Miten tippukahvinkeitin toimii

Jos olet päättänyt ostaa pienen kahvinkeittimen kotiin tai toimistoon, tippukahvinkeitin on loistava vaihtoehto. Yleiskatsaus siihen, miten tippakahvinkeitin toimii ja mitä kannattaa etsiä, kun valitset sellaisen.

Asettelu

Tippukahvinkeittimen periaatteena on suodattaa vesi juuri jauhettujen kahvipapujen läpi, joita pidetään erityisessä suodattimessa. Itse kahvinkeitin koostuu kahdesta osastosta: lasisäiliö täytetään kylmällä vedellä, kun taas suodatinastia, jota kutsutaan ”keittoyksiköksi”, käytetään jauhettujen kahvipapujen asettamiseen kahvinkeittimeen. Kun olet täyttänyt kaikki ainekset, paina käynnistyspainiketta ja valmistusprosessi alkaa.

Kylmä vesi virtaa kahvinkeittimen pohjassa olevaan lämmittimeen. Kuumennettaessa syntyy höyryä, joka nousee erityisten putkien kautta panimoyksikköön. Ja panimoprosessi tapahtuu siellä. Kahviosaston lämpötila on hieman alhaisempi ja höyry muuttuu kondenssivedeksi. Näin varmistetaan, että kahvi tippuu tippa kerrallaan kattilaan.

Voit lukea tippukahvinkeittimen periaatteesta seuraavasta videosta.

Joissakin kahvinkeittimissä on Automaattinen lämmitystoiminto. Näin kahvi pysyy kuumana pidempään.

Suodatusmenetelmät

Kahvin suodattamiseen on useita tapoja. Ensimmäinen tehdään suodattimen avulla, joka on sijoitettu seuraavasti itse laitteen sisällä, joka mahdollistaa panimoprosessin automatisoinnin. parhaat ovat muovista valmistettuja. Niiden käyttöikä on pitkä, eivätkä ne vaadi erityistä huoltoa. Myös paperista valmistettuja suodattimia on olemassa. Niiden etuna on, että ne ovat kertakäyttöisiä – käytön jälkeen ne yksinkertaisesti heitetään pois. Laiskoja varten valmistajat ovat kehittäneet metallisuodattimia. Sitä ei tarvitse vaihtaa, mutta se ei kuulu perusvarustukseen ja vaatii lisäinvestointeja.

Toinen menetelmä koostuu suodattimista, jotka puristetaan kuppiin tai muut astiat, joihin kahvipannusta kaadetaan keittovettä. Voit käyttää molempia suodatusmenetelmiä samanaikaisesti.

Juomasi vahvuustaso

Tippukahvinkeitin toimii niin, että voit itse säätää juoman vahvuuden.

Kahvin vahvuuteen vaikuttaa se, kuinka nopeasti vesi kulkee papujen läpi, eli koneen kapasiteetti.

Mitä hitaampi nopeus ja pienempi teho, sitä enemmän kahviaineita vesi voi imeä itseensä. Tuloksena on vahva ja mehevä juoma. Mitä korkeampi nopeus ja suurempi teho, sitä nopeammin kahvi valmistuu, mutta kahvista tulee vähemmän voimakasta.

Höyryä syntyy, kun veden lämpötila saavuttaa 100 celsiusastetta. Höyryn lauhduttua panimoyksikössä lämpötila laskee. Ihanteellisen lämpötilan tässä osastossa tulisi olla 86-95 astetta celsiusastetta. Tällöin juoma on tyydyttynyt ja aromaattinen. Se on ihanteellinen myös Americanon, cappuccinon tai latten valmistukseen.

Kahvinkeittimen valintaperusteet

Useat kahvinkeitinvalmistajat tarjoavat valikoiman tippukahvinkeittimiä. Laitteet on valmistettu lasista, tavallisesta metallista tai lämpöeristetystä metallista:

1. Lasinen kahvipannu on helppokäyttöinen. Voit aina tarkistaa kattilan vedenpinnan tason. Mutta tällainen laite on helppo rikkoa, mikä voi aiheuttaa epämukavuutta.
2. Metalliset tiputuskahvinkeittimet pitävät kahvin lämpötilan pidempään, mutta niitä on vaikeampi hallita. Ne ovat hieman kalliimpia kuin lasimallit.
3. Jos kahvinkeittimesi ei tue vahvuuden valintatoimintoa ja pidät vahvasta kahvista, kannattaa valita pienitehoinen kahvinkeitin.
4. Tiedät aina, milloin kahvinkeitin on toiminnassa merkkivalon ansiosta.
5. Kaikissa malleissa on ajastettu tippumisen pysäytystoiminto. Voit ottaa pannun pois, kaataa itsellesi kahvia ja laittaa sen takaisin, jotta kone jatkaa työtään. Tämä toiminto toimii 2 minuutin ajan, jos keskeytät laitteen toiminnan.
6. Hajamielisille ja unohduksille on tarjolla kahvinkeittimiä, joissa on automaattinen sammutus. Mallista riippuen kone kytkee lämmitystilan pois päältä tietyn ajan kuluttua ylikuumenemisen estämiseksi.
7. Tippukahvinkeittimien muotoilu on monipuolista – voit valita oman makusi mukaisen mallin millä tahansa tyylillä, värillä ja muotoilulla.
8. Americanon ystäville tippakahvinkeitin on todellinen pelastus. Laimenna maidolla – ja kupillinen kahvia on valmis!

Päätelmä

Tippukahvinkeitin sopii erinomaisesti käytettäväksi kotona tai toimistossa. Juoman valmistaminen ei vaadi mitään erityisiä taitoja. Muista huuhdella suodatin huolellisesti, kun käytät konetta, ellei se ole kertakäyttöinen. Jos käytät kertakäyttöisiä paperisuodattimia, vaihda ne tarvittaessa. Tippakahvin maku riippuu siitä, mikä suodatin on asennettu.