Miten valita oikea kaasuliesi, jossa on hyvä uuni

20.03.201717.08.2019 Ivan Korabelnikov

Kaasulaitteiden valikoima kasvaa päivittäin, eivätkä kaikki tiedä, miten valita hyvä kaasuliesi. Jotta et laskisi väärin, sinun on oltava tietoinen muutamista toiminnallisista ominaisuuksista, jotka ovat perustavanlaatuisia sen käytössä.

Useimmat ihmiset suosivat sähkölevyjä, koska ne ovat heidän mielestään kätevämpiä. Mutta kokenut kotiäiti tietää, miten valita ja ostaako sähkö- vai kaasuliesi.

Kaasukeittotason luotettavuus ja kestävyys on suurempi kuin sähkökäyttöisen vastineensa. Ja me näytämme sinulle miksi. Harkitse etuja ja määritä valintaperusteet. Kun olet lukenut vinkkimme, sinusta tulee käytännössä asiantuntija, joka tietää lähes kaiken liedestä, ja voit itse selvittää, mikä liesi sopii kotiisi ja mitä ominaisuuksia sillä on.

Kaasukeittotyypit

Kun valitset keittiöösi kaasuliettä, sinun on ensimmäiseksi selvitettävä, millainen liesi on kyseessä. Haluatko sen toimivan pelkästään kaasulla vai haluatko kaasun ja sähkön yhdistelmän??

Kaasuliesi ja kaasu-uuni

Keittotasomallit, joissa on sekä keittotaso että kaasukäyttöinen uuni, ovat erittäin suosittuja. Maassamme kaasun hinta on edelleen huomattavasti alhaisempi kuin sähkön hinta, ja monet käyttäjät ovat oikeutetusti sitä mieltä, että on synti olla hyödyntämättä halpaa kaasua

Lisäksi täyskaasukeittotaso on yleensä halvempi kuin suunnilleen samantasoinen ja saman valmistajan yhdistelmämalli.

Säästöt on maksettava alhaisemmalla mukavuustasolla, sillä kaasu-uunia ei ole:

• yläpuolinen lämmitys;
• Tuuletin, joka jakaa kuuman ilman tasaisesti kammion sisällä;
• Matalan lämpötilan toimintatilat;
• tarkka lämpötilan säätö.

Todelliset kokit ovat kuitenkin valmiita sietämään näitä rajoituksia ja täysin kaasukäyttöisen lieden tuottaman nokipäästöjen suurta määrää pelkän nuotiolla kokkaamisen ilon vuoksi.

Kaasukeittotaso ja kaasu-uuni.

Kaasuliesi ja sähköuuni

Sähköinen kaasuliesi uunilla – kultainen keskitie kustannustehokkuuden ja mukavuuden välillä. Tämän yhdistelmäkypsennysmenetelmän avulla voit toisaalta säästää kalliita energiakustannuksia jokapäiväisessä lounaiden ja päivällisten valmistuksessa, mutta toisaalta voit myös käyttää kaikkia nykyaikaisten sähköuunien etuja (tarkka lämpötilan säätö, konvektio, grilli jne.), jotka voidaan helposti saavuttaa nykyaikaisella uunilla..) luoda todellisia kulinaarisia mestariteoksia.

Kun ostat sähköuunilla varustetun kaasukeittotason kokonaan kaasulla toimivan keittotason tilalle, varaudu suurempiin sähkölaskuihin. Lisäksi tällaisten laitteiden asentaminen vaatii vaivannäköä ja aikaa: sinun on todennäköisesti vietävä virtajohto.

Kaasuliesi ja sähköuuni.

Yhdistelmäliesi

Keittotasot, joissa kaasu- ja sähköliesi istuvat rauhallisesti vierekkäin, ovat paljon harvinaisempia, vaikka niitäkin on muutamia. Tämä laite kiinnostaa erityisesti maalaistalojen omistajia, jotka käyttävät kaasupulloja: vaikka kaasupullon kaasu loppuisi aikaisemmin kuin on ennakoitu, et menetä mahdollisuutta valmistaa kuumaa ateriaa.

Kaasu- ja sähköliesi, yleensä suhteessa 3:1 (kaksi kaasu- ja kaksi sähköliettä ovat myös harvinaisia). Koska yksittäisen elementin sähköteho on pieni, kaasusähköiset keittotasot eivät yleensä vaadi erityistä sähköliitäntää.

Yhdistelmäkeittotaso.

Suosittuja merkkejä ja malleja

Jos haluat ostaa edullisen täysikokoisen lieden, kannattaa tarkistaa arvostelut etukäteen. Löydät ne valmistajan viralliselta verkkosivustolta. Suosittuja tuotemerkkejä:

1. GEFEST 3200-08. Edullinen, luotettava malli, jossa on kestävä emalointi. Kevytmetallista valmistetut keittotasot. Pannulaatikko on saatavana. Keittotaso on varustettu polttimella välitöntä lämmittämistä varten. Lämpömittari on tarkka; itsesyttymistä ei tapahdu.
   
2. Hansa FCMW58221. Tekniikan paino ja koko ovat pienet, joten liesi voidaan asentaa pieniin asuntoihin. Uunissa ja keittotasossa on erityinen emalipinnoite, jonka ansiosta ne on helppo puhdistaa. Mukana teline ja 2 lokeroa.
   
3. Gorenje K 55203. Yhdistelmämalli, jossa on sähköuuni. Pinnoite on keraaminen, joten liesi on helppohoitoinen. 4 poltinta kevyiden valurautaristikoiden alla palavat tasaisesti. Varustettu automaattisella sytytyskytkimellä ja ajastimella.
   

Bosh- ja Samsung-merkkejä pidetään kaikkein budjettiystävällisimpinä.

Kaasulieden koot

Hyvin harvoja poikkeuksia lukuun ottamatta kaikkien kaasuliesien vakiokorkeus on 85 cm. Syvyydet vaihtelevat, mutta eivät juurikaan, 50-60 cm:n välillä. Lieden leveyden suhteen on paljon vaihtoehtoja, joten sinulla on paljon valinnanvaraa.

Suosituimmat ja yleisimmät mallit ovat 50 ja 60 cm:n kokoiset, mutta voit löytää myös erittäin kapean 30 cm:n mallin tai todella suuren 90 cm:n tai jopa 120 cm:n leveän mallin. Mitä leveämpi uuni on, sitä enemmän polttimia sen päälle voidaan sijoittaa.

Liesikeittotason haluamasi mitat riippuvat kotisi koosta, nykyisestä tai suunnitellusta kalustuksesta ja keittotason ennakoidusta käytöstä, joka puolestaan riippuu perheesi koosta.

Kaasukeittotasot 30-40 cm.

Kaasukeittotasot 50 – 60 cm.

Kaasukeittotasot 90 – 120 cm.

Mistä ostaa?

Ensinnäkin sinun on päätettävä, ostatko uuden vai hyllystä saatavan laitteen. Ja toinen vaihtoehto on erittäin epätoivottava. Kukaan ei voi taata, että Avitosta tai lehti-ilmoituksesta ostettu käytetty liesi ei ole väärennös, että se on asennettu oikein, että se on irrotettu ja kuljetettu asianmukaisesti.

Kaasun kanssa ei kannata vitsailla, joten mieti tarkkaan: osta yksinkertaisin, mutta silti uusi?

Lisäksi vähittäismyymälöiden lisäksi verkossa on nyt monia sivustoja, jotka ovat. Sinun ei tarvitse edes mennä minnekään. Esimerkiksi verkkokaupat (kaikki linkit johtavat suoraan tuotevalikoimaan – avaa ja valitse):

1. Valikoima – BT – liedet 12 valmistajalta, paljon alennuksia ja erikoistarjoukset.
2. Ulmart – 20 tuotetta kategoriassa ”Sähkö- ja kaasuliedet”.
3. Eldorado – 183 tuotetta toimitettavaksi, 205 noudettavaksi, 139 liettä voidaan ostaa osamaksulla.
4. Citilink – valikoima 456 tuotetta.
5. VseInstrumenty – valikoimassa on 61 tuotetta, paljon kannettavia kaasuliesiä.

Monet niistä tarjoavat ilmaisen toimituksen ja asennuksen sekä edulliset takuuehdot.

Keittotason ja keittotason rungon materiaali

Kaasuliesi voidaan valmistaa tutusta emaloidusta teräksestä, ruostumattomasta teräksestä tai lasikeramiikasta (kuumuutta kestävä lasi). Kullakin näistä kolmesta vaihtoehdosta on omat ominaispiirteensä, etunsa ja haittansa. Se, näyttääkö uusi liesi hyvältä ja tyylikkäältä ja onko se edes käytännöllinen, riippuu lieden pintamateriaalin valinnasta.

Emaloitu pinnoite

Emalipinnoite – sellainen, jonka olet tottunut näkemään vanhemmissa liesissä. Nämä keittotasot ovat nykyäänkin yleisimpiä.

Emaloidusta teräksestä valmistettujen keittotasojen ja vaippojen tärkein etu on niiden edullinen hinta. Emali näyttää yksinkertaiselta, ja käytössä se ei ole paras vaihtoehto.

• Ensinnäkin emalipinnoite on epäkäytännöllinen, koska se ei kestä lohkeilua.
• Toiseksi, huonolaatuinen emali voi olla melko huokoinen – samoin kuin laadukas emali, jossa on käytetty voimakkaita pesuaineita. Mutta jos se on huokoinen, se likaantuu nopeammin ja sitä on vaikea puhdistaa.
• Kolmanneksi se voi naarmuuntua ajan myötä, varsinkin jos käytät hankaavia puhdistusaineita. Ilman niitä ruoanlaiton yhteydessä väistämättä syntyvää likaa voi olla vaikea poistaa.

Nykyään voit valita myös valkoisen, ruskean tai mustan lieden – jälkimmäinen on vähemmän silmiinpistävä, koska liekistä tippuu rasvaa ja nokea.

emaloitu kaasuliesi.

Ruostumaton teräs

Ruostumatonta terästä käytetään keittotasoissa ja kaasulieden koteloissa, jotka voivat olla joko harjattuja tai kiillotettuja. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu keittotaso näyttää kauniilta ja tyylikkäältä, ja monien käyttäjien mielestä se on helpompi huoltaa kuin emaloitu keittotaso.

Näillä malleilla on tietysti myös haittansa.

• Ensinnäkin, mitä tahansa käsillä olevaa kaupallista kotitalouspuhdistusainetta ei voi käyttää ruostumattomasta teräksestä valmistettujen pintojen puhdistamiseen – vain erityiset pesuaineet soveltuvat.
• Toiseksi kuivuneet vesipisarat ja sormenjäljet näkyvät hyvin näillä pinnoilla. Jos haluat, että liesi näyttää yhtä hyvältä ja kauniilta kuin se oli ostettaessa, sinun on käytettävä paljon aikaa sen puhdistamiseen joka päivä. opetus 1 Jos haluat, että liesi näyttää yhtä hyvältä ja kauniilta kuin se oli ostettaessa, sinun on käytettävä paljon aikaa sen puhdistamiseen joka päivä.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kaasuliedet.

Keraaminen lasi

Keittotasojen materiaalina lasitettua savea ei enää pidetä epätavallisena ja harvinaisena keittomateriaalina. Tämäntyyppiset keittotasot näyttävät erityisen houkuttelevilta, eivätkä ne menetä vetovoimaansa ajan myötä. Ne on helppo puhdistaa, eivätkä ne ole alttiita mekaanisille vaurioille tai lämpötilan vaihteluille.

Tällaisella tyylikkäällä ja huomiota herättävällä keittotasolla on hintansa. Eikä pelkästään rahan kannalta (kaikista kaasuliesistä lasikeraamisella keittotasolla varustetut liedet ovat kalleimpia). Lasikeraamisten keittotasojen omistajat valittavat joskus muista haitoista.

• Ensinnäkin lasikeraamisissa keittotasoissa ei yleensä ole reunoja, joten jos sisältö valuu vahingossa pois, keittotason lisäksi myös sen etuosa ja mahdollisesti jopa lattia puhdistetaan.
• Toiseksi, lasikeraamiset liedet ”eivät pidä” makeisista. Roiskunut sokerisiirappi (hillo, kompotti jne.)..) on poistettava välittömästi odottamatta pinnan jäähtymistä, sillä muuten voi syntyä ongelmia.
• Kolmanneksi lasikeraamiset keittotasot vaativat erityisten puhdistusaineiden käyttöä – hankaavia jauheita ei suositella, jotta pinta ei naarmuuntuisi.

Keraaminen lasinen keittotaso.

Materiaali

Pohja ja seinät on yleensä valmistettu emaloidusta metallista tai ruostumattomasta teräksestä.

Kuluttajalle on tärkeämpää, mistä keittotaso on valmistettu. Tämä ei ainoastaan määritä ulkonäköä, vaan myös sitä, kuinka vaikeaa on päästä eroon tahroista.

• Emali

Suosituin pinnoite. Se näyttää harmoniselta, ja sitä on saatavana monissa väreissä: valkoinen, harmaa, ruskea, beige, punainen ja muut. Sitä on helppo hoitaa, jos lika ja rasva eivät kuivu tai tartu siihen.

Hankaavien puhdistusaineiden ja kovien hankaustyynyjen käyttö voi aiheuttaa naarmuja ja kiilteen ohenemista. Iskuvahingot voivat lohkaista keittoalueen pois tai aiheuttaa halkeaman, joten käsittele varovasti.

• Ruostumaton teräs

Se näyttää erittäin houkuttelevalta, se kestää paremmin mekaanisia vaurioita ja lika on helpompi poistaa. mutta myös haastavampi ylläpitää: tahrat, valumat ja jäljet näkyvät helposti. Jotta kaasuliesi pysyisi arvokkaan näköisenä, sinun on panostettava paljon vaivaa ja ostettava erityisiä pesuaineita.

• Lasitettu keramiikka

Se on suhteellisen uusi, mutta se on nopeasti saamassa kotiäitien rakkauden. Tämä johtuu suunnitteluvaihtoehtojen laajasta valikoimasta: väreistä, kuvioista ja muodoista.

Se on myös suhteellisen helppo puhdistaa – lika voidaan pestä pois lasista helpommin kuin muut pinnoitteet. Naarmuuntumaton, mutta tunnetusti vaikea rikkoa, joten ole varovainen. Haittapuolina ovat edelleen korkeat kustannukset.

Liesituulettimen ritilät

Kattiloita ja pannuja ei aseteta itse keittotasolle vaan sen yläpuolella olevalle telineelle. Säleikkö on valmistettu joko teräksestä tai valuraudasta. Teräsverkko on vahvempi ja halvempi, mutta sen käyttöikä on lyhyempi – teräs palaa loppuun 5 vuoden kuluttua.

Valurautainen on painavampi ja hieman tilaa vievämpi, mutta se kestää taatusti ainakin puolitoista vuosikymmentä.

Valurautainen kaasulieden keittotason ritilä.

Kaasukeittotason polttimet

Muita näkökohtia liettä valittaessa ovat polttimien määrä, koko ja tyyppi. Tässä kotiäidillä on sananvaltaa keittimen valinnassa. Tärkeimmät näkökohdat ovat se, kuinka usein ja kuinka paljon kokkaat.

Polttimien lukumäärä

Kaasuliedet on perinteisesti varustettu 4 polttimella. Jälkimmäisiä on usein eri kokoja, joten on mahdollista löytää paras valinta minkä tahansa kokoiselle pohjalle. Keittoalueita on yleensä kaksi keskikokoista, yksi suuri ja yksi pieni keittoalue, jotka soveltuvat esimerkiksi kahvin keittämiseen kattilassa. Suuret ja pienet polttimet on usein sijoitettu vierekkäin.

4-liekkinen kaasuliesi.

Nelilevyinen liesi on yleisin valinta, mutta ei ainoa. Pienemmissä kaasukeittotasoissa on yleensä kaksi poltinta. Tällaiset laitteet voivat kiinnostaa yksineläjiä tai kahden hengen perhettä, jotka harvoin osallistuvat ruoanlaittoon kotona. Niitä ostetaan, kun keittiö on niin pieni, että täysikokoiselle liedelle ei yksinkertaisesti ole tilaa, tai edullisena vaihtoehtona maalaistaloihin.

Erittäin harvinaista, mutta on olemassa kaasuliesiä, joissa on kolme polttimoa, jotka on sijoitettu yhteen riviin. Niillä voi valmistaa ruokaa kolmessa pienessä pannussa tai kapealla, pitkällä pannulla keittolevyllä kerralla.

Nykyään on saatavana myös malleja, joissa on viisi tai kuusi poltinta. Ne ovat kalliimpia ja vievät enemmän tilaa, mutta niissä voit valmistaa useita eri ruokia kerralla.

Kaasuliesi, jossa on 5 poltinta.

Klassisten pyöreiden polttimien lisäksi on nyt saatavana soikeita, neliön ja jopa kolmion muotoisia polttimia. Tässä valinta riippuu täysin henkilökohtaisesta mausta.

Erikoispolttimet

1. Pikakiehumispoltin

Nykyaikaiset premium-kaasuliedet on usein varustettu useilla polttimilla, joissa on kaksi, kolme tai jopa neljä liekkiriviä. Suunniteltu erittäin nopeaan lämmitykseen tai ruoanlaittoon. Tällaisen raskaan polttimen avulla voit keittää suuren kattilan tuhlaamatta puoli päivää, keittää kattilan hyvin nopeasti, valmistaa pihvejä, joiden ulkopinta on rapea ja sisäpinta pehmeä, jne. .

Nopeasti lämpenevä poltin.

2. Keittokaasupoltin

Wok on tarkoitettu aasialaisen keittiön ystäville ja niille, jotka haluavat syödä hyvin ja maistella herkullista ruokaa. Pidetään eräänlaisena pikapolttimena. Mutta wok ei ole vain tehokas liesi, jossa on kaksi tai kolme liekkiriviä… Liekin ei pitäisi olla vain voimakas, vaan myös oikein suunnattu.

Yhtä tärkeää on muoto: wokin pohja on kupera, ja tämä on otettava huomioon oikean wokin suunnittelussa.

Hob wok.

3. Coup de feu

Coup de feu – paksu valurautainen keittotaso, jota lämmitetään alapuolelta kaasupolttimen liekillä. Tällainen poltin (joka ei ole varsinainen poltin) on tarkoitettu kastikkeiden keittämiseen, hitaaseen hauduttamiseen ja hauduttamiseen sekä levyjen lämmittämiseen. Vain ammattikäyttöön tarkoitetut ja puoliammattikäyttöön tarkoitetut suuruunit voidaan varustaa coup de feu -laitteella.

Coup de feu.

Suuttimet

Jos

Suuttimet kaasupullokaasun käyttöä varten.

Mistä aloittaa valinta

Monet kuluttajat uskovat, että kaasuliettä valittaessa on ensisijaisesti otettava huomioon laitteen hinta. On vaikea väittää, että taloudellisella kysymyksellä on aina merkitystä, mutta se ei silti ole ensisijainen tavoite. Aloita tarkastelemalla tarvitsemasi mallin tietoja: teho, ominaisuudet, koko jne.. Kaikki nämä kriteerit ovat kriittisiä.

Yritä vastata yksinkertaiseen kysymykseen mahdollisimman rehellisesti: kuinka usein aiot kokata ja kokeilla erilaisia ruokia. opetus 1 Yritä vastata yksinkertaiseen kysymykseen niin rehellisesti kuin mahdollista? On mahdollista, että et tarvitse lainkaan kalliita laitteita, koska et aio käyttää suurinta osaa vaihtoehdoista. Toinen tärkeä tekijä on perheenjäsenten lukumäärä, ja polttimet ja niiden teho valitaan sen mukaan.

Liian usein keittolevyjen mukana toimitetaan vakiona ylimääräisiä keittoastioita, kuten tarjottimia ja paistinpannuja. Kiinnitä huomiota seuraaviin seikkoihin.

Keittosarjatyypit

Keittotasot jaetaan kahteen ryhmään: sisäänrakennettavat ja lattialle sijoitettavat keittotasot. Keittiön työtasoihin asennettavat keittotasot ovat nykyään hyvin suosittuja. Ei ihme – tällaisilla laitteilla on niin monia etuja.

Ensinnäkin keittotaso sulautuu harmonisesti sisustukseen. Hyvin suunnitellun laitteen valitseminen on hyvin yksinkertaista. Toiseksi suurin osa laitteista on peitetty huonekalujen etupuolelle.

On myös tiettyjä haittoja. Suurin haittapuoli – monimutkainen asennus. Siksi käyttäjiä kehotetaan päättämään lieden malli jo keittiötä tilattaessa. Kalusteasentajat asentavat ne. Keittotason purkaminen on myös todellinen haaste.

Markkinoilla on myös sisäänrakennettuja kaasu-uunimalleja ja uuneja, joita ei ole kytketty toisiinsa. Laitteiden asennus on itsenäinen. Yhteenkytkemättömyys tarkoittaa, että voit luoda monimutkaisia projekteja, joissa hyödynnetään maksimaalisesti jokaista käytettävissä olevaa tuumaa. Tämä on erittäin suosittu vaihtoehto minikokoisten keittiöiden omistajien keskuudessa.

Lattialla seisovat keittotasot ovat itsenäisiä laitteita, jotka eivät liity keittotasoon. Tämäntyyppinen laite on ylivoimaisesti helpoin kytkeä. Malleissa on pääasiassa uuni ja liesi, mutta on myös laitteita, joissa on vain liesi, esim.. ilman uunia. Niitä ostetaan pääasiassa maalaistaloihin.

Varmista, että tiedät tarkalleen, miten käytät laitetta, koska vain näin saat selville, miten valita kaasuliesi keittiöön.

Polttimien lukumäärä ja koko

Polttimien määrä vaihtelee keskimäärin 2-6 välillä. Tämä on hyvin yksilöllinen kriteeri. Paljon riippuu siitä, kuinka monta ihmistä talossa tai asunnossa asuu. Esimerkiksi 4-polttimellinen keittotaso on ihanteellinen enintään 5 hengen perheelle. Keskitehoinen malli on enemmän kuin riittävä.

Tärkeää ei ole vain numero, vaan myös polttimien yksityiskohdat: koko, muoto, sytytystyyppi ja sytytysjärjestelmä. Kaikki nämä seikat on myös otettava huomioon. Jos esimerkiksi sinulla on aina kiire ja sinun on kiirehdittävä ruoanvalmistuksen kanssa, osta liesi, jossa on korkea teholuokitus. Nykyaikaisissa laitteissa on yhdistelmäpolttimet. Liekkirenkaita on useita, ja kutakin niistä voidaan ohjata erikseen. Tämä laite sopisi varmasti paremmin ruoanlaiton harrastajille.

Yhä useammat epäsäännöllisen muotoiset – soikeat, kolmion tai neliön muotoiset – keittotasot ovat tulossa suosituiksi. Näissä keittotasoissa ei ole ritilöitä, koska poltin on suunniteltu toimimaan tukena.

Miten valita oikea kaasuliesi näinä päivinä? Tulitikkujen ja sytyttimien käyttö on vähitellen jäämässä menneisyyteen. Nykyaikaisissa laitteissa on sähköinen sytytysjärjestelmä. Tämä on erillinen näppäin ohjauspaneelissa. Voit ohjata liekin ulostuloa tällä painikkeella.

Paljonko joutuisit maksamaan enemmän liedestä, jossa on mahdollisuus sähkösytytykseen?? Lisäkustannuksia on hyvin vähän. Tällä vaihtoehdolla varustetut mallit maksavat keskimäärin noin 1 % enemmän, mikä tuskin on vakava ylihinta.

Valvontatyyppi

Nykyään markkinoille on tulossa malleja, joissa on kaksi pääasiallista ohjaustapaa:

• mekaaninen;
• elektroninen ohjaus.

Mekaaniset säätimet – perinteiset säätimet ja painikkeet. Elektronisissa keittolevyissä on näyttö, jossa näkyvät tärkeimmät parametrit: lämpötila, luettelo käytössä olevista toiminnoista, aika jne.. Keittolevyn luotettavuus ja laatu voidaan osoittaa myös sen tuella kaasun syötön valvonnassa. Tämäntyyppisiä laitteita pidetään turvallisimpina malleina.

Ajastinta voidaan kutsua myös tärkeäksi ohjauselementiksi, jonka avulla voit säätää laitteen automaattista sammutusta.

Ritilä ja materiaali

Keittotasossa käytetty materiaali määrittää pitkälti sen keston. Mikä kaasuliesi on paras valinta?? Kodinkonevalmistajat tarjoavat kuluttajille useita vaihtoehtoja:

• emali;
• Lasitettu keramiikka;
• ruostumaton teräs.

Ristikoiden osalta paljon riippuu siitä, minkä mallin olet ostanut. esimerkiksi neliönmuotoisilla polttimilla varustetuissa liesissä ei ole ritilöitä.

Emaloidun keittotason tärkeimmät edut:

• laaja värivalikoima;
• helppohoitoinen;
• alhaiset kustannukset.

On joitakin haittoja. Emalointi on mekaanisesti ja korroosioaltis ja kestää siksi vähemmän kuin lasikeramiikka tai ruostumaton teräs.

Ruostumaton teräs:

• Esteettisesti miellyttävä ulkonäkö;
• korroosion ja mekaanisten vaurioiden kestävyys;
• pitkä käyttöikä.

Keittotason pitäminen hyvässä kunnossa on paljon vaikeampaa. Keittotasolle jää jatkuvasti tahroja, sormenjälkiä ja tahroja. Ongelma voidaan ratkaista ostamalla erityinen kodin puhdistusaine.

Nykyaikaisin ruoanlaittolaite on lasikeraaminen liesi. Tärkeimmät edut:

• hieno muotoilu;
• Laaja valikoima värejä ja malleja;
• helppo puhdistaa;
• korkea turvallisuustaso.

Lasikeramiikan rikkominen on epätavallisen vaikeaa, mutta mahdollista. On siis erittäin tärkeää olla varovainen. Tämän materiaalin ainoa haittapuoli on sen korkea hinta.

Kaasukeittotason kotelo

Keittotason runko on pääosin valmistettu kestävästä teräksestä, joka on emaloitu. tämä materiaali kestää erittäin hyvin ruostumista.

Kun valitset kaasukeittolevyä, huomaat todennäköisesti, että kalliimmissa malleissa on mattapintainen pinta. Tietenkin nämä laitteet näyttävät paljon harmonisemmilta ja houkuttelevammilta, mutta ne häviävät hoidon kannalta. Harjattua paneelia on erittäin vaikea puhdistaa, kun se on jäätynyt rasva- ja öljypisaroihin.

Jos olet päättänyt valita ensimmäisen tyypin keittotason, voit myös kysyä, millaisesta metallista runko on valmistettu. Tämä määrittää materiaalin kestävyyden.

Keittopinta

Valmistusprosessissa käytetään vain asianmukaisesti kuumuutta kestäviä materiaaleja. Laaja värivalikoima ja keittiösuunnitteluun sopivat vaihtoehdot helpottavat valintaa. Budjettiystävällisin materiaali on emaloitu keittotaso.

Mikä merkki on paras grillipannu?? Valmistajalla on vain välillinen vaikutus laitteen suorituskykyyn. Toimintojen ja keittotason valmistusmateriaalien valinnassa on otettava huomioon seuraavat seikat. On sanomattakin selvää, että kansainvälisesti tunnetut yritykset valmistavat todistetusti tuotteita, jotka ovat ansainneet kuluttajien luottamuksen.

Turvallisuus

Palaute kaasulieden hyvästä laadusta on myönteinen argumentti tietyn mallin puolesta, mutta et voi jättää huomiotta myöskään laitteen turvajärjestelmää. Tarkista laitteita valitessasi, onko niissä lämpötila-anturit. Nämä ovat vastuussa suuttimen sulkuventtiilien ohjaamisesta.

Kaasu-uunit on suunniteltu sulkemaan kaasun syöttö pois päältä. Käyttäjät joutuvat maksamaan enemmän kaasunohjausjärjestelmästä, mutta se on sen arvoista.

Tärkeä turvaominaisuus – asianmukainen johdotus. Siksi on parasta jättää tämä vaativa tehtävä ammattilaisille.

Lisätoiminnot

Kun valitset laadukasta ja edullista kaasuliettä, sinun on otettava huomioon lisävarusteiden valikoima. Seuraavassa luetellaan tärkeimmät, joista osa on jo mainittu aiemmin:

Kaasunohjausjärjestelmä koostuu erityisistä antureista, jotka valvovat keittoalueen lämpötilaa. Kun liekki syttyy, kaasun syöttö katkeaa automaattisesti, mikä estää tulipalon syttymisen.

Automaattinen sytytys – päästä eroon tulitikuista ja sytyttimistä ikuisesti. Sytytyslähteitä on kahdenlaisia. Sähköinen viittaa siihen, että kun painat painiketta, kipinä syttyy kaikille polttimille, mutta vain käyttäjän valitsema polttimo syttyy. Piezosytytys on pistekäyttöinen eikä vaadi virtaliitäntää.

Grillaus mahdollistaa vihannesten, lihan tai kalan paahtamisen. Joissakin malleissa on hiiligrilli. On uuneja, joissa on integroitu pyörivä varras, joka kääntyy automaattisesti.

Konvektio – uunissa olevat erityiset tuulettimet sekoittavat ilmaa. Teknologia jakaa lämpötilan tasaisesti koko uunin alueelle. Siksi ruoka paistuu tasaisesti.

Automaattinen itsepuhdistuminen – helpottaa laitteen hoitoa. Laite poistaa nokea ja rasvaa itsestään.

Ajastin – ennen ruoanvalmistusta on asetettava aikaväli, jonka päätyttyä liesi sammuu tai antaa äänimerkin. Joissakin malleissa on ajastin, joka laskee aikaa kypsennyksen alkamisesta.

Kukin näistä ominaisuuksista on hyödyllinen.

Uunit ja uuniversiot

Jos rakastat ruoanlaittoa ja osaat tehdä sitä, et voi olla ilman uunia. Nykyään laitevalmistajat tarjoavat kaasu-uunit sekä kaasu-uunilla että sähköllä toimivilla uuneilla.

Kaasuuunit

Kaasuuunin toiminnallisuus riippuu lieden hintaluokasta. Nykyään löytyy sekä tavallisia uuneja, joissa on vähimmäismäärä toimintatiloja, että parannettuja malleja, joissa on kehittyneitä toimintoja.

Useat kypsennystilat varmistetaan pitämällä yllä tiettyä polttimen intensiteettiä. Jotkut valmistajat lisäävät uuniinsa kaasugrillin, jonka avulla voit kypsentää lihaa tai siipikarjaa niin, että se maistuu aivan hiililtä.

Kaasu-uuni, jossa on grilli.

Sähköuunit

Sähköuunissa on enemmän toimintoja kuin kaasu-uunissa. Kaikki näyttää toimivan tässä uunissa – leivonnaisten paistamisesta herkullisten kala- ja liharuokien valmistamiseen, hedelmien kuivaamisesta ruoan nopeaan sulattamiseen. Joissakin malleissa on jopa 20 automaattista kypsennysohjelmaa.

Valitse vain haluamasi resepti, lataa kaikki ainekset kattilaan ja tietyn ajan kuluessa olet valmis kokkaamaan. Tämä monipuolisuus saavutetaan tuulettimella, ala- ja ylälämmityselementillä, grillillä, jota voidaan käyttää useilla yhdistelmillä yhdessä tai erikseen, sekä kyvyllä ylläpitää tarkasti ennalta asetettu lämpötila.

Sähköuunien ainoat haitat ovat niiden hitaus ja suuri sähkönkulutus, mikä johtaa lopulta korkeampiin sähkölaskuihin.

Uunin koko riippuu lieden mitoista. Normaalikokoisissa kaasu-uuneissa on liesi, jonka tilavuus on 40-58 litraa. Ohuet kaksipolttimelliset uunit ovat pienimmät, ja niiden enimmäistilavuus on 30 litraa.

Turvallisuusominaisuudet

Kaasukeittotaso on palo- ja räjähdysvaarallinen laite. Siksi yksi ostajan tärkeimmistä tehtävistä on varmistaa, että laitteessa on kaikki nykyaikaiset turvallisuusominaisuudet.

Kaasunvalvontajärjestelmä

Kaasuvuotojen estämiseen tarkoitettu kaasuvaroitusjärjestelmä lisää huomattavasti turvallisuutta kaasu-uunin käytössä. Jos liekki ei syty tai sammuu jostain syystä, automaattinen kaasunsyöttö katkeaa. Eri valmistajat varustavat joko polttimet, uunin tai molemmat tällä järjestelmällä. Jälkimmäinen vaihtoehto on selvästi turvallisempi vaihtoehto.

Sähköinen sytytys

Sähköinen sytytys vähentää merkittävästi kaasulieden varomattomasta sytyttämisestä aiheutuvaa tulipaloriskiä. Et tarvitse tulitikkuja tai sytyttimiä keittimen käyttämiseen. Voit nyt luottaa ekaluokkalaisen lämmittävän oman päivällisesi…

Kahden tai kolmen uunin luukun lasi

Uuninluukun kaksois- tai kolminkertaisen lasituksen tarkoituksena ei ole lisätä kestävyyttä, vaan parantaa lämpöturvallisuutta: moninkertaisen lasituksen ansiosta lasin ulkopinta ei ole kovin kuuma, joten et saa palovammoja, jos kosketat luukkua ulkopuolelta. Tämä on erityisen tärkeää, jos kotona on pieniä lapsia.

Periaatteessa uunin luukun kaksinkertainen lasitus on ollut jo pitkään normi. Korkeampihintaisissa malleissa on nyt kolminkertainen lasitus, joka takaa, että 200 °C:n lämpötilassa uunin ulkolasin lämpötila ei ylitä 40 °C:ta uunin sisällä.

Jotkin valmistajat ovat menneet askeleen pidemmälle kuin lisänneet pannutelineiden määrää. Esimerkiksi Hansa tekee oven ulommasta lasista kuperan, mikä kasvattaa lasin ja sisemmän lasin välisen ilmakerroksen paksuutta ja siten lisää lämmöneristystä. Ja Electrolux toimittaa heijastavat lasit tavallisten kahden sijasta – ne heijastavat uunista tulevaa lämpöä.

Lasten turvaominaisuus

Lapsiturvallisuus estää perheesi luvattoman nuoren jäämisen yksin laittamaan liesi päälle. Voit olla varma, että sinun ei tarvitse kokeilla kaasukeittimen käyttöä, kun olet poissa liikkeestä tai töissä. Uunin luukun lukko on myös erittäin kätevä, kun se on käytössä. Valitettavasti vain uusimmat lieden mallit tarjoavat tällaisia toimintoja.

Ajastin

Ajastin on suunniteltu helpottamaan ruoanlaittoa, mutta joissakin tapauksissa se voi myös huolehtia turvallisuudestasi. Se koskee erityisesti elektronisia ajastimia, jotka paitsi muistuttavat, kun ruokalaji on valmis, myös voivat sammuttaa lieden asetettuna aikana.

Keskisegmentti (15000-30000 Euro)

Keskihintaiset kaasuliedet maksavat kuluttajalle vähemmän kuin sähköiset liedet. Tuotteet, joiden hinta on enintään 30 tuhatta Euro, ovat laajentaneet toiminnallisuutta ja varusteita.

GEFEST 6100-04

Plussaa

• Kaasun säätö ja grillitoiminto
• Hieno muotoilu
• Helppo huolto

Miinukset

• Viheltävät polttimet tietyllä kaasun teholla
• Kun uuni on toiminnassa, kotelo kuumenee erittäin kuumaksi

6100-04-mallin liesi pystyy tyydyttämään kaikki kotiäidin tarpeet. Valkoisen ja mustan värinen kaunis muotoilu on ilo silmälle, ja lasikansi suojaa seiniä roiskevedeltä.

60 cm:n leveyden ansiosta keittotasolle mahtuu helposti neljä suurta kattilaa tai pannua. Ajastintoiminto, jossa on automaattinen poiskytkentä, sopii erinomaisesti kevyeen ruoanlaittoon, kuten bouillon, muhennosten tai leivonnaisten valmistukseen.

Emaloitu pinta on helppo puhdistaa. ”Älykkäät” kahvat suojaavat vahingossa tapahtuvalta aktivoinnilta tai lasten kosketuksilta. Integroitu ajastin, jossa on polttimen ja uunin säätimet, varoittaa, kun ruokalaji on valmis, ja estää sen palamisen. Pienet, irrotettavat alustat matalille astioille ja hiiligrilli sisältyvät pakkaukseen.

GEFEST 6500-03 0044

Plussat

• Kaunis muotoilu
• Parempi toiminnallisuus

Haitat

• Merkillinen lasipinta
• Ajastin on liian hiljainen
• Lika jää lieden alle keittotason metallivuorauksen alle

Valko-Suomin kaasuliesi 6500-03 0044 ilahduttaa sekä tyylikkäällä ulkonäöllään että toiminnallisuudellaan. Kotelon muotoilun perusmustaa on laimennettu ripauksella tummanharmaata. Erityisiä korostuksia ovat hopeiset kahvat ja karkaistua lasia oleva keittotaso. Tuotteen etuosa näyttää arvokkaalta ja laadukkaalta.

Liesi on varustettu seuraavilla ominaisuuksilla:

• Kaasuohjatut polttimet ja uuni
• Mukana grilli ja paistinpannu
• ajastin (elektroninen ja mekaaninen)
• elektroninen kello

Työtasoa suojaa kestävä valurautainen ritilä. 52 litran uunissa on kaksoisvalaistus. Sisältää: tarjotin, paistinpannu ja ritilä. Elektroninen ajastin ohjaa työtason polttimia ja uunia. Rungon alaosassa on suuri laatikko välineiden säilyttämistä varten.

DARINA 1D1 GM141 014 X

Plussat

• helppokäyttöinen
• Edullinen hintaluokkaansa nähden
• vankat, tukevat ritilät
• turvallisuus

haittoja

• Lasikansi ei aina sovi täydellisesti
• likainen pinta

Kaasukeittotaso 1D1 GM141 014 X on saatavana hopeanvärisenä tummilla kahvoilla ja uunialueella. Keittotaso on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja siinä on kestävä valurautainen ritilä.

Lisämukavuutta tuovat polttimien sähköinen sytytys ja suuri säilytyslokero. Korkeussäädettävät jalat helpottavat laitteen sijoittamista myös epätasaisille pinnoille. Keittotasossa on kaasupolttimen ja uunin säätimet. Pakkaus sisältää yksityiskohtaiset tiedot laitteen muuntamisesta nestekaasuksi. Uunin tilavuus on 50 litraa, ja siinä on tarjottimilla varustettu setti.

Gorenje GI 52 CLI

Plussaa

• Laadukas uuni
• Päätoiminnot ovat energiariippumattomia
• Kohtuullinen hinta

Miinukset

• käsikirjassa ei anneta tietoja nestekaasuun siirtymisestä
• Alalokero ja nupit kuumenevat erittäin kuumiksi, kun uuni on käytössä
• kädensijojen ei liian ergonominen sijoittelu

Gorenje GI 52 CLI -kaasulieden vintage-muotoilu on saatavana kahtena versiona: käytännöllinen musta väri kuparikahvoilla ja elegantti beige. Tuotteessa on sisäänrakennettu automaattinen sähköinen sytytyslaite yläpoltinta ja uunia varten.

Keittotaso on emalipinnoitettu, joten se on helppo pitää puhtaana. Tukevat valurautaristikot suojaavat työtasoa vaurioilta.

Tilavuus 53 litraa ja suurin lämmityslämpötila 280 °C. Turvallisuus varmistetaan kaasupolttimen säätötoiminnolla.

Sisäänrakennettu äänimerkillä varustettu ajastin ja kello helpottavat ruoanlaiton hallintaa. 53 litran uunissa on pimeässä hohtava valo, joka voidaan kytkeä päälle jatkuvasti painamalla painiketta. Sisältää grillin, kaksi lokeroa (matala ja syvä) ja ritilän.

Electrolux EKG 951108 X

Edut

• ulkonäkö
• kaasun valvonta
• Rakentamisen laatu

Haitat

• Ei lämpömittaria
• ei-merkitsevä pinta
• Epävakaa sytytystoiminto

Electroluxin EKG 951108 X-sarjan kaasuliedessä yhdistyvät tarvittavat toiminnot ja kunnollinen rakennuslaatu edulliseen hintaan. Malli on viimeistelty hopeanväriseksi, joka täydentää uunin tummaa aluetta tyylikkäästi.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo on helppo puhdistaa. Polttimet antavat tasaisen liekin. Kaasusytytys ja grillitoiminnot. Alempi ulosvedettävä säilytyslokero kattiloille ja muille pienille välineille.

Lisäominaisuudet

Olemme tutustuneet kaasuliesiemme tärkeimpiin ominaisuuksiin. Nyt on aika puhua lisätoiminnoista, jotka eivät ole välttämättömiä, mutta jotka helpottavat suuresti joitakin ruoanlaittoon liittyviä tehtäviä. Jokaisella näistä on negatiivinen vaikutus laitteen kustannuksiin, mutta se myös lisää merkittävästi mukavuutta.

Sähköinen sytytys

Useissa nykyaikaisissa kaasu-uuneissa on sähköinen sytytystoiminto. Itse asiassa se on sisäänrakennettu sytytin, joka sytyttää kipinän, kun kytket kaasun päälle. Tämä toiminto voidaan toteuttaa kahdella tavalla. Mekaanisen sytytyskytkimen kanssa, kun kaasunsyöttö on kytketty, on painettava sytytyskytkintä ohjauspaneelissa.

Jos uunissasi on automaattinen sytytyskytkin, sinun ei tarvitse tehdä mitään muuta: se syttyy automaattisesti, kun käännät nuppia kaasuvirran ohjaamiseksi polttimeen. Toinen vaihtoehto on kätevämpi ja luotettavampi. Sähköinen sytytyskytkin tekee uunin kytkemisen tarpeelliseksi, mutta sinun ei tarvitse enää koskaan huolehtia tulitikusta.

Lisäksi tämä toiminto tekee kaasulaitteiden käytöstä paljon turvallisempaa: nykyaikaisen kaasukeittotason voi helposti kytkeä päälle ekaluokkalainen.

Ajastin

Ajastin auttaa emäntää pitämään kiinni reseptistä eikä menetä hetkeä, jolloin ruokalaji on valmis. Useimmissa kaasu-uuneissa on mekaaninen ajastin: se voi antaa äänimerkin vasta, kun käyttäjän asettama aika on kulunut. Elektroninen ajastin on paljon älykkäämpi: se voidaan ohjelmoida sammuttamaan keittotaso tietyn ajan kuluttua tai jopa vaihtamaan toimintatilaa joissakin tapauksissa. Elektroninen ajastin on kuitenkin saatavilla vain kalliimpiin kaasu-uunimalleihin.

Automaattinen uuninpuhdistusjärjestelmä

Automaattinen uuninpuhdistusjärjestelmä helpottaa huomattavasti jokaisen kotiäidin työtä uunin sisäpuolen pitämisessä puhtaana.

Itsepuhdistuminen on mahdollista:

• Katalyyttinen (uunin sisäseinien emalipinnoitteeseen sisältyvät erityiset lisäaineet hajottavat seinien rasvan);
• Pyrolyyttinen (kuumentamalla uuni yli 300 °C:n lämpötilaan elintarvikejäämät ja muut orgaaniset epäpuhtaudet palavat pois);
• Hydrolyysi (uunin pohjalle asetetaan vettä sisältävä lokero, joka muuttuu höyrystyneeksi ja höyrystää likaiset seinät pehmentäen kuivuneet rasvatahrat, kun erityinen toimintatila kytketään päälle).

Sähköuuni voidaan varustaa millä tahansa edellä mainituista automaattisista puhdistusjärjestelmistä. Kaasu-uunien omistajilla voi olla käytössään vain katalyyttinen konvektiojärjestelmä. (Tietenkin kotiäiti voi uunin tyypistä ja keittotason hintaluokasta riippumatta turvautua perinteiseen puhdistukseen liinalla ja pesuaineella).)

Joissakin malleissa uunin sisäseinämissä on erityinen emalipinnoite – rasva tarttuu tähän emaliin huonommin.

Integroitu valaistus

Integroitu uunivalo helpottaa kypsennysasteen tarkistamista. Uunin luukkua ei tarvitse avata nähdäksesi kypsennysprosessin (tämä on tärkeää monille pastatuotteille). Valolla varustettu uuni on myös helpompi puhdistaa.

Lämpömittari

Lämpömittarin avulla emäntä tietää tarkalleen, mikä uunin lämpötila on tällä hetkellä, joten hän voi valita kypsennystilan tietoisesti eikä kokeilemalla ja erehtymällä. Lämpömittarilla varustetuissa uuneissa kypsyy tai palaa ruokaa paljon harvemmin.

Mekaaninen laatikkomekanismi

Laatikkomekanismi on tekniseltä kannalta hyvin yksinkertainen. Vuoat ja paistovuoat on kiinnitetty erityisiin kiskoihin, joten ne on helppo ottaa pois uunista – ominaisuus, jota kotiäidit arvostavat. Näin voit irrottaa tarjottimen turvallisesti ja helposti keittolevystä tarkistaaksesi kypsennyksen tilan tai poistaaksesi valmiin tuotteen.

Lokeron ulosvedon mekanismi.

Teleskooppiohjaimet voivat olla erittäin hyödyllisiä. Ne varmistavat, että uunin luukku aukeaa pehmeästi ja vaivattomasti ja että tarjottimet ja telineet liukuvat sisään ja ulos samalla tavalla.

Asiantuntijan lausunto

Asiantuntijoiden neuvoja kaasulieden valintaan:

• Ennen kuin ostat sen, sinun on tarkistettava, että kaasunupit toimivat kunnolla;
• Tarkista malli huolellisesti, ettei siinä ole merkkejä sirpaleista tai muista vaurioista;
• Kysy lisätoiminnoista STIHL-jälleenmyyjältäsi;
• tarkista, että ritilät ja lokero ovat uunin sisällä;
• Kiinnitä huomiota uunin luukun lasien lukumäärään.

Kiinnitä huomiota polttimien kokoon, kun ostat niitä. Useimmissa kaasukeittolevyissä on halkaisijaltaan erilaisia elementtejä: pieniä, keskikokoisia ja suuria. Jälkimmäisiä tarvitaan ruoan nopeaan kuumentamiseen.

Keittotason päälle on asetettava metallinen suojus, joka suojaa polttimia nesteen tunkeutumiselta. Niissä on mekaaninen iskuja vaimentava mekanismi, jonka ansiosta kansi putoaa pehmeämmin pinnalle.

Ajastimen ansiosta keittotaso ilmoittaa valmistumisesta äänimerkillä. Järjestelmä kytkee laitteen automaattisesti pois päältä, kun kaasun syöttö katkaistaan. Paras valinta on elektronisella ajastimella varustettu malli.

Mitä sääntöjä on noudatettava kaasukeittolevyä asennettaessa?

Väläys tulevaisuuteen… Olet jo ostanut uuden kaasukeittotason. Nyt sinun on asennettava se.

Vaikka pitäisitkin itseäsi kaikkien alojen asiantuntijana, suosittelemme, ettet tee asennusta itse. Jos et tee niin, joudut maksamaan ensimmäisen uunin takuukorjauksen. Lisäksi tulee väistämättä ristiriitoja kaasuviranomaisen kanssa, joka sallii kaasu-uunien asentamisen vain sertifioiduille sähköasentajille, jotka ovat saaneet erityiskoulutuksen.

Ainoa asia, jonka voit tehdä, on pitää tarkkaan silmällä käsityöläisen työtä -. Varmista erityisesti, että säädät polttimien vähimmäisliekkiä. Ongelmana on, että kaasuverkon kaasunpaine on ruuhka-aikaan joskus normaalia alhaisempi. Ilman erityistä säätöä pieni liekki voi olla epävakaa ja sammua itsestään.

Keittolevyä asennettaessa on myös otettava huomioon, että sitä ei saa unohtaa. Elektronisesti ohjattu ja/tai sähköisesti sytytettävä kaasukeittotaso vaatii maadoituksen. Jos kyseessä on sähköliesi, sen asentamiseen tarvitaan kaasuasentajan lisäksi ammattitaitoinen sähköasentaja.

Päätelmät

Markkinoilla on erilaisia kaasuliesiä, joiden mallit, koot, värit ja pääominaisuudet vaihtelevat.

Jotta valitsemasi uuni toimisi keittiössäsi turvallisesti, taloudellisesti ja tarkoituksenmukaisesti, on tärkeää valita vastuullisesti. Osta vain laadukkaita liesiä, vaikkakin edullisia, todistetuilta valmistajilta, vaadi takuu, älä osta kaasuliesiä, joissa on tarpeettomia toimintoja, ja sitten osto on perusteltu ja hyödyttää kotitaloutta.

Oliko tästä artikkelista apua??

Andrei

Kysy kysymyksiä

Voit vapaasti lähettää kysymyksesi ja vastauksesi kommenttiosioon