Turvakytkentä viipalointilaite. Parhaat valinnat

Viipalointikone on pieni kodinkone, joka on suunniteltu leikkaamaan erilaisia elintarvikkeita yhtä paksuiksi levyiksi. Muuten tunnettu nimellä slicer, se tulee englannin kielen sanasta ”slice”. Samalla tämän kodinkoneen läsnäolo keittiössä merkitsee sen toimintaan liittyviä riskejä. Kyseessä on sähkölaite, jossa on erittäin terävä ja ”nopea” terä. Ja jos talossa on pieniä lapsia, turvakytkimellä varustetut leikkurit ovat houkuttelevin vaihtoehto. Arvostelumme osoittaa, mikä turvakytkimellä varustettu leikkuri on oikea keittiöympäristöönne.

HENDI Profi Line 195 ammattilaisleikkuri

Katsauksemme alkaa HENDI Profi Line 195 -leikkurilla, jossa on turvakytkin, joka on tarkoitettu ammattikäyttöön. Runko on valmistettu anodisoidusta alumiinista ja siinä on liukumattomat jalat. Karkaistu ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, joka on asetettu kulmaan. Ilmajäähdytteinen moottori, jossa on ylikuumenemissuoja ja joka on riittävän tehokas leikkaamaan kovan lihan läpi. Leikkuuterän suojus, jossa on integroitu teroituslaite. Vaunu, jossa on teränsuojus, kiinnityselementti ja pystysuora lukitus. Helppo purkaa ja puhdistaa. Suojaus käynnistämistä vastaan teroitin pois päältä tai terän suojus irrotettuna. Mahdollisuus lukita ja avata vaunun lukitus vain silloin, kun veitsi on asennossa ”0”.

HENDI Profi Line 195 ammattilaisleikkuri

Erityisominaisuudet:

• Teho 200 W
• Tuotteen haltija
• Rungon materiaali alumiini
• sormien suojaus
• Suojaus tahatonta käynnistystä vastaan
• Terän materiaali ruostumatonta terästä
• Veitsilukko
• Irrotettava veitsi
• Itsestään teroittuva veitsi
• Suurin leikkauspaksuus 12 mm
• Leikkauspaksuuden säätö

Ritter Sinus5 -leikkuri

Ritter Sinus5 -viipalointikone on keittiöväline makkaran, leivän, juuston, kinkun, vihannesten ja hedelmien viipalointiin puhtaiksi ja tasaisiksi viipaleiksi. Viipalointikone täysmetallirakenteinen. Särkymätön lasipohja. Veitsi aaltoteroituksella. Lisäsuojus terän suojaamiseksi. Leikkauspaksuuden säätö. Kytkin lyhytaikaiseen/lyhytaikaiseen käyttöön. Irrotettavat kuljetusluistit, joissa on noin 24 cm:n liikkumavara. Kaapelin säilytyslokero.

Ritter Sinus5 -leikkuri

Ominaisuudet:

• Teho 65W
• Tuotteen haltija
• Rungon materiaali metalli
• Lukitus tahatonta käynnistystä vastaan
• Suurin leikkauspaksuus 23 mm
• Paksuuden säätö

Ritter AES62SR viipalointikone

Ritter AES62SR voidaan asentaa jokaiseen laatikkoon, jonka leveys on vähintään 45 cm. Erityisesti kehitetyn rinnakkaisrakenteisella mekanismilla varustetun nostolavan ja taittomekanismin aukottoman lukituksen ansiosta Ritter on onnistunut luomaan niin vakaan rakenteen, että laitteen kompaktista sisäänrakennuksesta huolimatta leikkaustulokset ovat erinomaiset.

Ruokaleikkuri Ritter AES62SR

Erityisominaisuudet:

• Sisäänrakennettu
• Elintarvikehylly
• Taitettava runko
• Rungon materiaali metalli
• Automaattinen käynnistyssuojaus
• Suurin leikkauspaksuus 14 mm
• Leikkauspaksuuden säätö

Mihin viipalointilaitteen valmistajaan kannattaa luottaa?

Jos päätät ostaa viipalointikoneen lahjaksi, kannattaa tietää hieman sen valmistajasta. Ensimmäisen leikkurin eli viipalointikoneen patentoi 1800-luvulla hollantilainen lihakauppias, joka halusi helpottaa käsityöläistensä työtä. Sittemmin parhaita leikkureita ovat valmistaneet tunnetut eurooppalaiset tuotemerkit, kuten Bosch, Ritter, Zelmer, Moulinex, Gorenje, IKEA jne.. Vaikka joidenkin yksiköiden kokoonpano on tehty Kiinassa, voit valita kodinkoneliikkeestä todella hyvän viipalointimallin, joka miellyttää sinua tehokkuudellaan.

Jokainen edellä mainituista yrityksistä pyrkii luomaan todella käytännöllisen ja toimivan laitteen, joka on käyttäjäystävällinen ja jota on mukava käyttää. On hyvä ajatus, kun valitun mallin mitat ovat kompaktit, se on toimintavarma ja sen teho riittää tehokkaaseen työskentelyyn. Jos olet ostamassa leikkuria, on lisäksi hyvä kysyä, missä sijaitsee lähin valtuutettu huoltokeskus.

VIATTO Viipalointikone HBS-275

VIATTO HBS-275 on puoliautomaattinen viipalointikone, joka on suunniteltu salamin, kinkun, lihan, juuston ja vihannesten viipalointiin. Runko on valmistettu anodisoidusta alumiiniseoksesta. Viipalointikone mahdollistaa tarkat leikkauspaksuudet alkaen arvosta 0.2-15 mm. Terän halkaisija 275 mm. Kärryyn kiinnitetty teroitin. 250 W moottorin teho.

VIATTO viipalointikone HBS-275

Erityisominaisuudet:

• Teho 250 W
• Tuotteen haltija
• leikkuualusta
• Rungon materiaali alumiini, metalli
• Muovinen tarjottimen materiaali
• Materiaalipidike muovi
• Jatkuva toimintatila
• Sormien suojaus
• Automaattinen käynnistyssuojaus
• Ylikuormitussuojaus
• Terän materiaali ruostumatonta terästä
• Veitsilukko
• irrotettava veitsi
• Itsestään teroittuva veitsi
• Mukana olevien veitsien määrä 1
• Suurin leikkauspaksuus 15 mm
• Viipaleen paksuuden säätö
• Nopeuksien määrä 3
• Terän halkaisija 275 mm

Miten valita leikkuri

Toimintaperiaatteeseen perustuvia viipaleita on 3 erilaista:

• Mekaaninen (käsikäyttöinen). Edullinen, mutta vaikeasti käsiteltävä suurina määrinä.
• Puoliautomaattinen. Veitsi pyörii, kun moottoriin kytketään verkkovirta, mutta tuote on syötettävä terien alle käsin.
• Automaattinen. Viipalointiparametrit ovat ohjelmoitavissa, laite tekee kaiken työn itse.

Tärkeät valintaperusteet:

• Suunnittelu. Taitettavat muovimallit sopivat niille, joilla on vähän tilaa keittiössään. Jos tila sallii, on parempi ostaa yksiosainen leikkuri – se on luotettavampi.
• Materiaali. Metallirunko on muovia tukevampi, mutta painavampi.
• Tehokas. Kotitalouksien (kotitalouksien) laitteet kuluttavat 65-150 W (joskus – 180 W), ammattikäyttöön jopa 200 W. Satunnaisessa käytössä ei ole suurta eroa, mutta jos käytät viipalointikonetta päivittäin, kannattaa tarkastella malleja, joiden teho on 150 wattia tai enemmän.
• Veitsi. Luotettavin ja edullisin materiaali on ruostumaton teräs. Keraamisia voidaan käyttää korkealuokkaisemmissa laitteissa. Nämä terät ovat terävämpiä, mutta myös herkempiä.
• Leikkauspaksuus. Mitä suurempi alue, sitä toimivampi laite. Useimmissa malleissa on 1-15 mm, mutta löytyy myös versioita, joiden yläraja on 20-22 mm. On suositeltavaa, että haluttu arvo on kiinteä käytön aikana, muuten asetat paksuuden joka kerta satunnaisesti.

Ritter Markant 05 -leikkuri

Jatkamme rankingia Ritter Markant 05 -paineenkestävällä viipalointikoneella, joka on jokaisen kotiäidin keittiössä välttämätön esine. Tuote, joka tekee herkullisten aterioiden valmistamisesta helppoa ja mutkatonta. Malli sisältää tukevan ja turvallisen muovin, veitsen, jossa on kiillotettu terä. Se leikkaa tasaisesti hedelmiä, vihanneksia ja kasviksia. Tuote, jossa on kokoontaitettava pöytä. Lisäksi on olemassa erikoistyökalu, jonka avulla kaapeli voidaan käämittää. Irrotettavat ohjauskiskot ja portaaton viipaleen paksuuden säätö. Pienet asetukset mahdollistavat tuotteen helpon liikuttelun.

Ritter Markant 05 kaapelileikkuri

Erityisominaisuudet:

• Nimellisteho 65 W
• Lautasen pidike ruokaa varten
• Kotelon materiaali metalli
• Suojaus tahatonta käynnistystä vastaan
• Suurin leikkauspaksuus 14 mm
• Leikkauspaksuuden säätö

Ritter E16 ruokaleikkuri

Ritter E16 on yksinkertainen ja luotettava leikkuukone suurille ainesosamäärille. Se on erityisen tärkeä ihmisille, jotka haluavat ”luoda” keittiössä. 65 watin laitteella voidaan leikata viipaleita enintään 2 cm:n paksuisia viipaleita kahdessa tilassa. Viipaleen paksuutta voidaan säätää, samoin leikkausnopeutta ja työtason kaltevuutta. Mallin yhtäjaksoinen käyttöaika on enintään 5 minuuttia, jonka jälkeen se tarvitsee lyhyen tauon. Automaattinen käynnistyssuojaus, tapaturmien esto ja erityinen syvennys terää varten takaavat leikkurin turvallisen käytön. Kotelo on valmistettu metallista ja terä on ruostumatonta terästä, jossa on aaltohiontakuvio. Johdon säilyttämistä varten on erityinen lokero.

Ritter E16 -ruokaleikkuri

Erityisominaisuudet:

• Nimellisteho 65 W
• Tuotteen haltija
• Leikkurin lokero
• Rungon materiaali metalli
• Tarjottimen materiaali on muovia
• Materiaali muovipidike
• Toimintatapa on vakio
• Sormien suojaus
• Automaattinen käynnistyssuojaus
• Ylikuormitussuojaus
• Terän materiaali ruostumatonta terästä
• Veitsilukko
• Irrotettava veitsi
• Itsestään teroittuva veitsi
• Veitsen halkaisija 17 mm
• Mukana tulevien terien määrä 1
• Suurin leikkauspaksuus 20 mm
• Leikkauspaksuuden säätö
• Nopeuksien määrä 1
• Kaapelin pituus 100 cm
• Veitsi on valmistettu Solingenissä, Saksassa

Parhaiden leikkureiden luokitus

Nimitys	Sijainti	Nimi	Hinta
Parhaat mekaaniset leikkurit	1	Nicer-Dicer Plus	639 ₽
2	SINBO STO 6520	570 ₽
3	Kelli KL-01113 3 in 1	693 ₽
4	Mandoline Fackelmann	2 040 ₽
5	Eckmann TK 0071 BRADEX	580 ₽
Parhaat sähköiset leikkurit	1	Gastrorag HBS250N	17 450 ₽
2	Ritter E16	6 200 ₽
3	Tristar EM-2099	5 210 ₽
4	Clatronic MA 3585	5 045 ₽
5	Gorenje R607A	4 340 ₽
6	Bomann MA 451	5 690 ₽

Bosch MAS 9101N pyörivä leikkuri

Bosch MAS 9101N -leikkuri, joka on varustettu korkealaatuisella aallotettuun, terävään terään perustuvalla terällä, erottuu miellyttävästi monitoiminnallisuudellaan ja lisääntyneillä viipalointivaatimuksillaan. Kaikkien sen etujen joukossa on integroitu tarjoilualusta, joka helpottaa jo viipaloitujen ruokien käsittelyä. Voit kiinnittää viipalointilaitteen turvallisesti ruoanlaittopintaan imukuppien avulla. 140 watin moottori varmistaa, että leikkuri toimii tasaisesti ja takaa parhaan mahdollisen lopputuotteen laadun säilyttäen halutun muodon. Malli voidaan myös helposti integroida keittiökalusteisiin, mikä tekee siitä entistäkin käytännöllisemmän.

Bosch MAS 9101N Kaavin

Ominaisuudet:

• Teho 140W
• Tuotteen haltija
• Viipalointialusta
• Yhdistetty kotelomateriaali
• Sormien suojaus
• Suojaus tahatonta käynnistystä vastaan
• Terän materiaali ruostumatonta terästä
• Mukana olevien veitsien määrä 1
• Suurin leikkauspaksuus 15 mm
• Leikkauspaksuuden säätö
• Nopeuksien määrä 1
• Jatkuva työaika 5 min
• Työpöydän kallistus 10 astetta
• Virtajohtojen lokero
• Kumipäällysteiset jalat

Taulukko saatavilla olevien mallien vertailuluvuista

Olemme laatineet yllä olevan luokituksen perusteella vertailutaulukon. Se sisältää jokaisen mallin kaikki olennaiset tekniset ominaisuudet. Sen avulla voit vertailla useita suosikkilaitteitasi ja valita niistä parhaan.

Malli	Teho (W)	Mitat (cm)	Paino (kg)	Hinta (RUR)
Bosch MAS 4201N	100	38x190x25	2	1 900 – 2 300
Hymy EFS 980	150	35x180x30	2.5	1 900 – 2 200
Zelmer ZFS 0716SRU	200	40x200x25	3.3	2 500 – 3 400
Bosch MAS 4601N	110	40x200x28	2.2	3 500 – 4 200
Ritter E 16	65	20x155x15	4.1	4 200 – 5 800
Bosch MAS 9454 M	140	29x165x24.1	2.5	9 500 – 10 200
Gorenje R 506 E	160	40x150x25	3	3 500 – 4 800

Ritter Solida 2 Duo Plus silppuri

Ritter Solida 2 Duo Plus -leikkuri kuuluu Stiftung Warentest Solida5 -voittajatuoteperheeseen, ja siinä on samat toiminnot. Ainoastaan muotoilu ja dia ovat erilaiset. Kuten testivoittaja Solida5-malli, Solida2 Duo Plus on täysmetalliyksikkö, ja se tarjoaa korkeaa käyttömukavuutta veitsensuojan, päälle/pois-kytkimen, irrotettavan liukukiskon, keräyslokeron ja kaapelin säilytyslokeron ansiosta. Solingenin terävällä veitsellä ja ympäristöystävällisellä 65 watin moottorilla voit leikata ruoan helposti tasaisiksi, ohuiksi tai paksuiksi viipaleiksi yhdellä kertaa.

Ritter Solida 2 Duo Plus -leikkuri

Ominaisuudet:

• Teho 65W
• Rungon materiaali on metallia
• Impulssitoimintatila
• Lukitus tahatonta käynnistystä vastaan
• Suurin leikkauspaksuus 23 mm
• Viipaleiden paksuuden säätö

Parhaat edulliset mekaaniset leikkurit

Mekaaniset mallit muistuttavat klassista leikkuria ja silppuria. Ne aktivoituvat pienellä voimalla. Tämä työntää vaunussa olevan tuotteen terän päälle.

Nicer-Dicer Plus

Arvosana: 4.9

Rankingissa ensimmäisenä oleva Nicer Dicer Plus on tunnettu vihannesleikkuri, joka silppuaa juustoja, makkaroita, marjoja ja hedelmiä. Keittiötarvikkeessa on 13 erilaista lisälaitetta, ja se toimii raastimena ja viipalointilaitteena. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset ovat erittäin teräviä. Elintarvikkeet eivät ole rypistyneet ja ne leikataan täydellisiksi viipaleiksi. Viipalointikone on helppo ja turvallinen käyttää. Se vaatii mahdollisimman vähän tilaa.

Ostajat ovat tyytyväisiä pieniin kuutioihin, patukoihin ja pitkiin pilluihin. He sanovat, että Nicer-Dicer Plus on ylivoimainen vaihtoehto ruokaprosessorille. Leikkuri on helppo puhdistaa, vaikka se kiehuisi yli. Tuote voidaan puhdistaa astianpesukoneessa. Edullinen suurimmalle osalle asiakkaista. Se maksaa jopa tuhat Euro.

Edut

• Lukuisat lisävarusteet;
• teräviä veitsiä;
• Laadukas muovi;
• Itsepuhdistustoiminto;
• helppo pesu;
• helppokäyttöinen;
• kirkas väri;
• kätevä säiliö.

Haitat

• Ei sovellu erittäin koville tuotteille.

Magio-leikkuri MG-381

Tämä Magio MG-381 -silppuri on optimaalinen veitsen korvaaja, sillä sen avulla saat täysin tasaisia paloja kaikenlaisista elintarvikkeista: makkaroista, juustosta, hedelmistä ja vihanneksista. Mallin avulla voit valmistaa ruokahalua herättäviä viipaleita juhlapöytään tai koristella leivonnaisia tai salaatteja. Terävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on korkealaatuinen ja sillä on pitkä käyttöikä. Viipaleiden suurin mahdollinen paksuus on 15 mm. Kevyt ja kompakti runko, jossa on kokoontaitettava muotoilu, vie vain vähän tilaa pöydällä, ja siinä on lisäksi kumitetut jalat, jotka estävät viipalointikoneen liukumisen käytön aikana. Virtajohdon säilyttämistä varten on erityinen lokero. Turvalukituspainike ja muovinen suojakansi takaavat laitteen turvallisen käytön.

Magio MG-381 leikkuri ja silppuri

Ominaisuudet:

• Nimellisteho 100W
• Elintarvikehylly
• Viipalointialusta
• Kotelon materiaali muovi
• Jatkuva toimintatila
• Terän materiaali ruostumatonta terästä
• Mukana olevien veitsien määrä 1
• Suurin leikkauspaksuus 15 mm
• Leikkauspaksuuden säätö

Mitä etsiä

Ei ole mikään salaisuus, että laadukkaan laitteen valitseminen, joka toimii hyvin pitkään ilman toimintahäiriöitä, on vaikea tehtävä. Kehotamme sinua kiinnittämään huomiota seuraaviin seikkoihin, kun olet lukenut kaikki kokeneiden asiantuntijoiden suositukset ja neuvot:

1. Teho. Terien pyörimisnopeus ja siten leikkausaika riippuu suoraan tästä parametrista. On suositeltavaa suosia laitteita, joiden teho on 100-200 W.
2. Pyöreä veitsi. Se voi olla pyöreä tai aallonmuotoinen. Pääasiassa keraamista ja ruostumatonta terästä. Asiantuntijat neuvovat valitsemaan suorat veitset, koska ne toimivat hyvin kaikenlaisten elintarvikkeiden kanssa.
3. Rungon materiaali. Leikkureiden runko on valmistettu muovista tai metallista. Näiden viipalointilaitteiden välillä ei oikeastaan ole suurta eroa, ja tämä on kriteeri, jonka käyttäjä voi valita mieltymystensä mukaan.
4. leikkauspaksuus. Joissakin malleissa käyttäjä voi itse säätää rasittavan levyn paksuutta. Paksuudet 1 mm:stä ylöspäin katsotaan vakioksi.

VIATTO HBS-250A viipalointikone

Top 10 -viipalointikone, jossa on turvakytkin VIATTO HBS-250A. Puoliautomaattinen kodinkone salamin, kinkun, lihan, juuston ja vihannesten leikkaamiseen. Sen kotelo on valmistettu alumiinista. Viipalointilaite mahdollistaa juuri oikean paksuiset viipaleet, joiden paksuus on 0.2-12 mm. Terän halkaisija 250 mm. Teroituslaite on asennettu kelkkaan. Teho 150W.

VIATTO HBS-250A viipalointikone

Ominaisuudet:

• Nimellisteho 150 W
• Elintarvikehylly
• leikkuualusta
• Rungon materiaalit: alumiini, metalli ja muovi
• Materiaalilokero muovia
• Tukimateriaali metalli
• Sormien suojaus
• Ylikuormitussuojaus
• Terän materiaali ruostumatonta terästä
• Itsestään teroittuva veitsi
• Mukana olevien veitsien määrä 1
• Suurin leikkauspaksuus 12 mm
• Leikkauspaksuuden säätö
• Terän halkaisija 250 mm

#Top 10

Lue meidät ensin – lisää tämä sivusto suosikkeihin

Viipalointikoneen valinta

Mikä on viipalointilaite ja mihin sitä käytetään?

Viipalointikone on laite, joka perustuu moottorikäyttöiseen pyörösahaan ja kiinnityselementteihin. Käytetään viipaloimisen automatisointiin, ja se mahdollistaa elintarvikkeiden leikkaamisen siisteiksi ja suoriksi viipaleiksi. Vaihtoehtoja on sekä pienille keittiöille että ruoanjalostajille.

Mitä etsiä, kun valitset viipalointikoneen

Teho

Tämä viittaa moottorin tehoon, joka mitataan watteina. Mitä korkeampi jälkimmäinen, sitä tuottavampi laite: tehokas viipalointikone leikkaa vaivattomasti kovempia elintarvikkeita ja voi työskennellä pitkiä aikoja ylikuumenematta. Enintään 100 W:n tehoinen leikkuri riittää kotikäyttöön. Mutta ammattikäyttöön tarkoitettu leikkuri – 100W tai enemmän, muuten leikkuri ei kestä kauan.

Impulssileikkaustila

Tila, jossa tehoa voidaan lisätä ja vähentää jyrkästi. Oikea tapa leikata kovaa ruokaa, kuten pakastettua lihaa. Jokapäiväisessä käytössä voit pärjätä ilman sitä.

Nopeuksien määrä

Mitä enemmän näitä on, sitä enemmän ruokaa voit viipaloida. Korkea nopeus viipaloi herkästi pehmeän ruoan läpi ja matala nopeus viipaloi herkästi kovan ruoan läpi. Portaattomasti säädettävä terän nopeus on mukavin vaihtoehto, mutta kotitalouskäyttöön tarkoitetuissa leikkureissa on harvoin tällaista vaihtoehtoa.

Terän materiaali

Tämä voi vaikuttaa leikkauslaatuun sekä lisäpalvelujen tarpeeseen. Kotitalousleikkureissa käytetään useimmiten edullisia ja käytännöllisiä ruostumattomasta teräksestä valmistettuja teriä. Ammattilaismallit voidaan varustaa titaaniveitsillä – kalliita, mutta erittäin luotettavia ja kestäviä.

Terän muoto

Viipalointityökalun terä voi olla kiinteä tai hammastettu. Edellinen sopii pehmeiden elintarvikkeiden, kuten makkaroiden ja juustojen, viipalointiin, jälkimmäinen taas pakastetun lihan ja muiden kovien esineiden viipalointiin.

Veitsen halkaisija

Mitä suurempi yksikkö, sitä parempi suorituskyky, sitä suuremmat mahdollisuudet ja sitä suuremmat mitat. Kotikäyttöön tarkoitetuissa viipalointikoneissa on harvoin halkaisijaltaan yli 150-200 mm:n veitsiä, mutta ammattikäyttöön tarkoitetuissa malleissa voi olla 300 mm:n ja sitä suurempia veitsiä.

korin materiaali

Leikkurin runko voi olla muovia tai metallia. Muovi – halvempaa, kevyempää ja esteettisesti miellyttävämpää kuin metalli. Lisäksi se ei ole altis korroosiolle, mikä on tärkeää keittiökoneille. Ruostumaton teräs tai alumiini on kuitenkin paljon kestävämpää ja iskunkestävämpää, ja se on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön moniksi vuosiksi. Muoviset yksiköt sopivat siksi paremmin kotiin ja metalliset yksiköt yrityksiin.

Turvallisuusjärjestelmät

Tähän kuuluvat ennen kaikkea sormisuojajärjestelmät, jotka estävät vahingossa tapahtuvan kosketuksen terään. Valinnaisesti laite voidaan suojata laitteen mahdollista ylikuormitusta vastaan.

Täydellinen sarja

Hyvän viipalointikoneen mukana toimitetaan usein viipalointilautanen, mekanismi sen kiinnittämiseksi pöytään, suojakannet, vaihtoveitset ja veitsen teroitin. Periaatteessa ei ole mitään pahaa siinä, ettei ole kovin runsasta settiä: usein on parempi hankkia tarvitsemansa erikseen kuin maksaa liikaa tarpeettomasta roinasta, joka tulee leikkurin mukana.