Miten valita hiomakone kotiin: valintaperusteet, vinkkejä

Erityispiirteet valittaessa hiomakone kotiisi

Kun valitset myllyä, on parasta ottaa huomioon kaikki seuraavan ostoksesi yksityiskohdat: käyttötiheys, jauhatusmäärät ja makumieltymykset. Näin vältetään tarpeettomista toiminnoista maksaminen liikaa ja pidetään hiomakone mahdollisimman pitkään käyttökunnossa.

Vain tällä tavoin kahvi säilyttää makunsa ja arominsa.

Edut ja haitat

Edut	Haitat
Jauhaa suuria määriä papuja ennätysajassa	Meluisa toiminta
Käsittele pienimmälläkin käden liikkeellä	Sähköinen hiomakone on paljon kalliimpi kuin mekaaninen hiomakone
Jauhaa hetkessä kahvipavut aamiaiskuppia varten	Kahvimylly ei aina tuota tasaisesti murskattua kahvipapua
Tilava papusäiliö. Voit laittaa paljon papuja kerralla ja jauhaa ne vähitellen	Kone on verkkovirtakäyttöinen. Se ei ole aina mukavaa
Myllyllä on yleensä oma paikka keittiössä, jotta se on aina käytettävissä

Miten valita oikea hiomakone kotiisi?

On monia erilaisia vivahteita, jotka on otettava huomioon, kun valitset hiomakoneen kotiisi. Erityisen tärkeää on laitteen tyyppi. Mitä ovat käsikäyttöiset ja sähkökäyttöiset hiomakoneet ja mikä niistä sopii kuhunkin tilanteeseen?? Tutustu tarkemmin.

Paras tapa valita mylly aromaattista ja maukasta kahvia varten.

Ennen kuin menet ostoksille

Sähköinen hiomakone. Kuinka valita kone? Mikään mylly ei ole täydellinen kaikille. Jotta voit valita tarpeisiisi parhaiten sopivan myllyn, sinun on ensin selvitettävä, mitä haluat sen tekevän.

Ennen kuin lähdet ostamaan myllyä, sinun on oltava selvillä sen perusominaisuuksista. Minkälaista kahvia haluat keittää?? Erilaiset juomatyypit vaativat erilaisia jauhatuksia. Kuinka usein juot kahvia?? Kupin tilavuus riippuu tästä. Haluatko käyttää myllyä muiden elintarvikkeiden jauhamiseen?? Kuinka paljon olet valmis käyttämään??

Mitkä mallit ovat sähköisiä hiomakoneita?? Miten valita? Laitteen hinta ei ole merkityksetön. Tyypistä, kapasiteetista, tehosta ja muista tekijöistä riippuen se voi olla 600-3 500 Euro.

Laitetyypit

Kahvimyllyt voivat olla joko pyöriviä myllyjä, myllynkiviä tai käsikäyttöisiä myllyjä. Seuraavassa on yleiskatsaus eri hiomakoneisiin.

Pyörivät mallit

Useimmat mallit ovat edullisempia. Tämä johtuu siitä, että sen kapasiteetti on pieni eikä siinä ole jauhetun kahvin jauhetta. Ne jauhavat nopeasti ja helposti kahvipapujen lisäksi myös muita tuotteita, kuten viljaa, pähkinöitä, mausteita jne.

Puukkohiomakoneessa hionta tapahtuu suuren, terävän terän nopealla pyörimisellä.

On tärkeää huomata, että jauhatus ei ole tasaista ja että jauhatusaste riippuu laitteen käyttöajasta. Tämä tarkoittaa sitä, että hienoimpia papuja jauhetaan pitkään, mikä voi johtaa epätoivottuun lämmön kertymiseen. Kuumennettaessa pavut menettävät osittain eteerisiä öljyjä, jolloin maku ja aromi eivät ole yhtä voimakkaita. Jos pavut palavat ylikuumenemisen vuoksi, kahvi voi olla hieman kitkerää.

Viljayksiköt

Nämä mallit maksavat enemmän, mutta hiomalaatu on parempi, tasaisempi ja ilman ylikuumenemista.

Purkkien rakenteet ovat monimutkaisempia, mutta tuloksena syntyy samankokoisia pieniä hiukkasia.

Käsikäyttöiset hiomakoneet

Käsikäyttöiset mallit ovat täydellisiä niille, jotka rakastavat paitsi juoman makua myös sen valmistusta. Jos haluat säästää aikaa, nämä mallit eivät todellakaan ole sopivia. Nämä mallit ovat kompakteja eivätkä ne tarvitse sähköä.

Käsin jauhettavat kahvimyllyt ovat kahvin ystäville arkipäivää.

Sähköhiomakoneet

Nämä myllyt jauhavat ainesosat erityisten akselille asennettujen terien avulla, jotka murskaavat kahvipavut suurella nopeudella. Niiden ulkokuori on valmistettu muovista, mutta hiomakoneet voivat olla myös metallisia. Sisällä on sähkömoottori ja päällä on papusäiliö. Pyörivä lapa on potkurin muotoinen ja siinä on kaksi lapa, jotka on yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä.

Se sijaitsee suppilon pohjassa ja on kytketty moottoriin. Laitteen yläosaa peittää läpikuultava suojakansi, jossa on irrotettava kiinnitys. Kun olet jauhanut pavut valmiiksi, poista jauhin ja siirrä valmis tuote koneesta. Veitsimyllyjen vakiokapasiteetti on alle 120 grammaa.

Pyörivissä malleissa ei ole mahdollista säätää hionta-astetta. Se määräytyy pääasiassa sen mukaan, kuinka kauan terät pyörivät: mitä pidempään ne pyörivät, sitä hienompi jauhatus, mutta saman hiukkaskoon saavuttaminen on lähes mahdotonta.

Valintaperusteet

Jotta kahvinkeitin olisi mukava käyttää, asiantuntijat suosittelevat valitsemaan mallin, jossa on kaikki tärkeät ominaisuudet huomioiden. Niihin kuuluvat:

1. Hiontajärjestelmä.
2. Teho.
3. Kääntymisnopeus.
4. Jauhatuskapasiteetti.
5. Hiontataso.
6. Rungossa, terissä ja hiomakivissä käytetty materiaali.
7. Erillinen jauhatusastia esijauhettua kahvia varten.
8. Valmistaja.

Neuvostoliitossa suosituin oli mekaaninen kahvimylly, joka oli neliskanttinen laatikko, jossa oli kahva kääntämistä varten.

Tämä on luettelo perusparametreista, nykyaikaiset mallit on varustettu myös lisäominaisuuksilla, mutta ne ovat toissijaisia, ja ne on tutkittava ensin ja kiinnitettävä huomiota edellä lueteltuihin ominaisuuksiin.

Hiontajärjestelmä

Olemme jo tarkastelleet eri malleja niiden hiomajärjestelmien osalta – tässä kerrotaan, miten valita oikea malli tarpeisiisi.

Jos haluat valita pyörivän kahvinkeittimen, sitä kannattaa harkita:

• On tärkeää, että mylly on pieni;
• Koneella ei ole tarkoitus jauhaa vain kahvipapuja, vaan myös muita tuotteita;
• budjettisi on rajallinen;
• Suunnittelet kahvin keittämistä keittokattilassa.

Pyörivät hiomakoneet ovat nykyään suosituimpia.

Kun valitset myllynkivimyllyä, muista, että se on huomattavasti kalliimpi kuin pyörivä mylly. Hyvä valinta tälle mallille olisi, jos:

• on tärkeää, että jauhat täydellisesti ja tasaisesti ilman kuumennusta;
• Jos haluat keittää kahvia muussakin kuin vain keittokannussa, on tärkeää ottaa huomioon jauhatusaste ja -yhtenäisyys;
• sinun on jauhettava suuri määrä raaka-ainetta kerralla.

Lähtö

Myllyn jauhatusaste vaikuttaa suoraan terien tai jauhinkivien pyörimisnopeuteen. Tämä on erityisen tärkeää pyöriville hiomakoneille. Jotta jauhatus olisi tasalaatuista ja papuja ei ylikuumennettaisi, sinun on valittava jauhimet, joiden teho on vähintään 180 wattia. Jos sinulla on vähemmän tehoa, se ei jauhaa tasaisesti, mutta hinta on alhaisempi.

Erilaiset reseptit tuoksuvaa juomaa varten edellyttävät papujen erilaista jauhamista.

Jos valitset myllynkivimyllyn, 100 wattia riittää hyvin.

Kapasiteetti (suurin jauhatusmäärä)

Ole varovainen tämän tekijän kanssa, kun valitset pyörivää hiomakonetta. Näissä malleissa kuormituskapasiteetti ja suurin jauhatusnopeus ovat erityisen tärkeitä. On tärkeää varmistaa, että jauhat oikean määrän kahvia, sillä jos kuppi ei ole aivan täynnä, jauhatus ei ole tasaista.

Kun suunnittelet myllyn ostamista, on tärkeää tietää heti aluksi, minkä kokoisen jauhatuksen haluat.

Tämä ei koske hiomakoneita. Vaikka niissä olisi erittäin suuri kapasiteetti ja ne jauhaisivat vähemmän kahvia, voit silti saada aikaan saman tasaisen jauhatuksen. Siksi pienetkin kahvimäärät voidaan jauhaa. Jos myllyssäsi on suulake, sinun ei tarvitse jauhaa kaikkia papuja yhdessä erässä. Voimakkaiden juojien tai niiden, jotka valmistavat useita kuppeja kerrallaan, tulisi kiinnittää huomiota ”enimmäisjauhatusmäärään”. Virvoitusjuomien valmistajien olisi kiinnitettävä huomiota vähimmäisjauhatuskerroiniin.

Älä jauhata papuja liian kauan, sillä ne kuumenevat liikaa ja juomasta tulee kitkerä.

Jauhatuksen johdonmukaisuuden säätäminen

Jauhetun kahvin helmikoko riippuu jauhatusasteesta. Valinta riippuu valmistusmenetelmästä.

1. Karkea. Ne ovat erinomainen vaihtoehto, jos valmistat kahvisi ranskalaisella puristimella tai tippakahvinkeittimellä.
2. Medium. Optimaalinen geyser-tyyppisille kahvinkeittimille.
3. Fine. Ihanteellinen henkilöille, jotka haluavat valmistaa kahvinsa karahviin.
4. ultrahieno. Ihanteellinen, jos valmistat juomaa espressokoneella.
5. Jauhemainen. Jos haluat valmistaa itämaista kahvia kahvimyllyssä.

Markkinoilta löytyy laitteita, joiden teho vaihtelee: 100-300 wattia.

Se vaikuttaa myös juoman ominaisuuksiin, esim. makuun, aromiin, koostumukseen ja koostumukseen. Mitä hienompi koostumus, sitä hienompi jauhatus:

• Se tekee juomasta paksumman;
• maku ja aromi ovat rikkaampia;
• sitä enemmän saat katkeran maun;
• kahvi on valmista aikaisemmin.

Jos on hankittu hiomakone, jauhatusastetta voidaan säätää muuttamalla jauhatusten välistä etäisyyttä. Mitä pienempi etäisyys, sitä hienompia kahvipapujen hiukkaset ovat. Tämä auttaa tekemään jauhatusasteesta riippumattoman koneen käyntiajasta ja jauhinten pyörimisnopeudesta, mikä tarkoittaa, että kahvi jauhimessa ei kuumene liikaa.

Myllyn kapasiteettia valittaessa on otettava huomioon valmistettavan kahvin määrä.

Joissakin pyörivissä malleissa on jauhatuksen säätö, mutta tämä säätö tehdään muuttamalla terän nopeutta, mikä tarkoittaa, että kahvi voi kuumentua tai jopa palaa.

Hiomakoneiden materiaali (terät)

Useimmat veitset on valmistettu eri metalleista, erityisesti ruostumattomasta teräksestä. Kun valitset pyörivän hiomakoneen, voit arvioida tuotteen laatua sen ulkonäön perusteella, koska mekanismi ei ole piilossa, vaan se on näkyvissä.

Vältä tekemästä pyörivää myllyä, jossa on liian suuri teho: tämä lisää papujen ylikuumenemisen riskiä.

Yleisesti ottaen kolme erilaista hiomakoneen materiaalia on yleistä:

1. Metalli on. Se on paljon vähemmän altis rikkoutumiselle ja rikkoutumiselle, mutta se voi kuumentua ja aiheuttaa kahvin lämpenemisen. Kosteus voi vaikuttaa negatiivisesti materiaaliin.
2. Titaanipinnoitettu metalli. Titaanipinnoite tekee mekanismista kestävämmän, koska pinta ei kulu pois.
3. Keraaminen. Se ei kuumene eikä kestä kosteutta, mutta se voi vaurioitua, jos siihen osuu vieraita esineitä.

Metalli on edullista ja kestävää, mutta se voi kulua ajan myötä ja antaa epämiellyttävän kahvin maun.

Lisätoiminnot

Nykyaikaisiin malleihin voidaan asentaa laaja valikoima lisävarusteita. Siinä on esimerkiksi toiminto, kuten automaattinen sulkeminen tukoksen sattuessa, ja se voidaan varustaa valinnaisesti suihkukannulla tai lämpötilamittarilla.

Parhaat myllynkivet on tehty kivestä. Ne antavat oikeanlaista hiomista.

Pyörivien kahvimyllyjen mukana toimitetaan usein mittalusikat, kahvinsuihku, kaapelin säilytys ja kumitetut jalat, jotka estävät kahvipapujen liukumisen käytön aikana.

Sähköhiomakoneiden lisäedut

Sähkömyllymalleissa on paljon enemmän vaihtoehtoja ja toimintoja. Aina ei kuitenkaan tarvitse ostaa tiettyä mallia vain laajan lisävarustevalikoiman vuoksi, sillä suurin osa niistä on edelleen tarpeettomia kotikäyttöön.

Jos et ole varma, tarvitsetko lisävarusteita, ei kannata maksaa myllystä liikaa.

Mikä on paras jauhatus?

Hyvän myllyn sanotaan usein jauhavan juuri oikeat pavut oikealle henkilölle. On kuitenkin olemassa tiettyjä sääntöjä siitä, miten hiontaprosessi olisi suoritettava.

Näistä tiedoista voi tehdä muutamia johtopäätöksiä:

1. Pyörivät hiomakoneet ovat tehottomimpia. Niissä ei ole myllyn säätöä, koska papujen kuumentamisesta on haittaa (ne menettävät makunsa).
2. Pyörivät kahvimyllyt ovat korkealaatuisia koneita, jotka jauhavat kahvin optimaalisesti.
3. Käsimyllyt ovat yhtä hyviä myllyjä, jotka myös jauhavat pavut haluamallasi tavalla. Tämä estää niitä kuumenemasta prosessin aikana.

Kahvin jauhatustyypit

Miten myllyä käytetään

Laitteen mahdollisimman pitkän käyttöiän saavuttamiseksi on olemassa tiettyjä puhdistus- ja huolto-ohjeita, joita on noudatettava käytön aikana.

1. Irrota laite aina sähköverkosta ennen puhdistusta käytön jälkeen.
2. Puhdistus on välttämätöntä jokaisen käyttökerran jälkeen, jotta edellisen jauhatuksen kahvijäämät eivät vaikuta uuden raaka-aineen makuun.
3. Kuten muitakin sähkölaitteita, älä pese myllyä veden alla. Voit puhdistaa kulhon ja terät kostealla pyyhkeellä.
4. Säännöllinen puhdistus pidentää hiomakoneen käyttöikää.
5. Käytön aikana on tärkeää varmistaa, että moottori ei ylikuumene.
6. On parasta sammuttaa hiomakone aika ajoin. Ihannetapauksessa niiden toiminta-aika ei saisi ylittää yhtä minuuttia.
7. Jos valitset myllyn, jolla voit jauhaa papujen lisäksi myös pippuria, sokeria, rouheita jne.., Muista, että muista elintarvikkeista peräisin olevien hajujen poistaminen on hyvin vaikeaa.
8. On tärkeää, ettei myllyä ylikuormiteta liian suurella papumäärällä – terä ei saa pyöriä liian kovaa.

Jos valmistat kahvia vain painekattilassa, pyörivä kahvinkeitin on oikea valinta.

Negatiivinen luokitus: mitä on parempi olla ostamatta

Jotta voit määrittää valintasi, sinun on tiedettävä, mitä laitteita pidetään epäkäytännöllisinä. Vältä seuraavia sairauksia:

• Teriä ei tarvitse teroittaa uudelleen;
• Lisäkupin puuttuminen;
• Virtajohdolle ei ole tilaa;
• Kumijalkoja ei ole.

Laadukkaan kahvin saamiseksi on tärkeää valita mylly vastuullisesti. Jauhatuksen koostumus vaikuttaa suoraan lopullisen juoman makuun. Näitä laitteita on laaja valikoima. Jos tiedät kriteerit, jotka sinun on otettava huomioon ostoa tehdessäsi, voit hankkia koneen, joka täyttää vaatimukset.

Hyödyllisiä vinkkejä

Jos haluat säästää rahaa, ei ole järkevää ostaa myllyä. Kotikäyttöön riittää pyörivä malli, jossa on pieni täyttömäärä ja suuri teho.

Jos tarvitset myllyä muuhunkin kuin vain kahvin jauhamiseen, pyörivä malli, jossa on suuri kapasiteetti ja pulssitila, on erinomainen vaihtoehto, sillä sitä tarvitaan kiinteiden raaka-aineiden jauhamiseen.

Tämän pyörivän hiomakoneen tärkeä lisäominaisuus on ylikuumenemissuoja: laite sammuu, kun lämpötila nousee korkeaksi.

Mutta jos haluat valmistaa juomasi kahvinkeittimellä, sinulla ei ole varaa pihistellä, ja mylly on parempi valinta.

Mistä ostaa

Jos haluat ostaa hyvän hiomakoneen, hae sitä suuresta kodinkoneliikkeestä. Useimmilla kaupoilla on omat sivustonsa Internetissä. Tarjoamme sinulle 5 parasta vaihtoehtoa. Kaikki suorat linkit johtavat hiomakoneiden valikoimaan – mene mille tahansa sivustolle ja valitse itsellesi sopiva:

1. AliExpress – 3601 tuotetta valikoimassa.
2. Eldorado – 51 tuotetta, halvin – vain 69 Euro.
3. Citylink – 37 tuotetta, joiden hinnat ovat alkaen 690 hieroa.

Voit tilata suosikkimallisi, ja se toimitetaan lähimpään myymälään tai suoraan kotiisi.

Top 5 parasta tuotemerkkiä

Erinomaisen laadukkaat kahvimyllyt ovat tunnettuja yrityksiltä, kuten Bosch, Delonghi, Moulinex, Rommelsbacher, Profi cook.

Jos tarvitset hyvän mallin budjettihintasegmentissä, voit kiinnittää huomiota sellaisiin valmistajiin kuin Scarlett, Vitek, Supra, Axion.

Valitusta tuotemerkistä riippumatta sinun on ostettava laitteita, joilla on valmistajan myöntämä takuu. Näin on mahdollista pyytää apua ja vianmääritystä yrityksen asiakaspalvelusta.

Sähköhiomakoneiden hinta vaihtelee 1100-15000 Euron, mutta ne voivat olla myös kalliimpia.

Hiomakone UCG-112

Budjettivaihtoehto. Tässä mallissa ei ole paljon toimintoja, joten se on kompakti ja erittäin helppokäyttöinen.

Unit UCG-112 on tehokas, kompakti kahvimylly, jossa on ergonominen muotoilu.

Vitek VT-1542

Myös melko kompakti malli, joka selviytyy täydellisesti paitsi kahvipapujen myös muiden tuotteiden kanssa. Hiljainen käytössä.

Tyylikäs VT-1542 SR ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahvimylly miellyttää jokaista kahvin ystävää.

Polaris PCG 1017

Se on pienikokoinen, edullinen ja toimii hiljaa. Jotkut ostajat huomauttavat, että koneen puhdistaminen ja raaka-aineen heittäminen pois on hankalaa.

Suunniteltu 50 grammalle viljaa ja varustettu tukevilla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla terillä.

Erisson CG-M12S

Kilpailukykyisen hintainen malli, jonka avulla voit säätää jauhatuksen tasaisuutta. Varustettu automaattisella sammutustoiminnolla yhden minuutin käytön jälkeen.

Tehokas hiontajärjestelmä, hiomakone selviytyy raskaastakin työmäärästä.

Micma ECMU IP-30

Toinen esimerkki budjettimallista. Toimii hiljaisesti ja soveltuu myös muiden elintarvikkeiden jauhamiseen. Haittapuolia ovat lyhyt johto.

ECMU IP-30 -sähkömylly erottuu edukseen helppokäyttöisyytensä, helpon puhdistettavuutensa, suuren jauhatusnopeutensa ja kompaktin kokonsa ansiosta.

Hyvän kahvin valmistaminen on taidetta! Siksi on tärkeää kiinnittää huomiota sen valmistelun jokaiseen vaiheeseen. Oikein jauhetut jyvät tekevät juomasta maukkaan. Nykyaikaiset mallit mahdollistavat erillisen laitteen käytön kotona. Tärkeintä on valita sinulle paras vaihtoehto ottaen huomioon makumieltymyksesi, ruoanvalmistusprosessin vaatimukset ja taloudelliset mahdollisuudet. Jos sinulla on oikea kahvimylly, voit aloittaa jokaisen aamun tuoksuvalla kahvilla. Toivottavasti tämä artikkeli auttoi sinua valitsemaan hiomakoneen kotiisi.

Parhaat valmistajat

Monet tunnetut tuotemerkit valmistavat nyt laitteita. Ostamalla koneen papujen jauhamiseen, voit ostaa laadukkaan tuotteen pienellä rahalla, mutta se voi olla toisinpäin. Jos sinulla ei siis ole tarkkaa vertailukohtaa myllyn valintaa varten, kannattaa tarkastella valmistajaa – sen mainetta ja mainetta.

Nykyään laitteet ovat mukana monien tunnettujen tuotemerkkien vapauttamisessa.

Parhaita valmistajia ovat:

1. UNIT
2. VITEK
3. Polaris
4. Sinbo
5. Micma
6. De Longhi
7. FIRST Australia
8. Erisson
9. Bosch

Jos valitset nämä tuotemerkit, saat luotettavan ja markkinoilla hyväksi havaitun myllyn.