Ranskalaista Tefal-yhtiötä pidetään johtavana keittoastioiden valmistajien joukossa. Se saa asiakkailta hyviä arvosanoja laadukkaan työnsä ja tuotteen kestävyyden ansiosta. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä tämän yrityksen paistinpannuihin, koska Tefal on ensimmäinen yritys maailmassa, joka keksi tarttumattoman pinnoitteen ja käynnisti sen kehityksen massoille. Tässä artikkelissa olemme keränneet segmentin parhaat edustajat. Kerromme niiden tärkeimmistä ominaisuuksista ja autamme sinua valitsemaan unelmiesi paistinpannun.
Tietoa valmistajasta Tefal
Ranskalainen yritys tuli markkinoille 1950-luvulla. Vuosien varrella se on tuottanut tuhansia malleja eri luokissa. Tuotemerkki on maailmanlaajuisesti suosittu sen tuotanto-ominaisuuden ansiosta, joka on teflonpinnoitteen käyttö.
Tefal on Ranskassa perustettu kansainvälinen tuotemerkki.
Se oli ensimmäinen yritys maailmassa, joka käytti polytetrafluorieteeniä hyvään käyttöön ja onnistui siinä. Alumiinituotteisiin levitettiin suojapinnoite. Tästä juontaa juurensa tuotemerkin nimi: ensimmäinen tavu on tef (teflon) ja toinen tavu on al (alumiini), jotka yhdessä kuulostavat ”Tefalilta”.
Tefal-paistinpannut toiminnon mukaan
Valmistajalla on tuotteita, jotka on suunniteltu monenlaisia ruokia varten. Erimuotoiset ja erikokoiset tuotteet niiden toiminnallisuuden mukaan. Valikoimaan kuuluu grillejä, wokkeja, pannukakkukeittimiä jne.
Lautaselle on ominaista sen uurrettu pohja, joka mahdollistaa ruoanlaiton mahdollisimman vähäisessä kosketuksessa öljyn kanssa. Se jättää myös kauniita raitoja pihveihin. Lisäksi ruoka ei tartu kiinni tarttumattoman pinnoitteen ansiosta.
Tefal grillipannu.
Wok
Tefal wok on ainoa wok, jolla voit paahtaa, hauduttaa ja höyrystää ruokia. Tässä mallissa on korkeat reunukset, joten ruoka pysyy pannun sisällä kypsennyksen aikana. Vihannekset ja liha kypsyvät nopeammin ja säilyttävät terveelliset ominaisuutensa, toisin kuin klassisessa wokissa.
Wok.
Yritys suunnittelee wokkeja, joiden halkaisija on 26-28 cm. Käytetyt raaka-aineet ovat alumiinia, terästä, keraamisia materiaaleja jne. . Koska valmistusmateriaalien valikoima on laaja, näitä pannuja voidaan käyttää kaikilla liedillä.
Pannukakkukone
Tefal-merkkinen pannukakkupannu on suosittu markkinoilla. Helppokäyttöisyys on tyypillinen piirre. Kaikissa malleissa on sama rakenne. Ne ovat ohuita, niissä on matalat vanteet ja tarttumaton suojapinnoite.
Pannukakkupannu.
On kuitenkin olemassa ainutlaatuisia muunnelmia, joissa on useampi kuin yksi osa. Tällä pannulla paistetaan viisi tai seitsemän pannukakkua kerrallaan, joten se on erittäin kätevä leivontaan. Näiden pannujen hintaluokka on tietysti paljon korkeampi, mutta ne ovat sen arvoisia.
Negatiiviset asiakasarviot
Joillakin käyttäjillä on kielteinen mielipide Tefal-paistinpannuista. He ovat sitä mieltä, että tarttumaton pinnoite palaa vähitellen loppuun käytön aikana ja sen hiukkaset laskeutuvat ruokaan. On kuitenkin syytä huomata, että näin ei ole lainkaan. Keittoastioiden on osoitettu poistavan kaikki haitalliset aineet pinnoitteestaan valmistusprosessin aikana, joten kuluttajille ei aiheudu riskiä.
Yleensä paistinpannun tarttumaton pinnoite on mukava, kestävä ja pitkäikäinen, mutta vain, jos noudatat kaikkia keittoastioiden käyttöä koskevia suosituksia.
Paistinpannujen tarttumaton pinnoite. Pinnoitetyypit
Tefal-pannuissa on tarttumaton pinnoite sekä pannun sisä- että ulkopinnalla. Tarttumattomien pannujen sisäseinät voivat olla kohokuvioidut tai kohokuvioimattomat. Ensimmäistä vaihtoehtoa pidetään toivottavampana, koska ruoka irtoaa tällaisista astioista helpommin kuin toisesta vaihtoehdosta.
Tefal Expertise tarttumaton paistinpannu.
Seuraavia suojapinnoitetyyppejä käytetään merkkipannujen valmistuksessa: Titanum Pro, Titanum Excellence, Prometal Pro. Jokaisessa on korkea tarttumattomuusaste. Tämä keittoastia on myös vaatimaton hygienian kannalta.
Tarttumattomilla pannuilla on seuraavat ominaisuudet
- Ruoanvalmistusprosessit eivät vaadi suuria määriä öljyä.
- Keittoastioita voidaan käyttää sekä liedellä että uunissa.
- Ruoanlaitto ei vie kauan.
- Huoltotoimet koostuvat sienen ja pesuainegeelin käytöstä.
Ruoanvalmistus Tefal-paistinpannulla ei ole vain hyödyllistä, vaan myös kätevää. Loppujen lopuksi riski ruoan tarttumisesta pannuun pienenee nollaan.
Tefal Expertise 26×26 cm – paras grillipannu
Grillissä on 4,5 mm:n paksuinen pohja, joka estää ruokaa tarttumasta itse pannuun, kun taas Excellence-titaanipinnoite estää ruokaa tarttumasta pannuun kokonaan.
Grillin vakiomitat ovat 26×26 cm (pohjaa pitkin 24 cm), ja pyöristettyjen reunojen ansiosta paistinpannu on helppo puhdistaa rasvasta ja tähteistä.
Edut:
- Kestävä pinnoite, jota on vaikea naarmuttaa;
- Se ei tarvitse lainkaan öljyä;
- Vahvistettu, tukevasti kiinnitetty teräskahva, jossa on paksu, kuumuutta kestävä bakeliittivuori;
- Hyvin erottuva pohjan kohouma jättää selkeät grillijäljet ruokaan;
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liedillä;
- Kestää konepesun ilman seurauksia.
Miinukset:
- Huomattavat kustannukset 5500-6500 Euro;
- Raskas – 1750 grammaa.
LUE LISÄÄ
8 parasta kaasugrilliä
Paistinpannun ominaisuudet. Paistinpannun mitat. Rakennusmateriaalit
Tefal-paistinpannutyypit.
Tutun tarttumattoman kerroksen lisäksi merkkipannulla on useita muita ominaisuuksia, jotka vaikuttavat ostamiseen. Tarkastellaan niitä lähemmin:
- Monet mallit on valmistettu alumiinista, koska se on kevyttä ja sillä on korkea lämmönjohtavuus.
- Pannun ulkopinta on päällystetty emalilla tai ruostumattomalla teräksellä. Joissakin malleissa on ulkoinen tarttumaton kerros.
- Lämmönilmaisin. Keittoastian pohjaan rakennettu anturi ilmoittaa riittävästä lämmöstä, mikä on erittäin kätevää ruoanlaitossa.
Saatavana on kartiomaisia, neliönmuotoisia tai pyöreitä vakioastioita niiden käyttötarkoituksen mukaan.
Mitat vaihtelevat 18 ja 30 senttimetrin välillä, kun otetaan huomioon polttimen halkaisija, jossa ostettua mallia käytetään.
Lisävarusteet
Tarvitset joitakin lisävarusteita tehokasta ruoanlaittoa varten. Nämä voivat olla kansia, erikoislastoja tai kahvoja. Ne vaikuttavat suoraan valmistamasi ruoan laatuun ja makuun.
Harkitse muutamia vaihtoehtoja lisävarusteiksi, jotka ostetaan usein erikseen.
Irrotettavat kahvat
Tällainen lisävaruste toimii pannunpidikkeenä. Tärkein huolenaihe on se, miten varmistetaan pitävä, liukumaton ote… Kahvat on valmistettu metallista ja ne on suojattu kuumuudelta erityisellä silikonipinnoitteella.
Paistinpannut, joissa on irrotettava kahva.
Irrotettavat pitimien vaihtoehdot ovat erittäin käteviä niille, jotka käyttävät paistinpannua paitsi liedellä myös uunissa. Keittoastioiden markkinoilla on tarjolla malleja, joissa on irrotettavat kahvat, jotka ovat taittuvia, mikä on erittäin kätevää kuljetusta varten.
Kannet
Tefal-kannet myydään useimmiten sarjoina. Valmistettu karkaistusta lasista, jossa on pieni reikä rungossa. Aukko on kehystetty metallilla ja suunniteltu vapauttamaan höyryä kypsennyksen aikana.
Pannujen kansipaketit.
Voit ostaa erillisen kannen keraamisille tai metallisille pannuille. Materiaalista riippumatta kaikkien tällaisten lisävarusteiden päätehtävänä on varmistaa, että ne istuvat tiiviisti keittoastiaan.
Sen käytön edut ja haitat
Edut ja haitat riippuvat ennen kaikkea käytetystä materiaalista. Useimmissa pannuissa on erityinen tarttumaton pinnoite, jolla on sekä myönteisiä että kielteisiä puolia.
Plussaa:
- Tasainen lämmitys takaa, ettei ruoka pala;
- Ei altis naarmuille tai muille vaurioille;
- Monikäyttöinen, koska kattila täyttää sekä kattilan että paistinpannun tehtävät;
- Voidaan käyttää säilytysastiana elintarvikkeille, jotka eivät ole liian suolaisia tai happamia, koska sen paksut seinämät pystyvät säilyttämään lämpöä;
- Laadukkaammat tuotteet näyttävät kypsennettävän ruoan lämpötilan.
Tasainen lämmitys takaa, että ruoka ei pala.
Haitat:
- Jotkin keittiömateriaalit, kuten valurauta, ovat painavia, ja emännän olisi vaikea käsitellä tällaisia keittoastioita;
- Tarttumattomat pinnoitteet voivat sisältää voimakkaita kemikaaleja, jotka voivat olla haitallisia keholle.
Tefal-induktiopannuvalikoima. Keittoastiasarja
Induktiokeittolevyille tarkoitetuilla keittoastioilla on yksi ominaispiirre – magneettinen pohja. Se on välttämätön tuotteen lämmittämiseksi, mikä tapahtuu lämpöpolttimilla. Laaja valikoima Tefal-paistinpannuja on suunniteltu erityisesti tällaisten liesien käyttöön.
Tefal tarttumattomat paistinpannut.
- Expertise-sarja – Titanium Excellence titaaniset tarttumattomat pannut sopivat erinomaisesti kaikentyyppisille liedille, myös induktioliedelle. Lämpötila-anturi varmistaa lämmön tasaisen jakautumisen. Keskilämpötila pidetään koko kypsennysprosessin ajan.
- Talent-sarja on valmistettu alumiinista, jossa on tiivis suojapinnoite Titanium Pro. Tarttumattoman kerroksen käyttöikä – 9 vuotta. Tämän sarjan mallit ovat suosittuja Suomin lisäksi myös Euroopan maissa.
- Comfort Touch – valmistettu alumiiniseoksesta. Ainutlaatuinen Intensium-pinnoite, johon on lisätty safiiri, takaa pitkän käyttöiän. Suklaanvärinen pinta antaa astioille edustavan ulkonäön. Kaukalo ei ole altis mekaanisille vaurioille.
- Julia Visotskaya -sarja – valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja Prometal Pro – tarttumattomasta pinnasta. Silikonipinnoitettuja pidikkeitä ei voi lämmittää. Soveltuu käytettäväksi induktioliedellä ja muilla liedillä.
- Tefal Sensoria -sarjalle on ominaista korkea kestävyys ja hapettumisenkestävyys. Toimii kaikentyyppisillä liesillä, myös uuneilla.
Yleispannu Tefalin Julia Vysotskaya -sarjasta.
Valmistaja tarjoaa peräti kaksikymmentä tällaista keittoastialinjaa. Tämän perusteella voidaan väittää, että yritys löytää lähestymistavan mihin tahansa kuluttajaan.
Olisiko mahdollista saada lisää tietoa Tefal-paistinpannuista? Onko niillä erilaisia kokoja ja teknisiä ominaisuuksia? Mistä paistinpannuista löytyy wok-ominaisuus tai pannukakkupannu? Kiitos!