On outoa kuulla sana tehosekoitin korvissa, mutta viime aikoina se on liitetty yhä useammin kodinkoneisiin, kuten upotussekoittimiin. Nämä eivät kuitenkaan ole genren klassikkoja, vaan paikallaan seisova tehosekoitin, jossa on tehokas matala moottoriyksikkö ja ylempi kannu. Niiden oikea paikka on aina keittiön pöydällä, ei jossain pölyisessä kaapissa. Tässä ovat 2022 parasta kiinteää tehosekoitinta.
Näiden tehosekoittimien perustarkoitus on tehdä smoothieita, smoothieita, kermakeittoja, kastikkeita ja kevyttä taikinaa. Tehokkaat mallit selviytyvät luottavaisesti jään murskaamisesta, jauhamisesta ja luonnon jäätyneistä lahjoista. Edistyneimmät eivät jätä väliin haasteita, jotka liittyvät kovien, kuitumaisten hedelmien käsittelyyn, paksujen tahnojen vaivaamiseen, pähkinöiden tai viljan urbechien valmistukseen.
Yleisesti ottaen hyvä kiinteä tehosekoitin on välttämätön kodin laite, monipuolinen ja tietyllä tavalla jopa esteettinen. Suuri apu PP: n järjestämiseen eri kuntotasojen urheilijoille, terveystietoisille ihmisille, vegaaneille, raaka-ihmisille. Ei sinua varten? Miten olisi lapsuuden maku – pirtelö??! Kotibileissä, ystävällisissä kokoontumisissa voit valmistaa margaritan tai jotain hieman eksoottisempaa.
Tyypit Kuvaus
Sekoituskannuun asetetaan sekoitettava ruoka ja siinä suoritetaan päätoiminto.
Paikallaan olevissa koneissa sitä pidetään välttämättömänä rakenneosana, ja vastaava kiinnitys kiinnitetään sisäpuolelle. Upotussekoittimien mukana toimitetaan yleensä myös erilaisia säiliöitä, mutta ne voidaan helposti korvata millä tahansa muulla astialla, t.. niitä ei ole liitetty käyttölaitteeseen.
Tehosekoittimessa voi olla vain yksi kannu, mutta monissa nykyaikaisissa laitteissa on useampi kuin yksi kannu.
Saatavilla on erilaisia sekoitinpurkkeja:
- kannu. Se on yleisimmin käytössä oleva, irrotettava säiliö sekoittamiseen, vatkaamiseen ja pilkkomiseen ei liian kovia tuotteita. Kulho voidaan valmistaa pitkänomaisena tai leveämpänä kulhon muotoon. Kannu on yleensä peitetty roiskevedenpitävällä kannella) tai suodatinverkolla. Kulho sopii erinomaisesti taikinan vaivaamiseen ja vaniljakastikkeen valmistamiseen. Muki pienille vaivaamista tai vatkaamista varten (esim. kananmunan vatkaaminen)
- Mylly, kahvimylly. Pohjimmiltaan se on kannu, jonka pohjassa on terät… Tätä hakkuria tarvitaan, kun jauhetaan kovia, kuivia tuotteita. Sen päällä on korkea, metallinen kansi.
- Chopper. Se on pullonmuotoinen hakkuri, jossa on metallikansi. Tällainen kulho on varustettu erittäin terävillä ja tehokkailla veitsillä, jotka jauhavat minkä tahansa seoksen suurella nopeudella. Voidaan käsitellä nestemäisen koostumuksen tuotteita.
- Lasi smoothieita ja pirtelöitä varten. Korkea, kirkas lasi, joka voidaan muuntaa kannettavaksi juomaksi.
- Matkapullo – pieni säiliö, jonka voi ottaa mukaan matkalle.
On olemassa tehosekoitinmalleja, joissa on 2 kulhoa. Niiden avulla voidaan valmistaa samanaikaisesti 2 eri juomaa (ruokaa).
Paikallaan seisovien tehosekoittimien edut
Paikallaan seisova tehosekoitin on sähköinen tehosekoitin, joka on suunniteltu erilaisten ainesosien sekoittamiseen, pilkkomiseen ja vatkaamiseen. Laite koostuu vakaasta alustasta, jonka sisällä on leikkuuelementti, ja siihen asennetusta kulhosta.
Paikallaan olevan tehosekoittimen edut:
- Laaja valikoima integroituja toimintoja. Niiden avulla voit valmistaa korkealaatuista luonnollista jauhelihaa, vaivata taikinaa ja jauhaa kahvipapuja kotona. Joissakin kiinteissä tehosekoitinmalleissa on valikoima lisävarusteita.
- Toimituspakkauksen mukana tuleva kulho tai kannu on yleensä suurikokoinen, jotta tarvittava annoskoko voidaan valmistaa kerralla.
- Korkealaatuinen tuotteiden käsittely, nopea käsittely.
Laaja valikoima tehosekoittimia, joilla on erilaiset ominaisuudet ja hinnat, voi olla vaikea valita, koska haluat laadukkaan laitteen kohtuullisella rahamäärällä. Jotta voit rajata hakuasi, suosittelemme tutustumaan tärkeimpiin valintakriteereihin.
Miten valita paras paikallaan oleva tehosekoitin?
Kulhon materiaalit
Kun valitset tehosekoitinta, on tärkeää kiinnittää huomiota ruoan sekoittamiseen käytettävään materiaaliin.
Purkkien perustyyppeinä pidetään seuraavia tyyppejä
- Lasikannu. Parhaimmissa laitteissa käytetään iskunkestävää termolasia, joka kestää korkeita lämpötiloja ja nopeita lämpötilavaihteluita halkeilematta. Tärkeimmät edut: läpinäkyvyys, joka mahdollistaa prosessin visuaalisen valvonnan; kemiallinen inerttiys, joka mahdollistaa lähes kaikkien tuotteiden käsittelyn; kulutuskestävyys, joka on tärkeää kovia ainesosia jauhettaessa; ympäristöystävällisyys; kyky käsitellä kuumia tuotteita; houkutteleva ulkonäkö. Heikkoudet: hauras, vaatii varovaisuutta käytössä ja on kalliimpi.
- Muovi. Nykyaikaisissa laitteissa käytetään kestäviä materiaaleja. Tritaani on nousemassa lasin varteenotettavaksi kilpailijaksi. Se on valmistettu lämmönkestävästä, läpinäkyvästä polyesteristä. Polykarbonaattia, jolla on hyvä läpinäkyvyys, käytetään laajalti. Muovin tärkeimmät edut: alhainen ominaispaino, iskunkestävyys, alhaisemmat kustannukset. Heikkoudet: Heikko kulutuskestävyys ja haitallisten päästöjen riski kuumennettaessa. Kovia elintarvikkeita jauhettaessa runko peittyy nopeasti naarmuihin, mikä pilaa ulkonäön. Ruoan enimmäislämmityslämpötila on rajoitettu.
Joissakin malleissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, joka lisää kestävyyttä. Ne ovat kestävämpiä ja tukevampia. Tärkeimmät haitat: avoimuuden puute ja korkeat kustannukset.
Innovatiiviset muovimassat antavat tehosekoittimille arvoisensa paikan parhaiden mallien rankingissa ja tarjoavat tarvittavan luotettavuuden. Useimmiten suositaan kuitenkin lasisia kulhoja. Kätevä, kaunis ja täysin vaaraton.
Parhaat kiinteät tehosekoittimet kotiin ja keittiöön
Garlyn V-1000
Monikäyttöinen paikallaan oleva tehosekoitin aloittelijoille.
Garlyn V-1000
Monikäyttöinen malli, joka sopii täydellisesti mihin tahansa keittiöön, avaa parhaiden paikallaan olevien tehosekoittimien luokituksen – Garlyn V-1000 (11 800 rbl.).
Tämä laite erottuu edukseen 9 ohjelmallaan, joilla voi vatkata ja pilkkoa kaikenlaisia vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä ja erilaisia sekoituksia. Tehosekoittimen kannu on melko suuri, ja sen avulla voit valmistaa juomia useille henkilöille kerralla. Sopii myös 4-5 hengen suurperheille.
Jos sinulla on suuri perhe ja tarvitset paikallaan olevan tehosekoittimen, jossa on monia mielenkiintoisia ja hyödyllisiä toimintatiloja, sinun pitäisi ehdottomasti harkita Garlyn V-1000:a.
Tärkeimmät ominaisuudet
- Tyyppi: kiinteä
- Tyhjiö
- Maksimiteho: 1200 W
- Hallintalaitteet: elektroniset
- Pulssitila, jääpalakone
- Kannun tilavuus: 1.75
- Kannun materiaali: Muovi
- Mitat (LxKxS): 19x45x19 cm
- Paino: 3.9 kg
- 9 sisäänrakennettua automaattista ohjelmaa, joissa on optimaalisesti säädetty hienontamisnopeus
- Kannun materiaali: Tritan
Video yleiskatsaus
Edut:
- Monipuolisuus.
- Tehokas ja tilava.
- Tyhjiötila.
Haitat:
- Kansi ei istu tiukasti.
- Voi olla meluisa joillekin ihmisille.
erityyppiset vispilät
Yksi tärkeimmistä lisälaitteista on vispilälaite.
Sitä on saatavana useissa eri malleissa, ja se on suunniteltu seuraaviin tehtäviin:
- Kakkutaikinan, pannukakku- ja pannukakkutaikinan, nestemäisen leivonnaisen raaka-aineiden vatkaaminen;
- Kermavaahto, voimassat (esim. voikerma, vaniljakastike, kerma jne.)..);
- Lasitusmassan homogenisointi, kokkareiden poistaminen;
- Valkuaisvaahto marenkeille;
- Munakoisomassan valmistaminen munakkaita varten;
- Tekee smoothieita, pirtelöitä ja vaahtoavia juomia.
Viskityypit erotetaan toisistaan:
- Standard (vakio). Tämä lisälaite on kiinnitetty moottorin akseliin ja pyörii akselin ympäri. Tämä on yleisin ja sitä käytetään lähes kaikissa tehosekoittimissa.
- Planeetta. Tässä tapauksessa vispilän akseli ei vastaa kulhon akselia. Suutin pyörii akselinsa ympäri ja liikkuu kulhon keskipisteen ympäri. Tämä muotoilu takaa tasaisemmin sekoittuneen massan.
- Sekoitin vispilä. Joissakin nykyaikaisissa upotussekoittimissa käytetään tehosekoitinperiaatetta, ts.. kannussa on 2 sivussa pyörivää vispiläkiinnikettä. Tämä muotoilu parantaa sekoituksen ja vatkauksen laatua.
Yksi tärkeimmistä kriteereistä vispilän valinnassa on sen mekaaninen lujuus.
Tässä kiinnityksessä käytettävien sauvojen on oltava kemiallisesti kestäviä aggressiivisia komponentteja vastaan, niiden on kestettävä hyvin kulutusta ja niiden on pidettävä muotonsa vaivaamisprosessin aiheuttamissa suurissa kuormituksissa.
Ruostumaton teräslanka on paras vaihtoehto. Luotettavimmat tehosekoittimet, joissa on vispilälaitteita, tulevat sellaisilta valmistajilta kuin Bosch, Braun, Redmond ja Philips.
Parhaat kiinteät tehosekoittimet 2022
TOP 14: Parhaat kiinteät tehosekoittimet kotiin ja keittiöön
Parhaat kiinteät tehosekoittimet kotiin ja keittiöön
№ | Nimi | Kuvaus | Hinta |
1. | Cecotec Power Black Titanium 2000 Pro | Paras paikallaan oleva tehosekoitin vuodelle 2022 | 185$ |
2. | SILANGA BL1500 PRO | Ammattimainen tehosekoitin jokaiseen kotiin | 245$ |
3. | Cecotec Power Black Titanium 1800 Smart | Toimiva kiinteä tehosekoitin | 110$ |
4. | Rawmid Dream Samurai BDS-04 | Erittäin tehokas kiinteä tehosekoitin | 235$ |
5. | SILANGA BL2000 PREMIUM | Monikäyttöinen, tehokas tehosekoitin Japanista | 330$ |
6. | Kitfort KT-1359 | Erittäin vankka ja käytännöllinen kiinteä tehosekoitin | 100$ |
7. | Lequip BS7 Quattro | Ensiluokkainen kiinteä tehosekoitin | 635$ |
8. | SILANGA BL1750 GLA | Yksi parhaista kiinteistä tehosekoittimista, joissa on lasikannu | 445$ |
9. | RAWMID Dream Modern 2 BDM-06 BDM-06 | Ammattimainen paikallaan oleva tehosekoitin, jossa on suuri teho | 230$ |
10. | YKSIKKÖ UBI-404 | Laadukas edullinen tehosekoitin lasikulholla | 32$ |
11. | Bosch MMB 42G1B | Suuri, tilava paikallaan oleva tehosekoitin suurelle perheelle | 75$ |
12. | Redmond RSB-CBM3400 | Monitoiminen tehosekoitin hyvällä toimituksella | 95$ |
13. | Moulinex LM811D10 PerfectMix LM811D10 PerfectMix | Tehokas, luotettava ja käytännöllinen kiinteä tehosekoitin | 150$ |
14. | Garlyn V-1000 | All-in-one-asemasekoitin aloittelijoille | 160$ |
Top 5: Parhaat kiinteät tehosekoittimet
Paras tehosekoitin kiinteään käyttöön
№ | Nimi | Kuvaus | Hinta |
1. | Silanga BL550 | Paras kompakti kiinteä tehosekoitin | 67$ |
2. | Kitfort KT-1388 | Kompakti all-in-one tehosekoitin | 22$ |
3. | Philips HR3556 Viva Collection | Mukava tehosekoitin, jossa on erinomainen hinta-laatusuhde | 115$ |
4. | Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01 | Hyvä minisekoitin, jossa on nykyaikaista tekniikkaa | 40$ |
5. | VES M-143 | Hieno edullinen, pienikokoinen tehosekoitin | 28$ |
Kapasiteetit
Tehosekoittimen suorituskyky riippuu kannun koosta. Ruoan määrä tehosekoittimessa määräytyy kannun tilavuuden mukaan.
Huomaa, että sitä ei saa täyttää kokonaan. Otamme huomioon hyödyllisen tilavuuden, joka on 200-250 ml pienempi kuin geometrinen tilavuus.
On olemassa erilaisia tehosekoittimia, joissa käytetään 0,25-3 litran kulhoja.
Kahvipapuja voidaan jauhaa 50-100 ml:n papusuppilolla. Pienet, 250-350 ml:n juomalasit kannettaviin laitteisiin, yhden smoothien tai pirtelön valmistukseen. Saatavana jopa 0,4 litran tilavuuksina matkasekoittimille.
Kotitalouskäyttöön käytetään yleisimmin 0,5-1 litran astioita. Ammattilais- ja puoliammattilaismalleissa on eniten arvostettuja 1,6-2,5 litran kannuja.
Mitkä ovat parhaat sekoittimet, joissa on kulhot? Voisitteko antaa luettelon malleista, niiden ominaisuuksista, eduista ja haitoista? Lisäksi, miten valita oikea laite? Kiitos!
Parhaat sekoittimet, joissa on kulhot, vaihtelevat käyttäjän tarpeiden mukaan. Joitakin suosittuja malleja ovat KitchenAid Artisan, Bosch MUM5 ja Kenwood Chef XL.
KitchenAid Artisan on suosittu ammattilaisten ja kotikokkien keskuudessa. Siinä on suuri kulho, monipuoliset sekoitusnopeudet sekä erilaiset lisävarusteet, kuten leikkuulaite. Haittapuolena voi olla korkea hinta.
Bosch MUM5 on monipuolinen sekoitin monien käyttötapojen tarpeisiin. Se sisältää useita lisävarusteita, kuten tehosekoittimen ja mehustimen, ja sen hinta on kohtuullinen. Kuitenkin, kulho voi olla hieman pienempi kuin muissa malleissa.
Kenwood Chef XL on tehokas ja kestävä sekoitin. Siinä on suuri kulho ja erilaiset nopeusasetukset. Lisäksi siinä on monia käyttötarkoituksiin suunniteltuja lisävarusteita. Haittapuolena voi olla korkea hinta.
Oikean laitteen valitsemiseksi on tärkeää pohtia omaa käyttötarvetta ja budjettia. On hyvä harkita tarvitseeko monipuolisia lisävarusteita ja kulhon kokoa. Lisäksi laitteen tehokkuus ja kestävyys ovat tärkeitä tekijöitä.
Yhteenvetona, KitchenAid Artisan, Bosch MUM5 ja Kenwood Chef XL ovat kolme suosittua sekoitinta, joissa on kulhot. Niillä on erilaisia ominaisuuksia, etuja ja haittoja. Oikean laitteen valinta riippuu käyttäjän tarpeista ja budjetista.