Monikäyttöinen kodinkone, jonka avulla voidaan vähentää aikaa ruoanlaittoon erilaisia ruokia, koska kaikki tapahtuu automaattisessa tilassa, asiantuntijat kutsutaan multicookeriksi. Höyrykäyttöisiä tai moottorittomia monitoimikeittimiä on kahta eri tyyppiä, jotka ovat ulkonäöltään hyvin samankaltaisia, mutta joiden suunnittelussa on useita eroja. Miten monitoimikeitin toimii??
Tärkeimmät tekijät
Lähes kaikissa näissä laitteissa on vakio-ominaisuudet, joita voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistukseen. Tarkastelemme seuraavia aiheita Redmondin monitoimikeitin – Kotimaisen valmistajan keksintö, vaikka yrityksen uskotaankin olevan yhdysvaltalainen. Yritys on rekisteröity vain siellä, ja kaikki tuotantolaitokset sijaitsevat maailmassa ja kuuluvat Technopoisk Ltd:lle. Laitteen tärkeimmät yksityiskohdat näkyvät kuvassa:
Näiden tuotteiden koko toimintaperiaate perustuu siihen, että niiden sisällä sijaitsee erikoisventtiili, joka vaihtaa painetta, hyvä tiivistys estää ulkoilman pääsyn ja prosessori valitsee parhaan kypsennyslämpötilan.
Useimmissa monitoimikeittimissä on höyrynlämmitin irrotettavalla kaapelilla – tämä on pitkien kuljetusaikojen helpottamiseksi. Kun liität sen kotiverkkoon, paneeli syttyy ja jotkin tuotteet antavat äänimerkin osoittaakseen, että ne ovat käyttövalmiita.
On olemassa vain kaksi tuotetyyppiä, joiden lämmitysperiaatteissa on eroja:
- lämmitys lämmityselementillä;
- induktiolämmitys.
Selitetään kukin niistä yksityiskohtaisemmin.
Lämmityselementit
Monitoimikeittimessä tärkein lämmityselementti on putkilämmitin – se lämmittää kulhoa ja keittää siinä olevaa ruokaa, joten se sijaitsee rakenteellisesti rungon pohjassa. Jotta lämpö jakautuisi tasaisesti koko kulhoon, tuotteen kanteen on asennettu toinen lämmityselementti, joka on jatkuvasti yhteydessä lämpötila-anturiin.
Monitoimikeittimen lämmityselementti on THEN
Käyttäjä asettaa tilan näytöllä painikkeilla, ja älykäs järjestelmä päättää itse, kuinka kauan kunkin lämmityselementin on työskenneltävä ja missä tilassa, ainoastaan ominaisuuksien ja lukemien perusteella lämpötila-anturi.
Lämpötila-anturi monitoimikeittimessä
Sähköenergian säästämiseksi sähköelementit kytketään päälle ja niitä käytetään vuorotellen.
Induktio tai hellävarainen tila
Tämäntyyppinen kulhojen lämmitys on edistyneempi ja sitä pidetään tämän luokan kodinkoneiden taitotietona. Alkuperäisenä lämmityselementtinä käytetään itse pannua, jonka lämpötilaa nostetaan kuljettamalla sen läpi sähkömagneettiset aallot, joten siinä on paksummat seinät ja hyvä massa pitämään lämpöä hyvin.
Kaikki muu toimii samalla tavalla kuin ensimmäisessä vaihtoehdossa. Mitä kutsutaan myös induktiiviseksi lämmitykseksi? hellävarainen tila: kaikki ruoka kuumenee sen läpi kulkevien sähkömagneettisten aaltojen vaikutuksesta. Samaan aikaan ei ole koskaan liian korkeaa lämpötilaa, tuotteet eivät menetä makuominaisuuksiaan ja luontaisia vitamiinejaan, nestettä ei tuoda kiehuvaksi, koska sisällä on jatkuva tiiviys.
Induktiokeitin
Monikeitin painekattilan periaatteella
Joidenkin monitoimikeittimien sisäänrakennettujen toimintojen avulla voit valmistaa yksittäisiä ruokia höyryn aktiivisella avulla – ruoka kypsennetään ilman rasvan ja veden lisäämistä. Näin voit valmistaa aitoa pilafia tai lämmittää aiemmin valmistettua ruokaa.
Älykäs järjestelmä avaa tai sulkee monitoimikeittimen venttiilin tarpeen mukaan ja säätelee siten sisäistä painetta kypsennyksen eri vaiheissa – kun prosessin viimeisestä vaiheesta on kulunut tietty aika, se poistaa ylimääräisen höyryn, joten voit avata kannen huoletta.
Tähän periaatteeseen perustuvat monikeittimet kypsennyttävät nopeammin, ruoat ovat hyödyllisiä ihmisille, joilla on erilaisia sairauksia, jotka eivät voi syödä rasvaista, paistettua ruokaa, mutta on olemassa haittapuoli – ruoanlaiton jälkeen ei ole mitään tapaa avata kantta paineen tasoittamiseksi, koska automaatio ei yksinkertaisesti salli tätä.
Höyrystettävillä tuotteilla on enemmän vankka kotelo, kun paine monitoimikeittimen sisällä saavuttaa huomattavia arvoja.
Ateria valmistetaan ympäristöystävällisesti, ilman eläinrasvaa tai auringonkukkaöljyä, omassa mehussaan.
Redmond-yhtiön monikeittimiä pidetään nykyään suosituimpina venäläisten käyttäjien keskuudessa – ne voivat nopeasti valmistaa erilaisia ruokia, paistaa, höyrykeittää, leipoa leipää. Ja kaikki tämä tapahtuu ilman emännän suoraa osallistumista: laita vain kaikki ainekset kulhoon, sulje kansi ja kirjoita näytössä oleva kypsennystila.
Kuluttajat tunnistavat näiden laitteiden edut – monipuolisuus, kustannustehokkuus, erittäin korkea toiminnallisuus ja esteettisyys.
Multikeittimet ovat melko vaatimattomia tuotteita, jos kohtelet niitä huolellisesti ja et riko oikean käytön sääntöjä. Tärkeintä on pitää puhtaana, noudattaa valmistajan turvallisuussuosituksia, ja tuote ilahduttaa sinua herkullisilla ruokalajeilla ja alkuperäisillä resepteillä todella korkealaatuisesta ruoasta.
Monet käyttäjät pitävät tätä videota hyödyllisenä ensimmäisellä tutustumiskerralla:
Kuinka monitoimikeitin toimii? Mitkä ovat sen eri toimintatavat ja miten ne aktivoituvat? Onko laitetta vaikea käyttää vai onko se käyttäjäystävällinen? Entä millaisia ruokia ja reseptejä voi valmistaa monitoimikeittimellä? Olisi kiva saada lisätietoa tästä keittiölaitteesta!