistus, sulatus ja käynnistys.

Ohjaamalla ajastimen lukemaa, kypsennysaika asetetaan lisäys-/vähennysnäppäimillä. Tämä aika voidaan asettaa 1 minuutista 24 tuntiin. Pitkä painallus näppäimellä erillisen näppäimen sijasta saa ajan kasvamaan portaittain.

Mekaaninen ohjauspaneeli

Yleiset käyttösäännöt

Käyttöohjeet toimitetaan laitteen mukana. Uunin käyttö on hyvin yksinkertaista – noudata vain käyttöohjeita:

1. Kytke laite päälle.
2. Laita kaikki ainekset astiaan ja sulje se tiiviisti kannella.
3. Aseta tarvittavat parametrit sisäänrakennetussa ohjauspaneelissa. Asetuksia on hyvin vähän – nopeus, aika ja lämpötila.
4. Kun lämpötila saavuttaa asetetun lämpötilan merkkivalon, puhallin alkaa puhaltaa kuumaa ilmaa uunin sisälle.

Ainoastaan itse lamppu voidaan pestä astianpesukoneessa sen jälkeen, kun se on irrotettu kotelosta. Itse kantta ei kuitenkaan pitäisi kohdella tällä tavoin.

Ruoanlaittovälineet ilmagrilliä varten

Ilmankeitin voi lämmittää sisällön 260 celsiusasteeseen, kun se on toiminnassa. Lämmönlähde on auki. Tästä syystä vain kuumuutta kestävät keittoastiat sopivat ilmakeittimeen. Muoviset ja puiset astiat eivät sovellu, vaikka niissä olisikin merkintä ”mikroaaltoturvallinen”.

Ei ole olemassa ”yksi koko sopii kaikille” -ratkaisua. Ruokailuvälineitä ei kuitenkaan tarvitse vaihtaa. Monet tuotteet sopivat ilmakeittimeen. Sopii erilaisiin ruokiin:

• Lihan paahtaminen, paistit, keitot – keraaminen kattila;
• Paahda liha, perunat ja vihannekset lasiastiassa;
• Leipominen – metallimuotit, tarttumattomat pannut, silikonimuotit.

Alumiinisia keittoastioita ja alumiinifoliota, metallia, keraamisia ja silikonia voidaan käyttää uunissa, mutta ei mikroaaltouunissa.

Tarkista aina, että kansi on laitteen päällä.

Palovammojen (sekä höyryn että lämmön) välttämiseksi on noudatettava varovaisuutta.

Ilmajäähdytyskannu on astianpesukoneen kestävä

Miten kokata oikein ilmakeittimessä

Yksi tämän laitteen erityispiirteistä on sen läpinäkyvät seinät. Käyttäjä voi halutessaan tarkistaa kypsennysprosessin tämänhetkisen tilan.

Mallista riippumatta on noudatettava yleisiä elintarvikkeiden ja laitteen välisiä vuorovaikutussääntöjä.

1. Paremman ja rapeamman lopputuloksen saat, kun kypsennät lyhyemmän ajan.
2. ylägrillissä olevat ruoat kypsyvät nopeammin loppuun.
3. Osoitteessa höyryttäminen Täytä ruoka kiehuvalla vedellä ja laita kansi päälle.
4. Ruukut on peitettävä foliolla tai erityisellä kannella.
5. Kun keität viljaa, kaada kulhoon kylmää maitoa – älä peitä kulhoa kannella.

Lihan paahtaminen

Kaikki paistetut ruoat osoittautuvat erittäin maukkaiksi uunissa. Käyttäjän on asetettava tuote ritilälle ja valittava seuraavat asetukset: ensin 15 minuuttia 250 asteen lämpötilassa, jonka jälkeen lämpötila alennetaan 200 asteeseen.

Kysymykseen siitä, voiko alumiinifoliolla leipoa, voidaan vastata myönteisesti. Tämä estää ruokaa kuivumasta ja estää sitä tarttumasta kiinni.

Tupakoinnin salaisuudet

Aerogrilli, jossa on ainutlaatuinen savustustoiminto, mahdollistaa oikeiden ruokien valmistamisen kodin mukavuudessa. Valmistele puu (hedelmäpuiden sahanpuru tai mustaherukan oksat riittävät), joka asetetaan altaan pohjalle. Kalan päälle asetetaan valuma-astia rasvan keräämiseksi, ja ruoka asetetaan lankahyllylle.

Kullekin näistä ruokalajeista on olemassa erilaisia kypsennyssuosituksia. Tupakointialalla johtavassa asemassa ovat kala. Ensinnäkin uunin sisä- ja ulkopuoli on puhdistettava. Maku tehostuu, kun kala käydään läpi marinadin, suolan ja mausteiden kanssa. Lopputuloksena on nestemäisellä savulla hierominen, jonka jälkeen ruoan on annettava marinoitua noin neljäkymmentä minuuttia.

Jos aiot työskennellä Kananliha, sinun on liotettava sitä jossakin valitussa marinadissa ja hierottava se ensin suolalla, sitten mausteilla ja nestemäisellä savulla. Kypsennettynä tai paloiteltuna – kummassakin tapauksessa ne ovat herkullisia. Tupakointia varten Erilaista lihaa (esim. sianliha), ruoka leikataan paloiksi, jotta se voidaan kuljettaa lankahyllyn yli. Sitä kannattaa liottaa tomaattimarinadissa 24 tuntia ennen ilmassa grillaamista.

Kypsennysaika määräytyy valitun palan koon mukaan, mutta se on keskimäärin kaksi tuntia (yksi tunti kummallakin puolella).

Tupakointitoiminnon käyttäminen on hyvin herkkä toimenpide.

1. Lankahyllyn asettaminen alimmalle hyllylle auttaa astiaa imeytymään lihaan.
2. Veden lisääminen kattilaan tekee lopputuloksesta erityisen mehevän.
3. Voit laittaa kaikki ruoat ennen laitteen kytkemistä tai odottaa laitteen lämpenemistä.
4. Ja tietysti on suositeltavaa kokeilla jatkuvasti marinadia, kypsennysaikaa ja lämpötila-asetuksia.

Mielenkiintoisia ruoanlaittovinkkejä ilmagrilliin

Muutama tässä laitteessa valmistettujen ruokien resepti täydentää viimeisen silauksen. Ruoanlaittoa rakastavien ihmisten hyvin arvostama ja arvostama.

Paistettu kana

Tämän ruokalajin ensimmäinen vaihe on marinoida tuore kananruho ja maustaa se eri mausteilla. Aseta lintu seuraavaksi uunin ritilälle – sinun on vain valittava enimmäislämpötila-asetukset ja pyrittävä noin tunnin kypsennysaikaan. Lue lisää tästä videosta :

Ranskalainen liha

Tämä ruokalaji on parasta valmistaa kattilassa. Ota pieni määrä sianlihaa, leikkaa se paloiksi ja aseta se kerroksena kattilan pohjalle. Sivele majoneesilla. Seuraava kerros on viipaloidut perunat, joiden päälle tulevat sipulirenkaat ja juusto. Keittoastiat asetetaan keittotasolle ja ruokaa kypsennetään puoli tuntia suurimmalla teholla. Klikkaa tästä video-opastusta varten:

Kerroksen patties

Makeanhimoa ilahduttaa se, että uunissa voidaan valmistaa monenlaisia ruokia – piirakoista kekseihin ja pataruokiin. Jotta leivonnaiset miellyttävät käyttäjiä ja kämppiksiä, astia on peitettävä foliolla ensimmäiset 20 minuuttia, ja loput puoli tuntia on viimeisteltävä kattamattomana. Tässä on mielenkiintoinen resepti kerroskakkujen paistamiseen uunissa: