Parhaat pölynimurit | TOP 15: Luokitus 2022 + Arvostelut

Heti kun ihmiset alkoivat ajatella elintarvikkeiden varastointia tulevaisuutta varten, heräsi kysymys niiden varastoinnista, koska ympäristö on kyllästetty hapella, ja nämä ovat ihanteelliset olosuhteet erilaisten bakteerien kasvulle, jotka johtavat elintarvikkeiden nopeaan heikkenemiseen. Pakastus- tai jäähdytysmenetelmä toimii hyvin, mutta ei aina tuota toivottua tulosta. Tieto siitä, että bakteerit eivät voi selviytyä ilman happea, ja siksi ne on pakattava tyhjiöpakkauksiin.

Näytämme tässä artikkelissa, mikä laite sopii sinulle parhaiten. Nauti lukemisesta!

Caso GourmetVAC 480

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Teho on 160W;
• Kapasiteetti 20 l/min;
• Pussin enimmäisleveys on 30 cm.

Suunnittelu ja toiminta. Tyhjiösäiliö on valmistettu korkealaatuisesta muovista, jonka väri on metalliväri. Laite asetetaan vaakasuoraan. Kannen alla on työskentelykammio ja osasto paalien säilytystä varten. Lokerossa on veitsi, jonka avulla voit leikata oikean määrän kalvoa. Laitteen pohjassa on tippalasi, josta neste valuu ulos. Irrotettava lokero, helppo puhdistaa kertyneestä liasta.

Työkammio Caso GourmetVAC 480.

Ohjauspaneelissa on 8 kalvopainiketta, joissa on LED-taustavalo, joka ilmaisee toimintatilat. Kaksi pientä tyhjiö- ja peittauspainiketta on sijoitettu erikseen säiliöitä varten.

Caso GourmetVAC 480 ohjauspaneeli.

Imurointivaihtoehdot. Laitetta käytetään ilman poistamiseen kiinteiden ja pehmeiden elintarvikkeiden pusseista. Mukana 10 pussia ja kaksi kalvorullaa. Laite on varustettu erityisellä letkulla ulkoisten astioiden käsittelyä varten, jolloin voidaan imuroida suuria määriä ruokaa.

Toiminnallisuus. Tyhjiörasvanpoistoaine sulkee pussit kaksinkertaisilla saumoilla. Laitteessa on toimintoja kuivien ja kosteiden tuotteiden imurointiin ja pussin sulkemiseen ilmalla. Erillinen painike käsikäyttöä varten mahdollistaa evakuoinnin vain painiketta painettaessa. Jos haluat suuria määriä yhtä suuria annoksia, voit toistaa viimeisen prosessivaiheen V-Memory-painikkeella.

Caso GourmetVAC 480:n edut

1. Laadukas kaksinkertainen sauma.
2. säiliösovitin.
3. Marinointitila.
4. Helppohoitoisuus.
5. Virtakaapelille on lokero.
6. Toista viimeisen toiminnon toiminto.

Caso GourmetVAC 480:n haittoja

1. Korkeat kustannukset.
2. Suuret mitat.

Caso FastVAC 500

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Teho – 130 W;
• Tyhjiöaste – 0.9 baaria;
• Pakkauksen enimmäisleveys – 30 cm.

Suunnittelu ja hallinnointi. Laite on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Pinta on matta, joten se on vähemmän altis likaantumiselle. Keskimmäinen osa ja kätevä kahva ovat mustat. Kosketusherkät ohjauspainikkeet kannen yläosassa.

Mukava kahva ja kosketuspaneeli Caso FastVAC 500.

Imurointivaihtoehdot. Laite on suunniteltu jopa 30 cm leveiden pussien tyhjentämiseen sekä konttiruokien käsittelyyn. Pussit voidaan käyttää kahdesti. Kaksoissaumaus leikkuri täydellistä tiivistystä varten.

Caso FastVAC 500 työkammio.

Toiminnallisuus. Kansi sulkeutuu automaattisesti napin painalluksella, ilman pakottamista tai käden painallusta. Voidaan myös avata helposti. Imuri toimii kuivalle ja märälle ruoalle, 8 toimintatilaa, mukaan lukien pulssitoiminto. Voidaan käyttää ammattimaiseen pussittamiseen. Kolmen sulkemistilan avulla voit valita oikean vaihtoehdon jokaiselle ruokatyypille. Hellävarainen evakuointi pehmeille elintarvikkeille.

Caso FastVAC 500:n edut

1. Korkealaatuinen tiivistys kaksinkertaisilla saumoilla.
2. Elokuvan leikkuri.
3. Suuri evakuointinopeus.
4. Kelan säilytyslokero.
5. Kolmivaiheinen tiivistystila.

Caso FastVAC 500:n haitat

1. Ei-irrotettava tippalevy.
2. Korkeat kustannukset.
3. Vaikea löytää kaupallisesti saatavilla olevia tyhjiösäiliöitä.

Mitä pitää varoa

Kiinnitä huomiota laitteen teknisiin ominaisuuksiin ennen kuin ostat sen. Kysy tehosta, se vaikuttaa imurointinopeuteen. Mitä helpompia ja intuitiivisempia hallintalaitteet ovat, sitä helpommin käytät niitä. Erilaiset säädöt ja automaattiset järjestelmät lisäävät laitteen käyttömukavuutta. Päätä heti alussa, mihin tarvitset pussikoneen; jos ostat kamaripussikoneen, et voi käyttää sitä vaatteiden pakkaamiseen. Suosittelen valitsemaan laitteen, jossa on toiminto kosteille ja herkille tuotteille, tämä laajentaa ruoanlaittotoimintojesi valikoimaa. Imurin suorituskyky ei ole vähiten tärkeä, imuroinnin laatu ja siten tuotteiden säilyvyys riippuu pakkauksen ilmanpoistokyvystä. Toivomme, että artikkeli on hyödyllinen sinulle.

Caso VC 350

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Tehokas 120 W
• Pakkauskapasiteetti 12 l/min
• Pussin enimmäisleveys on 30 cm

Suunnittelu ja toiminta. Tyhjiöpakkauslaite on muovista valmistettu laite, jonka yläkannessa on metallinen lisäosa. Etupaneelin valoa ilmaisevat ohjauspainikkeet. Kyljessä olevat painikkeet kannen avaamista ja leikkurin käyttöä varten. Sisällä on irrotettava keräysalusta, joka on helppo puhdistaa ja asettaa takaisin paikoilleen.

Caso VC 350 työkammio.

Imuroinnin mahdollisuudet. Laadukas kaksoisaumatiivistys, jonka teho on jopa 12 litraa minuutissa. 2 rullaa korkealaatuista kalvoa sisältyy vakiona, joka kestää kiehumista, kun keittäminen tapahtuu sous vide -menetelmällä, ja sulattamista tai lämmittämistä mikroaaltouunissa. Yksittäisten annosten helppo erottelu integroidulla veitsellä. Mukana toimitettavan tyhjiöletkun ansiosta laite voi käsitellä säiliöitä.

Caso VC 350 filmikammio.

Toiminnallisuus. Laitetta voidaan käyttää jopa 30 cm leveiden pussien kanssa, mikä mahdollistaa melko suurten ruokamäärien imuroinnin. Laitteen avulla voit valita kuiva- ja märkäruoan sulkemisajan. Sulkemislämpötilaa ohjataan elektronisesti. Tyhjiöpakkaus tukee impulssikiinnitystä, mikä tarkoittaa, että pussi suljetaan painamalla manuaalisesti erityistä painiketta.

Caso VC 350:n edut

1. Houkutteleva muotoilu.
2. Erilaisia tiloja.
3. Mahdollisuus käsitellä nestemäisiä tuotteita.
4. Säiliöiden sovittimen saatavuus.
5. Intuitiivinen käyttö.

Caso VC 350:n haitat

1. Korkeat kustannukset.
2. Kalvon epätaloudellinen käyttö.

Pölynimurin edut

Tyhjiöpussituslaite on laite, joka pakkaa elintarvikkeet pusseihin tai säiliöihin. Se tyhjentää ilman säiliöistä ja sulkee ne lämmityselementin avulla. Tyhjiötekniikan käytön ansiosta voidaan ratkaista useita tärkeitä tehtäviä kerralla:

• Elintarvikkeiden pidempi säilyvyys – jääkaapissa tai muualla.
• Estää hajujen sekoittumisen.
• Säästää tilaa jääkaapissa tai pakastimessa.
• Keittää ainekset sous-vide-menetelmällä, jossa ruokaa kuumennetaan pitkään tietyssä lämpötilassa.
• Valmistele yrttien, mausteiden, kahvin ja teen varastointiin. Erityisen tärkeää korkean kysynnän ympäristöissä.

Käytä pakkaajia paitsi ruoan valmisteluun varastointia varten. Ainekset voidaan myös marinoida. Kaikissa tyhjiölaitteissa ei kuitenkaan ole peittaustoimintoa.

Tuote pölynimurit voivat olla ammattikäyttöön tai kotitalouksien. Rankingissamme tarkastelemme yksinomaan kodinkoneita.

REDMOND RVS-M021

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Hallintalaitteet ovat elektronisia
• Toimitusnopeus – 12 l/min
• Pussin enimmäisleveys 29 cm

Suunnittelu ja toiminta. Runko mustaa muovia ja harjattua terästä. Tehokas pumppu (250 W) poistaa ilmaa 12 litraa minuutissa. Laite on pieni, joten se ei vie paljon tilaa pöydältäsi. Yläkannen sisällä on säilytyslokero muuntoletkulle. Kosketusherkät käyttöpainikkeet ja LED-ilmaisin. Lämpökalvon leveys on 30 cm.

REDMOND RVS-M021.

Imurointikyky. Tiivistysmahdollisuuksia on monia. Setti sisältää 18 kaksikokoista pussia ja 3 säiliötä, joiden tilavuudet ovat 700 ml, 1400 ml ja 2000 ml. Pusseja ja säiliöitä voidaan lisätä, varsinkin kun ne ovat vaihdettavissa muiden valmistajien pusseihin ja säiliöihin. Pussien lisäksi koneeseen voidaan laittaa myös paaleja, mutta ne on leikattava saksilla. Sauma on yksittäinen, mutta erittäin vahva.

REDMOND RVS-M021 pussit ja säiliöt.

Toiminnallisuus. Imuri on suunniteltu kuiva- ja märkäruokapussien tyhjentämiseen. Käytettävissä on kaksi erilaista tiivistystilaa, normaali ja turbo, jotka nopeuttavat imurointiprosessia. Laite mahdollistaa pussien sulkemisen ilman tuuletusta. Tätä varten on erityinen tila ”Seal”.

REDMOND RVS-M021:n edut

1. Russified ohjauspaneeli.
2. Mukana tulevat säiliöt.
3. Pussin sulkeminen ilman ilmanpoistoa.
4. Erinomainen hinta-laatusuhde.

REDMOND RVS-M021:n haitat

1. Ei leikkuria.

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Teho 170W
• Virtausnopeus 12 l/min
• Pussin enimmäisleveys 30 cm

Suunnittelu ja toiminta. Pölynimurin ergonomisessa rungossa on lievä kaltevuus käyttäjää kohti. Vaikka pölynimuri on valmistettu muovista, se näyttää tyylikkäältä ja kalliilta.

Elektroniset ohjausmittarit sekä kannessa oleva katseluikkuna.

Imurointivaihtoehdot. Toimitetaan 3 metrin pituisen foliorullan kanssa, joka on sijoitettu siihen tarkoitukseen varattuun syvennykseen. Leikkaus tehdään sisäänrakennetulla veitsellä. Tuloksena syntyneet pussit voidaan pestä ja käyttää uudelleen useita kertoja, jolloin säästytään lisämateriaalin ostamiselta. Mukana säiliö ja sovitinletku.

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 -pakkaus.

Toiminnallisuus. Tuetaan useita toimintatiloja. Voi tyhjentää ja sulkea pussit kuivalla ja märällä ruoalla, sulkea pussit ilmalla, tehdä nopean peittauksen (6-7 minuuttia). Imurointiprosessin pulssiohjaus.

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505:n hyvät puolet

1. Ergonominen käyttö.
2. Monikäyttöisyys.
3. Säiliön puuttuminen.
4. Kalvolokero.
5. Sisäänrakennettu leikkuri.
6. Impulssitila.

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505:n haitat

1. Kalliit kulutushyödykkeet.

Caso GourmetVAC 280

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Teho 130 wattia
• Toimituskapasiteetti 15 l/min
• Pussin enimmäisleveys on 30 cm

Suunnittelu ja toiminta. Kotikäyttöön tarkoitetun tyhjiöpussittimen teho on 130 W ja kapasiteetti 15 l minuutissa. Laite on suorakaiteen muotoinen ja valmistettu hopeanvärisestä muovista. Täysin irrotettava pakkauskammio, lämpökaista ja leikkuuterä. Valmistajan patentoidun otteen ansiosta voit sulkea kannen vaivattomasti.

Leikkuuveitsi Caso GourmetVAC 280.

Kosketusherkät säätimet, joissa on LED-merkkivalot yläpaneelin yläpuolella.

Imurointivaihtoehdot. Pakkaus sisältää 10 uudelleentäytettävää pussia ja säiliösovittimen, mutta se ei sisällä kantopusseja. Kaksoissauma tiivistää tuotteet turvallisesti.

Ominaisuudet. Laitteessa on sekä automaattinen että manuaalinen ohjaus pussien imurointia ja sulkemista varten. Impulssitoiminto herkille tuotteille. Irrotettavan lokeron ansiosta imuri voidaan tyhjentää nopeasti.

Caso GourmetVAC 280:n edut

1. Särkymätön muovi.
2. Irrotettava nestelokero.
3. Impulssitila.
4. Saatavana leikkuuterät.
5. Erilaisia tiloja.
6. Alhainen melutaso.

Caso GourmetVAC 280:n haittoja

1. Ei mukana toimitettua säiliötä.

Paras käsi-imuri kotiin

AirFree Slim

Pieni mutta tehokas pölynimuri

Pienikokoinen, mutta käytännöllinen korealaisvalmisteinen käsi-imuri on välttämätön piknikillä, retkeilyretkillä ja maaseudulla. Pienikokoinen, tarjoaa tämän kokoiseen yksikköön nähden suuren suorituskyvyn ja pystyy kilpailemaan täysikokoisten säkkikoneiden kanssa. Toimii kahdella AAA-paristolla. Kotelo on valmistettu vaaleanpunaisesta muovista.

Käsikäyttöinen kotipölynimuri on erittäin käyttäjäystävällinen, se on helposti kädessä ja sitä voidaan käyttää napin painalluksella. Kone painaa vain 200 grammaa. Tehokas pumppu tuottaa jopa 60 kPa:n tyhjiön, joka on tyypillisesti varattu pöytälaitteille. Tyhjiöaste jopa 88 %. Laitteessa on suojakorkissa suojasuodatin, joka estää hiukkasten pääsyn koteloon ulkopuolelta. Tämä rakenne pidentää laitteen käyttöikää.

Imurin melutaso on 55 dB (ei kovempi kuin kahviautomaatti), joten sitä voi käyttää illalla tai aikaisin aamulla. Laite soveltuu käytettäväksi AirFree-tyhjiöpussien, -pussukoiden tai -pullojen kanssa.

Haitat: Käytä vain alkuperäisten Caso-pussien kanssa, joissa on venttiili.

Profi Cook PC-VK 1080

Tärkeimmät ominaisuudet:

• 120 W teho
• Tyhjiöaste – 0.8 baaria
• Pussin enimmäisleveys on 30 cm

Suunnittelu ja käsittely. Kotelo on valmistettu muovista, jossa on metallinen viimeistely. Kansi suljetaan painamalla lujasti molemmilta puolilta, ja avaaminen tapahtuu painamalla samanaikaisesti kahta painiketta kummallakin puolella.

Laitetta ohjataan taustavalaistuilla kalvopainikkeilla, joita on helppo painaa. Käyttöpaneeli on yläkannessa, kaikki toiminnot ovat intuitiivisia. LED-merkkivalot näyttävät valitut asetukset.

Profi Cook PC-VK 1080:n työkammio.

Imurointivaihtoehdot. Sisältää 18 pussia kahdessa eri koossa sekä 2 säiliötä, joiden tilavuudet ovat 0,7 ja 1,4 litraa. Erikoissovitin säiliöiden kanssa työskentelyä varten.

Toiminnallisuus. Laitteessa on useita toimintatapoja: evakuointi ja sulkeminen, pussin sulkeminen ilman evakuointia, kuivien ja märkien tuotteiden imurointi. Pumppauksen voimakkuus vaihtelee. Turbo-tilaa voidaan käyttää kuivien elintarvikkeiden käsittelyssä prosessin nopeuttamiseksi. Kaikissa muissa sovelluksissa voidaan käyttää normaalitilaa.

Profi Cook PC-VK 1080:n edut

1. Korkea evakuointinopeus.
2. Pikkelöinti- ja säilytysastiat.
3. Kyky tiivistää kuivia ja märkiä tuotteita.

Profi Cook PC-VK 1080:n haitat

1. Painikkeiden merkinnät ovat vieraalla kielellä.

REDMOND RVS-M020

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Teho 250W
• Pumppauskapasiteetti 12 l/min
• Laukun enimmäisleveys – 29 cm

Suunnittelu ja käsittely. Laite on suorakaiteen muotoinen ja voimakkaasti käyttäjään päin kallistettu. Runko valmistettu metallista ja muovista. Yläkansi on saatavana kahdessa värissä – hopea ja pronssi.

Kansi sulkeutuu kulmia painamalla ja se voidaan avata sivupaneeleissa olevilla vapautuspainikkeilla. Tyhjiökammio, lämpöliuska ja säilytyslokero jatkoletkulle. Letku ja säiliöt eivät sisälly toimitukseen.

Ohjausjärjestelmä sijaitsee yläpaneelissa, ja siinä on kalvopainikkeet, joissa on Suominkieliset merkinnät.

REDMOND RVS-M020 keittotila.

Imurointivaihtoehdot. Laite poistaa ilmaa vahvistetuista ruokakauppapusseista. Mukana on 18 erikokoista pussia. Rullille ei ole tilaa. Laitteella voidaan tyhjiöpakata elintarvikkeita, mutta säiliöt on ostettava erikseen.

Toiminnallisuus. Tyhjiörasvanpoistolaite tukee kuiva- ja märkätiivistystiloja. Valinta tehdään paneelissa olevalla erityisellä painikkeella. Pumppu toimii normaali- ja turbo-tilassa. Sulje ilmapussit ”seal”-painikkeella.

REDMOND RVS-M020:n edut

1. Kompakti.
2. Helppo käyttää.
3. Laadukas rakenne.
4. Käyttö koville ja pehmeille elintarvikkeille.
5. Edullinen.

REDMOND RVS-M020:n haitat

1. Pitkä imurointiaika.
2. Ei säiliöitä eikä letkusovitinta.

Ominaisuuksien vertailutaulukko

Katso alla olevasta taulukosta pikainen vertailu.

Malli	Teho (W)	Virtausnopeus (l/min)	Puristuskapasiteetti (bar)	Paino (kg)	Kustannukset (Euro)
Kitfort KT-1501	13	8	0,63	0,2	2000
Redmond RVS-M020	250	12	0,8	1,4	5000 – 6000
Redmond RVC-M021	250	12	0,8	1,4	9000
Caso VC 100	120	12	0,8	1,8	8000 – 10000
Caso GourmetVac 480	160	20	0,8	2,5	18000
GemLux GL-VS-86	1100	83,3	–	24,4	40000
Gastrorag TVS-DZ-260	370	166	–	35	36000 – 40000

Caso VC 10

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Teho – 110W
• Pumppauskapasiteetti 9 l/min
• Pakkauksen enimmäisleveys – 30 cm

Suunnittelu ja toiminta. Kompakti laite hopeanvärisestä metallista ja muovista. 110 W:n pumpputeho pumppaa jopa 9 litraa ilmaa minuutissa. Sisällä on kammio, lämpöteippi ja aukko imurointia varten. Kannen sivuilla olevat nupukkeet helpottavat sulkemista.

Sitä ohjataan yläpaneelissa olevilla painikkeilla.

Caso VC 10 työtaso.

Imurointivaihtoehdot. Mukana 10 pussia, joiden leveys on 30 cm. Ei sisäänrakennettua veistä eikä imurointiastioita. Sauma on luja ja hyvälaatuinen, mutta lämpöteippi pettää, jos saumaan pääsee nestettä pussista.

Toiminnallisuus. Laite toimii kahdessa tilassa – imurointi ja sulkeminen tai pelkkä pussin ilmatiivistys. Pysäytyspainikkeella voit pysäyttää prosessin missä tahansa vaiheessa. Koska herkille elintarvikkeille ei ole erityistä tilaa, tämä painike auttaa estämään nesteen vuotamisen pussista laitteeseen.

Caso VC 10 -ohjauspaneeli.

Caso VC 10:n edut

1. Kompaktius.
2. Asianmukainen evakuointi.
3. Varatiiviste.
4. Kestävät pussit.

Caso VC 10:n haitat

1. Ei sovitinletkua ja säiliöitä.

Caso VC 6

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Pieni teho 80 wattia
• Virtausnopeus – 4 l/min
• Pussin enimmäisleveys 30 cm

Suunnittelu ja toiminta. Tyhjiötäytteen runko on suorakulmio, jossa on pyöristetyt reunat. Laite on valmistettu mattamustasta muovista, joka ei jätä jälkiä. Kannen alla on tyhjiökammio, lämpöliuska ja poistoilman poisto. Kansi suljetaan painamalla tiukasti reunoja.

Kaksi mekaanista käyttöpainiketta kannen oikealla puolella. Sinisellä taustavalaistujen painikkeiden avulla voit seurata toimintaprosessia.

Caso VC 6 -työtaso.

Imurointivaihtoehdot. Mukana 10 pussia imurointiin 20 cm:n leveyteen asti. Kone tuottaa laadukkaan yksittäisen 2 mm leveän sauman. Säiliöt on mahdollista imuroida, mutta sovitinta ja itse säiliöitä ei ole saatavilla.

Toiminnallisuus. Imuroinnissa on kaksi toimintatapaa. Ilma poistuu ja pussi suljetaan, kun ensimmäistä painiketta painetaan. Toinen painike on tarkoitettu pussin sulkemiseen ilman tuuletusta. Voit poistaa toiminnon käytöstä painamalla painiketta uudelleen.

Caso VC 6:n edut

1. Pieni koko.
2. Pehmeiden ruokien ilmankatkaisupainikkeen saatavuus.
3. Helppo käyttää.
4. Kustannustehokas.

Caso VC 6:n haitat

1. Alhainen evakuointinopeus.
2. Ei säiliöitä eikä sovitinta.

Pölynimurin hoito ja huolto

Jotta kotitalousimurisi kestäisi pitkään ja pussitettu ruoka säilyttäisi makunsa ja arominsa mahdollisimman pitkään, on tärkeää noudattaa seuraavia seikkoja:

• Vihannekset ja hedelmät on pestävä ja kuivattava perusteellisesti ennen pussittamista. Suuremmat hedelmät on leikattava useampaan osaan;
• Pehmeät hedelmät on parasta pakastaa 1,5-2 tuntia. Evakuoitaessa ne säilyttävät rakenteensa paremmin eivätkä muutu mössöksi;
• Liha on pestävä ja kuivattava. Poista ylimääräiset luut ja nahka. Luut, joita ei voida irrottaa, on käärittävä pergamenttiin (jotta ne eivät vahingoita pussia);
• Ruoka ei saa tarttua toisiinsa. Voit välttää tämän lisäämällä pussin sisälle hieman oliiviöljyä tai voita;
• Pussia ei saa täyttää liikaa; vähintään 1/3 tilasta on aina jätettävä vapaaksi;
• Imuroidut nestemäiset elintarvikkeet on asetettava pakastimeen pystysuoraan.

Mikä tyhjiö pussikone valita kotiin?

Oikean pölynimurin valinta riippuu siitä, kuinka usein haluat käyttää sitä. satunnaiseen käyttöön, kodinkone on oikea valinta. Mutta jos sinun on tyhjiöpussitettava elintarvikkeita erissä, on parempi valita tehokas ammattikäyttöön tarkoitettu laite, jossa on useita toimintoja.

Laitteet voidaan luokitella useiden parametrien mukaan.

Toimintatavan mukaan on olemassa seuraavia tyyppejä:

• käsikirja;
• työpöytä.

Tyhjiökaasuttimet jaetaan eri tyyppeihin sen mukaan, onko laitteessa kammio vai ei:

• kammiopakkaajat;
• Chamberless.

Kullakin tyypillä on omat erityispiirteensä ja ne suorittavat tiettyjä tehtäviä.

Käsi-imurit

Laitteet muistuttavat pölynimureita, joissa on erityinen kaula. Laite on erittäin kätevä käyttää ja se voidaan ottaa mukaan matkoille. Tällaisen laitteen teho on kuitenkin pieni, koska se on pieni, eikä sinne voida sijoittaa vahvaa moottoria.

Käsikäyttöinen tyhjiöpussituslaite.

Elintarvikkeiden sulkemiseen käsikäyttöisellä pölynimurilla tarvitaan erityisiä pusseja, joissa on integroitu tyhjennysventtiili. Pussit ovat kevyitä ja kompakteja, mutta kalliimpia kuin perinteiset tyhjiöpakkauslaitteet.

Käsikäyttöiset laitteet voivat toimia vain, kun painiketta painetaan, eli pulssitilassa. Toiminta edellyttää paristoja.

Pöytäimurit

Kädessä pidettävät laitteet ovat pöytälaitteita, joissa pumppu, kammio ja lämpönauha on integroitu koteloon. Laitteet voivat suorittaa yhden tai useamman toiminnon. Tämä tarkoittaa, että ne eivät ainoastaan tyhjennä ja sulje pusseja, vaan niitä voidaan käyttää myös eri tuotetyypeille (märät ja kuivat). Usein näissä laitteissa on sovittimet elintarvikkeiden imurointia varten säiliöissä.

Kammioimurit

kammiopakkaajia käytetään pääasiassa laitoksissa. Pussissa oleva tuote asetetaan kammioon, ilma poistetaan pussista ja reunat suljetaan. Näiden laitteiden etuna on, että ne säästävät kulutustarvikkeissa, koska niissä käytetään tavallisia pusseja eikä vahvistettuja pusseja. Laitteissa voidaan imuroida nestemäisiä tuotteita, ja tyhjiöaste on lähes 100 %.

Käsikäyttöinen tyhjiöpussituslaite.

Kammiottomat tyhjiöpakkaukset

Putkettomat laitteet ovat paljon pienempiä ja mahtuvat työpöydälle, ja niitä käytetään kotitalouskäyttöön. Elintarvikkeet sisältävä pussi asetetaan pöydälle, pussin reuna venytetään lämpökaistaleen päälle, jotta se imuroituu. Ilma tyhjennetään ja pussin reuna suljetaan. Suurikokoisia tuotteita voidaan pakata kammiottomilla koneilla. Nämä laitteet soveltuvat parhaiten kotikäyttöön.

Letkuton tyhjiöpussittaja.

Mitä toimintatiloja ja toimintoja pölynimurissa pitäisi olla?

Yksinkertaisessa pölynimurissa on vain vähimmäismäärä toimintoja. Ne voivat tyhjentää ja sulkea pussin automaattisesti ja pysäyttää prosessin milloin tahansa painamalla pysäytyspainiketta. Mutta on vielä parempi, jos se on varustettu lisätoiminnoilla, jotka tekevät tyhjiöliuottimen kanssa työskentelystä mukavampaa.

Märkäruoka

Märkäkäsittely tiivistää sauman, vaikka osa mehusta nousisi sauman sivulle. Lisäksi joissakin malleissa on lämpötilan säätömahdollisuus, jonka avulla voit lämmittää kestomuovia korkeammalle tasolle.

Kosteiden tuotteiden imurointi.

Helposti muokkautuvat tuotteet

Hellävarainen ruokatoiminto on tarkoitettu herkkien ruokien imurointiin. Esimerkiksi marjoja käsiteltäessä hedelmät voivat menettää muotonsa paineen alaisena. Tämän välttämiseksi on aloitettava hellävarainen evakuointiohjelma.

Mansikoiden imurointi.

Impulssitila

Monissa malleissa on manuaalinen tai impulssitila. Jos kyseessä on herkkä tuote, paina ”PULSE”-painiketta niin kauan, että ilma poistuu varovasti. Heti kun pussissa oleva neste on lähellä lämpöteippiä, vapauta painike ja paina ”Seal” – sulkeminen. Impulssitoiminto estää ruoan mehun pääsyn laitteen sisälle ja sen vahingoittumisen.

Työskentely tyhjiösäiliöiden kanssa

VAKUUMIPUSSITUSLAITTEET sisältävät usein lisämahdollisuuden työskennellä säiliöiden kanssa tyhjiöpussituslaitteen rakenteessa. Tämä tapahtuu kiinnittämällä laitteeseen erityinen sovitinletku. Se tyhjentää ilman säiliöstä vahingoittamatta kosteita elintarvikkeita. Säiliötä voidaan käyttää lihan nopeaan marinointiin vuorotellen evakuointi- ja ilmankierrätystilojen välillä.

Ruoan imurointi säiliössä.

Rullalevy ja leikkuri

Toinen käytännöllinen vaihtoehto on lokero, johon filmirulla mahtuu. Erityisellä sisäänrakennetulla veitsellä voidaan leikata kalvon tarvittava koko suurempien osien imurointia varten.

Tyypit

Lämpösaumauslaitteita on rakenteeltaan ja toimintaperiaatteiltaan monenlaisia:

• Kamaripannut. Kalliimpi, käytetään pääasiassa suurissa elintarviketuotantolaitoksissa. Toiminto koostuu tyhjiön luomisesta kammioon, jossa pakkausprosessi tapahtuu. Saatavana on lattialle tai pöydälle asennettavia malleja, jotka kaikki on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä ja suunniteltu kestämään. Joissakin malleissa on neutraali kaasutäyttö pidemmän säilyvyysajan varmistamiseksi.
• Tubeless. Soveltuu erinomaisesti kotikäyttöön, esim. hedelmien ja vihannesten säilyttämiseen talven varalle. Ne eroavat kammiollisista siinä, että niihin voidaan pakata ylimitoitettuja esineitä, ja ne ovat erittäin suosittuja kaupoissa ja ravintola-alan laitoksissa. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai kestävästä muovista. Voidaan käyttää jopa setelipurkissa.
• Manuaalinen. ovat pumppu, jonka kapasiteetti on pieni. Pienten mittojensa ansiosta helppo kuljettaa. Sinun on pidettävä sitä käsissäsi ja käytettävä sitä käyttäessäsi pientä voimaa.