Höyrykeittimen säännöt ja ohjeet

Kun he saapuvat kotiin ja saavat himoitun laitteen käteensä, useimmat ostajat ryntäävät heti käyttämään sitä, eivätkä välitä lukea käyttöohjetta lainkaan. Tämän seurauksena tämä asenne johtaa kodinkoneen toimintahäiriöihin ja lyhentää sen käyttöikää. Sinun on osattava käyttää höyrylaitetta oikein, jotta vältyt tulevilta tapahtumilta.

Muista! Jopa helppokäyttöinen laite voi vahingoittaa terveyttäsi, jos sitä käytetään väärin. Esimerkiksi höyrykeitin voi palaa, jos sitä käsitellään väärin.

Laitteen asennus

Jokaisella höyrykeittimellä on omat ohjeensa, joiden avulla vältetään epämiellyttävät vammat ja opetetaan, miten laitetta käsitellään oikein. Kiinnitä erityistä huomiota asennukseen, sillä se vaikuttaa laitteen suorituskykyyn:

1. Aseta laite vain tukevalle, tasaiselle alustalle.
2. Älä aseta höyrykeitintä lieden, lieden tai pesualtaan läheisyyteen. Lämpö ja kosteus voivat vahingoittaa rakennetta.
3. Kiinnitä erityistä huomiota johdon asentoon. Varmista, että kiinnität laitteen tukevasti, jotta se ei jää vahingossa kiinni sinuun.
4. Älä koskaan käytä laitetta ilman vettä. Kehittyneemmissä malleissa on tietysti lukitustoiminto, mutta yksinkertainen malli, kuten Ellenberg BV-6175, yksinkertaisesti palaa loppuun ja tulee käyttökelvottomaksi.
5. Älä aseta laitetta reunalle, muuten on vaarana, että se kolhiintuu.
6. Älä sijoita höyrykeitintä lähelle seinää tai keittiön kaappeja, sillä se voi häiritä itse laitetta ja vahingoittaa keittiökalusteita.

Mahdollisten vammojen välttämiseksi älä koske höyrykattilaan ennen kuin se on valmis. Ole varovainen irrottaessasi kantta, sillä voimakas höyryvirta voi vahingoittaa ihoa.

Yleisiä ohjeita höyrykeittimiä varten

Jos haluat koota ja valmistella höyrykeittimesi oikein, sinun ei tarvitse käydä läpi video-ohjelmaa tai lukea pitkää sääntökirjaa. Tämä prosessi on yksinkertainen ja vaatii hyvin vähän aikaa. Riittää, että noudatat muutamia suosituksia:

1. Ota puhdasta vettä ja täytä se erityiseen lokeroon. Suosittelemme käyttämään vain puhdistettua vettä, sillä siinä ei ole epäpuhtauksia, joten se ei pilaa laitettasi.
2. Tippalevyn vesiasetus auttaa oikean täytön varmistamisessa. Varmista, että vesi peittää alemman merkin eikä valu yli. Joissakin malleissa on vedentäyttötoiminto, mutta vanhoissa Ellenberg BV -höyrylaitteissa ei ole tätä mahdollisuutta. Sinun on muistettava, että maksimitäyttö kestää noin 40-45 minuuttia.
3. Asenna nyt tippa-alusta. Joidenkin aromaattisten yrttien tai maukkaiden mausteiden laittaminen tarjottimeen on hyvä vinkki, joka tuo ruokaan mukavan aromin.
4. Kun laitteen alaosa on koottu, voit ladata ruokaa, asettaa kypsennysajan ja kytkeä höyrykeittimen päälle.
5. Kun olet lopettanut, laite ilmoittaa sinulle äänimerkillä.

Monet nykyaikaiset laitteet voivat varastoida lämpöä säiliöihin Enintään 20 minuuttia. Älä liioittele, sillä tuore ruoka maistuu aina paremmalta.

Ruoanlaiton salaisuudet

Kuten kaikki kotiäidit tietävät, eri ruokien ruoanlaittomenetelmät voivat vaihdella suuresti. Jos haluat ymmärtää, miten resepti valmistetaan oikein, on syytä ottaa huomioon seuraavat seikat Tuotteen ominaisuudet:

1. Jotta höyrytetty liha tai siipikarja olisi mahdollisimman maukasta, se kannattaa kääriä folioon – kaikki mehut pysyvät sisällä.
2. Tämä koskee myös kalaruokia. Folio säilyttää ruokalajin herkän aromin ja maun, kun taas lisätyt mausteet tekevät siitä mausteisen ja täyteläisen.
3. Munakkaat osoittautuvat loistaviksi höyrystimessä. Siitä tulee kuohkeaa ja pehmeää. Lisää siihen makkaraa ja vihanneksia ja nauti upeasta mausta. Käytä tähän riisinkeitintä.
4. Älä unohda puuroja. Ne eivät ole vain terveellisiä vaan myös herkullisia höyrykeittimessä.
5. Älä unohda, että voit myös höyryttää vihanneksia. Ne säilyttävät kaikki hyödylliset aineet. Voit keittää vihannekset salaattia varten tai valmistaa ne erillisenä ruokalajina.
6. Älä missaa ruoanlaittoa rahka ruokia. Höyrytetyt sienet säilyttävät kaikki terveelliset ominaisuutensa ja niiden maku on erinomainen. Voit kokeilla pataruokia, nyyttejä tai juustokakkuja.
7. Voit myös hemmotella itseäsi aika ajoin maukkailla jälkiruoilla.
8. Sama pätee leivonnaisiin – höyrykeitin voi auttaa myös niissä.
9. Voit myös kokeilla keksien tai piirakan leipomista, mutta muista kääriä taikina folioon, jotta se ei kastu liikaa.

Ole varovainen, kun käytät höyryttäjää kakkujen leivontaan. Vältä erittäin runsaita täytteitä ja valitse jotain paksua ja kiinteärakenteista. Esimerkiksi liha- tai kaalipiiraat.

Rajoitukset

Kyse ei ole siitä, että höyrykeitin olisi viallinen, vaan pikemminkin siitä, että tiettyjä tuotteita ei voida kypsentää kunnolla. Jos olet tottunut höyrystämään, sinun on huomattava, että

1. Höyrystimessä ei voi keittää pastaa. Tai tarkemmin sanottuna saat lietteen, joka on liian tahmeaa syötäväksi.
2. Ei ole hyvä idea höyrystää sieniä, sillä jopa kaikkein nykyaikaisin järjestelmä, jossa vettä ja suolattua tuotetta täytetään uudelleen, ei saa aikaan toivottua vaikutusta. Tämä pilaa sienet – niistä tulee sitkeitä ja mauttomia.
3. Ei ole suositeltavaa keittää palkokasveja, jotka eivät kiehu hyvin höyrystimessä.

Mieluiten Älä suolaa ruokaa Kypsennyksen aikana. Jos et osaa keittää ruokaa ilman suolaa, voit luottaa siihen, että et saa lisätä enää suolaa. Tämä johtuu siitä, että tiivistymisprosessi aiheuttaa suolan haihtumisen elintarvikkeesta.

Erityisominaisuudet ja vinkit

Laitteen parhaaseen mahdolliseen hyödyntämiseen on olemassa muutamia niksejä, jotka on hyvä pitää mielessä. Tämä koskee erityisesti monitasohöyrystimet, On tärkeää ottaa huomioon tuotteiden yhteensopivuus:

1. Jos kypsennät lihaa ja vihanneksia samanaikaisesti, laita vihannekset ylempään lokeroon ja liha alempaan lokeroon.
2. Jos tasoissasi ei ole tippalokeroita, muista, että ylimmän tason mehu valuu alemmalle tasolle, mikä sekoittaa makuja.
3. Tarkkaile kellonaikoja, sillä alimmalle hyllylle sijoitettu ruoka kypsyy nopeammin.
4. Kypsennysaika voi vaihdella suuresti, joten sinun on pidettävä tätä tarkasti silmällä.
5. Ruoan valmistuksen erityispiirre höyrykeittimessä on se, että sitä ei tarvitse sekoittaa tai kääntää.
6. Toinen tärkeä näkökohta on, että höyrytetty ruoka ei tartu kiinni.

Jos haluat lisätä mausteita ruokiin, käytä maustetaskuja, jotta niiden maku ja täyteläisyys säilyvät.

Zepter-keittoastioiden ominaisuudet

Zepter on kehittänyt tuotteensa terveystietoista kuluttajaa ajatellen. He ovat jopa valinneet tuotteisiinsa erityisen korkealaatuisen materiaalin. Mikä tekee tästä astiasta niin kuuluisan??

1. Zepter-järjestelmä on suunniteltu monimutkaiseen ruoanlaittoon. Tämä on mahdollista sen ainutlaatuisen ja vertaansa vailla olevan kokoonpanon ansiosta.
2. Ruoanvalmistus tällaisissa keittoastioissa muistuttaa ruoanvalmistusta höyrykeittimessä. Tämä on mahdollista sulkemisjärjestelmän ansiosta, jossa kaikki tiivistyvä vesi kerääntyy kannen keskelle ja kulkeutuu seinämiä pitkin takaisin astian pohjalle.
3. Zepterissä on lämpövalvonta-anturi, joka havaitsee, onko keittoastia valmis käytettäväksi. Tämän järjestelmän avulla voit myös seurata ruoanvalmistusprosessia ja tietää tarkalleen, milloin se on valmis.
4. Erityisjärjestelmän ansiosta et koskaan pala kattilan kahvoihin, sillä ne pysyvät aina viileinä.
5. Koska keittoastian seinämät ovat pohjaa paksummat, ne kuumenevat hitaammin, jolloin kuuma ilma pääsee kiertämään, ja ruoanvalmistus höyrykeittimessä on verrattavissa ruoanvalmistukseen höyrykeittimessä.

Zepterin keittoastiat on suunniteltu niin, että voit valmistaa herkullista ruokaa ilman öljyä, kuten höyrykeittimessä, mutta myös ilman vettä. Sinun ei tarvitse pelätä, että siitä tulee vetistä.

Höyrykeittimen käyttö on erittäin helppoa, kunhan noudatat turvatoimia. Jos mietit, pitäisikö sinun ostaa tällainen laite, vastaus on itsestään selvä: kyllä, sinun pitäisi. Erityisen höyrykeittimen sulkemisjärjestelmän ansiosta voit valmistaa lukuisia ruokia, jotka ovat paitsi maukkaita myös terveellisiä.