Kahvinkeittimiä on melko monenlaisia, yksinkertaisimmista turkkilaisista hienostuneimpiin automaattisiin koneisiin. Karahvi- ja tippukahvinkeittimet ovat suosituimpia. Paljon eroja muotoilussa, toiminnassa, maussa ja hinnassa. Paras valinta: tippakahvinkeitin tai johanneksenleipäpuu-kahvinkeitin.
tiputuskahvinkeittimet
Nämä mallit ovat suosittuja edullisuutensa, helppokäyttöisyytensä ja huollettavuutensa sekä valmistamansa kahvin laadun vuoksi.
Toimintaperiaate
Tippukahvinkeitin on tarkoitettu pääasiassa seuraavien kahvien valmistukseen Tavallinen musta kahvi. Valmistusprosessi on seuraava:
- Vesi kaadetaan erityiseen astiaan. On parempi käyttää suodatettua vettä, jotta kahvi maistuu paremmalta.
- Kaada kahvi astiaan. Keskimäärin 3 teelusikallista jauhetta kupillista juomaa kohti.
- Laske kansi alas ja paina käynnistyspainiketta.
- Tänä aikana vesi alkaa lämmetä ja höyryä muodostuu.
- Höyry nousee ylös, missä se alkaa jäähtyä ja tiivistyy erityisiin putkiin.
- Se on tippa, joka pääsee kahvinporoihin, joista se alkaa hitaasti tippua kuppiin.
Erityisominaisuudet
Useimmat tippukahvinkeittimet ovat samanlaisia. Mutta on eroa, jonka avulla voit valita kahden samanlaisen mallin välillä. Tämäntyyppisissä koneissa voi olla seuraavia ominaisuuksia:
- Niin sanottu ”sulkuhana”, joka estää kahvisäiliön ylivuodon.
- Kahviastia voidaan siirtää pois tieltä.
- Esilämmitystoiminto kuppia varten. Se pitää kahvin lämpimänä jopa tuntien jälkeen. Se voidaan kytkeä pois päältä yhdessä koneen kanssa.
- Automaattinen kahvisuutin, jonka avulla voit säätää kahvin ja veden suhdetta.
- Juoman vahvuuden säätö.
- Kupin mittakaava.
- Ajastin, joka voidaan asettaa tietyksi ajaksi.
- Mahdollisuus asettaa valmistettavien kahvikuppien määrä.
- Valmis lämpönäyttö.
- Sisäänrakennettu hiomakone.
Edut ja haitat
Nykyaikaisten kahvinkeittimien ongelmana on se, että ei ole olemassa ihanteellista mallia, joka sopisi kaikille kahvinkeittimille. Mutta voit aina valita sellaisen, joka sopii omaan makuusi. k Edut Tippakahvinkeittimistä voidaan erottaa seuraavat: Ⅲ Kansi asetetaan alas ja kahvipapuja painetaan:
- Tällaiset laitteet ovat melko edullisia.
- Niitä on helppo hoitaa ja valvoa.
- Voit valmistaa paitsi yhden kupin kahvia, myös monta.
- Pitää juoman kuumana pidempään.
- Voit käyttää sitä myös teekannuna.
- Se estää pohjan laskeutumisen.
Haitat Tällaisten laitteiden teho voi olla seuraava:
- Suodatin on vaihdettava säännöllisesti.
- Toisinaan juoma ei ehkä ole tarpeeksi vahvaa tai se ei ole kovin kuumaa.
- Tämä laite ei tuota espresson ystävien usein suosimaa cremaa.
Karhunleipä kahvinkeittimet
Nämä mallit ovat monimutkaisempia, mutta niissä on enemmän kahvinkeitto-ominaisuuksia.
Miten se toimii
Karobikahvinkeittimessä on täysin erilainen valmistusmenetelmä. Tippukahvinkeittimessä vesi kaadetaan kahviin, jolloin se kyllästyy kahvipapujen kanssa, kun taas karobikahvinkeittimessä höyry kulkee aineen läpi ja tiivistyy kahvisäiliöön.
Menetelmällä on useita merkittäviä etuja.
- Lietteen puuttuminen valmistetusta juomasta on tärkeä etu.
- Tämä menetelmä antaa kahvipavuista mahdollisimman täyden maun.
- Juoman valmistamiseen kuluu huomattavasti vähemmän aikaa kuin muilla laitteilla.
- Vähentää dramaattisesti kahvijauheen kulutusta.
- Ja jälkiruokaa varten on huomattava, että tällaisessa koneessa valmistetulla kahvilla on herkkä crema, jota herkkusuut arvostavat niin paljon.
Kahvipapukahvin muotoilu
Erityisominaisuudet
Kodinkonevalmistajat haluavat aina tehdä jotain erilaista. Sama pätee kahvinkeittimiin. Ne voivat erota toisistaan ulkonäöltään ja sisäänrakennetuilta ominaisuuksiltaan. Jos ulkonäöllä ei ole muuta merkitystä kuin estetiikka, tietyt toiminnot voivat olla ratkaisevia mallin valinnan kannalta.
- Kahvinkeittoprosessin vaiheen ja säiliön vedenpinnan tason ilmaiseva edistymispalkki.
- Siinä on automaattinen sammutustoiminto, joka suojaa mekanismia ylikuumenemiselta.
- Useampi kuin yksi dekantterilasi.
- Mahdollisuus keskeyttää prosessi milloin tahansa.
- Kyky valmistaa kaksi kupillista kahvia samanaikaisesti.
- Pitää juoman lämpimänä.
Karpalokahvinkeittimet voivat valmistaa vaahtoavaa kahvia
Carob-kahvinkeittimet valmistavat herkullisia espressoja, latteja ja cappuccinoja, joissa on vahva crema, mutta ei jauhoja. Raaka-aineen oikea täyttö on olennaisen tärkeää. Vesi kulkee löysän kahvin läpi – ja pieninä määrinä – ilman, että se ehtii kerätä makua ja aromia. Juoma on ”nestemäinen. Jos laitat jauhettua jauhetta ja painat sitä liian kovaa, vesi valuu hitaasti ja vie enemmän kuin se tarvitsee. Juoma on liian vahva, liian sakea ja mahdollisesti jopa katkera.
Tippukeittimellä valmistetaan kahvia, joka voi maistua yhtä hyvältä kuin karahvinkeittimellä. Kuitenkin, koska toimintaperiaate täällä ei voi olla kahvia vaahto, joka on niin rakastettu monet syvä L ystäville. Vain Tavallinen Americano-kahvi.
Tippukahvinkeitin tekee tavallisen Americanon..
Panimoprosessi
Tiputuslaitteella voidaan valmistaa useita tuotteita yhdellä täyttökerralla. Käyttöönotto on todella helppoa: aseta kahvijauhe haluttuun paikkaan ja paina käynnistyspainiketta. Aromikas juomasi on valmis noin 2 minuutissa. Mitä pienempi laitteen kapasiteetti on, sitä kauemmin kahvia pitää odottaa.
Karobiinityyppisen kahvinkeittimen käynnistäminen vaatii enemmän vaivaa. Kaada valmiiksi jauhettu kahvi kahvinporojen joukkoon tunkea se sisään. Sen jälkeen kartio asetetaan takaisin paikalleen ja laite on käyttövalmis. Oikea lyöntiaste opitaan kokemuksen kautta. Kahvin keittäminen kestää puoli minuuttia.
Ennen johanneksenleipä kahvinkeittimen käyttämistä kahvi on tampattava
Mahdolliset vaihtoehdot
Kaikenlaiset vaihtoehdot parantavat kahvinkeittimen ominaisuuksia. Tippukahvinkeittimissä voi olla seuraavat vaihtoehdot.
- Suodattimet, jotka parantavat käytetyn veden laatua.
- Tippumisenestojärjestelmä estää juoman ja veden roiskumisen ympäri keittiötä.
- Pitää sen lämpimänä. Juomapulloa lämmitetään jopa 3 tunnin ajan, jotta se pysyy kuumana.
- Automaattinen valmistelu (ajastin). Voit esiasettaa valmistuksen ajan, ja se kytkeytyy pois päältä, kun olet valmis.
- Automaattinen poiskytkentä, kun laite on valmis.
Ajastimella varustettu tippukahvinkeitin
Johanneksenleipä kahvinkeittimillä voi olla seuraavat toiminnot:
- Automaattinen sammutus (säästää energiaa ja vähentää koneen kulumista);
- Näyttö (näyttö tai pelkät merkkivalot), joka näyttää, kuinka täynnä vesi on;
- paineen säätö, mahdollisuus asettaa korkeampi paine syvemmän maun saamiseksi;
- Itsepuhdistuva (kalkinpoisto).
Huomio! Ratkaiseva tekijä kahvinkeitintä valittaessa on sen teho. Se määrittää kahvijuomasi nopeuden ja usein myös laadun. Ihanteellisena pidetään 800-1000 watin tehoa.
Tippukahvinkeittimen mitat
Tippukahvinkeitin on Kompaktit ja siistit yksiköt. Ne on helppo sijoittaa pieneenkin keittiöön. Jos et keittele kahvia 2 minuutin välein, keitin voidaan säilyttää kaapissa ja ottaa pois tarvittaessa. Tämä on helpoin tapa valmistaa kahvi.
Karahvikahvinkeittimet ovat yleensä suurempia. Niiden koot riippuvat paljon kapasiteetista, lisävarusteiden saatavuudesta. Yksinkertainen malli ei ole paljon isompi kuin tippakahvinkeitin.
Vasen puoli: johanneksenleipä, oikea puoli: tiputuskahvinkeitin
Ergonomiset ominaisuudet
Tippukahvinkeitin on edelläkävijä ergonomian suhteen. Se on helppokäyttöinen ja vielä helpompi käyttää. Vain juomatölkkiä ja suodattimia on hoidettava jatkuvasti. Jälkimmäinen voi olla kertakäyttöinen, sinun on vain tehtävä se muuttuu joka kerta, kun keität kahvia.
Karobityyppiset kahvinkeittimet vaativat enemmän huolellisuutta koneen ja sen varusteiden puhdistuksessa (jotkut niistä on purettava etukäteen).
Laitteen hinta
Ymmärrettävästi teknisesti yksinkertaisemmat tiputusyksiköt ovat myös halvempia. Voit ostaa tällaisen tekniikan ihmeen 1,5 tuhatta, ja 10 tuhatta voit valita parhaan mallin, jossa on kaikki mahdolliset lisävarusteet. Samaan aikaan johanneksenleipä kahvinkeittimet maksavat 5 000 Eurolasta ylöspäin (jopa 50 000).
Mikä on paras valinta?
Valitsemalla karobin ja tippukoneen välillä sinun pitäisi ymmärtää, että tippukoneet ovat huomattavasti halvempia, ja jos haluat klassista mustaa kahvia, ei ole järkevää maksaa liikaa. Jos pidät kokeiluista, johanneksenleipäpuu-malli on sinua varten.
Mikä kahvinkeittimen valmistusmateriaali on parempi – tippa- vai johanneksenleipäpuu?