Top 12 parasta valurautapannua: luokitus 2021-2022 ja mikä hyvä malli valita

Hyvä paistinpannu tekee ruoanlaitosta helppoa ja rentoa ja saa ruoan maistumaan hyvältä. Äitimme ja isoäitimme käyttivät valurautapannuja keittiössä… Ei ole yllättävää, että monet ihmiset suosivat edelleen tätä materiaalia, joka kilpailee nykyaikaisten kollegoidensa kanssa. Valurauta on tunnettu kestävyydestään ja laadustaan, joka usein puuttuu monista uudemmista malleista. Kutsumme sinut siis tutustumaan tarkemmin 12 parhaan valurautaisen paistinpannun listaan vuonna 2021!
Kysely: Miten valitset paistinpannun värin?

Valurautapannun valintaperusteet

Mitä etsiä ensimmäisenä, kun ostat valurautapannua?? Kysymys, jonka asiakkaat usein esittävät.

1. Päällystetty. Joissakin malleissa on tarttumaton pinnoite, jota voi olla useita eri tyyppejä: teflon, keramiikka, marmori, titaani. Jokaisella on omat vivahteensa käytössä ja hoidossa. Useimmat valurautapannut ovat kuitenkin lakkaamattomia, sillä tätä materiaalia arvostetaan sen luonnollisten tarttumattomien ominaisuuksien vuoksi, jotka eivät pelkää aikaa.
2. emalipinnan olemassaolo. Joissakin valurautapannuissa on emalipinnoite. Joissakin pannuissa on pinnoite vain ulkopuolella, mikä nopeuttaa pannun lämmittämistä. Paistopinta pysyy metallisena. Näiden keittoastioiden haittapuolena on, että ne ovat hauraita ja iskunkestäviä. Jos sisäinen emalipinta on lohkeillut tai halkeillut, paistinpannua ei voi enää käyttää.
3. Muoto ja koko. Valurautapannuja on useita eri muotoja. Monikäyttöpannut ovat välttämättömiä jokaisessa keittiössä, ja niillä selviää useimmista jokapäiväisistä ruoanlaittotehtävistä. Pannukakkukoneilla voi valmistaa pannukakkuja, hampurilaisia, paistoksia ja sämpylöitä. Paras valurautainen paistinpannu lihan ja vihannesten paistamiseen raidallisella kuorella. Kattiloissa voidaan yhdistää pannun ja kattilan toiminnot. Wok voi korvata keittiössäsi muut keittoastiat, ja se sopii pastan, puurojen, keittojen ja muiden ruokien valmistukseen. Keittoastioiden koko on sovitettava perheenjäsenten lukumäärän mukaan. Muodon valinta riippuu täysin toiveistasi.
4. Induktio yhteensopiva. Kaasu- ja sähkölevyjen omistajat voivat valita minkä tahansa keittoastian, mutta induktioliesien omistajien on harkittava, onko pannu yhteensopiva keittotyypin kanssa. Valmistaja ilmoittaa nämä tiedot yleensä kuvauksessa tai käyttöohjeissa.
5. Kahva ja korkki. Useimmissa valurautamalleissa on kuumuutta kestävä bakeliittikahva. Et tarvitse uunikintaita ruoanlaitossa. Tämän ratkaisun haittapuolena on, että sitä ei voi käyttää uunissa. Siksi joissakin malleissa on irrotettava kahva, jonka avulla voit käyttää paistinpannua paistinpannuna. Jos aiot käyttää astioita uunissa, valitse mallit, joissa on irrotettava kahva. Se ei ole vain kätevä ruoanlaittoon, vaan myös varastointiin. Useimmissa valurautapannuissa ei ole kantta, ja ne on ostettava erikseen. Jos tarvitset sellaisen, paketti voi olla ratkaiseva tekijä valintasi kannalta.
6. Paksut seinät ja pohja. Valmistajat säästävät usein tässä, ja hyvästä syystä: paksut seinämät ja pohjat takaavat tasaisen kuumenemisen ja vaikuttavat myönteisesti elintarvikkeiden laatuun. Yleensä valurautapannuilla ei ole ongelmia paksuuden kanssa.

Tärkeitä yksityiskohtia mukavuuden vuoksi

Ostettaessa on tärkeää arvioida paitsi tärkeimmät kriteerit myös pienet asiat. Tämä johtuu siitä, että ne vaikuttavat siihen, miten käytät niitä ja valmistat erilaisia ruokia.

kannen materiaali

Valurautapannuja täydennetään kannilla, jotka estävät rasvan roiskumisen ja auttavat pitämään ruoat kosteina. Kannet on valmistettu valuraudasta, alumiiniseoksesta, alumiinista tai lasista.

• Valurautapannut ovat hankalia, koska ne ovat hyvin painavia ja hauraita. Putoaminen aiheuttaisi kattilan särkymisen. Alumiinin lisääminen seokseen tekee siitä kevyemmän.
• Alumiinikahvat ovat yhtä hyviä, mutta huomattavasti kevyempiä ja vahvempia.
• Lasiset keittoastiat ovat käteviä, koska niiden avulla voit seurata kypsennysprosessia. Haittapuolena on se, että rasvainen lika jää aina metallivanteen ja lasin väliin.

Kannessa on reikä ylimääräisen höyryn poistamiseksi. Mutta se ei ole aina läsnä. Jos aiot paistaa uunissa, varmista, että kannessa ei ole muoviosia.

Kannelliset mallit ovat käteviä – itse asiassa ne ovat kaksi erillistä pannua. Korkea kansi ei haittaa kuuman ilman kiertoa, ja sitä voidaan käyttää sellaisenaan.

Kahvojen tyypit ja ominaisuudet

Valurautapannuissa on aina valetut tai irrotettavat kahvat, muita kiinnitystapoja ei käytetä. Niitä on kuitenkin eri muotoisia ja pituisia. Myös määrä vaihtelee – yksi, kaksi tai neljä (suuremmille halkaisijoille).

Joissakin tapauksissa kahvat on suojattu puulla tai kuumuutta kestävillä materiaaleilla, kuten silikonilla, bakeliitilla jne. Uuniin ei kuitenkaan saa laittaa pannuja, joissa on puisia tai muovisia osia.

Pitkät kahvat ovat kätevät pannukakkujen paistamisessa ja keittämisessä liedellä, jos pannua pitää kääntää ja nostaa usein. Uuniin on parasta valita malli, jossa on pieni kahva. Kätevintä on kuitenkin, jos kahvoja on kaksi – yksi pieni otetta varten ja yksi keskipitkä tai irrotettava.

Pidike ja takki

Joskus mukana tulee tuki kuumalle ruoalle, varsinkin jos se on valurautainen tarjoilupannu, jossa ruoka kypsennetään ja tarjoillaan välittömästi. Klassiset lasinaluset, jotka on valmistettu puusta ja muotoiltu alustan muotoon.

Metallinen keittolevy, joka soveltuu ulkotiloihin ja lämmönkestäviin pöytiin. Niissä on oltava suojajalat. Moderni vaihtoehto – silikonia, kevyttä ja käytännöllistä.

Jotkin valmistajat sisällyttävät pakkaukseen silikonitartunnan kahvoja varten. Ei ole suuri tarve, mutta se on mukava lisäys. Usein mukana on puusta tai muovista valmistettu lastauslasta.

Parhaat valurautapannut

Malli 2022	Haitat	Pohjan halkaisija, cm	Pohjan paksuus, cm	Seinämän paksuus	Löydä kaupasta
Biol 0126	raskas	22	4	3.5	Yandex.Markkinat
Lodge L10SK3	rakas	23.2	5	5	Yandex.Markkinat
Maysternya T306C	ei irrotettava kahva	–	–	–	Yandex.Markkinat
Oberhof Gusseisen GP-02	raskas	25	–	–	Yandex.Markkinat
Lodge L5SK3	raskas	14.92	5	5	Yandex.Markkinat
Mallony CIF22-W	erityishoito	22	–	–	Yandex.Markkinat
Biol 1026C	huolettomia ominaisuuksia	22×22	4	–	Yandex.Markkinat
Lodge L8SGP3	rakas	26×26	5	5	Yandex.Markkinat
Mallony Padella	ei irrotettava kahva	28×28	–	4	Yandex.Markkinat
Myron Cook Tradition MC6254	raskas	25	5	4	Yandex.Markkinat
GIPFEL Viulunsoitto 1336	hoito-ominaisuudet	28	–	–	Yandex.Markkinat
Biol 0526C	erityishoito	15	4	3.5	Yandex.Markkinat
Vetta 808-009	raskas	–	–	–	Yandex.Markkinat

Top 3 yleismaailmallista valurautapannua, joissa on irrotettava kahva

Vaikka grillit ja wokit eivät ole välttämättömiä kaikille, monikäyttöiset pannut ovat käteviä jokaisessa keittiössä. Yleisesti ottaen, vaikka tyyppejä olisikin useita, yleisimmät käytetyt mallit ovat yleismalleja. Kun haluat valmistaa nopean aterian, emme epäröi ottaa ”tavallista” paistinpannua.

Biol 0126 – 26 cm

Valurautapannu Biol 0126 ECO-sarjasta on yleismalli. Se on erinomainen valinta niille, jotka etsivät tukevaa niittikeittoastiaa pitkäaikaiseen käyttöön ilman tarttumattomia pinnoitteita. Ostajat kommentoivat sen helppokäyttöisyyttä oikealla hoidolla. Myös Biol 0126 on edullinen.
Pannun kiinteä paino on 2,21 kg. Yläosan halkaisija 26 cm. halkaisijaltaan 22 cm:n pohja, 4 mm paksu, ei tartuntapinnoitetta. Valurautatuotteen asianmukaisella hoidolla ei kuitenkaan pitäisi olla ongelmia tarttumisen kanssa. Seinät ovat vakiona 4,5 cm korkeita ja jopa 3 cm paksuja.5 mm. Malli on yhteensopiva induktiolieden kanssa. Astiassa on myös irrotettava puinen kahva, ja se soveltuu käytettäväksi uunissa leivonta-astiana. Jousituksessa on aukko säilytystä varten.

Valmistaja antaa 1 vuoden takuun ja ilmoittaa käyttöiäksi 730 päivää.

Pohjan halkaisija, cm	22
pohjan paksuus, mm	4
seinämän paksuus, mm	3.5
Ominaisuudet	irrotettava kahva, voidaan käyttää uunissa
Hinta, Euro	950
Etsi myymälästä	Yandex.Markkinat

Hyödyt ja haitat

• Ympäristöystävällinen, turvallinen ja varma materiaali;
• induktio yhteensopiva;
• irrotettava kahva;
• edullinen hinta;
• uuninkestävä.

• valurauta vaatii erityistä huolellisuutta
• suuri paino.

Maysternya T306C – 28 cm

Maysternya T306C on keskihintainen valurautapannu, jossa on lasikansi. Mutta tämä ei ole ainoa ominaisuus, joka tekee tästä pannusta katsomisen arvoisen.
Yläosan halkaisija 28 cm. Syvät seinämät (6 cm) mahdollistavat suurten annosten keittämisen ja astian käyttämisen kattilana. Pohjan ja seinien paksuuden optimaalisen suhteen ansiosta lämmitys on tasaista, eikä sisältö pala ja paahdu kunnolla. Malli on yhteensopiva induktiopolttimien kanssa. Puinen kahva, jossa on liukastumista estävä pinnoite, takaa mukavan käytön. Sen avulla et voi pelätä polttaa.

Itse paistinpannussa ei ole erityistä pinnoitetta, mutta huolellisella varovaisuudella valurauta iloitsee luonnollisista tarttumattomuusominaisuuksistaan. Se kestää myös vääntymistä, ei aiheuta haitallisia päästöjä ja voi kestää vuosia ilman suorituskyvyn heikkenemistä. Valmistaja myöntää 75 päivän takuun, mutta vain, jos valurautaa hoidetaan asianmukaisesti.

Ostajat ovat lähes yksimielisiä arvioidessaan tätä mallia ”erinomaiseksi”. Maysternya T306:n parhaat ominaisuudet ovat sen korkea laatu, syvä pohja ja helppokäyttöisyys. Tämä on klassinen valurautainen paistinpannu.

Ominaisuudet	kansi mukana
Hinta, hiero	1 800
Etsi myymälästä	Yandex.Markkinat

Hyödyt ja haitat

• laadukkaat ja ekologiset materiaalit;
• mukava kahva;
• syvät seinät, voidaan käyttää kattilana
• paksu pohja ja tasainen lämmitys;
• mukana lasikansi.

• valurauta hoito ominaisuudet;
• ei irrotettava kahva.

Mallony CIF22-W – 22 cm

Mallony CIF22-W on edullinen, monipuolinen valurautapannu. Ylä- ja alapuolen halkaisijat ovat samat – 22 cm. Seinän korkeus enintään 4 cm. Tuotteen paino noin 2 kg. Keittoastian koko on optimaalinen lähes kaikenlaisten ruokien valmistukseen. Tämä tekee siitä todella monipuolisen.
Paistinpannun materiaali on kestävää, luotettavaa ja suunniteltu jatkuvaan käyttöön. Valuraudan luonnolliset tarttumattomat ominaisuudet tekevät siitä erittäin kätevän ruoanlaittoon. Irrotettavan puukahvan ansiosta keittoastia soveltuu käytettäväksi uunissa paahtomuottina. Erittäin käytännöllinen ja kätevä. Paistinpannussa on myös suojaava lämpööljypinnoite.

Ostajat panevat merkille tämän mallin erinomaisen laadun ja luotettavuuden. Tämä on yksinkertainen peruspaistinpannu, joka soveltuu pitkäaikaiseen käyttöön.

Pohjan halkaisija, cm	22
Ominaisuudet	irrotettava kahva
Hinta, Euro	780
Löydä se kaupastamme	Yandex.Markkinat

Hyödyt ja haitat

• edullinen hinta;
• materiaalin korkea laatu;
• Irrotettava kahva;
• mahdollisuus käyttää uunissa;
• suojaava öljyinen lämpöpinnoite;

• Valurauta vaatii erityistä huolellisuutta.

Klassinen

Parhaat valurautapannut, jotka on luokiteltu sekä premium- että budjettimalleiksi, ovat erittäin monipuolisia.

Parhaat valurautaiset paistinpannut – kuvassa klassinen Le Creuset Signature Skillet.

Luokitus	Mallin nimi	Ominaisuudet	Keskimääräiset kustannukset, rub.
1	Le Creuset Signature Skillet	Käsintehty, elinikäinen takuu. Kestää korkeita lämpötiloja. Ei tarvitse lasittaa.	18 000
2	Lodge 10.25-tuumainen valurautainen paistinpannu	Integroidun kahvan ansiosta sitä on helppo liikutella. Kaunis viimeistely. Esipaahdettu ja emaloitu malli.	3 800
3	Pioneer Woman Ajaton valurautainen 12-tuumainen paistinpannu	Peruspaisto- ja haudutuspannu. Siinä on ylimääräinen kahva ja syvennykset sivuilla. Sopii tortillojen paistamiseen ja pihvien kypsentämiseen.	2 500
4	Staub valurautainen 10-tuumainen paistinpannu	Kovettuu tarttumattomaksi pinnoitteeksi, joka vain paranee ajan myötä. Pieni koko ja halkaisija (ihanteellinen pariskunnille tai pienille perheille). Lisäkahva ja kaksinkertainen syvennys.	11 300
5	Calphalon esimaustettu 12 tuuman paistinpannu	Kohtuullinen hinta. Perinteinen muotoilu ja erittäin toimiva houkuttelevuus. Tukeva integroitu pääkahva ja turvallinen toissijainen kahva.	3 700

Valurautapannujen järjestys, joissa on kiinteä kahva

Oberhof Gusseisen GP-02 – 25 cm

Monipuolinen setti laadukasta valurautaa. Sisältää kaksi 25 cm:n pannua. Yksi niistä on syvä, ja sen korkeus on 7,6 cm. Toinen paistinpannu, jonka sivut ovat 3,8 cm matalat ja jota voidaan käyttää myös ensimmäisen paistinpannun kannena.
Pannut on valmistettu erityisellä tekniikalla, joka muodostaa luonnollisen tarttumattoman päällysteen pellavaöljystä. Monikerroksisten paistinpannujen pohjat eivät pilaannu, vaikka käytettäisiin rautalapioita. Lämmitys on tasaista, ruoka ei tartu kiinni eikä kuumia kohtia ole.

Oberhof-paistinpannut sopivat kaikille liesityypeille. Niitä voidaan käyttää myös uunissa ja jopa avotulen yllä. Voit leipoa, paistaa, keittää, hauduttaa, hauduttaa, hauduttaa ja valmistaa erilaisia maukkaita ja herkullisia aterioita tässä keittoastiassa.

Pohjan halkaisija, cm	25
Sivun korkeus, cm	7.8, 3.6
Paino, kg	4.9
Löydä kaupasta	Yandex.Markkinat

Hyödyt ja haitat

• 2-in-1-setti;
• Ergonominen muoto;
• luonnollinen tarttumaton kerros;
• Voidaan käyttää uunissa ja kaikilla liesityypeillä;
• muotoillut kahvat;
• Ripustusreiät kahvoissa;
• Tasainen lämmitys ja suuri lämpökapasiteetti.

• raskas paino, t.. valuraudasta valmistetut astiat.

Lodge L5SK3 – 20 cm

Lodge L5SK3 täysrautainen paistinpannu on halkaisijaltaan 20 cm ylhäältä ja 14,92 cm alhaalta, ja sille on ominaista sen kompaktit mitat. Kuten kaikki tämän amerikkalaisen yrityksen keittoastiat, se on valmistettu erikoistekniikalla eikä vaadi esilämmitystä, vaan on käyttövalmis ”laatikosta ulos”.
Tuote painaa noin 1,5 kg. Sopii erinomaisesti, kun haluat valmistaa nopeasti ja helposti pienen annoksen lihaa. Vaatimattomaan kokoonsa nähden keittoastialla on riittävän korkea sivu 4.75 cm:n kokoinen, joka mahdollistaa runsaan ruokakerroksen ja estää öljyn roiskumisen. 5 mm paksun pohjan ja seinämien ansiosta ruoka kuumenee tasaisesti eikä tartu kiinni. Pohjassa on erityinen ura, jonka avulla voit kaataa öljyn pois ruoanlaiton jälkeen.

Irrottamaton kahva, mutta valurautainen, jolloin keittoastiaa voidaan käyttää uunissa. Ei suositella astianpesukoneeseen. Soveltuu käytettäväksi induktiopolttimilla.

Pohjan halkaisija, cm	14.92
Pohjan paksuus, mm	5
seinämän paksuus, mm	5
Ominaisuudet	uunin käyttö
Hinta, hiero	2 325
helppo löytää kaupasta	Yandex.Markkinat

Edut ja haitat

• Ei vaadi esilämmitystä;
• kompaktit mitat;
• Induktio yhteensopiva;
• Paksut seinät ja pohja;
• korkeat sivut;
• Rungossa on öljyn tyhjennyskaukalo;
• Voidaan käyttää uunissa.

• suuri paino;
• irrottamaton lämmitetty kahva.

Lodge L10SK3 – 30 cm

Lodge L10SK3 on huipputekninen ja laadukas malli. Vaikka paistinpannu on valmistettu tutusta valuraudasta, sitä ei tarvitse lasittaa ennen ensimmäistä käyttöä. Keittoastia ruiskutetaan sähköisesti erityisellä patentoidulla kasviöljyllä ja kovetetaan sitten uunissa viimeistä kovettumista varten.
Korkean lämpötilan ansiosta öljy tunkeutuu syvälle raudan rakenteeseen ja tuote saa valurautaisten keittoastioiden legendaariset ominaisuudet. Luonnollinen tarttumaton pinnoite paranee joka käyttökerralla. Paistinpannun pinta kestää metallitarvikkeita, joten silikoni- tai puulastoja ei tarvitse käyttää.

Yläosan halkaisija on 30 cm, alaosan halkaisija 23,2 cm. 5,7 cm korkeat sivuseinät mahdollistavat riittävän suurten annosten sijoittamisen ja sisällön sekoittamisen ongelmitta. Valmistajan mukaan pannu on ihanteellinen vihannesten tai lihan hauduttamiseen. 5 mm paksut seinämät ja pohja takaavat tasaisen kuumenemisen ja laadukkaan ruskistumisen.

Mutta valitettavasti keittoastia on melko massiivinen ja painaa noin 3,5 kg, mikä voi tehdä ruoanlaitosta epämukavaa. Suuri paino johtuu tuotteen materiaalista, halkaisijasta, paksuudesta ja syvyydestä. Yläosassa on erityiset suuttimet öljyn helppoa poistamista varten. Kahva ei ole irrotettavissa, mutta se on valmistettu valuraudasta, joten paistinpannu soveltuu käytettäväksi uunissa.

Pohjan halkaisija, cm	23.2
Pohjan paksuus, mm	5
Seinämän paksuus, mm	5
Ominaisuudet	uunin käyttö
Hinta, hiero	4 480
Löydä kaupasta	Yandex.Markkinat

Hyödyt ja haitat

• Valmistettu laadukkaasta valuraudasta;
• Ei tarvitse laukaista ennen ensimmäistä käyttöä;
• soveltuu käytettäväksi uunissa
• korkeat sivut, paksut seinät
• Erityiset öljynpoistoaukot.

• raskas paino;
• korkea hinta;
• lämmitetty kahva, jossa on pysyvä lämmitys.

Parhaat valurautaiset grillipannut

Grillipannuissa on uurrettu pinta, joka antaa kypsennetylle ruoalle mukavan raidallisen kuoren. Tämä malli sopii erinomaisesti lihan tai vihannesten kypsentämiseen, ja sitä arvostavat myös terveystietoiset ihmiset vuonna 2022. Grillipannun muotoilu mahdollistaa minimaalisen öljyn käytön.

Biol 1026C – 26 cm

Biol 1026C on keskihintainen valurautainen grillipannu, jonka mukana toimitetaan lasikansi. Yhteensopiva induktiopolttimien kanssa. Huipun halkaisija on 26 cm. Normaali seinäkorkeus – 4,5 cm. Halkaisijaltaan 22 cm:n ja 4 mm:n paksuinen pohja on tarttumaton. Mutta huolellisella käsittelyllä valurautapinta ei ole altis tarttumaan kiinni. Keittoastioissa on optimaaliset mitat lähes minkä tahansa ruoan valmistamiseen. Hyvin harvoissa vastaavissa malleissa on kansi.
Keittoastioissa on irrotettava puinen kahva. Sitä on mahdollista käyttää uunissa paistamiseen käytettävänä muotina. Ei suositella astianpesukoneisiin. Kestävyys ja valmistajan 1 vuoden takuu.

Pohja, cm	22×22
Pohjan paksuus, mm	4
Ominaisuudet	irrotettava kahva, uunissa käytettäväksi, kansi mukana
Hinta, hiero	1360
Löydä se kaupasta	Yandex.Markkinat

Hyödyt ja haitat

• induktio yhteensopiva;
• kansi sisältyy;
• edullinen hinta;
• irrotettava kahva;
• Sopii erinomaisesti uuniin.

• Valurauta vaatii erityistä huolellisuutta.

Lodge L8SGP3 – 26 cm

Lodge L8SGP3 on ihanteellinen ruoanlaittokumppani 26 cm halkaisijaltaan olevan pohjan ja kannen ansiosta. Kuten kaikki amerikkalaisen valmistajan Lodge-ruoat, tämäkin ruoka-astia on käsitelty tehtaalla, eikä sitä tarvitse polttaa ennen ensimmäistä käyttökertaa. Tulet heti ilahtumaan sen luonnollisista tarttumattomuusominaisuuksista. Paistinpannu on yhteensopiva induktiokeittolevyjen kanssa.
Seinän korkeus 6 cm estää öljyn roiskumisen ja mahdollistaa suurtenkin ruokapalojen laittamisen siihen. Pohjan ja sivujen paksuus – 5 mm. Tämä edistää tasaista kuumenemista ja estää pannun tarttumisen. Paistinpannun runko on yksiosainen, ja kahva on myös valurautaa, eikä sitä voi irrottaa. Voidaan käyttää uunissa. Pystysäilytystä varten kattilassa on erityinen silmukka, jonka avulla se voidaan ripustaa koukkuun. Pesua astianpesukoneessa ei suositella.

Keittoastioiden ostajat kommentoivat, että ne ovat raskaita ja laadukkaita, ja ruoanlaitto on vain nautinnollista.

Pohja, cm	26×26
Pohjan paksuus, mm	5
Seinämän paksuus, mm	5
Ominaisuudet	uunin käyttö
Hinta, Euro	3 979
Löydä kaupasta	Yandex.Markkinat

Hyödyt ja haitat

• Paksut seinät ja pohja;
• Induktio yhteensopiva;
• uuninkestävä;
• Sitä ei tarvitse kalsinoida ennen ensimmäistä käyttöä.

• suuri paino;
• korkea hinta.

Mallony Padella – 28 cm

Mallony Padella -valurautainen paistinpannu on kooltaan 28×28 cm ala- ja yläreunassa, ja siinä on 4 cm korkeat seinämät ja 4 mm paksu uurrettu pohja. Malli on induktioyhteensopiva. Astianpesukoneen koon ansiosta voit valmistaa suuria liha- ja vihannesannoksia. Ei tarttumatonta pinnoitetta. Huolellisella ja huolellisella hoidolla valurautapinta ei ole ongelma tarttua kiinni. Valmistaja väittää, että paistinpannu on tehtaalla paahdettu, siinä on luonnollinen tarttumaton pinnoite ja se on täysin käyttövalmis.
Erityinen suulake öljyn tyhjennystä varten. Puinen kahva ei ole irrotettavissa, mutta se taittuu pois helppoa säilytystä varten. Pesua astianpesukoneessa ei suositella. Asiakkaat antavat positiivista palautetta tästä mallista. Monet ovat oppineet arvostamaan valurautaisen, kätevän rakenteen ja grillauslaadun hyveitä. Lämpötiivistystä ei tarvitse tehdä ennen ensimmäistä käyttöä.

Pohja, cm	28×28
Seinämän paksuus, mm	4
Ominaisuudet	Kahvan materiaali: puu
Hinta, hiero	920
Löydä kaupasta	Yandex.Markkinat

Hyödyt ja haitat

• Ei tarvitse laukaista ennen ensimmäistä käyttöä;
• Induktio yhteensopiva;
• edullinen hinta;
• kokoontaitettava kahva;
• öljyn tyhjennystulppa;
• Korkealaatuinen materiaali.

• irrottamaton kahva;
• Ei sovellu uuniin.

Korting K 1122

Valko-Suomillä valmistettu Korting K 1122 on neliön muotoinen ja vapaasti seisova. Pienikokoinen – 22 x 22 cm ja sopii pienten annosten valmistukseen. Pannu on päällystetty tarttumattomalla pinnoitteella, joka estää ruokaa palamasta. Emalipinnoitettu ulkopinta. Varustettu 2 suurella kahvalla, jotta ne eivät kuumene liikaa.

ammattilaiset:

• tarttumaton pinnoite;
• astianpesukoneen kestävä;
• mukavat kahvat;
• silmiinpistävä muotoilu.

haitat:

• Sen ympyrän muoto ei ole vakiomuotoinen, joten kansi on ostettava alun perin.

Luokitus parhaista valurautaisista pannukakkupannuista

Pannukakut, pannukakut, hampurilaiset ja pannukakut ovat hyvin suosittuja monissa kotitalouksissa. Jotta niiden valmistaminen olisi helpompaa, jotta saadaan kauniita ja sileitä tuotteita, käytetään pannukakkuja tai pannukakkujen paistinpannuja. Tämäntyyppisissä malleissa on matalat seinät, ja joskus pohjassa on erityiset lovet pannukakun koon valitsemista varten.

Myron Cook Tradition MC6254 – 25 cm

Myron Cook Tradition MC6254 25cm halkaisijaltaan oleva pannukakkupannu on ihanteellinen pannukakkujen paistamiseen. 5 mm:n paksuinen pohja lämmittää tasaisesti ja antaa hyvän ruskistustuloksen. Huolimatta tarttumattoman pinnoitteen puuttumisesta, asianmukaisella hoidolla valurauta näyttää parhaat puolensa, ja voit välttää palamisen. Yläosan halkaisija on sama kuin pohjan halkaisija. Malli on yhteensopiva induktioliesien kanssa.
Asiakkaat huomauttavat, että puinen kahva kuumenee kypsennyksen aikana, eikä ilman uunikinta voi tehdä mitään. Suuren halkaisijansa vuoksi pannukakut ovat kooltaan melko suuria. Se on kätevä täytteen käärimiseen, mutta jos haluat mieluummin pienempiä tuotteita, on parempi valita pannukakkukone, jonka halkaisija on pienempi. Tätä mallia ei ole tarkoitus käyttää uunissa.

Pohjan halkaisija, cm	25
Pohjan paksuus, mm	5
Seinämän paksuus, mm	4
Ominaisuudet	kahvan materiaali: puu
Hinta, hiero	850
Löydä kaupasta	Yandex.Markkinat

Hyödyt ja haitat

• paksu pohja;
• yhteensopiva induktiokeittiön kanssa;
• edullinen hinta;
• laadukas materiaali.

• Ei irrotettava kahva, ei sovellu uuniin;
• suuri paino.

GIPFEL Viulunsoitto 1336 – 28 cm

Saksalaisen valmistajan GIPFEL Violoncelo 1336 suuressa ja ohuessa kreppipannussa on suuri halkaisija 28 cm. Yksiosainen valurautapohja. Ei tarttumattomuuspinnoitetta, mutta asianmukaisella hoidolla materiaalin luonnolliset tarttumattomuusominaisuudet estävät tarttumisen. Sisältää erikoisrullan taikinan tasaiseen levittämiseen pinnalle. Tämä pannu on yhteensopiva induktiolieden kanssa.
Valurautaisen lyhyen kahvansa ansiosta kreppipannua voidaan käyttää myös uunissa paistovuokana. Koukkuaukon ansiosta sitä voidaan säilyttää koukussa roikkuen. Ei suositella astianpesukoneisiin.

Ostajat antavat tälle mallille erinomaisen hinta-laatusuhteen, helppokäyttöinen ja vankka tuote, lämmittää nopeasti ja tasaisesti.

Pohjan halkaisija, cm	28
Ominaisuudet	uunissa käytettäväksi
Hinta, Euro	3 490
Löydä kaupasta	Yandex.Markkinat

Hyödyt ja haitat

• Hyvä hinta-laatusuhde;
• Soveltuu käytettäväksi uunissa
• mukana puinen taikinanjakaja;
• induktio yhteensopiva.

• raskas paino;
• Valurauta vaatii erityistä huolellisuutta.

Kattila

Parhaiden valurautapannujen sijoitus näyttää melko epätavalliselta, sillä tähän luokkaan kuuluu tuotteita, joilla on erilaisia ominaisuuksia.

Luokitus	Mallin nimi	Ominaisuudet	Keskihinta, RUR.
1	Finex 10-tuumainen valurautainen paistinpannu	Valurautainen 25 cm halkaisijaltaan oleva kattila kannella, jossa on ainutlaatuinen muotoilu ja turvallinen kahva. Korkea lämmönjohtavuus. Se on kahdeksankulmainen, ja jokainen kulma voi toimia nokka-astiana. Ei tarvitse karkaista ja on suuri lämpökapasiteetti.	22 200
2	Smithey Ironware No. 10 Valurautainen paistinpannu	Erittäin kestävä valurautapannu, joka voi kestää sukupolvien omistajien ajan. Vintage-muotoilu. Keinotekoisesti kiillotettu tarttumaton pinta. Kolmen reiän kahva helpottaa tarttumista.	12 500
3	Lodge valurautainen katettu syvä paistinpannu	Paistinpannu on tarpeeksi syvä, jotta voit käyttää kiehuvaa öljyä turvallisesti. Rungossa on reunus kosteuden säilyttämiseksi. Pitkä lämmönsäilytys. Kannessa on tiivis huuli, joka takaa tiiviin sulkeutumisen.	3 500
4	Lodge 12-tuumainen maustettu valurautainen syvä paistinpannu	Huomattavan korkeat sivut mahdollistavat kotitekoisten kastikkeiden, keittojen ja kastikkeiden valmistuksen.	2 800
5	Legend Valurautapannu kannella	Epätavallisen muotoiltu paistinpannu, jossa on kirkkaan oranssi kahva ja samanvärinen lämmönkestävä kansi.	4 300

Valurautapannujen sijoitus vuonna 2021

Korkeilla seinämillä varustettujen raskaiden wokien avulla voit korvata osan keittiössäsi olevista keittoastioista. Ne sopivat erinomaisesti spagetin, murojen, keittojen ja muiden ruokien keittämiseen. Erityinen muotoilu ja paksu pohja mahdollistavat tasaisen lämmönjakautumisen ja maukkaan, laadukkaan ruoan valmistuksen. Tämäntyyppinen pannu on paljon harvinaisempi kuin pannukakkupannu tai grilli, mutta se ansaitsee ehdottomasti huomion.

Biol 0526C – 26 cm

Biol 0526C valurautainen wokki auttaa sinua valmistamaan monenlaisia kulinaarisia mestariteoksia. Tuote on melko massiivisen kokoinen ja painaa yli 3 kg. Seinät ovat 9.3cm tarpeeksi korkea, jotta siihen mahtuu suuri annos mitä tahansa ateriaa ja sisältö sekoitetaan mukavasti. Yläosa (26 cm) kapenee jyrkästi kohti halkaisijaltaan 15 cm:n pohjaa. Astioiden tilavuus on 3 l. 4 mm:n paksuinen pohja takaa tasaisen pintalämmön ja mahdollistaa ruoan kypsymisen täydellisesti. Soveltuu käytettäväksi induktioliedellä.
Kiistaton etu on toimitukseen sisältyvä karkaistu lasikansi. Sinun ei tarvitse ostaa sitä erikseen. Itse kattila on kokonaan valurautaa, ja sitä voidaan käyttää uunissa muottina.

Pohjan halkaisija, cm	15
Pohjan paksuus, mm	4
seinämän paksuus, mm	3.5
Erityisominaisuudet	uunissa käytettäväksi; kansi mukana
Hinta, hiero	1 172
Löydä se kaupastasi	Yandex.Markkinat

Plussat ja miinukset

• Paistinpannu induktio yhteensopiva;
• kansi mukana;
• edullinen hinta;
• voidaan käyttää uunissa;
• suuri kapasiteetti.

• Valurauta vaatii erityistä huolellisuutta;
• suuri paino.

Vetta 808-009 – 30 cm

Valurautaisen wokin Vetta 808-009 halkaisija on vaikuttava, 30 cm. Seinän korkeus on 8,5 cm, joten näissä pannuissa on runsaasti tilaa suurelle perheelle. Keittoastioiden tilavuus 3 l. Tietenkin sen suuret mitat vaikuttivat valurautatuotteen painoon, ja tämä wok painaa peräti 5 kg. Sopii induktioliedelle. Toimitussarjaan sisältyvä lasikansi on suuri etu. Sitä ei tarvitse ostaa erikseen.
Yksiosaisen valurautarungon ansiosta keittoastia soveltuu uuniin. Tämä tekee wokista entistäkin monipuolisemman ja tekee siitä sopivan paisto- ja paistoastian. Pesua astianpesukoneessa ei suositella. Valmistaja takaa 365 päivän takuun ja lupaa noin 720 käyttöpäivää.

Ominaisuudet	mukana kansi
Hinta, hiero	1 866
myymälälälöytö	Yandex.Markkinat

Hyödyt ja haitat

• suuri kapasiteetti;
• Mukana lasinen kansi;
• uunissa käytettäväksi;
• induktiokeittotason yhteensopivuus.

• valurauta vaatii erityistä huolellisuutta;
• suuri paino.

K: Miten valitset pannun värin?

Valurautapannujen edut ja haitat

Kuten kaikilla materiaaleilla, myös valuraudalla on hyvät ja huonot puolensa. Valurautatuotteiden vahvuus on niiden käytännöllisyys. Valurautaiset paistinpannut ovat painavia ja vaativat huolellista huoltoa. Kaikista keittoastioista on kuitenkin huolehdittava asianmukaisesti, ja tällä materiaalilla on epäilemättä enemmän ansioita.

Valurautapannujen hyvät ja huonot puolet

• Asianmukaisella hoidolla tämä tuote voi kestää hyvin pitkään;
• lämmittää hitaasti ja tasaisesti ja pitää lämpötilan pitkään;
• Materiaali on ympäristöystävällistä ja turvallista, eikä siitä vapaudu haitallisia aineita edes korkeissa lämpötiloissa kuumennettaessa;
• eivät ole alttiita vääntymiselle;
• Sopii kaikille liesityypeille, myös induktioliedelle;
• Valurauta on luonnostaan tarttumatonta;
• tuotteet säilyttävät ulkonäkönsä pitkään.

• suuri paino, josta voi olla haittaa ruoanlaitossa tai säilytyksessä;
• altis ruostumiselle tai korroosiolle – valurautapannu on pyyhittävä kuivaksi ja suojattava pitkäaikaiselta kosketukselta veden kanssa;
• tuote voi halkeilla, kun se altistuu lämpötilan muutoksille;
• pannut todennäköisesti rikkoutuvat, jos ne pudotetaan;
• valurautaisia keittoastioita ei suositella ruoan säilytykseen, koska materiaalin uskotaan imevän itseensä hajuja.

Hoito

Varmista, että poltat valurautapannun ennen ensimmäistä käyttökertaa. Tätä sääntöä ei sovelleta emaloituihin malleihin. Tämä voidaan tehdä kahdella tavalla: öljyllä tai suolalla.

Kuumenna öljy ennen ensimmäistä käyttöä. Pese ja kuivaa pannu huolellisesti. Kaada öljyä niin, että se peittää pannun pinnan kokonaan. Laita se sitten lämpöön noin 10 minuutiksi. Kun öljy on jäähtynyt kokonaan, valuta se pois. Toisessa tapauksessa levitä pannulle 1 cm:n paksuinen kerros suolaa ja aseta se sitten tulen päälle tai lämmitettyyn uuniin. Merkki tulen sammuttamiseen on suolan värin muuttuminen. Esilämmityksen kesto riippuu pannun seinämien paksuudesta ja pinta-alasta. Kaada sen jälkeen suola pois ja odota, että se on jäähtynyt.

Hoito jälkeenpäin. Valurautapannut on puhdistettava huolellisesti käytön aikana pehmeällä sienellä ilman voimakkaita pesuaineita (suolaa voidaan lisätä hankaamaan). Hiero puhdas paistinpannu kuivaksi pyyhkeellä. On kuitenkin parempi pitää sitä tulessa, kunnes se on kuivunut. Voitele sitten pannu kasviöljyllä ja laita se pois.

Valurautapannun puhdistaminen. Paistinpannulle muodostuu rasvoja ja ruokajäämiä sen käytön aikana. Sen lisäksi, että se näyttää erittäin epäesteettiseltä, se myös vapauttaa kuumennettaessa syöpää aiheuttavia aineita. Suolasta voi päästä eroon kolmella tavalla:

• Ensimmäinen vaihe on pitää paistinpannu uunissa 2-3 tuntia korkeassa lämpötilassa. Jäähdytä se hitaasti tai metalli voi puhjeta. Toimenpiteen jälkeen noen pitäisi irrota, ja loput voi helposti pyyhkiä pois sienellä. Tämä menetelmä ei sovellu pinnoitetuille keittoastioille tai muista materiaaleista valmistetuille kiinteille kahvoille.
• Toinen tapa on poistaa kertynyt noki käyttämällä kuumaa vettä, astianpesuaineita ja kovaa sienilankasieniä. Kun esine on alkuperäisessä kunnossaan, taputtele se kuivaksi ja öljyä se.
• Sitruunahappo voi auttaa pääsemään eroon palaneesta öljystä. Ripottele sitä pannun pohjalle ja jätä se sinne hetkeksi. Pese pannu sitten kylmällä vedellä.

Valurautapannun virheellinen varastointi voi johtaa ruosteen muodostumiseen. Tässä tapauksessa liota pannua etikka-vesiliuoksessa 1:1 30 minuutin ajan. Poista ruoste sienellä ja ruokasuolalla ja esilämmitä se sitten kuten oston jälkeen. Korroosion estämiseksi pidä paistinpannu kuivassa paikassa, pyyhi se kuivaksi, äläkä jätä sitä pitkäaikaiseen kosketukseen veden kanssa.

Hellävaraiset pesuaineet ovat ihanteellisia valuraudan puhdistukseen. Niissä on mahdollisimman vähän hioma-aineita, eivätkä ne sisällä aggressiivisia kemiallisia yhdisteitä, jotka voivat aiheuttaa haittaa.

Mitä tehdä, jos paistinpannulla oleva ruoka alkaa palaa?? Jos pannu puhdistetaan kunnolla ja noki poistetaan ajoissa, ongelma voidaan ehkäistä. Jos pannulla oleva ruoka kuitenkin alkaa palaa, sinun on toistettava lämmitysmenettely ennen sen käyttöönottoa. Tämä voidaan tehdä nuotiolla tai esilämmitetyssä uunissa. Menettelyllä palautetaan valuraudan tarttumattomat ominaisuudet.

Miten se ammutaan ennen ensimmäistä käyttöä

On erittäin tärkeää valmistella tuote ensimmäistä paistokertaa varten. Kunnollinen karkaisu on pitkä prosessi, mutta ei monimutkainen:

1. Ripottele pannun pohjalle 1-1,5 cm:n kerros suolaa.
2. Lämmitä sitä muutaman minuutin ajan, kunnes se alkaa säröillä.
3. Sitten on 2 vaihtoehtoa.
   Kaada öljy suolaan. Pidä tulta päällä noin 20-30 minuuttia (savua alkaa muodostua, huone on tuuletettava). Siisti.
4. Suola. Hiero öljyä paperipyyhkeellä tai muulla tavoin koko pintaan. Laita koukku ylösalaisin uuniin 1,5-2 tunniksi. Anna jäähtyä poistamatta.
5. Pyyhi paperipyyhkeillä.

Toimenpiteen jälkeen keittoastioita voidaan käyttää turvallisesti. Jos ruoka jostain syystä alkaa tarttua, se on lämmitettävä uudelleen.