Pidät lihasta mehukkaana ja savuisena? Hemmottele säännöllisesti perhettäsi ja ystäviäsi murealla kalalla tai vihanneksilla hiiligrillissä? Sitten pidät varmasti parhaiden hiiligrillien luokituksestamme. Toisin kuin perinteisissä hiiligrilleissä, niiden avulla voit hallita ja ylläpitää lämpötilaa oikealla tasolla pitkiä aikoja ja varmistaa näin, että ruoka kypsyy tasaisesti.
Puuhiiligrillien edut ja haitat
Ehkä suosituin syy hiiligrillien suosimiseen on puun savun ainutlaatuinen tuoksu ja maku, joka syntyy, kun ruokaa valmistetaan avotulella.
Top 30 parasta moottoripyörän grilliä – ranking 2022:lle
Muita hiiligrillien etuja ovat
- Ei vaadi sähköverkkoon liittämistä;
- Ne vievät huomattavasti vähemmän tilaa kuin kaasukäyttöiset mallit, koska niissä ei tarvita kaasupulloa;
- Sen avulla voit paitsi grillata, myös paistaa ja jopa savustaa.
Jotkut hiiligrilliasiakkaat valittavat seuraavista haitoista:
- Hiilet on sytytettävä etukäteen ja grilli on esilämmitettävä ennen grillausta;
- Ei voi käyttää sisätiloissa;
- Vaatii huolellista huoltoa (verrattuna sähkö- ja kaasumalleihin).
Mikä on oikea maalaistaloon??
Se laajentaa ruokalistaa ja tuo puutarhaan värikkyyttä. Suosittelemme seuraavia grillaustyyppejä maalaistaloihin ja mökkeihin:
Paikallaan
Se on sijoitettu tiettyyn paikkaan. Monet ihmiset sijoittavat laitteen verannalle pöytätasojen ja oleskeluhuonekalujen ympäröimänä luodakseen viihtyisän paikan, jossa voi istua seurueelle. Nämä mallit ovat erittäin painavia, mikä tekee niiden siirtämisestä mahdotonta (jos ne on rakennettu) tai vaikeaa.
Mobiili
Voit siirtää sitä helposti paikasta toiseen tai kuljettaa sitä sisäänrakennetuilla pyörillä. Nämä ritilät ovat kooltaan pienempiä kuin kiinteät ritilät. Aurinkoisella säällä ne voidaan sijoittaa ulos, ja sateisella säällä ne voidaan siirtää suojaan.
Ne ovat suositeltavin valinta hyvin suojattuun kotiin, koska ne kuuluvat kalliimpiin ruoanlaittolaitteisiin. Jos olet huolissasi laitteesi turvallisuudesta etkä halua jättää sitä kiinteistölle, pieni, kannettava grilli, jonka voit helposti ottaa mukaasi, on oikea ratkaisu.
Mitä etsiä, kun valitset hiiligrilliä
Parasta hiiligrilliä valittaessa on syytä kiinnittää huomiota muutamiin perusparametreihin:
- Muoto – pallomainen (kompakti koko, mahdollisuus sijoittaa puuhiiltä laitteen pohjalle), tynnyrin muotoinen (laaja valikoima lisätoimintoja, työpintojen kasvanut koko), munan muotoinen tai kamado (hieno lämpötila-asetus, tiiviys ja polttoaineen vähimmäiskulutus).
- Työtason koko – Kokemus on osoittanut, että 480 neliömetrin grilliritilän pinta-ala riittää yhden henkilön ruoanvalmistukseen.senttimetriä. Tämä on avain oikean kokoisen työtason valintaan.
- Lämpötilan säätö – Pintalämpötilan alentamiseksi tai nostamiseksi nykyaikaisissa grillimalleissa on puhallettava sulkupelti, venttiilillä varustettu savupiippu ja korkeussäädettävä hiilipannu.
- Materiaali – grillien runko, kansi ja runko voidaan valmistaa karkaistusta teräksestä, joka on päällystetty lämmönkestävällä maalilla tai posliiniemalilla, ruostumattomasta teräksestä tai valuraudasta.
- Helppo huoltaa ja puhdistaa – lähes kaikissa nykyaikaisissa grilleissä on irrotettava säiliö tuhkan ja tuhkan keräämistä varten. Joissakin malleissa on erillinen luukku, jonka kautta pääsee käsiksi tulipesään, jolloin voi lisätä tuoretta puuhiiltä poistamatta ritilää lihan kanssa.
Parhaat tuotemerkit
Koska ostat grillin moneksi vuodeksi eteenpäin, tuotteen laatu on yksi tärkeimmistä seikoista, kun valitset tuotetta. Ja valmistajan maine on takaaja. Grillimarkkinoiden tunnetuimpia ovat sellaiset yritykset kuin
- Broil King;
- Weber;
- Char Broil;
- Kamado Joe;
- Big Green Egg.
Jokainen yritys tarjoaa tuotteilleen pitkän ja anteliaan takuun edellyttäen, että grillin toimintahäiriö ei johdu käyttäjän virheestä. Laitteen joillakin osilla on elinikäinen takuu. Esimerkiksi Kamado- tai Big Green Egg -grillikeittimen keraaminen runko. Samalla grilleillä ja muilla kulutusosilla on rajoitettu takuu, joka voi kestää jopa 5-10 vuotta.
Kuinka käyttää
Riippuen siitä, miten polttoainetta käytetään, hiiligrillissä voi valmistaa ruokaa kahdella tavalla
- Suora menetelmä – sitä käytetään yleensä merenelävien, kyljysten, lihan, kalan ja herkkien vihannesten grillaamiseen. Siinä on korkeampi hiiligrillin pintalämpötila.
- Epäsuora menetelmä – tässä tapauksessa
- Sytytä hiillos sytytyskuutioilla tai erityisellä sytyttimellä;
- Jaa hiilet grilliin sen mukaan, käytetäänkö suoraa vai epäsuoraa kypsytysmenetelmää;
- Sovita pääverkko;
- Sulje kansi ja avaa kaikki luukut;
- Kuumenna grilliä muutama minuutti;
- Aseta ruoka kuumalle grillille ja kypsennä se reseptin mukaan;
- Poista ruoka ja sulje kansi.
Jos haluat sammuttaa grillin, sulje kaikki luukut tiukasti, minkä jälkeen ilmavirtaus lakkaa ja hiillos sammuu.
Luokitus
Tarkastellaan kolmea laiteryhmää, jotka soveltuvat käytettäväksi maalaistalossa tavanomaisen grillin sijasta. Olemme ottaneet yhden tärkeimmistä erotteluperusteista – polttoaineen, jolla grilli toimii.
Hiili
- Puuhiilellä grillatun ruoan tuoksu ja savuinen maku.
- Grillin sisällä on mahdollista saavuttaa korkea lämpötila.
- Laaja valikoima kannettavia ja siirrettäviä malleja.
- Tämä ryhmä on keskimäärin halvempi kuin kaasu- tai sähkömallit.
- Sinun on odotettava noin puoli tuntia, että grilli kuumenee.
- Savupiippu ja patoluukku säätelevät lämpötilaa. Lämmön asettaminen oikein vaatii kokemusta ja taitoa.
- Nokea ja tuhkaa ei tarvitse poistaa grillauksen yhteydessä. Varsinkin jos malli on halpa eikä siinä ole irrotettavaa tuhka-astiaa.
Hiiligrillien lisävarusteet
Tunnettu sanonta ”piru piilee yksityiskohdissa” sopii erinomaisesti täydellisen hiiligrillin valintaan. Jotta et pettyisi ostoosi ensimmäisen ulkoilureissusi jälkeen, etsi paitsi olennaisia osia, myös lisävarusteita, jotka maksimoivat grillin suorituskyvyn:
- Ritilät – pääsääntöisesti kromatut ja nikkelöidyt ritilät, jotka sisältyvät edullisiin malleihin, ovat hyviä käyttää, mutta eivät kestäviä. Kunnollinen, kaikkien standardien mukainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu ritilä, joka kestää pitkään – se kannattaa luultavasti ostaa erikseen erikoisliikkeestä.
- SmokeBar – tuo grillauskokemukseen aivan uuden ulottuvuuden.
- Pyörät ja vaunu – pyörät vakauttavat keittoaseman ja mahdollistavat sen vapaan liikuttelun. Jotkin kärryt ovat säänkestäviä, joten niissä voidaan säilyttää hiiltä ja polttopuita huonon sään aikana.
- Hyllyt – ylimääräinen pinta elintarvikkeille ja ruoanlaittovälineille lisää mukavuutta ja turvallisuutta ulkona ruoanlaitossa. Kätevä kaikin puolin on erityinen lämpölaatikko, joka voidaan sijoittaa keittoalueen sisälle kypsennettyjen ruokien uudelleenlämmitystä varten.
- Hiililaatikot – tilaa säästävät irrotettavat hiililokerot takaavat taloudellisen hiilen kulutuksen. Niitä voidaan käyttää myös useiden ruokien valmistamiseen kahdella alueella.
- Puuhiilisytytin – tämä lisävaruste lyhentää puuhiilen sytytysaikaa vähintään puoleen.
- Rasvanerotin estää hiilloksen roiskeet ja rasvatipat tippumasta, mikä minimoi ruoanlaittohöyryjä ja hajuja.
- Erityiset keittiövälineet – kaikenlaiset lastat, pihdit, kuumuutta kestävät käsineet, haarukat, joissa on erityisen pitkät kahvat, rei’itetty tarjotin, valurautainen paistinpannu.
- Puhdistustyökalut – tuhkan ja tuhkan heittäminen pois ajoittain ei riitä pitämään hiiligrilliä puhtaana. On myös tarpeen poistaa säännöllisesti noki ja lika pannun seinämistä, kannesta ja ritilöistä. Laadukas, ruostumattomasta teräksestä valmistettu harja on hyvä apu tässä tehtävässä.
Tunnettujen valmistajien hyvin valitut hiiligrillit palvelevat omistajiaan vuosikymmeniä. Kompaktin kokonsa ja nerokkaan muotoilunsa ansiosta niitä voidaan käyttää jopa pienissä maa- ja puutarhatiloissa, ja erilaiset lisävarusteet laajentavat merkittävästi niiden toiminnallisuutta ja käyttömahdollisuuksia.
Työpöytä
Berghoff
Kaunis ja kätevä yksikkö antaa sinulle mahdollisuuden pitää hauskaa luonnossa, herkutellen maukkaalla aterialla. Mukavuuden lisäämiseksi valmistaja on varustanut laitteen kantohihnalla ja irrotettavilla kahvoilla, jotka voidaan irrottaa ruoanlaiton aikana.
Korin muotoilun epätavallinen muotoilu ei vain ilahduta käyttäjää, vaan on myös hyödyllinen lisä toimintaan. Esimerkiksi palokorin säiliö on palon sytyttäjä. Mukana on kaksi ritilää: toinen kypsennystä varten ja toinen tuhkaa varten. Saatavana on myös korkkijalusta, joka on monipuolinen ja takaa lisäturvallisuutta. Tulet myös olemaan tyytyväinen pokeri turvata verkkoon.
Berghoff BBQ-grilli
Edut:
- Epätavallinen ja ergonominen muotoilu
- korkkikansi;
- Irrotettavat silikonikahvat;
- kompaktit mitat.
haitat:
- Korkea hinta.
Keskimääräinen hinta – 20 000 Suomin Euro.
RusExpress BBQ-ämpäri
Epätavallinen vaihtoehto niille, jotka haluavat säästää rahaa ja saada todellisen grillin. Älä anna muotoilun pelotella käyttäjää, tuote toimii kohtuullisen hyvin.
Rakenneominaisuuksien ansiosta se on helppo asentaa; pienen kokonsa ansiosta grilli on helppo kuljettaa ja sijoittaa minne tahansa. epätasaisimmatkin pinnat eivät ole ongelma laitteelle. Säleikkö on helppo irrottaa ja pestä; kotelossa on aukot ilmankiertoa varten. Kaikki materiaalit on valmistettu metallista, joten tuote on riittävän vahva kestämään jokapäiväistä käyttöä.
RusExpress BBQ-ämpäri
Edut:
- helppo käyttö;
- Alhainen hinta;
- turvallisuus;
- kestävyys.
Haitat:
- epämiellyttävä muotoilu;
- lyhyt elinikä.
Campingaz Plancha LX
Tyylikäs laite, joka sopii täydellisesti loma-asuntoon tai pieneen keittiöön. Voit siis nauttia herkullisesta ruoasta, vaikka et usein kävisikään ulkona. Kaksi poltinta, suojakansi ja tehonsäätimet ovat käytettävissä tuotteen käyttötarkoitusta varten.
Valmistettu valuraudasta, se voi altistua usein korkeille lämpötiloille, eikä se särky, jos sitä käsitellään huolimattomasti. Laitteen teho ei vastaa sen pientä kokoa – käyttäjä pystyy valmistamaan suuren määrän herkullisia ruokia. Tukevat jalat kestävät jopa liukkailla pinnoilla.
BBQ-grilli Campingaz Plancha LX
Edut:
- ergonominen muotoilu;
- helppokäyttöisyys;
- pienet mitat;
- suuri teho;
- Jalat eivät luista tai heilahda.
Haitat:
- ei ole säleikköä, joka loisi merkkikuvion;
- painaa paljon.
.
ProfiCook PC-KG 1029
Tämä on grilli korkealaatuiseen ruoanlaittoon. ProfiCook PC-KG 1029 nousi parhaiden joukkoon, eikä vähiten tuotteen laadukkaan valmistuksen, melko suuren keittopinnan ja helppokäyttöisyyden vuoksi. Kaikki on nopeaa, helppoa ja herkullista.
Plussaa:
- Ylälevyä voidaan käyttää erillisenä työtasona.
- Lautaset ovat irrotettavia ja helppo pestä astianpesukoneessa.
- Nesteiden ja rasvan keräämistä varten on tippalautanen.
Miinukset:
- Ei lämmitysasteikkoa.
- Suuri paino – 3,6 kg.
4Rommelsbacher KG 2020
Rommelsbacher KG 2022 -grillissä on kaksi säätörelettä ja kaksi merkkivaloa. Se on yllättävän helppokäyttöinen ja suorituskykyinen. Melko odotetusti tämä grilli tuli vuoden 2022 – 2022 rankingiin yhtenä parhaista. Erikseen todella älykäs kahva, joka ei kuumene, kun tuote on käytössä, ja jonka avulla voit säätää kannen voimakkuutta.
Plussaa:
- Suojaus ylikuumenemista vastaan.
- Irrotettavat nystyröidyt levyt.
- Kätevästi sijoitettu mehun ja rasvan keräysastia.
Miinukset:
- Ei mahdollisuutta säätää telineen korkeutta.
- Grilli kuumenee hieman epätasaisesti.
Char-Broil Thermos C46
Char-Broilin kestotuligrilli on listallamme sen erinomaisen ja luotettavan suunnittelun ansiosta. Erityiset emalipinnoitetut levyt estävät mehujen ja rasvojen pääsyn polttimelle ja auttavat niitä haihtumaan. Tämä tehostaa kypsennetyn ruoan makua. Erityisesti niille, jotka kaipaavat palavan koksin tuoksua, on erityinen osasto, jossa on kostutettuja puulastuja. Tämän seurauksena miedolla liekillä paistetut lihat ja vihannekset saavat ihastuttavan savuisen, ei puumaisen, aromin.
Vuokranantajien arvosteluissa korostetaan laitteen hyvin rakennettua ja vankkaa luonnetta. Ylimääräiset sivupöytätasot ovat suureksi avuksi grillausta varten. Mukava ja keittopinnan rajaaminen kolmeen lämpötilavyöhykkeeseen. Huonoista ominaisuuksista lämpömittarin ulkoasu ei ole kovin helppotajuinen. Se on kuitenkin hienoin, koska se näyttää lämpötilan nimenomaan grillin pohjassa, ei kannen kupolin alla.
Ranking 12 parasta ulkogrilliä kesäkoteihin 2021-2022
Paikka Nimi Hinta Top 3 parasta grilliä hinta-laatusuhteeltaan vuosina 2021-2022 1 O-GRILL 700T Tarkista hinta 2 Go Garden Premium 38 Tarkista hinta 3 Weber Q 1200 Tarkista hinta Top 3 parasta hiiligrilliä maalaistaloihin 1 Weber Master-Touch GBS E-5750 Lisätietoja hinnasta 2 Go Garden Fiesta 62 Katso hinta 3 Green Glade AK18FP Tarkista hinta Top 2 parasta kaasugrilliä ulkona 1 Weber Q 2200 Tarkista hinta 2 Char-Broil Professional 4 Selvitä hinta Top 2 parasta ulkogrilliä maalaistaloihin 1 Green Glade 11100 Lisätietoja hinnasta 2 Weber Original vedenkeitin E-5710 Lisätietoja hinnasta Top 2 parasta pöytägrilliä maalaistaloihin 1 BergHOFF 2415600 / 2415601 Selvitä hinta 2 Char-Broil X200 Selvitä hinta Koko
Lähes kaikki grillit voidaan jakaa kolmeen luokkaan koon mukaan:
Pieni. Pieni grillauspinta, jolla voidaan valmistaa ruokaa 2-3 henkilölle samanaikaisesti;
Medium. Sopii suurille perheille, täydellinen valinta juhlijoille, yhdellä grillauspinnalla voi valmistaa ruokaa 5-10 hengelle tai useammalle;
Suuri. Sopii suuriin maalaistaloihin, joissa on oma grillialue, ja suuriin yrityksiin. Usein paikallaan (osana huvimajaa, saunaa tai muuta virkistysaluetta)
Ota huomioon! Kokeneiden grillaajien mukaan paras vaihtoehto on keskikokoinen yksikkö.
Tämän grillin avulla isännät voivat olla varmoja, että heidän vieraansa eivät jää nälkäisiksi juhlissa. Ja jos laite ostetaan pienelle perheelle, on mahdollista luoda useita vyöhykkeitä, joissa on eri lämpötilat.
Grillin kuumemmalla puolella esimerkiksi mehukkaat pihvit voivat olla rapeita ja kullankeltaisia, kun taas vähemmän kuumalla puolella liha kypsyy hellävaraisesti grillin sisällä virtaavan kuuman ilman luonnollisen konvektion ansiosta. Tuloksena on täydellisesti grillattu pihvi.
Mitkä tekijät huomioimistaan pitäisi valitessaan parasta puuhiiligrilliä maalaistaloon?