Top 7 parasta cuisinart-leikkuria: 2021-2022 luokitus hinnan ja laadun perusteella

”Näinä päivinä – mikä hieno koriste joulupöytään?” – sanoi postimies Pechkin. ”Aivan oikein, Olivier!”Me vastaamme. Se ei ole televisio! No, ja keittiön pöydän, työpöydän, koristeeksi voi tulla tekniikka, joka auttaa tekemään tämän hyvin Olivierin, joka on kuutioitu. Olemme testanneet kolme nykyisin markkinoilla olevaa laitetta ja tiedämme varmasti, että ne toimivat ja noppaa hyvin. Viime vuosina avustajien rykmentissä vaikeassa liiketoiminnassa ”korien” valmistamisessa Olivier on saapunut, ja ensimmäistä kertaa ”kuluttaja” kertoo kaikista keittiövälineistä, joiden tehtävänä on leikata kuutioiksi.

Teksti: Polina STRIZHAK.

Kubismin mestarit

Mahdollisuus viipaloida ja kuutioida ruokaa toteutettiin ensimmäisen kerran Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx -ruokaprosessorissa. Testasimme tätä laitetta vuoden 2011 lopussa ja olimme tyytyväisiä tuloksiin: perunat, porkkanat, kurkut ja makkara kuutioituvat tasaisesti 7x8x7 mm:n kokoisiksi, muna on hieman pienempi itse tuotteen epätasaisen rakenteen vuoksi. opetus 1 Perunat, porkkanat, kurkut ja makkara kuutioituvat tasaisesti 7x8x7 mm:n kokoisiksi. Havaitsimme myös mahdollisuuden valmistaa isompia kuutioita – 7x7x15 mm – esimerkiksi keittoa, lisäkkeitä tai vihannesmuhennosta varten. Nämä eivät ole enää kuutioita vaan rinnakkaislohkoja! Tätä varten sinun on ladattava ruoka, autettava työntäjää ja valittava toinen nopeus.

Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx-keittiöprosessori (Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx)

On olemassa monia tunnettuja tuotemerkkejä jauhelihakoneet, mutta se voi olla haastavaa valita todella paras yksi. Markkinoilla on laaja valikoima malleja, joissa on erilaisia vaihtoehtoja ja ominaisuuksia. Tässä katsauksessa pyrimme valitsemaan hinta-laatusuhteeltaan parhaat mallit kussakin hintaluokassa.

Parhaat lihamyllyt, joissa on lisävarusteet vihannesten leikkaamiseen:

1. Bosch MFW 68660

Melko kallis, mutta erittäin toimiva jauhin, jossa on kolme vihannesten viipalointilaitetta. Tälle mallille on ominaista todella alhainen melutaso (noin 65 dB), mikä saattaa olla tärkeä tekijä monille asiakkaille. Tämän moniruokahiomakoneen muotoilu on houkutteleva, ja se sopii mihin tahansa sisustukseen. Huomioi myös mehustinruuvitoiminto sekä laaja valikoima erilaisia lisävarusteita. Miinuksista pitäisi sanoa siitä, että mehustin sopii hyvin vain pehmeille hedelmälajikkeille, kovemmalla (kuten omenat), tämä malli selviytyy paljon huonommin. Toinen haittapuoli on lyhyt verkkojohto, joka voi olla kriittinen joillekin asiakkaille.

Kaiken kaikkiaan tämä moniruokahiomakone oikeuttaa hintansa täysin sen laajan toiminnallisuuden ja laajan lisävarustevalikoiman ansiosta. Ostosuositus (olettaen, että olet tyytyväinen jauhelihan hintaan).

Plussaa:

• Hyvä vastine rahalle.
• Alhainen melutaso.
• Hieno muotoilu.
• Laaja valikoima lisälaitteita.
• Suunnittelu.

Miinukset:

• Heikko mehustin.
• Lyhyt kaapelin pituus.

1. YKSIKKÖ UGR 466

Tässä mallissa on vähemmän lisävarusteita ja ominaisuuksia kuin edellisessä mallissa, mutta se maksaa silti huomattavasti vähemmän. Muotoilu on yksinkertainen mutta älykäs – se sopii mihin tahansa keittiöön. Valmistettu muovista ja metallista melko korkealaatuista. Kokoonpano on myös hyvä – ei aukkoja tai vastakohtia. Huonona puolena useimmat asiakkaat mainitsevat huonon raastintoiminnon ja käytön jälkeisen puhdistuksen vaikeuden. Muuten tämä on erinomainen, tasapainoinen jauhinmalli, joka on ehdottomasti rahansa arvoinen.

Plussaa:

• Laadukkaat materiaalit ja kokoonpano.
• Alhainen hinta.
• Hieno muotoilu.
• Laaja valikoima toimintoja.

Miinukset:

• Ei kovin hyvä ritilätoiminto.
• Lihamyllyn pesemisen vaikeus käytön jälkeen.

1. Rotor Extra-R EMSS 35/250-4 – Rotor Extra-R EMSS 35/250-4

Edullinen kotimainen lihamyllyn malli, joka kuitenkin selviytyy täydellisesti päätehtävästään – lihan muuttaminen jauhelihaksi. Muuten tämän mallin budjetti on hyvin huomattava. Jauheliha on valmistettu melko keskivertolaatuisesta muovista. Terässä käytetty metalli jättää paljon toivomisen varaa, erityisesti verrattuna kalliimpiin malleihin. Vihanneksia ei leikata kuutioiksi, vaan niistä tehdään muusia. Parasta tässä laitteessa on se, että se on ylikuumenemissuojattu: se kytkeytyy automaattisesti pois päältä, jos käytät sitä liian kauan tai jos se ylikuumenee. Tämä malli sopii tiukalla budjetilla oleville. Suosittelemme kuitenkin harkitsemaan muita malleja, sillä tämä malli pystyy tarjoamaan vain kaikkien lihamyllyjen perustoiminnon – lihan muuttaminen jauhelihaksi.

Plussaa:

• Alhainen hinta.
• Ylikuumenemissuoja.

Miinukset:

• Kalliit materiaalit ja rakentaminen.
• Kaikkien toimintojen huono suorituskyky lukuun ottamatta tärkeintä toimintoa.
• Suunnittelu.

1. Moulinex HV4 ME 456139

Erittäin mielenkiintoinen vastine rahalle. Laaja valikoima ominaisuuksia todella demokraattiseen hintaan. Suunnittelu, materiaalit ja ammattitaito todella korkealla tasolla. Hakkuri on erittäin kompakti ja sopii hyvin mihin tahansa keittiöön. Huonona puolena on se, että jotkut käyttäjät ovat huomanneet, että jauheliha ei hienonna lihaa, vaan työntää sen läpi, jolloin jauheliha näyttää koostumukseltaan perunamuusilta. Myös toinen haittapuoli – korkea melutaso (korkeampi kuin aiemmissa malleissa). Kaiken kaikkiaan voimme kuitenkin suositella tätä mallia ostettavaksi runsaan toiminnallisuuden sekä laadukkaan työn ja materiaalien ansiosta.

Plussaa:

• Suuri vastine rahalle.
• Laadukkaat materiaalit ja kokoonpano.
• Hieno muotoilu.
• Runsaasti erilaisia toimintoja ja lisälaitteita.

Miinukset:

• Korkea melutaso.
• Joidenkin asiakkaiden mielestä tuloksena olevan jauhelihan laatu (vaikka meidän mielestämme jauheliha olikin melko tavallista).

1. Philips HR2723/20 Viva Collection

Erittäin toimiva: jauhinmyllyn mukana tulee vaikuttava valikoima lisävarusteita kaikkiin käyttötarkoituksiin. Muotoilu, materiaalit ja ammattitaito ovat korkealla tasolla – tämä jauhin sopii täydellisesti mihin tahansa sisustukseen. On syytä huomata, että tämä malli on erittäin mukava ja nopea puhdistaa. Ainoa haittapuoli on luultavasti peruutustoiminnon puuttuminen (toiminto tukkeutuneen terän puhdistamiseksi). Muuten se on erittäin laadukas jauhin, ja sitä voi suositella lämpimästi.

Plussaa:

• Monipuoliset ominaisuudet ja laaja valikoima lisälaitteita.
• Suuri muotoilu.
• Materiaalit ja kokoonpano.
• Helppo puhdistaa.

Miinukset:

• Ei peruutusta.

MIKÄ MUU KUIN KUUTIO?

Sisältää työtason (kokonais-/käyttötilavuus: 3,8 l/2,5 l), ruostumattomasta teräksestä valmistetun hakkurin terän, hakkauskiekon, kiekonpidikkeen ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut leikkuukiekot: kaksipuoleinen viipalointikiekko (karkea/hieno), kaksipuoleinen hakkurikiekko (3 mm/min), kiekko juustolle, suklaalle, pähkinöille jne..Philipsin tehosekoitin, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät (1,5 litran kapasiteetti); yleispuristin marjoille ja kypsennetyille vihanneksille; sitrushedelmäpuristin.

TEHO: 800 wattia.

MODE: 2-nopeusasetus + pulssitila.

VALMISTAJAN SUOSITUKSET KUUTIOINTIA VARTEN:

KOKO: 330x340x240mm. Paino: 3,5 kg (ilman lisälaitteita).

TAKUU: 1 vuosi.

VALMISTAJAMAA: Slovenia.

Kuutioinnissa käytetään kiekkoa, johon on upotettu metallinen leikkuuristikko, joka pysyy paikallaan ja leikkaa tuotteen pystysuoraan, ja sen alla pyörivä veitsi on vaakasuorassa, jolloin tuloksena on kuutioita. Kiinnitä rakenne kääntämällä levyä ja kantta myötäpäivään, kunnes ne napsahtavat paikoilleen. Mielenkiintoinen sisääntulokourun järjestely: tuotteen koonrajoitin voidaan lisätä. Esimerkiksi pitkät vihannekset (porkkanat, kurkut) kulkevat tämän yksikön läpi veitsen alla pystyasennosta, jolloin leikkaaminen tuottaa vähemmän jätettä.

ENEMMÄN KUIN TEHOSEKOITTIMET

Philips oli ensimmäinen, joka noppasi tehosekoittimet nimenomaan tehosekoittamiseen, ja valikoimassa on nyt useita malleja, joissa on erilaisia varustevaihtoehtoja eri tarpeisiin. Tehosekoitin, jossa on suutin kuutioiksi leikkaamiseen, päästää ulos ja Vitek – demokraattisemmalla hinnalla ja ilman mahdollisuutta valita täydellinen sarja: malli on ”pakattu” täydellä ohjelmalla ja edustaa käytännössä korkealuokkaista keittiökokonaisuutta.

Philips Avance Collection HR1659/90, HR1669/90, HR1689/90 Sauvasekoitin, jossa on kuutiointilaite

MITÄ MUUTA KUIN NOPPAA?

Malli HR1659/90 on perusmalli, jossa on kompakti hakkuri (300 ml) lihan, yrttien, pähkinöiden, juuston, mausteiden, suklaan ja sipulien pilkkomiseen; kannellinen 1 litran kannu sekoittamiseen ja säilytykseen; koukkulaite taikinan vaivaamiseen; pilkkomis- ja viipalointikiekko; 1,5 litran kulho.

HR1669/90:ssä on ProMix-sekoitustekniikka, kolmionmuotoinen sekoituspää sileitä keittoja ja smoothieita varten ja titaanipinnoitettu pääterä. Sisältää 4-teräisen suuren XL-hakkurin (1 litra), kompaktin hakkurin (300 ml), 1,5 litran kulhon, vatkaimen, perunamuusin, viipalointi- ja silppurilevyn, vaivaamiskoukun.

HR1689/90-mallissa ei ole soseutuslisälaitetta, mutta kaikki muu on samaa kuin HR1669/90-mallissa.

TEHO: 600/750/750 Watt.

MODIT: 20 nopeutta, turbo, portaaton nopeuden säätö.

TAKUU: 2 vuotta

Perusviipalointilaite kuutioi keskikokoisen palan, mutta voit ostaa erikseen HR7968/90-viipalointisarjan, jossa on 3 vaihdettavaa viipalointitankoa: hieno, keskikokoinen ja kolmiomainen. Muuten, voit ostaa tarvittavat lisävarusteet erikseen mihin tahansa kolmesta mallista: vispilä, kermavaahdotin, pilkkomiskone – aivan kuten voit ostaa Avance Collection -sauvasekoittimen lisävarusteena, ruokaprosessorin kulho, jossa on silppuri- ja kuutiointiliite (HR7969/90).

Vitek VT-1480 maxi-sekoitin, jossa on yhdistelmätoiminto ja kuutiointilaite

Mikä on enemmän kuin kuutio?

Sisältää kaksipuolisen täysmetallisen levyn silppuamiseen ja pilkkomiseen, levyn nyyttien valmistukseen, upotussekoittimen, vispilälaitteen, lastuleikkurin, soseutustyökalun, 800 ml:n mittakannun, 1,75 l:n ison muovikulhon, 0,5 l:n pienen silppurin ja säilytysjalustan tehosekoittimelle ja tarvikkeille.

TEHO: Maksimi, kun moottori lukittuu 800 wattiin asti.

MOODIT: 20 nopeutta, turbo, portaaton nopeuden säätö.

TAKUU: 1 vuosi.

VALMISTAJAMAA: Kiina

Laite silppuaa, pilkkoo, hienontaa, jauhaa, vatkaa, jauhaa, viipaloi, sekoittaa, sekoittaa. Kuutiointiliite on erittäin terävä, se auttaa paitsi valmistamaan keitettyä olivieria tai vinaigrettea, myös valmistaa raakoja vihanneksia keittoihin ja lisukkeisiin. Kaksipuolinen, täysmetallinen leikkuu- ja pilkkomalevy vihannesten, juuston, pehmeiden pähkinöiden ja muun silppuamiseen. Perunan ystävät vain ”näyttäytyvät” tällä maksimitehosekoittimella, jossa on lisävarusteet Chipsin, perunamuusin ja crêpesin valmistukseen.

Top 7 parasta ruokaprosessoria dicers 2021-2022

Paikka	Nimi	Hinta
Top 7 parasta ruokaprosessoria dicersille
1	Bosch Styline MUM54251	Tarkista hinta
2	Bosch MUM 5 MUM58252	Katso hinta
3	Bosch MC812M865	Tarkista hinta
4	Moulinex QA509D Masterchef Gourmet -mestarikokki	Lisätietoja hinnasta
5	Galaxy GL2300	Selvitä hinta
6	REDMOND RFP-3904	Tarkista hinta
7	KitchenAid 5KFP1644	Tarkista hinta

LIHAMYLLYT PELAAVAT MYÖS NOPPAA

Moulinex Fresh Express Cube&Stick DJ905

Ranskalainen Moulinex-merkki on tässä suhteessa erinomainen, sillä sen valikoimaan kuuluu muun muassa HV4 ME41513E, HV8 ME665, HV8 ME645 ja uusi HV9 ME740 (999 euroa).), jonka kapasiteetti on jopa 5 kg lihaa minuutissa. Lihanviipalointikammio (jossa on ruuvi, veitsi ja ritilä) on korvattu erillisellä viipalointikammiolla, jossa on kartiomaiset jatkeet. Nämä lisälaitteet erityyppiseen viipalointiin, raastamiseen ja silppuamiseen, muun muassa kuutiointilaite. Kartiomuotoinen leikkuri takaa paremman paloittelun laadun ja estää vihannesten juuttumisen leikkurin sisään. Se osoittautui todella hyväksi, kun testasimme HV8 ME645 -mallia. Pieni haittapuoli on, että ”lihamyllyssä tehdyissä” nopissa on hieman epätasaiset, epätarkat reunat.

Kenwoodin MG517, jossa on 1600W teho, 2kg/min kapasiteetti ja käänteinen moottori. Noppalevy on valmistettu muovista, varsinainen leikkuukiekko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Sillä voidaan valmistaa 10×10 mm:n kuutioita, ja se sopii kaikille elintarvikkeille (vihanneksille, juustolle, lihalle jne.)..) Tämän erikoisliitännän lisäksi on olemassa makkara- ja kebbe-liitännät. Mielenkiintoista on, että täsmälleen sama lisälaite voidaan lisätä Kenwood Chef -keittiökoneeseen – on olemassa toinenkin laite, joka voi noppia, mutta se on liian kallis.

Taulukko: Suomin markkinoilla olevat jauhinmyllyt, joissa on kuutiointitoiminto

Jauhelihamyllyn malli	Teho max., W	Tuottavuus (kg lihaa/min).	Kebabin ja makkaroiden leikkauspäät	Viipalointi-/ silppurilaitteet	Jauheliharistikot	Muut ominaisuudet	kääntölaite	Kustannukset, Euro.
Moulinex HV8 ME665	2200	3	”Kebbe, kotitekoiset makkarat	3 (viipalointi, silppuaminen, pilkkominen)	3	Kotikeksien valmistajan lisälaite	on	10499
Moulinex HV8 ME645	2000	2,9	”Kebbe, kotitekoiset makkarat	3 (viipalointi, silppuaminen, pilkkominen)	2	katso	7999
Moulinex HV 4 ME41513E	1400	1	”Kebbe, kotitekoiset makkarat	5 monileikkuutarviketta (karkea silppuaminen, hieno silppuaminen, karkea viipalointi, hienoleikkaus, kuutiointi)	2	kompakti koko	on	5 299
Moulinex HV9 ME740	2300	5	”Kebbe”, ”Kotimakkarat”	3 (viipalointi, silppuaminen, pilkkominen)	3	Merkkien suurin kapasiteetti	saatavilla osoitteessa	9999
Kenwood MG517	1600	N/A	2 kebbeä ja 1 makkaraa varten	ei	3	saatavilla	9000

Mitä sinun on pidettävä mielessä, kun valitset ruokaprosessoria?

1. Olennaiset toiminnot.
   Päätä ensin, mikä on ensisijainen tavoitteesi. Kun valitset ulkoista kuutioijaa, tarkista, että sen mukana toimitetaan tarvittava lisävaruste. Voit valita useista eri viipalointi- ja kuutiointilaitteista pienten, keskikokoisten ja suurten kuutioiden valmistukseen. Ruokaprosessori pystyy myös vatkaamaan munanvalkuaisia, mehustamaan, soseuttamaan, kastiketta ja sekoittamaan. Lihan jauhaminen vaatii laitteelta paljon tehoa – siksi on parasta olla käyttämättä tätä vaihtoehtoa ja ostaa jauheliha erikseen. Erilliselle koneelle jätetään myös tiukan taikinan vaivaaminen nyyttejä / nyyttejä varten, koska vain kehittyneet mallit selviytyvät tästä.
2. Moottorin teho.
   Ruokakone, jonka teho on 300-500 wattia, on paras kuutioimiseen. Paljon suurempi vaivaaminen ja lihan vääntäminen vaativat 800-1500 wattia.
3. Nopeuksien määrä
   . Koska eri toiminnot vaativat eri nopeuksia, mitä toimivampi laite on, sitä laajempi nopeusalueen tulisi olla. Tämä mahdollistaa ihanteellisen asetuksen mihin tahansa tehtävään (viipalointi, raastaminen, pilkkominen, mehustaminen, vatkaaminen jne.). .).
4. Kulho.
   Laitteissa on yhdestä neljään eri tilavuuden omaavaa kulhoa. Suurempi on yleensä tarkoitettu taikinan vaivaamiseen tai suurten ainemäärien sekoittamiseen. Keskikokoiset ja pienet kuutioimiseen, viipalointiin, silppuamiseen, vatkaamiseen, soseuttamiseen, kastikkeisiin. Kannun kulho toimii tehosekoittimena. On tärkeää varmistaa, että äänenvoimakkuus ja teho vastaavat toisiaan. Jos suuri kulho on asennettu pienellä teholla varustettuun ruoankäsittelykoneeseen, laite tukehtuu.
5. Rakennusmateriaalit.
   Muovikulhot ovat paras valinta. Ne soveltuvat erinomaisesti useimpiin toimintoihin paitsi taikinan vaivaamiseen. Muoviset kulhot voivat toimia säilytysyksikkönä, koska ne voidaan säilyttää jääkaapissa likaamatta muita astioita. Kaikkien veitsien on oltava ruostumattomasta teräksestä valmistettuja ja tarkkaan hiottuja. Erityissuuttimet soseille ja mehuille voidaan valmistaa kestävästä muovista.
6. Suuttimet
   . Mehustimessa on ylimääräinen raastin. Yksi tai kaksi vatkainta tarvitaan vatkaamiseen. Viipaloi, silppuaa ja pilkkoo hedelmiä ja vihanneksia valinnaisella hienolla, keskikokoisella, karkealla ja muotoillulla paloittelulaitteella sekä valinnaisella veitsellä.
7. Lisäominaisuudet.
   Pulssitila on hyödyllinen. Se aktivoituu painamalla painiketta ja pitämällä sitä painettuna lyhyen aikaa, jotta elintarvikkeita voidaan käsitellä nopeasti, esimerkiksi nostaa vaahto, joka on laskeutunut paikalleen. Ajastin on myös kätevä. Johto- ja tarvikelokerot ovat hyödyllisiä vaatekaapin tilan säästämiseksi.