Parhaat ammattikäyttöön tarkoitetut kahvinkeittimet kahvilaan vuonna 2022

Premium-kahvinkeittimet ovat todellisia taideteoksia, jotka kuuluvat status quoon. Ne saattavat maksaa 5-10 kertaa enemmän kuin tavalliset mallit, mutta ne ovat täysin perusteltuja niille, jotka haluavat saada täydellisesti keitettyä kahvia.

Premium-mallit eivät suinkaan ole aina parempia kuin tavalliset kahvinkeittimet toimintojen määrän suhteen. Mutta niiden luotettavuus, laadukkaat materiaalit (enimmäkseen käsintehtyjä, joita valmistetaan tiukasti rajoitetuissa määrissä), kaikkien järjestelmien huolellinen ja hienosäädetty säätö tekevät niistä kalliin lisävarusteen lisäksi myös kahvinkeittimen, joka kestää vuosikymmeniä ilman, että se menettää merkityksensä.

Tämä sijoitus sisältää parhaat premium-kahvinkeittimet kategoriasta ja ominaisuuksista riippumatta. Tähän luetteloon sisältyvät vain ne mallit, joita pidetään kahviteollisuuden kruunaavina saavutuksina.

Javabot-kahvinkeitin

Maailman kallein kahvinkeitin – miljoona dollaria!. Se tekee kaikenlaisia juomia ja maistuu yhtä hyvältä kuin se maistuu. Yksi tärkeimmistä ominaisuuksista on ainutlaatuinen muotoilu. Javabot koostuu suuresta määrästä lasiputkia. Näin näet koko panimoprosessin asteittaisesta paahtamisesta kupin valmistukseen.

Ominaisuudet:

1. Ainutlaatuinen muotoilu.
2. Pidetään insinöörityönä ja suunnittelutyönä.
3. Valmistaa kaikenlaista kahvia.
4. Luotettavin.

Tämän premium-kahvinkeittimen ainoa haittapuoli on hinta, joka tekee siitä kohtuuttoman kalliin jopa huippuluokan kahviloille.

• Ei kannata jättää väliin: 8 parasta kahvia valmistavaa Helsinkilaista paikkaa

Kaikkien erikoiskahvien reseptien määrä. Hinta on 1 000 000 dollaria.

Miten se toimii

Valitse kone myös toimintaperiaatteen mukaan.

• Cappuccino-koneet – pumppu pumppaa veden säiliöstä lämmityselementtiin, jossa höyry lämmittää sitä, kahvin valmistukseen tarvittavat aineet uutetaan jauhetuista pavuista ja jauhot kerätään suodattimeen. Tarvitset erityisiä kapseleita herkun valmistamiseksi, ne ovat melko kalliita, mutta tulos on myös korkealaatuinen. Erityisen kysyttyjä ovat punaiset Komus-kahvinkeittimet.

• Tiputuskoneet – vesi kuumennetaan, suodatetaan ja pumpataan sitten jauhettujen jyvien päälle ja kuppiin. Juoman laatu on huonompi kuin kapselikeittimessä – vain Americano voidaan valmistaa. Kahviloissa ja kahviloissa ei ole kahviautomaatteja.

• Geyser-koneissa on kaksi osastoa – toinen jauhetuille jyville ja toinen vedelle. Kiehumisen jälkeen vesi nousee ylös, kulkee kahvin läpi ja valmistaa juoman. Laitteen tuottavuus on pieni, joten sitä käytetään paikoissa, joissa on vähän liikennettä.

• Ammattikäyttöön tarkoitetut yksi- ja kaksijuuriset kahvinkeittimet – Espresso yksittäiseen espressoon. Toimintaperiaate on seuraava – kiehuva vesi kulkee kartiossa olevien jauhettujen papujen läpi. Juoma on pehmeä ja maku on täyteläinen.

Van Der Westen Speedster

Ylellinen kahvinkeitin, joka valmistaa legendaarisen espresson. Speedsteriä kutsutaan usein ”miljonäärien kahvinkeittimeksi”, mutta toisin kuin edeltäjänsä Speedsterin hintalappu on paljon vaatimattomampi. Runko on valmistettu kromatuista osista, ja muotoilu on lainattu 1970-luvun kahvinkeittimistä, ja siihen on lisätty futuristisia elementtejä.

Ominaisuuksia pidetään rajallisina. Kone valmistetaan pienessä kylässä Alankomaissa, jossa valmistetaan enintään 400 konetta vuodessa.

Edut:

• Pidetään maailman parhaana espressokeittimenä;
• kestävyys ja luotettavuus;
• tyylikäs muotoilu;
• Tuttu tilaelementti.

Tämän laitteen haitat ovat kaksi – kyvyttömyys ostaa kahvinkeitin, vaikka sinulla olisi 20 000 dollaria (varaa tilauksesi etukäteen, jonotuslista on 6-24 kuukautta). Toinen haittapuoli on se, että laite on suunniteltu espressoa varten. Hinta – $ 20,000.

Parhaat kahvinkeittimet pienille kahviloille – ranking pienten kahviloiden parhaista kahvinkeittimistä

Pienessä laitoksessa on painotettava kahvin laatua. Loppujen lopuksi moitteeton maine on keskeinen tekijä kahvilan kasvun kannalta. Esittelemme valikoiman kahvinkeittimiä, jotka valmistavat hämmästyttäviä juomia.

Saeco Aulika EVO Focus

Ammattikäyttöön tarkoitettu kahvinkeitin, joka sopii erinomaisesti pieniin kahviloihin ja ravintoloihin, joissa luotettavuus, tarkka annostelu ja ylivoimainen maku ovat tärkeitä. Vesisäiliö on ihanteellinen intensiiviseen käyttöön, ja kapasitiivinen käyttöliittymä, jossa on taustavalaistut kuvakkeet, mahdollistaa reseptien valinnan yhdellä kosketuksella. Uuden sukupolven automaattinen cappuccinator vaahdottaa ihanteellisen maitovaahdon ilman roiskeita, jolloin työtaso pysyy puhtaana. Tyylikkään muotoilun ansiosta voit merkitä koneen etutiskille.

Käytetty kahvi	papuina
Tilat	Espresso, kaksinkertainen espresso, Americano, cappuccino, latte macchiato, kuuma maito, kuuma vesi
Vesisäiliö	2.5
Ominaisuudet ja toiminnot	Itsepuhdistuva, näytöllä ja kosketuspainikkeella varustettu laite
Paine	15 bar
Virrankulutus	1300 wattia
Mitat (WxHxD)	33x38x45cm
Hinta, ₽	83 900 – 109 990
Etsi se kaupastasi	Yandex.Markkinat

Hyödyt ja haitat

• kahvin maun hienosäätömahdollisuus;
• Suuri papusäiliö (500 g) ja vesisäiliö (2 kpl).5 );
• kupinlämmittimen alusta;
• automaattinen kalkinpoisto;
• Tyylikäs muotoilu ja moderni käyttöliittymä;
• Sisäänrakennettu mylly, jossa on 7 jauhatusastetta;
• Esikostutus;
• veden kovuuden säätö;
• Kahvijärjestelmän automaattinen huuhtelu ja puhdistus.

• ei automaattista sulkimen puhdistusta;
• melko suuret mitat.

Nuova Simonelli OSCAR II MUSTA TANKki

Tämän kahvinkeittimen upea, minimalistinen muotoilu on ensisilmäyksellä silmäänpistävä. Se sopii täydellisesti ammattimaiseen kahvilaan, jossa on kosketuspalkki, ja sen kompakti koko tekee siitä ihanteellisen pieniin tiloihin. Varustettu lämpökompensoidulla ryhmällä ja 360 astetta kääntyvällä höyryhannalla. Cappuccinator luo tasaisen, tiheän creman cappuccinoon, ja selkeä näyttö takaa helpon ja tehokkaan kahvinvalmistusprosessin hallinnan.

Käytetty kahvi	maa
Tilat	espresso
Vesisäiliö	3
Ominaisuudet ja toiminnot	Kupin / kattilan lämmitin
Virrankulutus	1200W
mitat (WxHxD)	30x40x41 cm
Hinta, ₽	75 246 – 77 745
Etsi myymälästä	Yandex.Markkinat

Hyödyt ja haitat

• Runsas kattilatilavuus (2 litraa) ja suuri vesisäiliö (3 litraa);
• kompaktit mitat;
• hieno muotoilu;
• ammattimainen kartio;
• Helppokäyttöisyys pehmeiden kosketusnäppäinten ansiosta;
• höyryhana kääntyy 360 astetta;
• Mahdollisuus keittää kaksi kuppia samanaikaisesti;
• Annosteluajan ohjelmointi;
• 12-kuppinen säiliö rungon yläosassa;
• Ammattimainen energiaa säästävä kattila.

• ei automaattista huuhtelu- tai puhdistustoimintoa;
• Toimii vain jauhetun kahvin kanssa.

De’Longhi La Specialista EC9335

Tässä 2022-luokitellussa kahvipannussa on integroitu mylly, jossa on 6 jauhatusastetta, joten voit käyttää vastamurskattua kahvia. Barista hallitsee kahvikokemuksen täydellisesti aina papusäiliön jauhamisesta ja täyttämisestä maitovaahdon vaahdottamiseen halutun paksuiseksi ja korkeaksi. Korkeapainepumppu takaa, että juomasi on aina vahvaa ja aromaattista. Kahvinkeittimessä on nerokas muotoilu, joten se on minkä tahansa kahvilan tai kahvilan keskipiste.

Kahvipavut	pavut, jauhetut
Tilat	Espresso, espresso lungo, americano, kuumaa vettä
Vesisäiliö	0.4
Ominaisuudet ja toiminnot	kuppi/astianlämmitys, itsepuhdistuva, painemittari, lämpötilamittari
paine	19 baaria
Virrankulutus	1450 W
Mitat (WxHxD)	32x45x37 cm
Hinta, ₽	alkaen 67 130p.
Myymälän paikannin	Yandex.Markkinat

Edut ja haitat

• Tukeva metallikartio;
• kupinlämmitin;
• Tuotteen maun ohjelmointi;
• automaattinen sammutus, kun laite ei ole käytössä;
• automaattinen kalkinpoisto;
• esikastelu;
• lämpimän veden toimitus;
• korkeussäädettävä tippa-alusta
• energiansäästötoiminto;
• Integroitu kahvimylly, jossa on 6 jauhatusastetta;
• alkuperäinen muotoilu.

• kaksi käyttäjää on tyytymätön cappuccinatorin toimintaan.

Saeco Aulika EVO Top High Speed Cappuccino

Nopea kahvinvalmistus on tämän kahvinkeittimen erikoisuus. Virkistävä espresso 25 sekunnissa, kermainen cappuccino 35 sekunnissa ja pehmeä latte 45 sekunnissa. Jokainen juoma maistuu hyvältä ja siinä on täyteläinen aromi. Korkeussäädettävä annostelija, joten voit tarjoilla herkkuja korkeissa laseissa, ja suuren kapasiteetin säiliö tarkoittaa, että sinun ei tarvitse täyttää sitä uudelleen. Käyttömukavuutta helpottavat intuitiivinen ohjauspaneeli, valaistut kuvakkeet ja kirkas näyttö, jonka ansiosta laitetta voi käyttää pimeässä huoneessa.

Käytetty kahvi	pavut
Tilat	Espresso, kaksinkertainen espresso, Americano, cappuccino, latte macchiato, kuuma maito, kuuma vesi
Vesisäiliö	4
Ominaisuudet ja toiminnot	Itsepuhdistuva, näyttö, kosketusnäppäimet
Paine	15 bar
Virrankulutus	1400 wattia
Mitat (WxHxD)	33x57x43cm
Hinta, ₽	93 190 – 151 476
Etsi se kaupasta	Yandex.Markkinat

Hyödyt ja haitat

• Nopea juomien valmistus;
• Tyylikäs, moderni muotoilu;
• Korkeussäädettävä annostelija;
• hallintalaitteet ovat yksinkertaisia ja helppokäyttöisiä;
• ammattimainen automaattinen cappuccinator;
• Integroitu kahvimylly;
• automaattinen puhdistus- ja huuhtelutoiminto;
• Tilava papusäiliö (1000 g) ja suuri vesisäiliö (4 l);
• 6 kahvin vahvuusasetusta.

• Yksi käyttäjä on tyytymätön siihen, että kalkin poistaminen kestää niin kauan.

Mikä tahansa edellä mainituista malleista sopii parhaiten pieneen kahvilaan. Niiden tyylikäs muotoilu ja laadukas maku.

Rancilio Classe 10

Tämä korkeahintainen, ammattimainen italialainen kahvinkeitin on luokkansa vertailuarvo. Ominaista yksi parhaista elektronisista järjestelmistä kaikkien kahvinkeittimien joukossa. Mahdollistaa 3 kupillista juomaa kerrallaan ja annostelee suuren määrän annoksia lyhyessä ajassa.

Tärkeitä etuja:

• Siellä on kaksi cappuccinatoria;
• Nopea keittäminen ja annostelu;
• Kestävyys (ilmailualumiinikotelo, ensiluokkaiset osat jne.);
• 11 litran kattila.

Haitat – ei sovellu kotikäyttöön eikä tarjoa mitään etuja muihin luokan premium-malleihin verrattuna.

Erikoisuus – kaikenlainen kahvi, myös maidon kanssa. Hinta – 18500 dollaria.

Miten valita kahvinkeitin kahvilaan??

Ammattikäyttöön tarkoitetun kahvinkeittimen ostamisessa on otettava huomioon seuraavat parametrit:

1. Lähtönopeus. On tärkeää valita malli, joka keittää kahvin nopeasti ilman laadun heikkenemistä. Tämä 3000-5000 watin kone valmistaa herkullisen cappuccinon minuutissa.
2. käyttömukavuus. Jotta koneen käyttö olisi työntekijälle mukavampaa ja miellyttävämpää, siinä olisi oltava selkeät ja intuitiiviset hallintalaitteet, kätevä, tukkeutumaton sulkulaite, helppo hoitaa ja mieluiten itsepuhdistuva toiminto.
3. Juomien valikoima ja ohjelmien määrä. Kahvivalikoima on ”huono”, joten kahvilasi on vaikea tyydyttää kaikkia asiakkaitasi. Kahvinkeitin, jossa on cappuccinator, voi laajentaa kahvivalikoimaasi merkittävästi. Koska lattet ja cappuccinot ovat suosituimpia juomia. Ammattilaiset työskentelevät mieluummin manuaalisella vaahdotuskoneella, jonka avulla he voivat hallita vaahdon tiheyttä ja käyttää erilaisia kahvin ”temppuja”. Jos haluat käyttää konetta kokemattoman baristan kanssa, valitse kone, jossa on automaattinen cappuccinator.
4. Esteettinen kauneus. Jos kahvinkeitin on tarkoitus sijoittaa etutiskille, on tärkeää valita houkutteleva tuote. Monilla valmistajilla on todella huippuluokan laitteita, joissa on esimerkiksi omaperäinen valaistus ja futuristinen muotoilu. Älä kuitenkaan unohda, että tyylikkään koneen on oltava täynnä hienoja ominaisuuksia.
5. Käytettävä kahvi. Sisäänrakennetun ammattikäyttöön tarkoitetun kahvimyllyn avulla voit tarjoilla vieraillesi juuri jauhettua kahvia, jolla on erinomainen maku ja aromi. Huomaa, että laadukkaat raaka-aineet ja kunnollinen kahvinkeitin voivat nostaa minkä tahansa toimipaikan tasoa.
6. Vesisäiliön koko ja mahdollisuus liittää se vesijohtoverkkoon. Monet ammattikäyttöön tarkoitetut koneet on liitetty vesijohtoon, jolloin säiliötä ei tarvitse jatkuvasti täyttää. Tämän koneen haittapuolena on se, että sitä ei voi siirtää. Integroidun nestesäiliön ansiosta tuotetta voidaan siirtää, jolloin siitä tulee liikkuva.
7. Annosteluryhmän korkeus. Jos sitä voidaan säännellä, tämä on paras vaihtoehto. Kahvilatyöntekijä voi sitten valmistaa mukavasti sekä pienen espresson että pitkän latten.

Kun tarkastelet edellä lueteltuja kriteerejä, voit valita parhaan kahvinkeittimen kahvilaan vuonna 2022.

FRANKE A400 FoamMaster

Yksi maailman parhaista kahvinkeittimistä sarjatuotannossa. Tämä on legendaarisen sveitsiläisen laadun elävä ruumiillistuma. Sillä on useita ainutlaatuisia toimintoja ja se on erikoistunut erittäin korkealaatuisiin maitojuomiin. Sisältää kaakaosekoittimen ja siihen mahtuu kaksi suoraa jauhinta.

• Huomautus: Tunnetuimmat kahvinkeitinmerkit

Kohokohta on kahdeksan tuuman kosketusnäyttö, jonka avulla voit hallita yhtä maailman edistyneimmistä elektronisista kahvinkeittimistä muutamalla napsautuksella.

Ominaisuudet:

1. Sitä voidaan käyttää eri tiloissa: kahviautomaatti, itsepalvelu ja jopa myyntiautomaatti.
2. Informatiivinen kojelauta, jossa näkyvät kaikki vaihtoehdot ja toiminnot.
3. Mahdollisuus muokata kutakin reseptiä täysin yksilöllisesti.
4. Mahdollistaa 175 kupin tuoton tunnissa.

Ainoat haitat ovat melko korkea hinta ja keskittyminen toimistoihin (on olemassa kotikäyttöön tarkoitettu kokoonpano, jonka toiminnallisuus on rajoitettu).

Valikoima – kaikenlaisia kahvi- ja maitojuomia, kaakaota, teetä. Hinta – $8,900.

Kahvinkeittimen tyypit kahvilaa varten

Se, mikä kone sopii sinulle, riippuu siitä, kuka sitä aikoo käyttää. Kun valitset kahvinkeitintä kahvilaan, kannattaa kiinnittää huomiota seuraaviin tyyppeihin.

1. Puoliautomaattinen. Tarvitset ammattitaitoisen baristan varmistamaan, että kahvisi on maukasta, joten voit hallita kahvin jauhatusta, annostelua ja lämpötilaa sekä tamppausta ja muita vaiheita. Tämäntyyppinen kahvinkeitin on kestävä ja yksinkertainen.
2. Automaattinen. Jos kahvin valmistuksesta huolehtivat tavalliset kahvilan avustajat tai työntekijät, parempi valinta on täysautomaattinen kahvinkeitin, jossa on laaja valikoima valmiita ohjelmia. On kuitenkin otettava huomioon, että laadullisella laitteella on korkeat kustannukset, ja se vaatii myös ohjeiden tarkkaa noudattamista ja päivittäistä huoltoa.
3. Patongit. Edullinen – tämä on näiden kahvinkeittimien tärkein etu. Kun valitset yhden, kiinnitä huomiota sarveen, sen pitäisi olla vankka ja valmistettu metallista. Integroidun myllyn puuttuminen on erityispiirre, joten hyvä myllynkivilisä on hankittava erikseen.

On syytä huomata, että se näyttää vankemmalta ja edustavammalta kahdessa ryhmässä. Nämä kahvinkeittimet voivat lisätä asiakkaiden luottamusta vuoteen 2022, ja niiden kapasiteetti on myös suurempi. Erityisesti vilkkaasti liikennöidyillä alueilla.

Miele CM 7750 Musta

Huippu ja kallein kahvinkeitin tunnetulta italialaiselta tuotemerkiltä. Viittaa premium-segmenttiin. Edistyksellinen elektroninen järjestelmä, kestävä runko ja komponenttimateriaalit täyttävät lähes kaikki kahvinkeittimen toiminnot (automaattisesta itsepuhdistuksesta kupinlämmitykseen ja vahvuuden säätöön). Synkronoituu iOS:n ja Androidin kanssa kauko-ohjausta ja personointia varten.

Edut:

• Täydellinen valikoima ominaisuuksia ja toimintoja;
• 10 profiilia omien reseptien luomista varten;
• Kaikkien prosessien täydellinen automatisointi;
• mahdollisuus säätää voimakkuutta, nesteen määrää, jauhatusastetta.

Ainoa miinus on muovinen kotelo. Muovin laadusta huolimatta se häviää kestävyydeltään laadukkaalle metallille.

Valikoima – 18 reseptiä, jotka sisältävät kaikenlaisia kahveja, maitojuomia ja teetä. Hinta – noin $4,000.

Parhaat kahvinkeittimet kahvilaan

Malli 2022	Haitat	Säiliö, l	Teho, W	Yandex.Markkinat
Saeco Aulika EVO Focus	ei automaattista sulkimen puhdistusta	2,5	1300	Siirry osoitteeseen
Nuova Simonelli OSCAR II TANK MUSTA	ei itsepuhdistustoimintoa	3	1200	Siirry osoitteeseen
De’Longhi La Specialista EC9335	pieni säiliö	0,4	1450	Siirry osoitteeseen
Saeco Aulika EVO Top High Speed Cappuccino	pitkä itsepuhdistumisaika	4	1400	Siirry osoitteeseen
Nuova Simonelli Appia Life Compact Compact 2GR S 22V	vain jauhettu kahvi	7,5	2,9	Siirry osoitteeseen
Gino GCM-322	Passiivinen kupinlämmitin	12,5	4000	Siirry osoitteeseen
Saeco Steel SE 200	Vain jauhettu kahvi	13	–	Siirry osoitteeseen
Sanremo Capri SAP DLX 2gr Sanremo Capri SAP DLX 2gr	matalat kaistat	10	3150 – 5100	Siirry osoitteeseen
Saeco Lirika One Touch Cappuccino Saeco Lirika One Touch Cappuccino	Ei toimintoa kahvin voimakkuuden säätämiseen	2,5	1850	Siirry osoitteeseen
Rancilio Silvia V6 2022 Edition	Ei itsepuhdistustoimintoa	2	1100	Siirry osoitteeseen
Jura Giga X8c Professional	kallis	–	1450	Siirry osoitteeseen
Nuova Simonelli Aurelia WAVE T3 2Gr 220V musta (169720)	kallis	14	4500	Siirry osoitteeseen

Siemens EQ.9 plus connect s500

Kallein Siemens-merkki. Jatkuvasti parhaana premium-kahvinkeittimenä kotikäyttöön. Täydellinen valikoima toimintoja maukkaimpien juomien luomiseen. Toisin kuin kalliit ammattilais- tai design-mallit, Siemens EQ.9 Suunniteltu kotikäyttöön, vaikka se voidaan asentaa myös suuriin tai pieniin toimistoihin.

• Tämä on mielenkiintoista: Siemensin katsaus parhaisiin kahvinkeittimiin

Edut:

1. Metallinen kotelo.
2. Informatiivinen elektroninen näyttö.
3. Personointitoiminto.
4. Prosessin täydellinen automatisointi.

Ainoa haittapuoli kahvinkeittimessä on muovinen tippalevyverkko.

Tuotevalikoima – kaikki kahvi- ja maitoerikoisuudet. Hinta – noin 3000 dollaria.

Parhaat valinnat

1. Metallirunko – vain erityisestä metalliseoksesta valmistetulla laitteella, jolla on kuumuutta kestävät ominaisuudet, on pitkä käyttöikä ja se säilyttää houkuttelevan ulkonäkönsä käytön intensiteetistä riippumatta.
2. Pidike – suosi ruostumattomasta teräksestä valmistettuja laitteita, sillä ne ovat käytännöllisiä, kestäviä ja kestäviä.
3. Boileri – Pitää ammattilaitteiden toiminnan tasaisena; valmistaa espresson, keittää vettä ja vatkaa maitoa samanaikaisesti; boilerin tilavuus valitaan asiakkaiden lukumäärän mukaan. Valikoimassa on yksi-, kaksi- ja monituotekoneita.
4. Pumppu – käytännöllisimmät, helppokäyttöisimmät etäpyörrepumput.
5. Merkkivalot ja anturit – niiden päätehtävänä on suojata laitetta ylikuumenemiselta, rikkoutumiselta.
6. Sähkölämmitysvaihtoehto – tarjoile vain kuumassa kattilassa, muuten se jäähtyy nopeasti.

Oikein valitut kahvinkeittimet yrityksille – on hyvä investointi, tällainen laite toimii pitkään, keskeytyksettä, kuormituksesta riippumatta.

Saeco SM7685/00

Saecon huippuluokan kahvinkeitin. Edullisempi kuin premium-mallit. Kuitenkin ihanteellinen koti- tai pieneen toimistokäyttöön.

Laajennettu 450 g:n kahvisäiliö, joka mahdollistaa sekä kokonaisten että jauhettujen kahvipapujen käytön.

Edut:

• Henkilökohtaistamistoiminto, jolla voi tallentaa enintään 8 reseptiä;
• metallinen kotelo;
• Informatiivinen ja laadukas näyttö;
• Kompaktit mitat verrattuna muihin premium-kahvinkeittimiin.

Maitosäiliötä voidaan pitää pienenä haittana. Se tulee mukana, mutta se voidaan liittää valinnaisesti (putken kautta).

Monipuolisuus – kaikki kahvityypit, myös maito. Hinta – $2,300.

Asennus ja kytkentä

Ympäristöissä, joissa tilaa on vähän, on järkevää valita sisäänrakennettu laite. Nämä yksiköt vievät vähän tilaa ja niitä käytetään pienissä laitoksissa.

Itsenäiset mallit voidaan asentaa minne tahansa laitoksessa. Nämä laitteet ovat yleensä kooltaan suurempia, mutta ne maksavat vähemmän kuin sisäänrakennettu kone.

Nespresso Crystal -kahvinkeitin

Arvioitu hinta: $4000

Aamukahvin keittäminen – se on varmaa!. 3 100 Swarovsky-kristallia eivät ole Nespresso Crystalin ainoa etu. Nespresson (Nestlen tytäryhtiö) kahvinkeittimet ovat tunnettuja ainutlaatuisesta kapselijärjestelmästään, jonka avulla kahvi voidaan valmistaa tietyn sekoituksen aromi- ja makuprofiileilla. Näitä koneita ei voi täyttää tavallisella arabicalla, koska muuten koko tämän eliitti-idean tarkoitus katoaa. Ainoastaan valitut lajikkeet, ainoastaan ainutlaatuiset koostumukset. Nespresso Crystal ei ole vain kallis lelu, vaan ennen kaikkea statushankinta.

Hoito ja kunnossapito

Monimutkaisin ja tärkein vaihe sen hoidossa on puhdistus. Tärkeää noudattaa tekniikkaa, muuten herkkujen maku ja aromi kärsivät. Hyödyllistä tietoa baristan uraa suunnitteleville.

Puhdista tilasäiliö, työryhmä päivittäin laitteen käyttöiän pidentämiseksi. Puhdistukseen tarvitaan sokea pidin, laite, jossa ei ole reikiä, puhdistusjauhetta tai -tabletteja ja erikoisharja.

Toiminta-algoritmi:

• Kaada jauhe sokeaan pidikkeeseen (tai aseta tabletti);
• Aseta laite työryhmään;
• Paina freeflow-painiketta ja odota 20 sekuntia;
• Paina painiketta uudelleen, vesi virtaa ylöspäin ja huuhtelee työryhmän pois;
• irrota pidike ja juoksuta vettä 20 sekunnin ajan, jotta kemikaalit pääsevät ulos;
• aseta pidike työryhmään ja huuhtele vettä vielä muutaman kerran, kunnes vesi on kirkasta;
• Huuhtele pidike kiehuvalla vedellä;
• poistetaan työryhmästä harjalla mahdolliset sorajäämät ja kaadetaan vesi uudelleen.

Tarkista nyt pidikkeen puhtaus – poista suodatin ja liota sitä puoli tuntia jauhe- tai tablettiliuoksessa (40 g / 300 ml vettä). Pidike puhdistetaan jäykällä sienellä. Viimeinen vaihe on huuhdella lokero, pyyhkiä koneen runko.

Tärkeä! Vaikein puhdistettava asia on maidon vaahdotussuutin. Liota osaa kiehuvassa vedessä neljännestunnin ajan, poista mahdolliset maidon jäämät neulalla. Voit lisätä kiehuvaan veteen jauhetta (yksi osa jauhetta kolmeen osaan vettä), jolloin maidon jäämien poistaminen helpottuu.

Hyödyllisiä vinkkejä:

• käytä puuvillakangasta, aseta se pidikkeeseen ja työnnä se työkaistaleeseen, mahdolliset rakeet jäävät liinaan, mikä lyhentää laitteen puhdistamiseen kuluvaa aikaa;
• Maitotahrat voidaan poistaa ikkunanpuhdistusaineella, joka suihkutetaan liinaan tai pyyhkeeseen, mutta ei koneeseen;
• Pyyhi laitteen kuppialue säännöllisesti, koska sinne kertyy pölyä.