Mitä eroa on induktiolieden ja sähkölieden välillä?

Jokainen kotiäiti unelmoi siitä, että keittiössä on paitsi toimivia myös tyylikkäitä nykyaikaisia laitteita. Sinulla on nykyään paljon valinnanvaraa – valikoima markkinoilla on valtava. Tulevat käyttäjät ovat ymmällään: kumpi kokkaa paremmin – sähkö- vai induktioliesi?? Molemmat liedet ovat Verkkovirralla toimiminen – Tähän yhdennäköisyys loppuu. Jotta ymmärtäisit erot ja tekisit oikean valinnan, sinun on tunnettava erot.

1. Induktiolieden edellinen ero on Erityisten keittoastioiden käyttö, jolla on magneettisia ominaisuuksia. Ferromagneettinen tarra, jonka voit ”kiinnittää” olemassa oleviin keittoastioihin, on myös hyvä tapa säästää rahaa. Sähköliesi on ”kiltti” kaikenlaisille kattiloille ja pannuille – ne voidaan päällystää joko alumiinilla tai emalilla.
2. Induktio liesi on paljon normaalia turvallisempi – se ei käynnisty ennen kuin keittoastia asetetaan sen päälle. Ja viimeisen on oltava valmis.
3. Toinen merkittävä kilpailuero on se, että kypsennysnopeus. Induktioversio on tässä selvä voittaja. Vastaus on jälleen työn luonteessa: paneelin ei tarvitse lämmetä haluttuun lämpötilaan pitkään, sähkömagneettisten pyörteiden vaikutuksen ansiosta kaikki tapahtuu paljon nopeammin.
4. Koska molemmat laitetyypit toimivat sähköllä, induktiokeitto on paljon energiatehokkaampaa taloudellisempi kuin. laskelmat osoittavat, että energiaa kuluu 1,5 kertaa vähemmän. Lue lisää keittolevyjen energiankulutuksesta täältä.
5. Jos ruokaa joutuu keittoalustalle, on vielä vaikeampaa päästä eroon ruoanvalmistusjäämistä, jos et siivoa tarpeeksi ajoissa.

Induktiokeittotaso on ennen kaikkea älykäs, vaikka se kuulostaakin oudolta. Se antaa juuri oikean määrän lämpöä lämmittääkseen halkaisijaltaan oikean kokoisen lautasen.

Miksi saatat pitää liedestä

Tällainen keittiökonevaihtoehto ei johdu vain tavasta. Ja vaikka suuntaus on siirtymässä seuraavan sukupolven keittotasoihin, tavallisella sähköliedellä on edelleen omat kannattajansa.  Ja kaikki sen merkittävien etujen ansiosta.

1. Voit kytkeä laitteen itse, ilman ammattilaisen apua.
2. Useimmissa nykyaikaisissa sähköliesissä on liesituuletin Energiansäästötila.
3. Sähköiset versiot ovat suhteellisen turvallisia käyttää (kunhan hyvästä johdotuksesta huolehditaan).
4. Tällainen laite estää palamiskaasujen muodostumisen ja varmistaa, että keittiön liesi on poikkeuksellisen energiatehokas – ja se on hyvä asia Puhdas ilma keittiössä.

Jo ulkonäkö osoittaa käyttäjälle tällaisen keksinnön kauneuden ja innovaation. Pohjimmiltaan se on keittotaso, johon on piirretty polttimet. Lämmityselementit ovat piilossa keittotason sisällä, mutta keittoalue on aina valaistu, kun se on päällä, mikä tekee työskentelystä varovaisempaa. Tälle kansivalinnalle on täysin looginen selitys.

1. Esteettisistä syistä. Tämä on paljon hienomman näköinen kuin perinteinen polttimolla varustettu liesi. Tyylikäs pinta, joka sopii hyvin mihin tahansa sisustukseen.
2. Kestävyys. Valmistajat väittävät, että keraaminen lasikeitin kestää kahden kilogramman kuorman (esim. kattilan) putoamisen 15 cm:n korkeudelta. Eurooppalaiset tuotantostandardit kertovat tarinan. Tietenkin tarkoituksellinen vasarointi särkee varmasti keittotason.
3. Keittotason ohjaus voi olla joko mekaaninen tai sähköinen – suositeltavin vaihtoehto on induktiivinen koskettamalla. Jälkimmäisessä tapauksessa on helpompi siivota sen jälkeen.

Viimeinen kohta edellyttää induktiolaitteiden käytön tärkeimmän salaisuuden paljastamista – hankaavien aineiden käyttö on tabu. Irralliset rouheet ja sokeri (jälkimmäinen voi tarttua) on poistettava välittömästi. Muuten ylemmän kerroksen eheys voi vaarantua, mikä johtaa toimintahäiriöihin.

Kun mietit, pitäisikö keittiössäsi olla induktio- vai sähköliesi, ensimmäinen huomioon otettava tekijä on budjetti – nykyaikaisemman mallin ostaminen olisi hyvä ajatus Ei mikään halpa herkku. Jos päätät käyttää sitä, induktiouunit ovat voittajia, sillä oikein sijoitettuna keittiössä ne kypsentävät ruokaa entistä nopeammin ja säästävät energiakustannuksia.

Induktiokeittotasojen markkinat ovat nykyään täynnä erilaisia vaihtoehtoja. Koska valikoimaa on niin paljon, kuluttajan voi olla vaikea valita tiettyä vaihtoehtoa, joten ihmisten on usein turvauduttava verkkolähteisiin löytääkseen mallin, jolla on parhaat arvostelut. Hotpointin laitteet ovat tunnettujen ja kuluttajien ylistämien mallien kärjessä. Yritys on juuri tuonut markkinoille uuden induktiokeittotasojen sarjan, jossa on kiinnitetty erityistä huomiota turvalliseen käyttöön: vahingossa tapahtuvasta kosketuksesta keittotasoon korkeimmalla asetuksella aiheutuvat vammat on minimoitu, koska pinta on varustettu turvavalvontalukitusjärjestelmällä. Tämä toiminto lämmittää keittoalueen ainoastaan keittoastioiden alla, mikä on erittäin tärkeää perheille, joissa on pieniä lapsia. Tärkeitä ominaisuuksia ovat 4 yksittäistä keittoaluetta, joista kukin pystyy saavuttamaan maksimilämpötilan muutamassa sekunnissa ja pitämään sen jopa 4 minuuttia Booster-toiminnon ansiosta, sekä 9 lämpötason säätö kosketusohjauksella jokaisella liukusäätimellä.
Lisäksi tämä malli on mielenkiintoinen sekä keittiön ammattilaisille että aloittelijoille. Keittotason nykyaikainen varustelu takaa täydelliset tulokset reseptin monimutkaisuudesta riippumatta 4 automaattisen toiminnon ansiosta:
– Sulatustoiminto (ihanteellinen kastikkeiden keittämiseen ilman kastikkeen palamisen vaaraa kattilan pohjalle);
– Haudutustila (herkkä keittotila ilman kiehumista);
– Pidä lämpimänä -toiminto (säilyttää ruokalajin lämpötilan tarjoiluun asti);
– nopea kiehumismoodi (veden nopea kiehuminen).
Näiden mallien kehitys osoittaa, että induktiokeittotasot ovat nyt suositumpia ja käytännöllisempiä käyttää kuin muut sähkökäyttöiset keittotasot.