Valitsemalla paras ruuvi mehustin

Ruuvimehupuristin on uudentyyppinen mehupuristin, joka perustuu puristimen toimintaan. Mehu uutetaan nopeudella 40-80 rpm. Tämä järjestelmä säilyttää mahdollisimman suuren määrän vitamiineja ja muita ravintoaineita juomassa.

Tällaisen mehustimen toimintaperiaate muistuttaa lihamyllyn toimintaperiaatetta. Sisälle laitetaan hedelmiä, vihanneksia ja marjoja, minkä jälkeen ruuvi ”pureskelee” tuotteen, puristaa mehun luonnollisesti ja hävittää öljykakun. Nokkelimman mahdollisen järjestelmän ansiosta kaikki sujuu hyvin nopeasti.

Ruuvimehukoneiden tyypit

On olemassa seuraavat päälajikkeet:

• pystysuora;
• vaakasuora.

Jotta voit valita parhaan ruuvimehupuristimen, on tarpeen harkita kaikkia tyyppejä.

Ruuvi mehustin pystysuora tyyppiruuvi on suunniteltu niin, että se ei ainoastaan leikkaa vihanneksia ja hedelmiä, vaan myös kiristää ne ja mehu tulee ulos ilman työntäjää.

Ruuvin materiaalina käytetään usein erikoismuovia, joka on moninkertaisesti kestävämpää kuin tavallinen muovi. Myös siivilässä käytetään samanlaista materiaalia, mutta siinä on erityinen metallikudos, joka estää murtumien syntymisen jopa suurimmalla puristusvoimalla.

Ruuvi mehustin vaakasuora Tyyppi toimii työntimen perusteella, joka hidastaa mehunvalmistusprosessia jonkin verran.Jos yrttien mehu on puristettava, tämäntyyppiset koneet ovat erittäin käteviä.

Kun valitset erityyppisten mehustimien joukosta, kannattaa ottaa huomioon seuraavat seikat ammatillinen i teolliset mallit. Suurin osa niiden osista on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, minkä ansiosta niiden käyttöikä on pidempi myös pitkittyneissä enimmäiskuormituksissa. Vaikka nämä mallit eivät poista mehua yhtä nopeasti kuin esimerkiksi sentrifugimallit, niillä voidaan puristaa mehua lähes mistä tahansa vihanneksesta/hedelmästä ja erittäin suuria määriä.

Mehustimet ovat saatavilla manuaalisella ohjauksella. Ne ovat usein hyvin pienikokoisia, joten ne on kätevä ottaa mukaan matkoille, joilla ei ole mahdollisuutta kytkeä sähköä. Tietenkin tässä tapauksessa sinulla on oltava kärsivällisyyttä ja aikaa, koska et pysty puristamaan mehua nopeasti ja vaivattomasti.

Ennen kuin valitset ruuvimehupuristimen, sinun on päätettävä sen hintaluokka. On ymmärrettävä, että budjettimallit on valmistettu halvemmasta muovista, minkä vuoksi niiden käyttöikä ei ole yhtä pitkä. Niillä voi myös olla vaikeuksia tietyntyyppisten tuotteiden kanssa, mutta satunnaiseen käyttöön nämä mehustimet ovat enemmän kuin tehtäviensä tasalla.

Ruuvi mehustin premium Paljon kestävämpi. Tämä johtuu ainutlaatuisesta pinnoitustekniikasta ja kalliiden ekologisten materiaalien käytöstä. Näissä malleissa on suuri määrä lisävarusteita ja lisävarusteita, jotka yksinkertaistavat mehustamista ja tekevät siitä nopeaa ja tehokasta.

Ruuvimehutuuletin voi puristaa ulos paljon enemmän mehua kuin keskipakoismehutuuletin. Ilma- ja lämpökosketukset ovat käytännössä poissa puristusprosessin aikana.

Edellä kuvattujen lajikkeiden lisäksi on olemassa myös yksiruuvisia ja kaksiruuvisia mehustimia, joiden toiminta perustuu yhden ja kahden ruuvin käyttöön.

Edut ja haitat

Jotta ymmärtäisit, kannattaako ruuvimehupuristin ostaa, harkitse sen etuja ja haittoja.

Plussaa:

1. Hedelmien tai vihannesten varovainen puristaminen alhaisella nopeudella (jos laite kuuluu toiseen sukupolveen – noin 40 rpm).
2. Korkea hyötysuhde, koska mehun uutto on vähintään 70 % raaka-aineesta.
3. Lopullisen juoman homogeeninen rakenne, jonka väri ei käytännössä muutu hapettumisen vuoksi verrattuna klassiseen sentrifugimalliin.
4. Alhainen virrankulutus, koska hyvään käsittelyyn tarvitaan vain noin 200 wattia.
5. Laaja valikoima toimintoja ihmisille, joiden on toivuttava nopeasti sairaudesta tai noudatettava terveellisiä elämäntapoja. Kalliimmissa malleissa on 2 pyörivää akselia. Mahdollistaa yrttien, salaattien tai itujen uuttamisen sekä pähkinämaitojen tai öljyn valmistamisen siemenistä.
6. Matala 30-50 dB:n melutaso, joka on 30-50 % hiljaisempi kuin yksinkertaisen mehustimen ääni.

Miinukset:

1. Useimmissa malleissa on kapea syöttökaula, joka pakottaa leikkaamaan ruoan pienemmiksi paloiksi käsin.
2. Pidempi käsittelysykli, koska ruuvit liikkuvat tasaisesti.
3. Monimutkainen loppupuhdistus, koska mehustimissa on enemmän osia. Lähes kaikissa malleissa on kuitenkin pelkällä vedellä suoritettava välitason puhdistustoiminto, jolla voidaan huuhdella jäämät ja haju pois, kun tuotteita vaihdetaan yhden käsittelyjakson aikana.
4. Laite on kytkettävä pois päältä moottorin jäähdyttämiseksi 15-30 minuutin kuluttua (mallin rakenteesta riippuen). Joissakin mehustimissa on sisäänrakennettu ylikuumenemissuoja, joka sammuu automaattisesti.
5. Korkeat kustannukset verrattuna sentrifugaaliseen pyörimiseen perustuviin mehustimiin.

Monien osien vuoksi laitetta on vaikea hoitaa

Valintaperusteet

Ennen keittiövälineiden ostamista kannattaa selvittää kriittiset tekniset parametrit ja materiaalien laatu, jotka vaikuttavat ruuvimehupuristimen pitkäikäisyyteen ja turvallisuuteen.

Ruuvien lukumäärä

Ensinnäkin on syytä arvioida, millaisia tuotteita aiot puristaa. Klassiset mehut koville hedelmille tai vihanneksille, yksi ruuvityyppinen laite, jonka teho on 200 W, kattaisi täysin tällaisen pyynnön.

Vihreiden pyörittämistä varten tai muita kuitumaisia aineita (siemenet, itäneet viljat), on parasta valita kaksiakselinen versio.

Kaksiruuvinen mehustin soveltuu parhaiten vihreille

Teho

Tämä on harvinainen tapaus, jossa laitteen teho ei vaaranna tuotteen laatua. Koska kylmäpuristamisen periaate perustuu hellävaraiseen, hitaaseen puristamiseen, jossa mehu ja kuitupalat puristetaan vähitellen pois, 200 W:n perusteho riittää hyvien tulosten saavuttamiseksi.

Valmistusmateriaali

Parhaiden laatumateriaalien arvioimiseksi kannattaa tarkastella Etelä-Koreassa valmistettujen mehustimien premium-malleja, jotka ovat jo useiden vuosien ajan olleet alan laadun johtava tekijä.

1. Rungon ja osien materiaali – teräs tai alumiini (käytetään harvoin korkeiden kustannusten ja painon vuoksi), Ultem-muovi tai Tritan elintarvikemuovi.
2. Ruuvien materiaali, kiinnikkeiden laatu. Ensimmäisessä tapauksessa on parempi valita ruostumaton teräs, toisessa – täydellinen kumi- tai silikonitiivisteiden sarja.

Siiviläverkon koko ja materiaali

Suositeltu materiaali siivilässä, joka vastaa johdonmukaisuudesta, on seuraava ruostumaton teräs, joka takaa pitkän käyttöiän.

Ruostumaton teräs on siivilän paras materiaali

Verkkotyypit voivat vaihdella reikien koon ja rungon kylkiluiden osalta, jotka ovat mahdollisimman lähellä rullaa, mikä parantaa elintarvikkeiden kääntämisprosessia. Yleisimmät suodattimet: mehuille, smoothieille, pakastetuille ainesosille.

Nopeuksien määrä

Kuten jo mainittiin, kierukkamehukoneiden käsittelynopeuksien määrä ei ole merkittävässä asemassa, vaikka jotkut valmistajat voivat asettaa jopa 9 vaihetta. Ei ole kuitenkaan järkevää valita keittiöapulaista tällä perusteella.

Toiminnallisuus

Yksi tämäntyyppisten erottimien tärkeimmistä ominaisuuksista on käänteisen erottimen saatavuus. Tämä tila takaa prosessin sujuvuuden, sillä jos kypsentämättömät palat juuttuvat kiinni, riittää, että käänteinen kierto kytketään päälle ja normaali käsittely palautetaan.

Suosittuja malleja vuonna 2020

Huolimatta siitä, että ruuvipuristimilla on korkeat kustannukset, olemme valinneet muutaman vaihtoehdon, joihin keskituloisella perheellä on varaa menettämättä lopputuotteen laatua.

Scarlett SC-JE50S43

Edullinen yksiruuvinen mehustin, jonka kapasiteetti on 200 wattia. Varustettu 800 ml:n mehunkeräysastialla, jossa on suora syöttö. Neste on mahdollista saada suoraan lasiin. Saatavilla osoitteessa Drip-stop-turvajärjestelmä. Massan keräämiseen tarkoitetun altaan kapasiteetti on 1 litra raakamehua. Laite ei pidä kovaa ääntä, ja siinä on peruutustoiminto.

• Edullinen, kompakti;
• ruostumattomasta teräksestä valmistettu metalliverkko on kiinteä;
• hiljainen toiminta.

• kapea syöttökaula;
• epätäydellinen jätteiden tuotanto;
• Ei korkealaatuista muovia, kestävyys voi olla rajallinen.

Hinnat

Scarlett SC-JE50S43

Yandex Market:

REDMOND RJ-980S

Kiinassa koottu malli on suunniteltu maksimiteholle – 400 wattia. Kannuun mahtuu 300 ml ja mukana tulee kuusi sadan gramman säiliötä mehua ja kakkua varten. Kierrätysprosentti on jopa 80. Kylmäpuristamalla saatu mehu voidaan säilyttää 48 tuntia tiiviisti suljetussa astiassa.

Valmistaja on säätänyt useita suojausjärjestelmiä: automaattinen ylikuumenemisen poiskytkentä, peruutettu käynnistys vääränlaisen asennuksen yhteydessä, kumitettu venttiili mehun tyhjennystä varten. Erotin on kooltaan vaatimaton, enintään 15 cm:n pohjapinta-alaltaan. Virtajohto – 1,2 m.

• laadukas kokoonpano;
• keskimääräiset kustannukset;
• hyvä voima;
• tarvittavat suojaukset.

• Melutaso on jopa 70 dB;
• Ei toimi hyvin pehmeiden hedelmien ja vihannesten (tomaatit, luumut) kanssa.

Osta mukaan

REDMOND RJ-980S

osoitteessa Yandex Marketer:

Kitfort KT-1104

Kotimaisen valmistajan melko kallis malli on saanut käyttäjiltä hyviä arvosteluja sen kokoonpanosta, joka tarjoaa Lisävarusteet smoothieita ja pakastettuja ruokia varten, Siinä on myös leveä suu täyttämistä varten. valmistaja korostaa mahdollisuutta käsitellä kokonaisia hedelmiä ja vihanneksia kuorineen. Mallin tehoksi on määritelty 240 W, työprosessi tarjoaa massiivisen ruuvin. Rakenne on valmistettu elintarvikemuovista. Saavuttaa jopa 70 kierroksen kierrosnopeuden minuutissa ja verkkojohdon pituus on 1,1 metriä.

Suurin ongelma on mehustimen vaikuttava koko (yli 20 cm pohjan kehällä) sekä yli 5 kg:n paino.

• Lisävarusteet lisävarusteita varten;
• hyvä kokoonpano;
• laaja kurkku ja mahdollisuus käsitellä kokonaisia elintarvikkeita.

• usein ongelmia varaosien vaihdon kanssa;
• korkeat kustannukset;
• huono suorituskyky pehmeiden elintarvikkeiden kanssa;
• Raskas paino ja suuri koko edellyttävät erillistä paikkaa perusyksikön ja lisävarusteiden säilytykselle.

Hinnat osoitteessa

Kitfort KT-1104

Yandex Marketissa:

Lue myös: Kumpi mehustin on parempi ostaa kotiin – ruuvi- tai keskipakoisjuustolaite.