Kannettava kotileipuri on suunniteltu leivonnaisten valmistukseen. Terveellisen elämäntavan suosittu suuntaus pakottaa yhä useammat ihmiset miettimään ostamiensa tuotteiden laatua ja ainesosia. Leivän kyseenalaiset arominvahventeet, väriaineet ja muut lisäaineet saavat sinut haluamaan herkutella itsellesi ja perheellesi kotitekoisilla, tuoreilla leivonnaisilla. Uuni voi olla pelastus tai rahan tuhlausta; kodinkoneen käytössä on hyvät ja huonot puolensa. Katsotaanpa, tarvitsetko leipäkoneen kotona keittiössäsi vai onko se vain yksi hyödytön laite??
Mikä on leipäkone
Leipäkone on pieni kodinkone, jossa on monenlaisia toimintoja. Keskihintaisissa malleissa on noin 12 ohjelmaa, mutta 19 ohjelmaa on. Laitteen mahdollisuudet riippuvat suoraan integroiduista ja valinnaisista lisävarusteista. k vakio-ohjelmat uunit sisältävät:
- leivontahiiva tai hiivaton leipä;
- Pikaohjelma (ilman hapantaikinaa);
- Ranskalaisen patongin leipominen;
- Useita tapoja ”paistaa” kuori.
Lisävaihtoehdot Sen laaja käyttö- ja toimintovalikoima voi sisältää leivän valmistuksen erilaisista jauhoista, gluteenittoman ja makean leivonnan sekä hillon valmistuksen.
Uunin rakenteeseen kuuluu momenttikartiolla ja lämpötila-anturilla varustettu leivontakammio, johon taikina voidaan työntää uuniin leivontakulho tarttumaton. Kulhon pohjalla on pyörivä leivontalasta, joka sekoittaa taikinan perusteellisesti. Laite voidaan varustaa myös ajastimella, tahattoman käynnistyksen suojalla, annostelijan kanssa erityyppisiä taikinatäytteitä, äänimerkillä varustettu ajastin. Lastoja voi olla yksi tai kaksi.
Ota huomioon! Monien arvostelujen tarkastelu osoitti, että leipälastasta on haittaa, koska se jää valmiiseen tuotteeseen ja vaikeuttaa sen poistamista. Joissakin malleissa on kokoontaitettavat lastat, jolloin tällaiset pikkuseikat jäävät pois.
Leipäkoneiden kustannukset vaihtelevat suuresti tuotemerkin ja eri vaihtoehtojen mukaan. Tunnettuja tuotemerkkejä on saatavana 4500-19000 Euro, kun taas vähemmän suositut tuotemerkit, kuten SUPRA tai Midea, tarjoavat keskipitkän toiminnallisuuden malleja noin 3500 Euron. Lasta leipäkoneeseen on suhteellisen kuluva, korvaaminen maksaa noin 700 Euro.
Kodinkoneen edut
Mahdollisuudet ovat todella vaikuttavia: leivinuunissa voi tehdä oman taikinan, todistaa hapantaikinaa ja leipoa omaa leipää. Jotkin mallit soveltuvat erinomaisesti leivontaan Gluteeniton, maustamatonta tai makeaa leipää ja sämpylöitä varten. Leivän muoto voi olla tavallinen – ”tiili” tai pyöreä.
Jotta voisit tehdä oikean päätöksen laitteen ostamisesta, kannattaa tutustua kaikkiin ”kotileipomon” etuihin. opetus 1 Jos haluat tehdä oikean päätöksen laitteen ostamisesta, kannattaa tutustua kaikkiin ”kotileipomon” etuihin. Ensinnäkin laite vaivaa taikinan erinomaisesti:
- Hiiva tai happamaton leipä;
- valmistettu vehnäjauhoista;
- Ranskalaisia patonkeja varten;
- muffinsseihin, sämpylöihin ja kaikenlaisiin makeisiin leivonnaisiin.
Kotileipuri on erittäin helppokäyttöinen, eikä se vaadi juurikaan tai lainkaan puuttumista leivontaan. Se tekee ruoanvalmistuksen loistavasti:
- valkoinen, ruis- ja vehnäleipä;
- patonkeja;
- pullaa;
- bataattikakut, muffinssit.
mielenkiintoinen seikka! Tuoreen leivän terveyshaitoista on melko vähän tuomioita. Älä luota epäilyttäviin tietolähteisiin, sillä tosiasiat ovat usein vääristeltyjä, vaikkakaan eivät perusteettomia.
Huomionarvoinen toiminto hillonvalmistaja tai hilloa. Vain reilussa tunnissa leipomo on valmistanut makeat ja suolaiset herkut ja tarjoilee ne jäähdytettyinä. Leivontalastalla sisältö sekoittuu kevyesti, ja leivontakulhon tarttumaton pinnoite estää siirappia palamasta.
Leipäkone ei vaadi erityistä hoitoa, ainoa asia, joka sinun on pestävä, on leivontakulho. Tavallaan sitä voidaan verrata monitoimikeittimeen.
Kodinkoneen haitat
Kiistelty haitta kotileivinuunin haittapuoli on sen koko ja paino. Useimmat mallit mahtuvat 30x40x40 cm:n tilaan ja painavat noin 7-8 kg. Se vaatii oman tilan, ja tämä ei ole kovin kätevää pienissä huoneissa.
Toinen tärkeä vivahde on Taikinan resepti. Pettyneet käyttäjät ovat antaneet paljon palautetta ja valittaneet tuotteiden laadusta ja mausta. Tämä johtuu ainesosien erosta, joten leipurin on ”totuttava siihen”, mikä saattaa pilata paljon hyviä tuotteita.
Tuoksuvan kotitekoisen leivän valmistukseen tarvittavia ainesosia ei myydä jokaisessa kaupassa. Yksinkertainen leipä ei vaadi mitään hienouksia, kun taas ruismallas ja kuiva hapantaikina tarvitaan ”borodino”-leivän valmistukseen. Tietenkin kaikki riippuu siitä, missä asut, ja verkkokaupat ovat valmiita lähettämään tuotteen postitse mille tahansa paikkakunnalle. Tarvitset myös keittiövaaka tarkkaa ruoan annostelua varten, muuten tulos voi olla pettymys.
Hauska fakta! Se ei ole aina halvempaa kuin kaupassa leivottu leipä, mutta tiedät tarkalleen, mistä se on tehty ja miten sitä säilytetään.
Leipäkoneen energiankulutusta ei voi kutsua nimellä taloudellinen. Vakio-ohjelmassa leipää leivotaan 3-5 tuntia (mallista riippuen), ja laite kuluttaa noin 3 kW tunnissa.
Yhteenvetona
Yhteenvetona voidaan todeta, että kaikki laitteen haitat ovat melko subjektiivisia, kun taas edut ovat vaikuttavia mittakaavan ja ominaisuuksien osalta. Ruoanlaitto on joskus monimutkainen prosessi, joka vaatii aikaa ja taitoa. Monitoimilaitetta voidaan käyttää eri tarkoituksiin, laaja valikoima ohjelmia ja lisävaihtoehtoja voi helpottaa huomattavasti useita kulinaarisia tehtäviä. opetus 1 Monitoimilaitetta voidaan käyttää eri tarkoituksiin.
Onko sinulle hyötyä leipäkoneesta kotiisi? Vai onko se tarpeeton hankinta? Haluaisitko kokeilla leipomista tai olisiko se vain ylimääräinen härpäke keittiössäsi? Kerro mielipiteesi!